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画像ファイル名:1774617118476.webp-(84180 B)
84180 B無念Nameとしあき26/03/27(金)22:11:58No.1396774013+ 02:43頃消えます
ナポリタンの魅力について
削除された記事が1件あります.見る
1無念Nameとしあき26/03/27(金)22:12:42No.1396774250+
日本で最も親しまれているフランス料理だよね
2無念Nameとしあき26/03/27(金)22:13:20No.1396774491+
味が均等
3無念Nameとしあき26/03/27(金)22:13:29No.1396774546そうだねx4
ケチャップだからアメリカ料理だよ
4無念Nameとしあき26/03/27(金)22:13:33No.1396774565そうだねx3
玉ねぎ要らない
5無念Nameとしあき26/03/27(金)22:13:45No.1396774616そうだねx7
>魅力
いつもの乱立食い物クソスレdel
6無念Nameとしあき26/03/27(金)22:13:58No.1396774675そうだねx3
安くてお腹いっぱい食べられる物にしてはごちそう感がある
だから高級ナポリタンみたいなのは解釈違いと思うが否定まではしない
7無念Nameとしあき26/03/27(金)22:14:03No.1396774703そうだねx2
>の魅力
8無念Nameとしあき26/03/27(金)22:14:08No.1396774722そうだねx5
目玉焼き乗せよう
9無念Nameとしあき26/03/27(金)22:14:10No.1396774738+
ピーマン入れんといて…やっぱいいや
10無念Nameとしあき26/03/27(金)22:14:28No.1396774848+
月1-2回パンチョに行く
11無念Nameとしあき26/03/27(金)22:15:00No.1396774999そうだねx3
口の周りを赤く染める悪魔
12無念Nameとしあき26/03/27(金)22:15:01No.1396775005そうだねx7
>ピーマン入れんといて…やっぱいいや
ピーマン入れないと・・
13無念Nameとしあき26/03/27(金)22:16:28No.1396775417+
赤ウインナーも
14無念Nameとしあき26/03/27(金)22:16:36No.1396775466+
>No.1396774250
それはギャグで言ってるのか…!?
15無念Nameとしあき26/03/27(金)22:18:09No.1396775942そうだねx5
食べ終わって皿やらフライパンやら洗うとスポンジがオレンジに染まる罠
16無念Nameとしあき26/03/27(金)22:18:52No.1396776187そうだねx7
    1774617532871.jpg-(56012 B)
56012 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
17無念Nameとしあき26/03/27(金)22:19:35No.1396776403+
>食べ終わって皿やらフライパンやら洗うとスポンジがオレンジに染まる罠
下手したら食器も染まる
18無念Nameとしあき26/03/27(金)22:20:04No.1396776554そうだねx8
ケチャップで雑に作っても十分うまい
19無念Nameとしあき26/03/27(金)22:20:33No.1396776683そうだねx2
>食べ終わって皿やらフライパンやら洗うとスポンジがオレンジに染まる罠
キッチンペーパーで拭いてから洗いなよ
最近レアな新聞紙でもいいぞ
20無念Nameとしあき26/03/27(金)22:21:07No.1396776848そうだねx3
いつかは本場のナポリで
21無念Nameとしあき26/03/27(金)22:21:50No.1396777067そうだねx4
レトルトのナポリタンソースだと微妙にコレジャナイ感があるからケチャップぶっかけて炒めるほうがいいな
22無念Nameとしあき26/03/27(金)22:24:33No.1396777880+
>食べ終わって皿やらフライパンやら洗うとスポンジがオレンジに染まる罠
お湯で流しても赤く染まる罠
カレーとかより強い
23無念Nameとしあき26/03/27(金)22:25:46No.1396778238そうだねx12
>いつもの乱立食い物クソスレdel
食べ物スレを見ると発狂して荒らしに来る統失は一体何なんだ…
24無念Nameとしあき26/03/27(金)22:26:12No.1396778380+
ケチヤッピー買ったけどすぐなくなった
25無念Nameとしあき26/03/27(金)22:26:47No.1396778552そうだねx4
>>いつもの乱立食い物クソスレdel
>食べ物スレを見ると発狂して荒らしに来る統失は一体何なんだ…
病気
26無念Nameとしあき26/03/27(金)22:27:53No.1396778858+
    1774618073534.jpg-(114937 B)
114937 B
>ナポリタンの魅力について
名古屋飯のくせに台湾を名乗るのと同じで
半ばファンタジーの食い物だと思う
27無念Nameとしあき26/03/27(金)22:28:38No.1396779074そうだねx3
>レトルトのナポリタンソースだと微妙にコレジャナイ感があるからケチャップぶっかけて炒めるほうがいいな
レトルトのソースよりケチャップの方が安くて経済的でしかも美味しい
28無念Nameとしあき26/03/27(金)22:28:38No.1396779075そうだねx1
子供の頃から慣れ親しんだケチャップべっちゃりが好き
小綺麗に作られたのは何か違う感じがしてしまう
29無念Nameとしあき26/03/27(金)22:29:35No.1396779341+
鉄板の上で食べたい
30無念Nameとしあき26/03/27(金)22:30:29No.1396779601そうだねx1
    1774618229644.jpg-(15004 B)
15004 B
この手のに雑な具を入れて
31無念Nameとしあき26/03/27(金)22:30:47No.1396779683そうだねx1
バターとケチャップの味で不味いわけがない
32無念Nameとしあき26/03/27(金)22:31:11No.1396779808そうだねx1
>レトルトのナポリタンソースだと微妙にコレジャナイ感があるからケチャップぶっかけて炒めるほうがいいな
レトルトのナポリタン使って炒めるならともかくかけただけだとカップ焼きそばと同じようなもんだからな
33無念Nameとしあき26/03/27(金)22:34:23No.1396780731+
>それはギャグで言ってるのか…!?
