二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1774874211433.jpg-(336577 B)
336577 B無念Nameとしあき26/03/30(月)21:36:51No.1397505641+ 03:56頃消えます
燻製スレ
年取るとやりたくなってくるよな
削除された記事が1件あります.見る
…1無念Nameとしあき26/03/30(月)21:38:13No.1397506019+
日本の土地だとやる場所がない
…2無念Nameとしあき26/03/30(月)21:38:44No.1397506157+
紳士がやってるイメージある
…3無念Nameとしあき26/03/30(月)21:39:46No.1397506451+
一回やった
面倒すぎてもういいとなった
…4無念Nameとしあき26/03/30(月)21:40:58No.1397506786+
    1774874458190.jpg-(36228 B)
36228 B
母ちゃんがこういう感じの燻製器買ったけど最近使ってるの見たことない
…5無念Nameとしあき26/03/30(月)21:49:39No.1397509125+
バナナがうまい
…6無念Nameとしあき26/03/30(月)21:50:40No.1397509420そうだねx2
>日本の土地だとやる場所がない
換気扇の下でいいのよ？
…7無念Nameとしあき26/03/30(月)21:51:28No.1397509621+
行程の半分以上が冷蔵庫で出来るから思ってるより簡単
…8無念Nameとしあき26/03/30(月)21:52:12No.1397509806+
キャンプでやれば？
…9無念Nameとしあき26/03/30(月)21:55:25No.1397510638+
いぶして1日置いて熟成させたほうが美味いので煙かけてすぐ食うのはそんなに…
…10無念Nameとしあき26/03/30(月)22:00:14No.1397511911そうだねx2
煙味
…11無念Nameとしあき26/03/30(月)22:00:29No.1397511980そうだねx10
燻製…同人イベント…
…12無念Nameとしあき26/03/30(月)22:01:48No.1397512355+
    1774875708840.jpg-(169047 B)
169047 B
最後にやったの10年前だったわ
…13無念Nameとしあき26/03/30(月)22:04:52No.1397513141そうだねx7
トレパク絵師のスレかと思った
…14無念Nameとしあき26/03/30(月)22:06:10No.1397513469+
よくそんな奴覚えてるなぁ
ぜんぜんピンと来なかったわ
…15無念Nameとしあき26/03/30(月)22:09:31No.1397514350そうだねx1
鳴り響く火災報知器
…16無念Nameとしあき26/03/30(月)22:10:27No.1397514599+
ナッツやオイルや醤油ぐらいで手の込んだことはしてない
…17無念Nameとしあき26/03/30(月)22:15:20No.1397515827そうだねx6
そりゃここで燻製と聞けばアイツしか思いつかない…
…18無念Nameとしあき26/03/30(月)22:16:09No.1397516032+
ベーコン自作したことあるけど市販品より確かにうまかった
折角改善したLH比が悪くなりそうなので控えてるが
…19無念Nameとしあき26/03/30(月)22:19:59No.1397517002+
え？
またともやんが復活したの？
…20無念Nameとしあき26/03/30(月)22:21:24No.1397517342そうだねx2
何年間もそんなやつのことで頭がいっぱいなのか
…21無念Nameとしあき26/03/30(月)22:23:17No.1397517803+
ガチの燻製大変だし瞬間燻製で十分
…22無念Nameとしあき26/03/30(月)22:26:17No.1397518532+
ベーコンは一気に1キロくらい作るとコスパ良くなる
ソーセージは手間に見合わない
…23無念Nameとしあき26/03/30(月)22:40:33No.1397521974+
    1774878033306.jpg-(58239 B)
58239 B
燻液に漬けてから乾燥させるだけ
…24無念Nameとしあき26/03/30(月)22:44:58No.1397522927そうだねx1
段ボールで冷燻でスモークチーズと温泉卵のスモーク作ったけど
もとがうまいから恩恵があったかと言われると大してない
…25無念Nameとしあき26/03/30(月)22:45:34No.1397523059+
ﾊﾗﾍｯﾀｰ
…26無念Nameとしあき26/03/30(月)22:46:02No.1397523165+
書き込みをした人によって削除されました
…27無念Nameとしあき26/03/30(月)22:48:03No.1397523575+
    1774878483921.jpg-(133479 B)
133479 B
スモークの香りが高めで一度口にすると他のおかずの味が飛んでしまう気がする
