二次元裏＠ふたば
[ホーム]
[掲示板に戻る]
レス送信モード
おなまえ
E-mail
題　　名
コメント
添付File []
削除キー(削除用.英数字で8字以内)
画像ファイル名：1775816668625.jpg-(9779 B)
9779 B無念Nameとしあき26/04/10(金)19:24:28No.1399879518そうだねx4 11日02:15頃消えます
ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰスレ
毎回同じ作り方してるんだけど、たまにすごく美味しく出来ることが「いつもと何が違うんだろう？」ってずっと謎だったんだけど、
アレって新鮮な野菜で作ると美味しくなるっていうのがついに分かった！

今までは冷蔵庫の中の野菜が古くなってきたり限界迎え始めた時にそれを処分する為にシチューやカレー作ってたんだけど
野菜の鮮度って料理の味に影響するもんなんだな
削除された記事が1件あります.見る
…1無念Nameとしあき26/04/10(金)19:25:05No.1399879670そうだねx7
食べ物は鮮度が重要だからな
…2無念Nameとしあき26/04/10(金)19:25:52No.1399879857そうだねx1
そろそろシチューのシーズン終わるな
…3無念Nameとしあき26/04/10(金)19:26:27No.1399880014そうだねx5
>そろそろシチューのシーズン終わるな
終わらないよ
人の夢のように
…4無念Nameとしあき26/04/10(金)19:27:17No.1399880246そうだねx5
たまに真夏のクソ暑いときとかにもシチュー食べたくならない？
…5無念Nameとしあき26/04/10(金)19:27:50No.1399880367そうだねx5
    1775816870687.jpg-(88886 B)
88886 B
>>そろそろシチューのシーズン終わるな
>終わらないよ
>人の夢のように
…6無念Nameとしあき26/04/10(金)19:28:02No.1399880425そうだねx2
木のスプーンで食うから美味いんだよな
…7無念Nameとしあき26/04/10(金)19:29:28No.1399880785+
>食べ物は鮮度が重要だからな
ぶっちゃけ煮込み料理に使う材料の鮮度なんて、腐ってさえなければ何使ってもみんな同じ味になる
くらいの認識でいたよ
…8無念Nameとしあき26/04/10(金)19:29:42No.1399880845そうだねx1
>木のスプーンで食うから美味いんだよな
雰囲気は出るけど
厚差があるので口触りとか食いにくさが勝る
…9無念Nameとしあき26/04/10(金)19:29:59No.1399880907+
>たまに真夏のクソ暑いときとかにもシチュー食べたくならない？
カレーと同じで通年美味いものだと思う
っていうか夏場でも定期的に作るし
…10無念Nameとしあき26/04/10(金)19:30:41No.1399881072+
>ぶっちゃけ煮込み料理に使う材料の鮮度なんて、腐ってさえなければ何使ってもみんな同じ味になる
>くらいの認識でいたよ
百貨店とかのお高い青果あるじゃろ
あれはプロが厳選した「たべごろ」だから美味しいし高いのだ
…11無念Nameとしあき26/04/10(金)19:30:42No.1399881076+
スレ豚のママが毒でも仕込んでるんだろ
…12無念Nameとしあき26/04/10(金)19:31:09No.1399881185+
金属製のスプーンは食べやすい反面、口に当たる部分が熱くなりすぎたり
食器に当たった時に鳴る高い音が苦手だからジレンマあるんだよな……
かと言ってプラスチックのだと本当に旨くなくなるし
…13無念Nameとしあき26/04/10(金)19:31:33No.1399881287そうだねx7
>No.1399881076
ん？お前その歳でママ呼びか
…14無念Nameとしあき26/04/10(金)19:32:01No.1399881411+
>スレ豚のママが毒でも仕込んでるんだろ
父子家庭だから俺が炊事だ
もっとも俺ももう４９(独身)だけど
…15無念Nameとしあき26/04/10(金)19:33:14No.1399881722+
そういや母ちゃんが逝ってから食ってないな
…16無念Nameとしあき26/04/10(金)19:34:46No.1399882102+
実は家庭で作ったことが一度もない　カレーみたいにお手軽に作れるもんなの？
…17無念Nameとしあき26/04/10(金)19:35:33No.1399882302+
ほぼ同じだし作り方
…18無念Nameとしあき26/04/10(金)19:36:39No.1399882587そうだねx6
>>スレ豚のママが毒でも仕込んでるんだろ
>父子家庭だから俺が炊事だ
>もっとも俺ももう４９(独身)だけど