日本で一番人気あるドイツ料理はフレンチトーストだし
34無念Nameとしあき26/03/27(金)22:35:21No.1396780991+
    1774618521821.jpg-(204366 B)
204366 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
35無念Nameとしあき26/03/27(金)22:35:47No.1396781120+
イタリアンドレッシングはアメリカ発祥なのでイタリアにはないという話か
36無念Nameとしあき26/03/27(金)22:36:09No.1396781207+
大抵作りすぎて終盤持て余す
37無念Nameとしあき26/03/27(金)22:36:18No.1396781247そうだねx2
    1774618578042.jpg-(283837 B)
283837 B
>この手のに雑な具を入れて
通はこれをレンチンだけで済ますという
38無念Nameとしあき26/03/27(金)22:37:04No.1396781474そうだねx2
    1774618624815.jpg-(281865 B)
281865 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
39無念Nameとしあき26/03/27(金)22:37:57No.1396781731+
    1774618677393.jpg-(135811 B)
135811 B
なんか海外ではナポリタンはフランス発祥っていうデマが流れてるんだよな
日本人が戦後に考案したのに
40無念Nameとしあき26/03/27(金)22:38:22No.1396781836+
>通はこれをレンチンだけで済ますという
通も何も思いっきりパッケージに書いてある…
41無念Nameとしあき26/03/27(金)22:38:36No.1396781909+
>日本で最も親しまれているフランス料理だよね
ローストビーフじゃないかな?
42無念Nameとしあき26/03/27(金)22:39:01No.1396782023+
    1774618741827.jpg-(97633 B)
97633 B
ナポリタン「俺をかさ増しに使うな」
43無念Nameとしあき26/03/27(金)22:39:17No.1396782100+
>>いつもの乱立食い物クソスレdel
>食べ物スレを見ると発狂して荒らしに来る統失は一体何なんだ…
ハエだからたかってくる
44無念Nameとしあき26/03/27(金)22:40:39No.1396782467そうだねx4
ケチャップと油はケチらない
45無念Nameとしあき26/03/27(金)22:40:41No.1396782482そうだねx1
    1774618841795.jpg-(265457 B)
265457 B
>名古屋飯のくせに台湾を名乗るのと同じで
>半ばファンタジーの食い物だと思う
台湾で店出したときは
ちゃんとNagoyaになってるので安心
46無念Nameとしあき26/03/27(金)22:41:22No.1396782661+
>ナポリタン「俺をかさ増しに使うな」
素パスタよりは豪華感がある
47無念Nameとしあき26/03/27(金)22:41:26No.1396782689+
>日本人が戦後に考案したのに
米軍の払い下げ物資のトマト缶活用と聞く
48無念Nameとしあき26/03/27(金)22:41:34No.1396782721+
    1774618894945.jpg-(98503 B)
98503 B
ケチャップを使ったナポリタンは偽物
業務スーパーのようにトマトソースを使うのが本物
49無念Nameとしあき26/03/27(金)22:42:29No.1396782982そうだねx1
    1774618949507.jpg-(408415 B)
408415 B
>No.1396781474
レシピ付き
50無念Nameとしあき26/03/27(金)22:42:33No.1396782996+
あーいつものめんどくさいのが早速来たか
51無念Nameとしあき26/03/27(金)22:43:15No.1396783192+
ケチャップを使わないナポリタンはナポリタンとして認められない
52無念Nameとしあき26/03/27(金)22:43:27No.1396783253+
    1774619007950.jpg-(182430 B)
182430 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
53無念Nameとしあき26/03/27(金)22:43:34No.1396783286そうだねx1
焦がしてパリパリの部分が好き
54無念Nameとしあき26/03/27(金)22:44:37No.1396783593+
    1774619077054.png-(237534 B)
237534 B
>ケチャップを使わないナポリタンはナポリタンとして認められない
ナポリタン発祥のホテルニューグランドはケチャップ使ってないんですけど……
55無念Nameとしあき26/03/27(金)22:44:43No.1396783615そうだねx1
    1774619083051.jpg-(280060 B)
280060 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
56無念Nameとしあき26/03/27(金)22:45:24No.1396783800+
玉ねぎをしっかり炒めてケチャップ入れて
水分飛ばしすぎじゃない?くらい炒めて茹で汁と砂糖を少し
茹で上がった麺入れてよく吸わせたら完成
これで十分おいしい
57無念Nameとしあき26/03/27(金)22:45:52No.1396783927+
卵食べられない
58無念Nameとしあき26/03/27(金)22:46:12No.1396784034+
>ナポリタン発祥のホテルニューグランドはケチャップ使ってないんですけど……
ケチャップ使わないのに発祥を名乗る資格ないじゃん
59無念Nameとしあき26/03/27(金)22:46:43No.1396784173+
自分でナポリタン作るときはケチャップは先にフライパンに入れて少し煮詰めて作る
60無念Nameとしあき26/03/27(金)22:46:56No.1396784245+
>1774619083051.jpg
乳化したスパゲティ
くそまずいよね
61無念Nameとしあき26/03/27(金)22:47:05No.1396784286+
ケチャップ不使用のナポリタンはゴミ箱へ
62無念Nameとしあき26/03/27(金)22:47:18No.1396784352+
ケチャップたっぷり入れないとうまくない
63無念Nameとしあき26/03/27(金)22:47:37No.1396784429そうだねx15
>>1774619083051.jpg
>乳化したスパゲティ
>くそまずいよね
乳化をなんだと思ってるんだ…
64無念Nameとしあき26/03/27(金)22:48:00No.1396784539+
>自分でナポリタン作るときはケチャップは先にフライパンに入れて少し煮詰めて作る
逆に他の作り方あるのか
65無念Nameとしあき26/03/27(金)22:48:13No.1396784608+
>ケチャップだからアメリカ料理だよ
いやケチャップ使うのはアメリカじゃなくてカナダだよ
66無念Nameとしあき26/03/27(金)22:48:20No.1396784648そうだねx1
粉チーズ食うためにナポリタン食う
67無念Nameとしあき26/03/27(金)22:48:23No.1396784665そうだねx1
>>>1774619083051.jpg
>>乳化したスパゲティ
>>くそまずいよね
>乳化をなんだと思ってるんだ…
自分でやろうとするとぶよぶよの伸び伸びのクソマズにしかできない人なんだろう
68無念Nameとしあき26/03/27(金)22:48:29No.1396784700+
血圧が上がるのかい?下がるのかい?どっちなんだい?
