二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1774170409433.jpg-(99757 B)
99757 B無念Nameとしあき26/03/22(日)18:06:49No.1395652293+ 23:38頃消えます
わさび丼とかいう狂気
…1無念Nameとしあき26/03/22(日)18:07:33No.1395652469そうだねx17
食べに行きたい
…2無念Nameとしあき26/03/22(日)18:09:06No.1395652867そうだねx8
本当に美味いのは山葵田からの採れたてを使うと聞いて
現地にいかなきゃムリじゃねーかと
…3無念Nameとしあき26/03/22(日)18:10:07No.1395653101+
これは醤油かけてもいいのか？
…4無念Nameとしあき26/03/22(日)18:10:55No.1395653268そうだねx1
営業時間
…5無念Nameとしあき26/03/22(日)18:11:25No.1395653391そうだねx1
涙巻き「あ？」
…6無念Nameとしあき26/03/22(日)18:13:34No.1395653902そうだねx3
上等なねこまんま
…7無念Nameとしあき26/03/22(日)18:13:59No.1395653993そうだねx2
話のネタに一度食べれば十分
とか思いながら近くに行くたびに食べたくなる不思議
…8無念Nameとしあき26/03/22(日)18:14:27No.1395654101+
>本当に美味いのは山葵田からの採れたてを使うと聞いて
としちゃん
それはホースラディッシュと言うのよ
…9無念Nameとしあき26/03/22(日)18:14:43No.1395654161そうだねx12
これ予想以上に美味い
生わさびはそれだけで飯食えるんだなと
…10無念Nameとしあき26/03/22(日)18:15:28No.1395654330そうだねx1
店は遠いし生ワサビ買ってまで試すのもためらうし
…11無念Nameとしあき26/03/22(日)18:16:27No.1395654560そうだねx2
チューブで十分
…12無念Nameとしあき26/03/22(日)18:17:07No.1395654720そうだねx11
>チューブで十分
あれ違うものだし
…13無念Nameとしあき26/03/22(日)18:17:22No.1395654771+
ワサビと酢と醤油でご飯
一時期ちょっとだけ流行った記憶がある
…14無念Nameとしあき26/03/22(日)18:18:54No.1395655125そうだねx3
ちょっと流行ったつーか孤独のグルメでやってから広まった感じだな
チューブわさびで再現は無理
…15無念Nameとしあき26/03/22(日)18:20:18No.1395655440そうだねx3
>>チューブで十分
>あれ違うものだし
十分
…16無念Nameとしあき26/03/22(日)18:20:56No.1395655588そうだねx10
    1774171256239.jpg-(57317 B)
57317 B
ゴローちゃんが食ってたのは静岡か
静岡は遠いな…
…17無念Nameとしあき26/03/22(日)18:22:30No.1395655961+
多少お高級かオシャレ系の店でいいから東京浅草あたりに店ないかな探してみるか
…18無念Nameとしあき26/03/22(日)18:22:55No.1395656057+
>ゴローちゃんが食ってたのは静岡か
>静岡は遠いな…
修善寺だっけ
…19無念Nameとしあき26/03/22(日)18:25:04No.1395656550+
寿司のワサビ好きな人は合う料理かなーと思った
まあまあの味
…20無念Nameとしあき26/03/22(日)18:27:54No.1395657194+
>涙巻き「あ？」
涙巻き美味いよね
寿司の締めはあれば必ずこれにする
…21無念Nameとしあき26/03/22(日)18:28:23No.1395657281そうだねx1
関東人ってなんでこんなにわさび好きなん？
あとチーズ
せんべいでもポテチでもスナック菓子でもなんでもあるよなこの２大フレーバー…飽きたよ
…22無念Nameとしあき26/03/22(日)18:30:08No.1395657698+
居酒屋にこのメニューがあったから連れが頼んでた
二口でギブしやがったから残りは俺がむせて涙を流しながら完食した
…23無念Nameとしあき26/03/22(日)18:31:11No.1395657939そうだねx1
普通にむせたよ
誰だ産地の摺りたては辛くないなんて言ったやつは
…24無念Nameとしあき26/03/22(日)18:31:46No.1395658088そうだねx1
今どきはスーパーに生山葵売ってる場合もあるから家で再現したわ美味かった
あとバキの安藤さんで有名な山葵ポリッだけど本当におろさず噛んでも辛くないのね
…25無念Nameとしあき26/03/22(日)18:32:19No.1395658228+
ワサビは少量で香りを楽しむ程度でいい
苦しんで食うのはバカバカしい