煽ってる馬鹿よりよほど立派だな
…19無念Nameとしあき26/04/10(金)19:36:44No.1399882616+
>実は家庭で作ったことが一度もない　カレーみたいにお手軽に作れるもんなの？
ルー使うならほぼ手間は変わらない
牛乳使うから飲まない家庭だと余って困るくらい
…20無念Nameとしあき26/04/10(金)19:36:56No.1399882649+
>実は家庭で作ったことが一度もない　カレーみたいにお手軽に作れるもんなの？
>ほぼ同じだし作り方
牛乳が必要になるのがひと手間だけどな
よく完成直前に買い忘れてたことに気付いて愕然とする
…21無念Nameとしあき26/04/10(金)19:37:28No.1399882773+
>実は家庭で作ったことが一度もない　カレーみたいにお手軽に作れるもんなの？
作り方はカレーと大して変わらんかと
違うのは使うルーと牛乳を入れるぐらいか
…22無念Nameとしあき26/04/10(金)19:37:37No.1399882809+
牛乳入れるとうまくなるけど日持ちはしなくなるんだよな…
…23無念Nameとしあき26/04/10(金)19:38:03No.1399882903そうだねx1
クリームシチューライスが無いのはなぜなんだろう
…24無念Nameとしあき26/04/10(金)19:38:39No.1399883076そうだねx6
    1775817519560.jpg-(23852 B)
23852 B
ｽｯ
…25無念Nameとしあき26/04/10(金)19:38:45No.1399883093+
>クリームシチューライスが無いのはなぜなんだろう
ほぼドリアだから
…26無念Nameとしあき26/04/10(金)19:40:39No.1399883559そうだねx2
実家でジャガイモ使ってるけど俺は小さいジャガイモでシチュー作る
商品としてはならばんがこっちで作った方がうみゃい
…27無念Nameとしあき26/04/10(金)19:40:41No.1399883563そうだねx3
>クリームシチューライスが無いのはなぜなんだろう
むしろパンの方が味わいがちぐはぐになる感じするけどな
ご飯だと甘みや旨味が増して本当に美味しくなるのに
…28無念Nameとしあき26/04/10(金)19:40:59No.1399883634+
うちはじゃが芋入れないシチューだ
代わりにタマネギ多め
…29無念Nameとしあき26/04/10(金)19:43:43No.1399884270+
作ったの写真見せてよ
…30無念Nameとしあき26/04/10(金)19:45:06No.1399884619+
>牛乳が必要になるのがひと手間だけどな
>よく完成直前に買い忘れてたことに気付いて愕然とする
ありがとう昔給食のシチューが好きで親に無理言って作ってもらった事あって
結果「なんか違う…」という母親に申し訳ない思いをさせて以来無縁だったんだのよ
そんなハードル高くないと理解できたから今度自分で試す　感謝！
…31無念Nameとしあき26/04/10(金)19:47:11No.1399885148+
>No.1399883076
お皿に盛ってくれよ
…32無念Nameとしあき26/04/10(金)19:48:27No.1399885457そうだねx1
ニンジンを一番おいしく食べる料理
…33無念Nameとしあき26/04/10(金)19:49:43No.1399885777+
ロールパン買う数少ない機会
…34無念Nameとしあき26/04/10(金)19:50:39No.1399885995そうだねx1
>ｽｯ
日本の食品メーカーが造るシチューは
白米と共に食べる事を前提としている
だから合う
…35無念Nameとしあき26/04/10(金)19:54:34No.1399886984+
にんにく入れると飯とよく合うぞ
…36無念Nameとしあき26/04/10(金)19:54:34No.1399886985+
肉って何使ってる？
うちは豚バラ
単純に美味いからそれを使ってる
…37無念Nameとしあき26/04/10(金)19:55:15No.1399887196そうだねx4
>肉って何使ってる？
>うちは豚バラ
>単純に美味いからそれを使ってる
俺は鶏肉
…38無念Nameとしあき26/04/10(金)19:55:20No.1399887223そうだねx1
>肉って何使ってる？
>うちは豚バラ
鶏肉も美味かったよ
…39無念Nameとしあき26/04/10(金)19:55:34No.1399887271+
>にんにく入れると飯とよく合うぞ
野菜煮る時にダシダっていう牛骨ダシの素入れると凄く濃厚になって美味しい
より米に合う感じに仕上がる
…40無念Nameとしあき26/04/10(金)19:55:40No.1399887299そうだねx2
>肉って何使ってる？
>うちは豚バラ