69無念Nameとしあき26/03/27(金)22:48:55No.1396784828+
いつもの流れ
70無念Nameとしあき26/03/27(金)22:49:11No.1396784910+
ナポリでのナポリタン試食会
https://youtu.be/LpU3FKlMMH8
ここでわりと見るBeforeAfter画像のやつ
71無念Nameとしあき26/03/27(金)22:49:25No.1396784989+
>逆に他の作り方あるのか
麺の後に入れる作り方とか目にするからな
72無念Nameとしあき26/03/27(金)22:49:28No.1396785003+
マジか・・・・
73無念Nameとしあき26/03/27(金)22:50:44No.1396785394+
>逆に他の作り方あるのか
本物のナポリタンはケチャップを使わない
トマトソースを和えるだけ
74無念Nameとしあき26/03/27(金)22:51:00No.1396785465そうだねx4
    1774619460802.jpg-(124395 B)
124395 B
かさ増しじゃねーって言ってんだろ
75無念Nameとしあき26/03/27(金)22:51:46No.1396785683そうだねx3
    1774619506865.jpg-(112815 B)
112815 B
やっぱナポリタンはケチャップなしだよな
76無念Nameとしあき26/03/27(金)22:51:50No.1396785697+
>>ケチャップを使わないナポリタンはナポリタンとして認められない
>ナポリタン発祥のホテルニューグランドはケチャップ使ってないんですけど……
「米兵が食べてるのを見て作った」とあるので発祥とは言えないのでは?
77無念Nameとしあき26/03/27(金)22:52:12No.1396785791+
シンプルだけどケチャップの使い方でも結構差が出るよねナポリタン
78無念Nameとしあき26/03/27(金)22:52:24No.1396785845+
>かさ増しじゃねーって言ってんだろ
ガロニはフランス料理だろ
弁当はフランス料理か?
違うだろボケ
79無念Nameとしあき26/03/27(金)22:52:38No.1396785919+
横浜生まれのナポリタン
調べたところ、ナポリタン発祥の場所は横浜ホテルニューグランドだという定説を見つけた。戦後、アメリカの進駐軍がスパゲッティにケチャップをかけて食べているのを見かねて、ホテルの総料理長であった入江茂忠氏が「もっとおいしいものを作ったろう」と、トマトを使ったトマトソースのパスタを作ったのが始まりだったそうだ。

つまり、ナポリタンはもともとトマトソースだったが、当時の日本ではトマトよりケチャップの方が手に入りやすかったため、庶民の間ではケチャップを代用したものが広まったわけだ
80無念Nameとしあき26/03/27(金)22:53:23No.1396786151そうだねx2
>>>1774619083051.jpg
>>乳化したスパゲティ
>>くそまずいよね
>乳化をなんだと思ってるんだ…
そもそもスパゲティは乳化せんよね
水でも油でもないんだから
81無念Nameとしあき26/03/27(金)22:53:27No.1396786170+
このホテルニューグランドがどうのって言う奴高確率でナポリタンスレに現れて延々喚き散らすよな
82無念Nameとしあき26/03/27(金)22:53:44No.1396786244+
    1774619624145.jpg-(46227 B)
46227 B
ナポリタンいらないよ
83無念Nameとしあき26/03/27(金)22:54:30No.1396786454+
>このホテルニューグランドがどうのって言う奴高確率でナポリタンスレに現れて延々喚き散らすよな
発祥なんだから話題になるのは当然では?
84無念Nameとしあき26/03/27(金)22:55:03No.1396786589+
発祥ガー
ケチャップハツカワナイー
笑っちゃう
まあ頑張ってね
85無念Nameとしあき26/03/27(金)22:55:50No.1396786836+
麺とケチャップの親和性の結晶ナポリタン
86無念Nameとしあき26/03/27(金)22:56:02No.1396786883+
    1774619762895.jpg-(117715 B)
117715 B
>このホテルニューグランドがどうのって言う奴高確率でナポリタンスレに現れて延々喚き散らすよな
考案者なんだからそりゃ
87無念Nameとしあき26/03/27(金)22:56:03No.1396786892+
>ガロニはフランス料理だろ
>弁当はフランス料理か?