…26無念Nameとしあき26/03/22(日)18:33:25No.1395658506そうだねx2
    1774172005354.jpg-(38818 B)
38818 B
少し毛色は違うけど
ごはんに海苔の佃煮と鰹節と茎わさびと卵黄乗せたやつ
これでうまいから困る
…27無念Nameとしあき26/03/22(日)18:33:55No.1395658641+
俺の行動圏だと御徒町とかに出す店があるが常連多くて予約推奨か面倒だな
いっそ静岡から山葵お取り寄せしたほうが楽かも知らん
…28無念Nameとしあき26/03/22(日)18:34:17No.1395658744+
蕎麦湯とか言うわさび出汁湯を飲む文化に比べると多少マシに思える
…29無念Nameとしあき26/03/22(日)18:34:28No.1395658802そうだねx8
>としちゃん
>それはホースラディッシュと言うのよ
？？？
…30無念Nameとしあき26/03/22(日)18:35:27No.1395659024+
>ごはんに海苔の佃煮と鰹節と茎わさびと卵黄乗せたやつ
>これでうまいから困る
そもそも海苔の佃煮の時点でそれだけでもだいぶ美味しいから…
…31無念Nameとしあき26/03/22(日)18:35:34No.1395659053+
ワサビを食うときは鼻から息を吸って口から吹けばツンとしない
…32無念Nameとしあき26/03/22(日)18:37:09No.1395659432+
>これでうまいから困る
節操なくグチャグチャにかき混ぜて食べたいやつ
…33無念Nameとしあき26/03/22(日)18:37:39No.1395659562そうだねx2
山わさびのことをホースラディッシュと呼ぶのだ
…34無念Nameとしあき26/03/22(日)18:38:48No.1395659844そうだねx11
>山わさびのことをホースラディッシュと呼ぶのだ
山葵田を山わさびと読んでしまったようだ
…35無念Nameとしあき26/03/22(日)18:38:55No.1395659869そうだねx8
>山わさびのことをホースラディッシュと呼ぶのだ
山葵＝わさびだが？
…36無念Nameとしあき26/03/22(日)18:40:54No.1395660294そうだねx4
>No.1395659844
>No.1395659869
恥の上塗りという言葉を送りたくなるわな
…37無念Nameとしあき26/03/22(日)18:43:46No.1395660941そうだねx3
    1774172626402.webp-(26092 B)
26092 B
葉ワサビの醬油漬けの刻みを混ぜ込んだおにぎり
産地の連中は毎日こんなうまいもの食えるんだよな…
…38無念Nameとしあき26/03/22(日)18:47:01No.1395661733そうだねx2
そんな旨いもんかねと思ってチューブで作ってみたけど意外と旨い
かつぶしと醤油でおかかだし当たり前といえば当たり前なんだけど
…39無念Nameとしあき26/03/22(日)18:51:41No.1395662864+
銚子丸の無料ざく切りわさびみたいなので作りゃいい
…40無念Nameとしあき26/03/22(日)18:55:01No.1395663625そうだねx4
    1774173301677.jpg-(517877 B)
517877 B
山葵田は見てるだけでも風情がある
…41無念Nameとしあき26/03/22(日)18:55:25No.1395663725そうだねx3
水が綺麗なところはええのう
…42無念Nameとしあき26/03/22(日)18:55:49No.1395663837+
万城かカメヤのチューブで試してみ
全然きつくないよ
…43無念Nameとしあき26/03/22(日)18:55:56No.1395663865+
チューブならカメヤ一択
…44無念Nameとしあき26/03/22(日)18:56:24No.1395663981そうだねx3
ホースラディッシュ＝山わさびを漢字で書くと山山葵になるのか
…45無念Nameとしあき26/03/22(日)18:57:43No.1395664276そうだねx1
冷蔵庫で保管してください系のわさびチューブはいいものなんだろうけどやっぱり生を擦りたてのでやってみたいのう
…46無念Nameとしあき26/03/22(日)18:59:39No.1395664788そうだねx1
三島駅の駅そばやのサブメニューとしておいてあったので頼んでみたが
かなり辛くてむせた
根わさびをすりおろした甘みのある感じのやつではなかった
それはそれで美味しかったけど
…47無念Nameとしあき26/03/22(日)18:59:49No.1395664832+
歳取ったら寿司とか刺身にワサビ要らなくなったな
味に関係なく刺激にしかならんのをやっと理解した
…48無念Nameとしあき26/03/22(日)19:00:50No.1395665106そうだねx2
ワサビフレーバーのカップ麺は危険だ
…49無念Nameとしあき26/03/22(日)19:01:20No.1395665233+
わさび丼はおろしたわさびより茎わさびくらいの辛みがちょうどいいと思う