>単純に美味いからそれを使ってる
鶏モモ比較的安いから
…41無念Nameとしあき26/04/10(金)19:55:57No.1399887381+
>肉って何使ってる？
7割でソーセージ3割で豚モモかなホワイトシチューは肉肉してる方が好き
…42無念Nameとしあき26/04/10(金)19:56:07No.1399887424+
ニンジンと玉ねぎは味がいい方に変わるから入れるんだ
…43無念Nameとしあき26/04/10(金)19:56:12No.1399887443そうだねx1
ウインナーもいいぞ
…44無念Nameとしあき26/04/10(金)19:57:38No.1399887818+
シチュー食べたいなあ……
…45無念Nameとしあき26/04/10(金)20:00:16No.1399888448そうだねx2
スレッドを立てた人によって削除されました
>シチュー食べたいなあ……
勝手に食えよウンコ
…46無念Nameとしあき26/04/10(金)20:00:37No.1399888540そうだねx1
>シチュー食べたいなあ……
レトルト買えばええやん
休みは米炊かないからパン用に常備してるぞ
…47無念Nameとしあき26/04/10(金)20:02:19No.1399888973+
>木のスプーンで食うから美味いんだよな
自分で削り出した木のスプーンで食べるシチューは格別だよね
…48無念Nameとしあき26/04/10(金)20:03:13No.1399889190+
>百貨店とかのお高い青果あるじゃろ
>あれはプロが厳選した「たべごろ」だから美味しいし高いのだ
いや百貨店の青果なんて見栄えと包装だけだよ？
…49無念Nameとしあき26/04/10(金)20:06:23No.1399889970+
>シチュー食べたいなあ……
じゃあ二次裏辞めないとね
…50無念Nameとしあき26/04/10(金)20:06:30No.1399890010そうだねx2
>スレ豚のママが毒でも仕込んでるんだろ
食べ物スレに来てスレ豚スレ豚鳴くこういう荒らしはマジで何なの…
…51無念Nameとしあき26/04/10(金)20:06:52No.1399890105+
春はクラムチャウダーにする
…52無念Nameとしあき26/04/10(金)20:07:03No.1399890160+
>>シチュー食べたいなあ……
>レトルト買えばええやん
>休みは米炊かないからパン用に常備してるぞ
カレーはともかくシチューは怖くて買ったことない
レトルトでも美味しいのアレ？　ご飯に合う？
…53無念Nameとしあき26/04/10(金)20:07:45No.1399890334そうだねx3
肉と野菜切って炒めて煮込むとこまで来たものの牛乳切らしてたのに気付いてカレーに変更したのが今日の俺だ
…54無念Nameとしあき26/04/10(金)20:24:49No.1399895000そうだねx1
>肉と野菜切って炒めて煮込むとこまで来たものの牛乳切らしてたのに気付いてカレーに変更したのが今日の俺だ
本当に牛乳が鬼門だよな
コンビニ近ければ走るんだが
…55無念Nameとしあき26/04/10(金)20:27:35No.1399895741そうだねx4
    1775820455119.jpg-(206854 B)
206854 B
ルー使うのも美味しいんだけど
牛乳と小麦粉で作ると濃厚でこれまた美味い
…56無念Nameとしあき26/04/10(金)20:28:46No.1399896085+
>ルー使うのも美味しいんだけど
>牛乳と小麦粉で作ると濃厚でこれまた美味い
本格的な奴が出てきたな
…57無念Nameとしあき26/04/10(金)20:42:34No.1399900068+
    1775821354682.jpg-(228647 B)
228647 B
>本格的な奴が出てきたな
炒めた具材に小麦粉まぶして牛乳でのばすだけだからそう面倒ではないんだ
ルーのシチューより牛乳の大量消費に向いてる
出汁の補強は顆粒のガラスープとかコンソメとか昆布茶とかで
…58無念Nameとしあき26/04/10(金)20:43:25No.1399900290+
>スレ豚のママが毒でも仕込んでるんだろ
お前ママなんて呼んでるのかよ
…59無念Nameとしあき26/04/10(金)20:45:06No.1399900733そうだねx1
ルーは北海道シチューが好き
…60無念Nameとしあき26/04/10(金)20:48:21No.1399901716+
刺激がなくて飽きやすい
…61無念Nameとしあき26/04/10(金)20:54:53No.1399903507+
まだ試してないけど
多分無限に食える
…62無念Nameとしあき26/04/10(金)20:55:05No.1399903555+
小松菜いれると美味しい
- GazouBBS + futaba-