…28無念Nameとしあき26/03/30(月)22:49:45No.1397523937+
この前初めてベーコン作ったが塩抜き足りなくてとてつもなく塩辛くなってしまった
またリベンジしようかな
…29無念Nameとしあき26/03/30(月)22:49:55No.1397523976+
>燻製…同人イベント…
5月といえば
…30無念Nameとしあき26/03/30(月)22:51:38No.1397524361+
一時期ベーコン作るのやってたけど冬場しかできないのでなんとなくやらなくなってしまった
…31無念Nameとしあき26/03/30(月)22:53:36No.1397524800+
>>燻製…同人イベント…
>5月といえば
次の名前はなんだろな
…32無念Nameとしあき26/03/30(月)23:05:53No.1397527529+
スーパーで段ボール貰って百均で網買ってキャンプの合間にさくっと燻してた
…33無念Nameとしあき26/03/30(月)23:09:56No.1397528493+
田舎で良かったと思える数少ない事例
…34無念Nameとしあき26/03/30(月)23:10:48No.1397528692+
動画で見たヘビとカエルの燻製美味そうだったなぁ
…35無念Nameとしあき26/03/30(月)23:12:14No.1397529054+
>この前初めてベーコン作ったが塩抜き足りなくてとてつもなく塩辛くなってしまった
メープルシロップかける時は塩っぱいくらいが美味しい
…36無念Nameとしあき26/03/30(月)23:12:19No.1397529072+
    1774879939760.jpg-(9000 B)
9000 B
スモークウッド便利
…37無念Nameとしあき26/03/30(月)23:18:29No.1397530434+
燻製外交の季節か
…38無念Nameとしあき26/03/30(月)23:19:05No.1397530583+
    1774880345003.jpg-(50782 B)
50782 B
こう言うので気分だけでも
…39無念Nameとしあき26/03/30(月)23:19:07No.1397530592+
サバイバルのイメージしかない
…40無念Nameとしあき26/03/30(月)23:20:45No.1397530963+
>換気扇の下でいいのよ？
スモークチップとか使う場合は
木の独特の脂が家具とかに付くから
家の中はおろか家の外も壁とかへの色移りを気にした方が良いぜ
…41無念Nameとしあき26/03/30(月)23:25:06No.1397531878+
    1774880706557.jpg-(65644 B)
65644 B
飯と血圧が止まらない
…42無念Nameとしあき26/03/30(月)23:39:18No.1397535200+
海辺に皿と段ボール持ってってやる
…43無念Nameとしあき26/03/31(火)00:48:20No.1397548936+
>日本の土地だとやる場所がない
キャンプ場だめなの？
もちろん許可ありのとこ前提だけど
…44無念Nameとしあき26/03/31(火)00:52:23No.1397549599+
>一回やった
>面倒すぎてもういいとなった
一度やってみるとスーパーで何でこの値段で買えるのってなる
スーパーありがたい
…45無念Nameとしあき26/03/31(火)00:54:38No.1397549983+
塩漬け塩抜き風乾が面倒でなあ
それが不要なチーズ、卵、魚の干物は楽
…46無念Nameとしあき26/03/31(火)00:58:14No.1397550527+
にょろーーーーん
…47無念Nameとしあき26/03/31(火)01:07:31No.1397551837+
１００均で買える物だけで挑戦した事ある
一回やって満足しちゃった
…48無念Nameとしあき26/03/31(火)01:32:03No.1397554791+
もういらないフライパンにチップ敷いて網のっけるだけで自宅でできた
一応ちゃんと換気できてる気がする
…49無念Nameとしあき26/03/31(火)01:35:27No.1397555064+
庭で頑張ってたら近所の誰かに消防車呼ばれた俺が来た
…50無念Nameとしあき26/03/31(火)01:37:34No.1397555263+
>日本の土地だとやる場所がない
主語がデカ過ぎだよ田舎なら普通に庭で出来る
…51無念Nameとしあき26/03/31(火)01:48:58No.1397556278+
本格的なやつじゃなかったら消防車呼ばれるような煙にはならんでしょ
…52無念Nameとしあき26/03/31(火)02:14:34No.1397558028+
火事の煙は黒煙でしょ
燻製は白煙
…53無念Nameとしあき26/03/31(火)02:16:20No.1397558134+
固形燃料使うやつとかあるよね
…54無念Nameとしあき26/03/31(火)02:17:49No.1397558218+
    1774891069571.jpg-(63020 B)
63020 B
燻製の悪魔
- GazouBBS + futaba-