S.O.Sスレ見た目と名 - 軍裏＠ふたば

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無題Name名無し26/01/16(金)12:35:29 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569042そうだねx1 26年6月頃消えます

S.O.Sスレ

見た目と名前が最悪なのに美味しいね！

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…	1無題Name名無し 26/01/16(金)12:38:08 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569043+ https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%88%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95 本来はホーメルのチップドビーフを使って味付けをしないとリアルに不味くなるよ！スレ画は以前ネットで公開されてたキャンプレジューン版のウスターソースで味をつけてパティを煮込むバージョン ShitというよりPukeだなガハハ！

…	2無題Name名無し 26/01/16(金)12:43:06 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569044+ 上にかかってるチップドビーフクリームはWW2もので見られるビーンズではない米軍謎のドロドロ飯の定番でありますザ・パシフィックでユージーンがパヴヴに合流した際にシドが食ってた糸を引くあったかい飯も多分これ

…	3無題Name名無し 26/01/16(金)12:51:10 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569046+ 1768535470822.webp-(501544 B) もっとお手軽に再現したい場合はベーコンを牛乳と薄力粉で煮るといい感じになります美味しくないのでオススメです

…	4無題Name名無し 26/01/18(日)11:18:36 IP:27.139.*(home.ne.jp)No.569074そうだねx1 これって要はビスケットグレイビーだっけ？あれの仲間みたいな物？

…	5無題Name名無し 26/01/18(日)21:07:32 IP:218.47.*(plala.or.jp)No.569078そうだねx1 なぜメリケンは食い物にもShi〇のフレーズを入れてくるんだろう…

…	6無題Name名無し 26/01/19(月)21:41:33 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569086+ >これって要はビスケットグレイビーだっけ？ >あれの仲間みたいな物？グレイビーは肉汁集めて作ったものなのでもうちょいお手軽すね… 要は薄力粉を油脂で溶かして伸ばせばホワイトソースのルー(IJNで云ふところの油粉捏ですな)になるので、バターやマーガリンなどに何となく薄力粉まぶして混ぜたところに牛乳注げば白いドロドロがいっぱい出ます

…

7無題Name名無し 26/01/19(月)21:48:53 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569087そうだねx1

とりあえず昔のスレの引用をば…

>燻製牛肉のクリームソース
>第二次世界大戦を経験した兵たちにとってCreamede Chipped Beefは
>「皿の上から這っていって、いなくなってくれと何度思ったことか」
>と言われるほど悪名高い料理だったそうです。

>その味は「パンの上に壁紙用の糊を載せたもの」だそうで、上手く作れば旨かったんでしょうけど、軍隊で出されたものは燻製牛肉も牛乳も低品質でクソマズかったようです。

>作り方
>乾燥牛肉の薄切りを刻み、牛乳を温めておく。小麦粉と脂を滑らかになるまで練り、牛乳に入れてとろみがつくまでかき混ぜる。コショウと牛肉を加え、弱火で10分ほど煮込む。トーストに載せて支給する。

不味ければ不味いほどよいのだ…

…	8無題Name名無し 26/01/19(月)21:51:44 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569088+ 書き込みをした人によって削除されました

…	9無題Name名無し 26/01/19(月)21:53:51 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569089+ 書き込みをした人によって削除されました

…	10無題Name名無し 26/01/19(月)21:55:06 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569090+ >上にかかってるチップドビーフクリームはWW2もので見られるビーンズではない米軍謎のドロドロ飯の定番であります >ザ・パシフィックでユージーンがパヴヴに合流した際にシドが食ってた糸を引くあったかい飯も多分これこれより前のエピソードで食ってた虫の沸いた鹵獲米のドロドロ粥(ビーフ無しライス、チキン無しライス、エビ無しライス…)より栄養価は優れているのだが… 調味料が貧弱だと正直味の優劣はないかもしれない

…	11無題Name名無し 26/01/19(月)21:58:00 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569091+ ただこれは騙されたと思ってやってもらいたいんだけど、フライパンでバターに小麦粉混ぜ溶かしたとこに牛乳とウスターソースをぶち込んだ具無し(Creamedだけか)ソースも、焼いたトーストにかけて食うとそれなりに洋食感が出て悔しいのでやってみてほしい

…	12無題Name名無し 26/01/19(月)22:01:11 IP:106.155.*(au-net.ne.jp)No.569092そうだねx1 ミリタリーフードの感想でよくあるのがしっかり温めて綺麗に盛り付けた上で過ごしやすい気候で「たまに食べると普通に案外美味しく食べられるから少なくとも不味くはない」だけど本来これを冷めかけた状態で毎日３食、時には死ぬほど暑いか寒い場所で、重たい肉体労働しつつ他に楽しみが全く無く、もしかしたら明日の命は無いかもしれない環境で出されてやっと正確に評価できるものだよね

…

13無題Name名無し 26/01/19(月)22:06:27 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569093そうだねx2

>ミリタリーフードの感想でよくあるのがしっかり温めて綺麗に盛り付けた上で過ごしやすい気候で「たまに食べると普通に案外美味しく食べられるから少なくとも不味くはない」だけど
>本来これを冷めかけた状態で毎日３食、時には死ぬほど暑いか寒い場所で、重たい肉体労働しつつ他に楽しみが全く無く、もしかしたら明日の命は無いかもしれない環境で出されてやっと正確に評価できるものだよね

腹減り前提でも野戦食は
飯が暖かい+100点
汁気がある+75点
味がある+50点
とかで評価するものなので、美食では無くシチュエーションを食うつもりでやるとよいとされている

…	14無題Name名無し 26/01/21(水)08:33:04 IP:106.146.*(au-net.ne.jp)No.569108そうだねx1 1768951984885.jpg-(238595 B) >ただこれは騙されたと思ってやってもらいたいんだけど、フライパンでバターに小麦粉混ぜ溶かしたとこに牛乳とウスターソースをぶち込んだ具無し(Creamedだけか)ソースそこからウスターソース無くせばベシャメルソースだしな

…	15無題Name名無し 26/01/21(水)09:24:29 IP:106.168.*(dion.ne.jp)No.569109+ >>ただこれは騙されたと思ってやってもらいたいんだけど、フライパンでバターに小麦粉混ぜ溶かしたとこに牛乳とウスターソースをぶち込んだ具無し(Creamedだけか)ソース >そこからウスターソース無くせばベシャメルソースだしな割とバターとウスターの香辛料がイーストと合わさると脳がごちそう判定下す

…	16無題Name名無し 26/01/23(金)00:03:18 IP:1.73.*(spmode.ne.jp)No.569135+ >No.569092 ヒゲの殿下は海自に親しまれてたのだけど缶飯をよく所望されてちょっと驚いたことがある

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