…50無念Nameとしあき26/03/22(日)19:01:56No.1395665386そうだねx1
>歳取ったら寿司とか刺身にワサビ要らなくなったな
>味に関係なく刺激にしかならんのをやっと理解した
俺は年取ってからわさびつけるようになったな・・・
…51無念Nameとしあき26/03/22(日)19:03:30No.1395665826+
たまに大きいスーパーで生わさび一本売ってるので買ってきてスレ画をやる
ご当地ほどじゃないが結構うまい
…52無念Nameとしあき26/03/22(日)19:03:53No.1395665925+
葉や茎や花も辛くて美味しいんだっけ
売ってるのみたことないが
…53無念Nameとしあき26/03/22(日)19:04:44No.1395666143+
>>歳取ったら寿司とか刺身にワサビ要らなくなったな
>>味に関係なく刺激にしかならんのをやっと理解した
>俺は年取ってからわさびつけるようになったな・・・
サーモンとか脂のしつこいやつにはあった方がいい気がする
…54無念Nameとしあき26/03/22(日)19:04:50No.1395666160+
チューブわさびでも十分おいしそうだな確かに
…55無念Nameとしあき26/03/22(日)19:05:45No.1395666374+
>歳取ったら寿司とか刺身にワサビ要らなくなったな
>味に関係なく刺激にしかならんのをやっと理解した
ちなみにワサビはボケ防止に効くぞ（6-MSITC）
…56無念Nameとしあき26/03/22(日)19:05:52No.1395666404+
わさびは魚よりも牛焼肉につけたほうが美味しいと思う
新鮮な魚には要らない
…57無念Nameとしあき26/03/22(日)19:06:08No.1395666464+
ワサビは見かけないからなんともしようがない
生姜は安いし絶対チューブとか使わないけど
…58無念Nameとしあき26/03/22(日)19:07:12No.1395666743そうだねx2
>>>歳取ったら寿司とか刺身にワサビ要らなくなったな
>>>味に関係なく刺激にしかならんのをやっと理解した
>>俺は年取ってからわさびつけるようになったな・・・
>サーモンとか脂のしつこいやつにはあった方がいい気がする
鰻の白焼きにチョンと…
…59無念Nameとしあき26/03/22(日)19:07:41No.1395666884+
近所のスーパーで売ってはいるんだけど
一本千円くらいするんでなかなか手が出せない
…60無念Nameとしあき26/03/22(日)19:08:51No.1395667175+
生のわさびの辛みはやさしくてチューブや粉とはまた違う感じがする
どちらも違った良さがあると思う
…61無念Nameとしあき26/03/22(日)19:08:57No.1395667203+
>葉や茎や花も辛くて美味しいんだっけ
>売ってるのみたことないが
何回か買ってみたけどおろした根にあるようなあの辛味も香りもほとんどなかったな
採りたてだったらまた違ったのかもしれないけど
…62無念Nameとしあき26/03/22(日)19:10:00No.1395667496+
チューブのわさびよりスーパーのお刺身に付いてくるパックわさびの方が美味しい
あれを売ってほしい
…63無念Nameとしあき26/03/22(日)19:11:32No.1395667894そうだねx1
>>葉や茎や花も辛くて美味しいんだっけ
>>売ってるのみたことないが
>何回か買ってみたけどおろした根にあるようなあの辛味も香りもほとんどなかったな
>採りたてだったらまた違ったのかもしれないけど
茎の醤油漬けは割と辛くないか？
刻んで混ぜご飯にしたら程よくピリッとするくらいな感じで
…64無念Nameとしあき26/03/22(日)19:11:49No.1395667965+
昔通ってた蕎麦屋が蕎麦頼むと親指サイズのわさびと鮫革摺板つけてくれた美味かった
店主亡くなってもう店ないけど
…65無念Nameとしあき26/03/22(日)19:12:08No.1395668035+
わさびも唐辛子も刺激だけじゃなく濃ゆい味がついてるだろうに
…66無念Nameとしあき26/03/22(日)19:12:15No.1395668066+
天かすとめんつゆとわさびで作るんだっけ？
…67無念Nameとしあき26/03/22(日)19:12:26No.1395668100+
    1774174346231.png-(1746 B)
1746 B
重要アイテム
…68無念Nameとしあき26/03/22(日)19:12:39No.1395668146+
わさびのお茶漬けは食べたことあるめちゃ美味かった
わさびの丼は始めて聞いたちょっと興味湧いた
…69無念Nameとしあき26/03/22(日)19:13:23No.1395668332そうだねx1
>昔通ってた蕎麦屋が蕎麦頼むと親指サイズのわさびと鮫革摺板つけてくれた美味かった
>店主亡くなってもう店ないけど
善光寺の参道の蕎麦屋でもそうやって出してくれる店があったけど
単体で買う値段見ると仕入れ値大丈夫なのか心配になる
…70無念Nameとしあき26/03/22(日)19:13:56No.1395668471+