>違うだろボケ
泣くなボケ
88無念Nameとしあき26/03/27(金)22:56:22No.1396786998+
ケチャップは赤黒くなるまで炒めろ
と土井善晴が言ってた
89無念Nameとしあき26/03/27(金)22:56:29No.1396787032+
    1774619789586.jpg-(34659 B)
34659 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
90無念Nameとしあき26/03/27(金)22:56:39No.1396787070+
ベーコン、トマトにナス、タマネギ、ピーマン、キノコなんかを適当に混ぜてフライパンで炒めてそこにレンチンした冷凍ナポリタンを投入してさらに炒める
簡単で美味い
91無念Nameとしあき26/03/27(金)22:56:45No.1396787100+
ナポリタン語りたいんじゃなくて発祥ガーとケチャップハーを連呼したいだけの荒らし
92無念Nameとしあき26/03/27(金)22:57:05No.1396787193+
>ケチャップは赤黒くなるまで炒めろ
>と土井善晴が言ってた
ケチャップは邪道だよ
93無念Nameとしあき26/03/27(金)22:57:55No.1396787425+
>>>>1774619083051.jpg
>>>乳化したスパゲティ
>>>くそまずいよね
>>乳化をなんだと思ってるんだ…
>そもそもスパゲティは乳化せんよね
>水でも油でもないんだから
児島さんも乳化は油に対してのもので麺はアルファ化でモッチリするってちゃんと言ってるしな
94無念Nameとしあき26/03/27(金)22:58:11No.1396787492+
>ナポリタン語りたいんじゃなくて発祥ガーとケチャップハーを連呼したいだけの荒らし
即下にも湧いててダメだった
95無念Nameとしあき26/03/27(金)22:58:20No.1396787541+
赤いケチャップ使ってないナポなんてどっかのチェーン店の白ナポくらいしか見た事ねえや
96無念Nameとしあき26/03/27(金)22:58:49No.1396787680+
    1774619929573.png-(364251 B)
364251 B
ナポリタンよりイタリアンのほうがうまいよな
97無念Nameとしあき26/03/27(金)22:59:47No.1396787933+
>児島さんも乳化は油に対してのもので麺はアルファ化でモッチリするってちゃんと言ってるしな
あの番外編たまに読み返したくなってそのせいでナポリタン食いたくなるんだよなあ
98無念Nameとしあき26/03/27(金)22:59:47No.1396787936+
>横浜生まれのナポリタン
>調べたところ、ナポリタン発祥の場所は横浜ホテルニューグランドだという定説を見つけた。戦後、アメリカの進駐軍がスパゲッティにケチャップをかけて食べているのを見かねて、ホテルの総料理長であった入江茂忠氏が「もっとおいしいものを作ったろう」と、トマトを使ったトマトソースのパスタを作ったのが始まりだったそうだ。
>つまり、ナポリタンはもともとトマトソースだったが、当時の日本ではトマトよりケチャップの方が手に入りやすかったため、庶民の間ではケチャップを代用したものが広まったわけだ
じゃあ発案は進駐軍兵士じゃん
99無念Nameとしあき26/03/27(金)22:59:58No.1396787983+
ガキの頃はレトルトのナポリタンソースかけるナポリタンばっかり食って
大してうまくねぇと思ってたけど
普通のケチャップぶっかけて1から作ってみたらクソ美味かった
100無念Nameとしあき26/03/27(金)23:00:31No.1396788159+
>>ガロニはフランス料理だろ
>>弁当はフランス料理か?
>>違うだろボケ
>泣くなボケ
ハンバーグもハンブルク地方料理だから違うだろボケさんの弁当は米しか残らない
101無念Nameとしあき26/03/27(金)23:00:36No.1396788199+
ケチャップは旨味の塊だしな
102無念Nameとしあき26/03/27(金)23:00:37No.1396788207+
ナポ...モニュ...
103無念Nameとしあき26/03/27(金)23:00:44No.1396788240そうだねx6
>>ケチャップは赤黒くなるまで炒めろ
>>と土井善晴が言ってた
>ケチャップは邪道だよ
ナポリタンに邪道も外道もあるか
104無念Nameとしあき26/03/27(金)23:01:32No.1396788464+
個人的には凝ったケチャップよりハインツのケチャップで作るナポリタンが一番好き
105無念Nameとしあき26/03/27(金)23:01:40No.1396788501+
    1774620100822.jpg-(135219 B)
135219 B
このナポリタンの本にもナポリタンは横浜発祥と書かれてるのだよ
106無念Nameとしあき26/03/27(金)23:02:08No.1396788621+
>>このホテルニューグランドがどうのって言う奴高確率でナポリタンスレに現れて延々喚き散らすよな
>考案者なんだからそりゃ
画像見る限り見たものを参考に作ったらしいが
結局その見たオリジナルに近いものが普及したってことはわざわざ劣化させたものつくって名前つけただけでは?
107無念Nameとしあき26/03/27(金)23:03:00No.1396788871そうだねx1
>このナポリタンの本にもナポリタンは横浜発祥と書かれてるのだよ
ルーツはフランス料理ってバッカじゃねーの
アメリカだろケチャップなんだから
108無念Nameとしあき26/03/27(金)23:03:37No.1396789048+
>「米兵が食べてるのを見て作った」とあるので発祥とは言えないのでは?
米兵はパスタにケチャップぶっかけて食ってたらしい
109無念Nameとしあき26/03/27(金)23:03:47No.1396789095+
>ルーツはフランス料理ってバッカじゃねーの
>アメリカだろケチャップなんだから
触れるな触れるな荒らしみたいなもんだそいつ
110無念Nameとしあき26/03/27(金)23:04:04No.1396789190そうだねx1
大した具材無くてもケチャップ1本あれば作れるから好き
111無念Nameとしあき26/03/27(金)23:04:04No.1396789195+
>>>このホテルニューグランドがどうのって言う奴高確率でナポリタンスレに現れて延々喚き散らすよな
>>考案者なんだからそりゃ
>画像見る限り見たものを参考に作ったらしいが
>結局その見たオリジナルに近いものが普及したってことはわざわざ劣化させたものつくって名前つけただけでは?
