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なるだけ「働かない」手抜きして年商3500万円、週休3日で夏休み1ヶ月のパン屋
ブーランジェリー・ドリアン【田村陽至】
焼くパンは5つ、働くのは週4日、夏休み1ヶ月。全てを幸せにするパン屋さん
ブーランジェリー・ドリアンは、実は「長時間労働で儲からない」負のスパイラルで苦しんでいた。
再起をかけヨーロッパに渡る。そこで目にした「手抜き」の現場。自分の敗因は「自己満足」だと分析した。
ヨーロッパ式「手抜き」を真似て店を再開すると、お客さんは喜び、利益も自由な時間も増えた。
| … | 1無念Nameとしあき26/05/25(月)00:23:10No.1410125978そうだねx1 1779636190781.jpg-(149556 B) 不動産業とかいいぞ |
| … | 2無念Nameとしあき26/05/25(月)00:30:29No.1410127348+年商ねえ |
| … | 3無念Nameとしあき26/05/25(月)00:39:31No.1410128915+4500万円分のヤマザキパンを買ってきて常に2割引で売れば大人気間違いなしで達成できるな |
| … | 4無念Nameとしあき26/05/25(月)00:43:51No.1410129625+>不動産業とかいいぞ |
| … | 5無念Nameとしあき26/05/25(月)03:07:18No.1410143228+週休三日と夏休み一か月が大事なのになんでおまえらは金のことしか頭にないの? |