>チューブのわさびよりスーパーのお刺身に付いてくるパックわさびの方が美味しい
>あれを売ってほしい
あれ系はメーカーによって味が違うからねー昔かっぱ寿司で出してた袋わさびが妙に美味しかったんだけど今変えちゃったのかな味が違う
…71無念Nameとしあき26/03/22(日)19:14:46No.1395668690そうだねx1
もりそばはツユに溶くんじゃなくて乗っけて食べる派
…72無念Nameとしあき26/03/22(日)19:15:57No.1395669001+
>チューブのわさびよりスーパーのお刺身に付いてくるパックわさびの方が美味しい
>あれを売ってほしい
水混ぜて作る粉ワサビの事かな　
…73無念Nameとしあき26/03/22(日)19:16:00No.1395669017+
俺もう少しあったかくなったら冷奴に擦りたての山葵のっけて酒呑むんだ…
…74無念Nameとしあき26/03/22(日)19:16:04No.1395669031そうだねx1
>卵黄
載せるなよ･･･
…75無念Nameとしあき26/03/22(日)19:16:05No.1395669036+
>チューブのわさびよりスーパーのお刺身に付いてくるパックわさびの方が美味しい
>あれを売ってほしい
チューブわさびも常温保存じゃなくて冷蔵前提で鮮魚売り場に売ってるやつはうまい
…76無念Nameとしあき26/03/22(日)19:16:21No.1395669122+
全国チェーンの回転寿司に涙巻きがないの
本わさびが貴重だからかな
…77無念Nameとしあき26/03/22(日)19:17:15No.1395669321+
サビはやっぱりマルイだぜ
…78無念Nameとしあき26/03/22(日)19:17:15No.1395669322そうだねx1
むせて吹き出しそう
…79無念Nameとしあき26/03/22(日)19:17:42No.1395669429+
豚と白菜の鍋にこれでもかとわさびいれると美味しい
辛味は加熱で飛ぶので好みで追いわさびする
…80無念Nameとしあき26/03/22(日)19:18:36No.1395669657そうだねx1
昔食べたわさび入りの蕎麦のカップ麺
むせて死にそうになった
…81無念Nameとしあき26/03/22(日)19:19:27No.1395669893+
    1774174767889.jpg-(30883 B)
30883 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…82無念Nameとしあき26/03/22(日)19:21:03No.1395670300+
冷たい蕎麦とかならいいけど温かいものにのせると辛味成分が揮発するからな…丼だとどうなるのか興味がある
…83無念Nameとしあき26/03/22(日)19:21:20No.1395670381そうだねx1
>蕎麦屋が蕎麦頼むと親指サイズのわさびと鮫革摺板つけてくれた美味かった
俺がよく行くところはお店の人がおろしてくれて蕎麦と一緒に配膳してくれる
おろしてから数分寝かせてるそうだ
…84無念Nameとしあき26/03/22(日)19:21:48No.1395670499そうだねx1
>昔食べたわさび入りの蕎麦のカップ麺
>むせて死にそうになった
あれヤバかったね
わさびフレーバーと乾燥させた大根おろしが殺傷能力高すぎる
…85無念Nameとしあき26/03/22(日)19:22:02No.1395670567+
    1774174922913.jpg-(122312 B)
122312 B
前はかっぱ寿司に卸してた工場から直接買えたんだが
…86無念Nameとしあき26/03/22(日)19:23:12No.1395670872そうだねx1
納豆をわさびで食う
…87無念Nameとしあき26/03/22(日)19:25:06No.1395671371+
>冷たい蕎麦とかならいいけど温かいものにのせると辛味成分が揮発するからな…丼だとどうなるのか興味がある
カップ麺よりはマシだがやはりむせる
…88無念Nameとしあき26/03/22(日)19:25:17No.1395671428+
>1774174767889.jpg
それも買ったけどチューブわさびよりも美味しくない
…89無念Nameとしあき26/03/22(日)19:25:51No.1395671560+
山葵丼食うために静岡まで旅行…なんか鰻に目移りしそうだな
静岡って鰻白焼き文化ある？
…90無念Nameとしあき26/03/22(日)19:26:50No.1395671817+
やはりナマ
ナマに勝るものなし
…91無念Nameとしあき26/03/22(日)19:26:51No.1395671824+
大王わさび農場で食ったことあるけどどこまで行ってもわさびはわさびだよ
それより定食についてた洋食サーモンの方が美味かった
…92無念Nameとしあき26/03/22(日)19:27:11No.1395671911+
ホースラディッシュのわさび丼も割と美味い
白わさび丼って言って出してる所もある
…93無念Nameとしあき26/03/22(日)19:27:12No.1395671919+
WHAT SOME BEAT?