しかもトマトソースにしたら本場イタリアの方の作り方になってて逆転現象で笑う
112無念Nameとしあき26/03/27(金)23:04:18No.1396789257+
酒のつまみに最も適したスパゲッティ
ただし日本酒は除く
113無念Nameとしあき26/03/27(金)23:04:28No.1396789304+
    1774620268703.jpg-(114062 B)
114062 B
日本発祥のナポリタンが世界に広がって同じ日本人として誇らしいよ
114無念Nameとしあき26/03/27(金)23:05:21No.1396789542+
>しかもトマトソースにしたら本場イタリアの方の作り方になってて逆転現象で笑う
イタリアにナポリタンはないんだわ
115無念Nameとしあき26/03/27(金)23:06:14No.1396789816+
>そもそもスパゲティは乳化せんよね
>水でも油でもないんだから
水を上からかけ流ししたところで乳化なんてせんしな
116無念Nameとしあき26/03/27(金)23:07:44No.1396790243+
>かさ増しじゃねーって言ってんだろ
マジレスするとガロニ用のスパゲティはケチャップじゃないからナポリタンじゃない
単なるスパゲティのトマトソース和え
117無念Nameとしあき26/03/27(金)23:07:59No.1396790298+
ナポリタンは玉ねぎとピーマンとマッシュルーム抜いて欲しいな
その代わりにエビとか潰したプチトマト入れて欲しい
あと肉はソーセージじゃなくてベーコンが良い
118無念Nameとしあき26/03/27(金)23:08:02No.1396790315+
>>しかもトマトソースにしたら本場イタリアの方の作り方になってて逆転現象で笑う
>イタリアにナポリタンはないんだわ
ナポリタンがないだけでトマトソースで作るのはあるじゃん
119無念Nameとしあき26/03/27(金)23:08:03No.1396790319そうだねx2
    1774620483132.webp-(42290 B)
42290 B
タバスコと粉チーズガンガンふりかけて食うナポリタンが一番うめぇ
120無念Nameとしあき26/03/27(金)23:08:31No.1396790442+
ケチャップ料理としては割と世界でもトップレベルなんじゃないか知らんけど
121無念Nameとしあき26/03/27(金)23:09:11No.1396790625+
落合シェフが市販のサラダドレッシングを掛ける直前に撹拌するのを例えに出してたけどそれが分かりやすいね
122無念Nameとしあき26/03/27(金)23:10:00No.1396790873+
冷凍食品のナポリタンの原産地みたらイタリアで笑ってしまった
123無念Nameとしあき26/03/27(金)23:10:09No.1396790912+
スパゲティを作る時に乳化と言い出す奴が出る謎の法則
124無念Nameとしあき26/03/27(金)23:10:13No.1396790927+
    1774620613388.jpg-(35599 B)
35599 B
タバスコもいいけどこっちもね
125無念Nameとしあき26/03/27(金)23:11:20No.1396791206+
たまにフェルマーの料理のレシピのを作って食べてる
126無念Nameとしあき26/03/27(金)23:11:28No.1396791234+
>ナポリタンがないだけでトマトソースで作るのはあるじゃん
ナポリではそのトマトソースのことをサルサと呼ぶ
一方フランスではそのトマトソースのことをナポリタンソースと呼ぶ
つまりナポリにトマトソースで作るスパゲティはないサルサだから
127無念Nameとしあき26/03/27(金)23:12:33No.1396791538+
サルサってイタリア語でソースって意味じゃ…
128無念Nameとしあき26/03/27(金)23:12:57No.1396791664そうだねx1
ナポリタンはウインナー派とハム派とベーコン派が和気あいあいとしてるどれもおいしいよね
129無念Nameとしあき26/03/27(金)23:13:41No.1396791866+
まあ日本でナポリタンといえば間違いなくケチャップだからな
ケチャップじゃないナポリタンなんてまずない
130無念Nameとしあき26/03/27(金)23:13:45No.1396791886+
>1774619083051.jpg
乳化しないよ
131無念Nameとしあき26/03/27(金)23:14:12No.1396791986+
>まあ日本でナポリタンといえば間違いなくケチャップだからな
>ケチャップじゃないナポリタンなんてまずない
誰かさんがまた発狂し出すからやめなさい!
132無念Nameとしあき26/03/27(金)23:14:48No.1396792148+
マ・マーのやつとキユーピーのやつ
いつも常備
133無念Nameとしあき26/03/27(金)23:15:03No.1396792218+
ケチャップの原型は中華調味料
つまりナポリタンは中華料理
134無念Nameとしあき26/03/27(金)23:15:11No.1396792261+
和えるだけシリーズうまいよな
135無念Nameとしあき26/03/27(金)23:15:17No.1396792293+
>酒のつまみに最も適したスパゲッティ
>ただし日本酒は除く
そんなこと言うとカツオだし効かせて玉ねぎの千切り乗せて唐辛子混ぜたケチャップであっさり和えるぞ
136無念Nameとしあき26/03/27(金)23:15:52No.1396792452そうだねx7
    1774620952600.webp-(31686 B)
31686 B
イタリア人がーとか乳化がーとか
色々一家言あるみたいだけど
美味けりゃなんでもいいと思う
137無念Nameとしあき26/03/27(金)23:15:58No.1396792476+
ナポリタンはナポリに無いし
台湾ラーメンは台湾に無いし
トルコライスはトルコ無いし
ニュータンタンメンは担々麺じゃ無い
でも全部好き
138無念Nameとしあき26/03/27(金)23:16:09No.1396792532+
    1774620969443.jpg-(166298 B)
166298 B
>まあ日本でナポリタンといえば間違いなくケチャップだからな
>ケチャップじゃないナポリタンなんてまずない
弁当とかお子様ランチとかのナポリタンは高確率でケチャップ使ってないんだわ
139無念Nameとしあき26/03/27(金)23:16:53No.1396792742+
いいこと考えた
プレーンピザの上にナポリタンを乗せる!!
140無念Nameとしあき26/03/27(金)23:17:23No.1396792867+
>>まあ日本でナポリタンといえば間違いなくケチャップだからな
>>ケチャップじゃないナポリタンなんてまずない
>弁当とかお子様ランチとかのナポリタンは高確率でケチャップ使ってないんだわ
どこで統計取ったんだよ
141無念Nameとしあき26/03/27(金)23:17:37No.1396792937+
ケチャップってお店じゃカンからお玉1杯分入れる
家庭で作るやつはそんなに入れないよな
味の違いがある
142無念Nameとしあき26/03/27(金)23:17:53No.1396793004そうだねx1
>イタリア人がーとか乳化がーとか
>色々一家言あるみたいだけど
>美味けりゃなんでもいいと思う
でも上から水をかけても乳化はしないよ?
143無念Nameとしあき26/03/27(金)23:17:55No.1396793014+
>どこで統計取ったんだよ
そいついつもソース無しで同じこと延々連呼してる荒らしなのよ…
144無念Nameとしあき26/03/27(金)23:18:24No.1396793139+
    1774621104734.jpg-(48621 B)
48621 B
>台湾ラーメンは台湾に無いし
流石に冒涜的だと思う
でも愛知県民のする事だしな
145無念Nameとしあき26/03/27(金)23:18:33No.1396793174そうだねx1
>でも上から水をかけても乳化はしないよ?
