別に嫌ってはないよ
選ぶ理由がないだけ

スレ画みたいな無駄なオシャレ系はキライ

>つけ麺のことまだ嫌ってるの？
好きで週１ぐらいで食ってるけど？

親の仇

嫌なら食わなければいいしスレにも来なければいいのにわざわざ来てまで
私これ嫌いをする自称ラーメン通が多くいる謎

つけ麺に親をころころされたとしあきがいると聞いて

熱盛で

麺を美味しく食うなら冷で
ツユを美味しく食うなら温で

貼られる例のラーメンハゲ画像
増えるそうだね数

酸っぱい

>酸っぱい
腐ってたんじゃね？

>貼られる例のラーメンハゲ画像
でもハゲあの話でつけ麺褒めてもいたよね
温度差を利用した美味しさとかなんとか

ラーメンの方が美味しい
でもずっとラーメンだと飽きるから途中つけ麺にする

>でもハゲあの話でつけ麺褒めてもいたよね
>温度差を利用した美味しさとかなんとか
あれを参考に自分で
「麺は氷でキンキンに冷やして、汁はピリ辛熱々にしたつけ麺」を作ってみたけどイマイチだったな
なんか口の中で混ざらずにずっと分離してる感じ
ハゲが参考にしたフレンチやイタリアンのデザートみたいに、食後にちょっと食べる程度なら楽しめるんだろうけど
つけ麺には合ってないと感じた

俺はあつもりが好き

寒いから時期が悪い

>寒いから時期が悪い
最期は出汁割りで完全無欠

麺は熱盛り、汁は薄めにしてる
気分は『一口毎に替え玉』って感じで

> 俺はあつもりが好き
人間五十年〜♪

つけ麺屋って生き残ってる？
一過性のブームだったんじゃないの？

>貼られる例のラーメンハゲ画像
>増えるそうだね数
あいつつけ麺に関しては言ってること矛盾してるからなあ
ラーメンに常識などない的なこと言っときながら
ラーメンは熱々がいいのにつけ麺はぬるくて不味いみたいなこと言っててウーンってなった

>一過性のブームだったんじゃないの？
専門店もあるけど
つけ麺ラーメン油そばと3つの柱で売ってる店の方が多いかと

>つけ麺屋って生き残ってる？
>一過性のブームだったんじゃないの？
普通にあるが？
消えたとこがタピオカ同様にブーム狙った店舗だっただけじゃね？
三田製麺所とか普通にチェーン展開してる

つけ麺ブームとかもう２０年くらいにならんか

昆布水使った派生とかも出てるし
むしろ定着してんじゃないの

>つけ麺ブームとかもう２０年くらいにならんか
ブームが済んで専門店は減ったけど普通に定着した

三口ぐらいの量が付け汁の熱さで美味しいと感じる範囲

熱いの苦手だから
つけ麺うれしい

>三口ぐらいの量が付け汁の熱さで美味しいと感じる範囲
熱盛ならもうちょい伸ばせるんじゃね？

つけ麺だと汁が洋食スープ並に濃くて飲み甲斐があるんだよな

普通に店あるけどとしあきは外に出ないしここでネタにされてるの本気にしてさらにエコーチェンバーで残念な事になってるの

食いたくなってきたし明日の昼は三田製麺所に行くかな

昆布水つけ麺からの発想なのか熱盛りがだし汁で塩や調味料で麺食うの美味しかった

意識高い系とつけ麺が揃うとちょっと許す気ない

温度差がキモだと思ってるのであつもりはなんか違う
夏場に氷水で麺シメてない店には萎えた

あくまで個人の好みの話だけど
つけ麺はつけ汁が冷めない工夫をするよりも
つけ汁が冷めても美味しいって方向を目指して欲しい

夏はつゆも麺も冷やして食べることが多い

>つけ麺のことまだ嫌ってるの？
スレ豚のことは嫌いだよ

>温度差がキモだと思ってるのであつもりはなんか違う
>夏場に氷水で麺シメてない店には萎えた
温度差じゃなくて麺のコシだと思う

シメない麺が美味いって考えからか薄い味の油そばを汁につけて食う店もある

ちょっと血糖値がそろそろ常人の域を超えてきたので
麺は半人前でつけ麺の文化というか流儀を楽しんでるぞ俺
おっさんになったら大量に食う必要もないしね

「大盛り無料ですが」この言葉が俺を狂わせる

昆布水むちゃくちゃうまいけどするする飲み込めるから尋常じゃない量食べられちゃうんだよな

つけ麺屋が残ってないって離島にでもお住まいなのか

>「大盛り無料ですが」この言葉が俺を狂わせる
まず無料で増やせる分までは増やすぜオッサンだけど

一時期はつけ麺ばかりだったけど
ラーメンに戻ったな
たまに食べたくなる

ラーメン屋のつけ麺は量が足りない
ざるそばだって1枚じゃ足りないんだからさぁ

脂物や辛い物を食べて腹を壊すようになってしまった…
最初はたまたま体調が悪かっただけと思っていたけど
これが老化か…