マヨネーズを持ってきてくれ

タヌキ

じゃあどうする？ミントでも添えるかガハハ

スライスにんにくをくれ

>生臭さが激増してる気がするんだけど？
加齢による臭気変化だろ
薬味の類の大葉とか玉ねぎとか生姜やニンニクを増やすといいぞ
俺もカツオのたたきが血なまぐさく感じるようになってから
玉ねぎのスライスと刻み大葉と針生姜をやたら増やしたよ

>マヨネーズを持ってきてくれ
血なまぐささを誤魔化すには有効な手段だからな

一口目は臭い
二口目から慣れる

美味しい

真空パックにされてるのは生臭過ぎた

朝からひもじい下痢豚惨めだねぇwww

マジレスするとお前の食ってるタタキは生で食えなくなりそうな生カツオをタタキに加工してるから臭いんだよ

血生臭さにはごま油

>マジレスするとお前の食ってるタタキは生で食えなくなりそうな生カツオをタタキに加工してるから臭いんだよ
ってか、そもそも冷凍ものだろ
だから血の匂いが立つんだよ
生を目の前で叩きにしてもらったら匂いなんかしねーぞ
ただし変な店で食うとアニサキスこえーけどな

>血生臭さにはごま油
ヘー
今度やってみる

鰹は当たり外れがあるみたいでハズレ掴んでしまうと血生臭くて水っぽい不味い身でウンザリする
そんな個体を初めて食ってしまうと鰹自体を嫌いになって二度と食わなくなってしまっても仕方無い
逆に当たりは全然生臭くなくて旨味も濃くて塩振るだけでも美味しい

切り身に葱と生姜とにんにくを乗せて岩塩をまぶして食うとメチャクチャ美味い

高知の百名店では生臭いのはガチャになるから
無償交換するってシステムだったな

>血生臭さにはごま油
平野レミのやってみたらすごい美味かった
熱したごま油かけるやつ