わかったわかった
146無念Nameとしあき26/03/27(金)23:18:40No.1396793222+
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292417 B
>ナポリタンはナポリに無いし
>台湾ラーメンは台湾に無いし
>トルコライスはトルコ無いし
>ニュータンタンメンは担々麺じゃ無い
>でも全部好き
フランス人「日本風フランス料理だってどれも日本にないもんな」
147無念Nameとしあき26/03/27(金)23:18:49No.1396793273+
    1774621129416.jpg-(52802 B)
52802 B
有名TVCM「ハインツの負け」
148無念Nameとしあき26/03/27(金)23:19:10No.1396793375そうだねx4
>そいついつもソース無しで同じこと延々連呼してる荒らしなのよ…
ソースよりケチャップだよね
149無念Nameとしあき26/03/27(金)23:19:30No.1396793458+
>>イタリア人がーとか乳化がーとか
>>色々一家言あるみたいだけど
>>美味けりゃなんでもいいと思う
>でも上から水をかけても乳化はしないよ?
だから乳化をなんだと思ってんだよ
なんならフライパンゆするだけでも乳化はするっつーの
150無念Nameとしあき26/03/27(金)23:19:41No.1396793505+
ナポリタンにピーマンを入れなくてどうしますかぁ
151無念Nameとしあき26/03/27(金)23:19:47No.1396793537+
ナポリタンをスープスパにしたらうまいかな?
152無念Nameとしあき26/03/27(金)23:19:49No.1396793543+
フレンチフライだってフランス発祥ではない
153無念Nameとしあき26/03/27(金)23:20:06No.1396793632+
>だから乳化をなんだと思ってんだよ
>なんならフライパンゆするだけでも乳化はするっつーの
しないよ
154無念Nameとしあき26/03/27(金)23:20:37No.1396793766+
>だから乳化をなんだと思ってんだよ
>なんならフライパンゆするだけでも乳化はするっつーの
乳化がなんなのかわかっていないようですね
155無念Nameとしあき26/03/27(金)23:21:13No.1396793931+
フランス料理のイギリス風だってパン粉をまぶして油で揚げたものという
トンカツみたいなイギリスとは何も関係ない代物である
156無念Nameとしあき26/03/27(金)23:21:45No.1396794080+
乳化という学術用語をぜんぜん違う料理に使うからおかしなことになるだけだよ
本国の言葉で何て言うのか調べてみろ ヘイCopilot!
157無念Nameとしあき26/03/27(金)23:21:51No.1396794101+
>なんならフライパンゆするだけでも乳化はするっつーの
その程度では乳化しません
158無念Nameとしあき26/03/27(金)23:21:56No.1396794122+
>食べ終わって皿やらフライパンやら洗うとスポンジがオレンジに染まる罠
俺はそのフライパンを火にかけて食パンを押し付けてソース拭き取ってから洗う
食パンはケチャップとかチーズ適用に追加してオープンで焼いて食う
159無念Nameとしあき26/03/27(金)23:22:05No.1396794158+
今誰か国によって全然違う料理のロシアンサラダの話した?
160無念Nameとしあき26/03/27(金)23:22:06No.1396794164+
>学術用語
161無念Nameとしあき26/03/27(金)23:22:36No.1396794301+
>>なんならフライパンゆするだけでも乳化はするっつーの
>その程度では乳化しません
程度の問題を言うならするよ
乳化をなんだと思ってるのさ
162無念Nameとしあき26/03/27(金)23:22:45No.1396794342+
>ナポリタンにピーマンを入れなくてどうしますかぁ
フランソワーズ・モレシャンのレス
163無念Nameとしあき26/03/27(金)23:22:50No.1396794356そうだねx5
ケチャップでナポリタン作ったら美味いで済む話になんでこんなに必死なん?
164無念Nameとしあき26/03/27(金)23:23:25No.1396794527+
    1774621405768.jpg-(14005 B)
14005 B
トマトの旨味を十全に引き出したナポリタンは最高に旨いよ
165無念Nameとしあき26/03/27(金)23:23:43No.1396794604+
>程度の問題を言うならするよ
>乳化をなんだと思ってるのさ
乳化とはどういう状態なのかわかっていないのですね
166無念Nameとしあき26/03/27(金)23:23:49No.1396794643そうだねx1
>ケチャップでナポリタン作ったら美味いで済む話になんでこんなに必死なん?
分からん
本当にわからん
167無念Nameとしあき26/03/27(金)23:24:02No.1396794719+
>乳化とはどういう状態なのかわかっていないのですね
じゃあ言ってみなよ
168無念Nameとしあき26/03/27(金)23:24:16No.1396794789+
ケチャップに加え余ったトマトや野菜ジュース足して作っても美味い
169無念Nameとしあき26/03/27(金)23:24:25No.1396794828+
>イタリアンドレッシングはアメリカ発祥なのでイタリアにはないという話か
そもそもイタリアにはサラダにドレッシングをかける文化はない
フランスにもないからフレンチドレッシングもアメリカ
ドレッシング使うのはドイツとイギリスとアメリカだけ
170無念Nameとしあき26/03/27(金)23:24:30No.1396794852+
>ケチャップでナポリタン作ったら美味いで済む話になんでこんなに必死なん?
乳化させるというウソをつくからだろう
171無念Nameとしあき26/03/27(金)23:24:55No.1396794983+
>じゃあ言ってみなよ
知らないので答えを聞き出したいみたいですね
172無念Nameとしあき26/03/27(金)23:25:00No.1396795003+
>ケチャップでナポリタン作ったら美味いで済む話になんでこんなに必死なん?
ケチャップは所詮トマトソースの代用品
本物じゃない
173無念Nameとしあき26/03/27(金)23:25:14No.1396795067+
>ナポリタンはウインナー派とハム派とベーコン派が和気あいあいとしてるどれもおいしいよね
しかし玉ねぎ要らない派とピーマン要らない派とマッシュルーム要らない派はちょっとギスギスしてる
174無念Nameとしあき26/03/27(金)23:26:09No.1396795327+
>ケチャップでナポリタン作ったら美味いで済む話になんでこんなに必死なん?