訳：ピリッときたかい?
…94無念Nameとしあき26/03/22(日)19:27:13No.1395671924+
>カップ麺よりはマシだがやはりむせる
わさびのにおい　しみついて
…95無念Nameとしあき26/03/22(日)19:27:23No.1395671973+
>静岡って鰻白焼き文化ある？
浜名湖の白焼は有名と聞いたが
…96無念Nameとしあき26/03/22(日)19:29:14No.1395672507+
こう言っちゃなんだが
生のワサビは足が早いからスーパーで売ってるのじゃ旨さが飛んじゃってる
…97無念Nameとしあき26/03/22(日)19:29:28No.1395672561そうだねx1
    1774175368511.jpg-(58584 B)
58584 B
ジンギスカン屋で出してるこっちも好き
…98無念Nameとしあき26/03/22(日)19:29:37No.1395672612+
🐱まんまでは？
…99無念Nameとしあき26/03/22(日)19:32:26No.1395673459そうだねx1
>WHAT SOME BEAT?
>訳：ピリッときたかい?
ソドムさんちぃーっす
…100無念Nameとしあき26/03/22(日)19:34:04No.1395673923+
伊豆に行かんとダメか
…101無念Nameとしあき26/03/22(日)19:37:21No.1395674750+
>伊豆に行かんとダメか
安曇野でもええぞ
…102無念Nameとしあき26/03/22(日)19:40:27No.1395675656+
産地で栽培してすぐチューブに詰めた奴を選べばいい
…103無念Nameとしあき26/03/22(日)19:41:33No.1395675928+
チューブでやったら咽せた
…104無念Nameとしあき26/03/22(日)19:42:08No.1395676091+
くら寿司のワサビも昔はちゃんとしたやつだった
…105無念Nameとしあき26/03/22(日)19:48:05No.1395677657+
奥多摩でええやろ
…106無念Nameとしあき26/03/22(日)19:49:54No.1395678119+
原材料に白やホースや西洋が入って無い奴を選ぶんだ
…107無念Nameとしあき26/03/22(日)19:51:09No.1395678463+
>上等なねこまんま
猫「勘弁してくれ」
…108無念Nameとしあき26/03/22(日)19:52:37No.1395678857+
くら寿司のレジ横で売ってる冷蔵必須のチューブはお値打ち考えたらいい仕事してると思う
…109無念Nameとしあき26/03/22(日)19:54:22No.1395679339そうだねx1
生山葵自体はよく売ってるからそれほど再現は難しくないんだよな
面倒だから結局チューブの刻み山葵使うけど
…110無念Nameとしあき26/03/22(日)19:54:46No.1395679448+
一般的には寿司のイメージなんだろうかね
俺は肉のたたきにワサビだなあ
…111無念Nameとしあき26/03/22(日)19:59:26No.1395680746+
ジャンル的にはごはんですよとか食べるラー油系かな
…112無念Nameとしあき26/03/22(日)20:00:32No.1395681059+
静岡のは七滝見るのとセットで行けるのが丁度いい
桜はまだ咲いてんのかな
…113無念Nameとしあき26/03/22(日)20:04:08No.1395682059+
>としちゃん
>それはホースラディッシュと言うのよ
違うよ沢のように水が流れてんのよそれ買って家ですぐ食うんだ
…114無念Nameとしあき26/03/22(日)20:04:56No.1395682286+
唐辛子とかのカプサイシンとは違う辛味を楽しもうと思うとそれなりの知識が要るのがめんどくさいやらおもしろいやら
湯葉うめぇ
…115無念Nameとしあき26/03/22(日)20:07:32No.1395683090+
ワサビで辛いってなっても唐辛子と違って水と牛乳で辛さを中和出来ないが
口を開けて鼻と口から息吐くと辛味成分が揮発して楽になる
…116無念Nameとしあき26/03/22(日)20:10:17No.1395683980+
醤油を少し舐めると辛さが緩和される
…117無念Nameとしあき26/03/22(日)20:14:45No.1395685344+
わさび丸ごとはお高めのスーパーで売っているが摺るやつも必要なのよね
チーズすりおろすやつでやったら繊維質過ぎてこれじゃない感すごかった
- GazouBBS + futaba-