バカ舌ならそうだろうな
175無念Nameとしあき26/03/27(金)23:26:39No.1396795465+
ケチャップは化学調味料が入ってるから駄目
176無念Nameとしあき26/03/27(金)23:26:53No.1396795530+
>ケチャップでナポリタン作ったら美味いで済む話になんでこんなに必死なん?
としあきには境界知能が結構いるから…
177無念Nameとしあき26/03/27(金)23:27:54No.1396795871そうだねx5
寂しいから掲示板で喧嘩ふっかけて
相手から反応あると嬉しい爺さんってマジで居るみたいだしな
178無念Nameとしあき26/03/27(金)23:29:08No.1396796247+
ケチャップは日本が貧しかった時代の味だからジジあきには懐かしいんだろう
179無念Nameとしあき26/03/27(金)23:29:18No.1396796300そうだねx1
    1774621758098.jpg-(221526 B)
221526 B
ちょっと前のふたばだったらかくし味太郎即貼られてたと思うんよ
180無念Nameとしあき26/03/27(金)23:29:26No.1396796335そうだねx1
いつもの食べ物系トンチキ逆張り君だろ
相も変わらずで全然成長してないな
181無念Nameとしあき26/03/27(金)23:30:29No.1396796619+
>1774621758098.jpg
成程
チキンとビーフの2種使うんか
勉強になる
182無念Nameとしあき26/03/27(金)23:30:56No.1396796747+
おそらくナポリタンの一番の魅力はあのジャンクな味にある気がする
決してすごく美味いわけではないんだけど逆にミートソースやボンゴレにはないチープさ
あ、添える飲み物はアイスコーヒーでお願いします
183無念Nameとしあき26/03/27(金)23:31:09No.1396796801そうだねx2
>寂しいから掲示板で喧嘩ふっかけて
>相手から反応あると嬉しい爺さんってマジで居るみたいだしな
さみしいなら仲良くすることを考えればいいのに
184無念Nameとしあき26/03/27(金)23:32:32No.1396797176+
>>寂しいから掲示板で喧嘩ふっかけて
>>相手から反応あると嬉しい爺さんってマジで居るみたいだしな
>さみしいなら仲良くすることを考えればいいのに
こういう奴は人からバカにされたくないとか自分が優位に立っていたいという願望が強すぎて人と仲良くできないのだ
185無念Nameとしあき26/03/27(金)23:32:47No.1396797239+
パスタ料理において日本語で乳化と言っているテクニックはマンテカトゥーラという
なおイタリア語で乳化のことはエムルズィフィカツィオーネというのでマンテカトゥーラは乳化ではない
だそうだよ
186無念Nameとしあき26/03/27(金)23:32:48No.1396797244+
>>寂しいから掲示板で喧嘩ふっかけて
>>相手から反応あると嬉しい爺さんってマジで居るみたいだしな
>さみしいなら仲良くすることを考えればいいのに
優しくされた事がないから喧嘩ふっかける以外にコミュニケーションの取り方がわからないんだよ
あと乳化がなんなのかもわからないんだよ
187無念Nameとしあき26/03/27(金)23:32:53No.1396797263+
書き込みをした人によって削除されました
188無念Nameとしあき26/03/27(金)23:34:07No.1396797580そうだねx2
>こういう奴は人からバカにされたくないとか自分が優位に立っていたいという願望が強すぎて人と仲良くできないのだ
自分からどんどん不幸を増やしちゃう悲しい人だね…
189無念Nameとしあき26/03/27(金)23:34:31No.1396797712+
>ちょっと前のふたばだったらかくし味太郎即貼られてたと思うんよ
知ってるわよそれくらい
骨だけになった魚を泳がせる漫画でしょ
190無念Nameとしあき26/03/27(金)23:34:44No.1396797776+
>あと乳化がなんなのかもわからないんだよ
悲しいね
191無念Nameとしあき26/03/27(金)23:34:47No.1396797792+
>ちょっと前のふたばだったらかくし味太郎即貼られてたと思うんよ
なんだ
やっぱトマトソースなんじゃん
無理してケチャップ使うのやめたら?
192無念Nameとしあき26/03/27(金)23:34:57No.1396797826+
>パスタ料理において日本語で乳化と言っているテクニックはマンテカトゥーラという
>なおイタリア語で乳化のことはエムルズィフィカツィオーネというのでマンテカトゥーラは乳化ではない
>だそうだよ
ここは日本なので
193無念Nameとしあき26/03/27(金)23:36:30No.1396798210+
ケチャップの加熱加減が肝
194無念Nameとしあき26/03/27(金)23:36:31No.1396798217そうだねx1
>パスタ料理において日本語で乳化と言っているテクニックはマンテカトゥーラという
魚頭が一瞬で脳裏に浮かんでしまった
195無念Nameとしあき26/03/27(金)23:37:11No.1396798385そうだねx1
>>ちょっと前のふたばだったらかくし味太郎即貼られてたと思うんよ
>なんだ
>やっぱトマトソースなんじゃん
>無理してケチャップ使うのやめたら?
眼が悪いのか頭が悪いのか…
196無念Nameとしあき26/03/27(金)23:37:55No.1396798551そうだねx1
>>>ちょっと前のふたばだったらかくし味太郎即貼られてたと思うんよ
>>なんだ
>>やっぱトマトソースなんじゃん
>>無理してケチャップ使うのやめたら?
>眼が悪いのか頭が悪いのか…
脈略無くやっぱとか言ったりもしてるし頭が…
197無念Nameとしあき26/03/27(金)23:38:32No.1396798686+
ケチャップはケチらず!
をやり過ぎて塩っぱくなってしまったりもする…
198無念Nameとしあき26/03/27(金)23:39:43No.1396798982そうだねx1
    1774622383774.jpg-(47637 B)
47637 B
ちょっと入れると美味しい
199無念Nameとしあき26/03/27(金)23:40:33No.1396799176+
>ケチャップはケチらず!
>をやり過ぎて塩っぱくなってしまったりもする…
トマトソースで薄めよう
200無念Nameとしあき26/03/27(金)23:41:02No.1396799288+
なら最初からトマトソースだけでいいじゃん……
201無念Nameとしあき26/03/27(金)23:41:38No.1396799444+
なんかケチャップ使ってほしくなさそうな人が寂しそうにしてて笑った
202無念Nameとしあき26/03/27(金)23:41:59No.1396799531+
ケチャップ使うならよお
そこに粉チーズ振りかけたらもっと美味いんじゃね?
203無念Nameとしあき26/03/27(金)23:43:51No.1396799975+
>パスタ料理において日本語で乳化と言っているテクニックはマンテカトゥーラという
>なおイタリア語で乳化のことはエムルズィフィカツィオーネというのでマンテカトゥーラは乳化ではない
>だそうだよ
日本も別にマンテカトゥーラだけを乳化と言ってるわけじゃ無くね?
204無念Nameとしあき26/03/27(金)23:43:52No.1396799980+
……………………
205無念Nameとしあき26/03/27(金)23:44:18No.1396800080そうだねx1
>なんかケチャップ使ってほしくなさそうな人が寂しそうにしてて笑った
わざわざ人が集まる場所でひとりぼっちになるってあまりにも寂しすぎて想像するだけで泣ける…ってほどでもねーか
206無念Nameとしあき26/03/27(金)23:45:14No.1396800327+
    1774622714214.mp4-(2513811 B)
2513811 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
207無念Nameとしあき26/03/27(金)23:46:27No.1396800628そうだねx1
隠し味にちょっとソース入れると美味い
208無念Nameとしあき26/03/27(金)23:46:52No.1396800729+
ナポリタンにケチャップ入れるのは
イタリア料理的に分析するならトマトピューレの旨味+味付け的な感じなんかな
209無念Nameとしあき26/03/27(金)23:49:15No.1396801286+
    1774622955235.mp4-(4051781 B)
4051781 B
トマチョッ!
210無念Nameとしあき26/03/27(金)23:50:03No.1396801466+
    1774623003833.jpg-(103552 B)
103552 B
出来ればステンレスの皿で食べたい
211無念Nameとしあき26/03/27(金)23:51:17No.1396801742+
鉄フライパンで作ると鉄分も補充出来て健康的
212無念Nameとしあき26/03/27(金)23:51:38No.1396801826+
    1774623098101.mp4-(3346080 B)
3346080 B
魚頭
3年前のなんでウザさは少なめ
213無念Nameとしあき26/03/28(土)00:02:36No.1396804222+
>口の周りを赤く染める悪魔
としちゃん洗い物する方はもっと大変なんやで
スポンジ真っ赤っかや
214無念Nameとしあき26/03/28(土)00:03:31No.1396804383+
>>ケチャップはケチらず!
>>をやり過ぎて塩っぱくなってしまったりもする…
>トマトソースで薄めよう
母親の味付け見てたら砂糖入れてた
美味いんだ
215無念Nameとしあき26/03/28(土)00:09:28No.1396805493+
>母親の味付け見てたら砂糖入れてた
>美味いんだ
甘味は旨味なので
216無念Nameとしあき26/03/28(土)00:09:52No.1396805564+
ちょっとだけ牛乳入れて煮詰めると味がまろやかになることに気づいた
ただし入れすぎると???てなるので隠し味程度で
217無念Nameとしあき26/03/28(土)00:10:26No.1396805641+
使い道がないケチャップを消費するのに良い
あと作り方が簡単
強火で焦がしながら仕上げるとめちゃくちゃ美味しい
218無念Nameとしあき26/03/28(土)00:10:49No.1396805733+
たまに作るけどやっぱりレトルトと違っておいしいと思うけど手間と値段と手軽さと味のバランスを考えるとレトルトおかしいわ
やっすいレトルトに何かしら手を加えるのが一番楽かもしれない
219無念Nameとしあき26/03/28(土)00:11:56No.1396805943+
>1774623098101.mp4
焦がさないのね
220無念Nameとしあき26/03/28(土)00:16:53No.1396806919+
    1774624613305.mp4-(4639020 B)
4639020 B
みんな大好きケンタ食堂
221無念Nameとしあき26/03/28(土)00:18:12No.1396807188+
超個人的な好き嫌いの話すると
パスタに白ワイン入れるのは好かん
あの酸味は邪魔
アクアパッツァに白ワインも同じ
222無念Nameとしあき26/03/28(土)00:18:55No.1396807335+
    1774624735728.jpg-(251349 B)
251349 B
岩崎食品のこれで解決した
しかし割高
223無念Nameとしあき26/03/28(土)00:21:59No.1396807874+
>たまに作るけどやっぱりレトルトと違っておいしいと思うけど手間と値段と手軽さと味のバランスを考えるとレトルトおかしいわ
>やっすいレトルトに何かしら手を加えるのが一番楽かもしれない
レトルトの味に期待するというよりは長期保存が効く調味料くらいに思ってる
カルボナーラとか生クリーム用意するのめどいしね
224無念Nameとしあき26/03/28(土)00:22:30No.1396807979+
鉄板の上にタマゴ焼き敷いて食べるナポリタンはパンチョでは名古屋店だけ
225無念Nameとしあき26/03/28(土)00:22:40No.1396808012+
ボヘミアン
226無念Nameとしあき26/03/28(土)00:23:34No.1396808196+
>あの酸味は邪魔
単に入れ過ぎ
227無念Nameとしあき26/03/28(土)00:25:26No.1396808561+
>魚頭
>3年前のなんでウザさは少なめ
元高級ホテル料理人て
要するに続かなくてバックレたんじゃないの
228無念Nameとしあき26/03/28(土)00:29:29No.1396809291+
>>1774623098101.mp4
>焦がさないのね
鉄板焼きナポリタンは昔からあったけど焦がす云々って比較的最近のトレンドじゃね?

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