二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1776037791983.png-(307955 B)
307955 B無念Nameとしあき26/04/13(月)08:49:51No.1400524119そうだねx4 22:11頃消えます
鳥刺し食べた四人全員からカンピロバクター検出
削除された記事が2件あります.見る
1無念Nameとしあき26/04/13(月)08:50:17No.1400524157+
 兵庫県西宮市保健所は11日、同市六湛寺町の飲食店「鳥半 阪神店」で3月29日に提供された食事を食べた4人が下痢や発熱、腹痛などの症状を訴えたと発表した。4人の便からカンピロバクターが検出されており、市保健所は、同店に11日から3日間の営業停止を命じた。

 発表では、4人は一つのグループで、焼き鳥や鳥の刺し身の盛り合わせなどを食べた。3月31日に症状が表れ始め、4人の勤め先から3日に市保健所に連絡があった。全員軽症で、原因食材は特定されていないという。
2無念Nameとしあき26/04/13(月)08:50:43No.1400524193そうだねx13
なんだよ死んでねーのか
3無念Nameとしあき26/04/13(月)08:50:55No.1400524212そうだねx9
>4人は一つのグループで、焼き鳥や鳥の刺し身の盛り合わせなどを食べた。
>原因食材は特定されていないという。
コワー…
4無念Nameとしあき26/04/13(月)08:51:02No.1400524230そうだねx4
>鳥刺し食べた四人全員からカンピロバクター検出
原因特定されてないって書いてあるが
5無念Nameとしあき26/04/13(月)08:51:10No.1400524243そうだねx23
>なんだよ死んでねーのか
あまりそういう思考や言動をしない方がいいよ
6無念Nameとしあき26/04/13(月)08:51:55No.1400524315そうだねx18
>>鳥刺し食べた四人全員からカンピロバクター検出
>原因特定されてないって書いてあるが
日本語が苦手か?
7無念Nameとしあき26/04/13(月)08:53:31No.1400524480そうだねx11
鳥を生で食ったらそりゃカンピロなるだろ…
8無念Nameとしあき26/04/13(月)08:55:17No.1400524650そうだねx2
>鳥半
博打か
9無念Nameとしあき26/04/13(月)08:57:10No.1400524828+
獣肉の生提供は犯罪にするべき
10無念Nameとしあき26/04/13(月)08:59:41No.1400525101そうだねx2
だから鶏刺しは生産飼育段階・流通加工段階・店舗調理段階のすべてで配慮の行き届いた鹿児島県か宮崎県で食べましょうね
っての以前からさんざん言われているの
11無念Nameとしあき26/04/13(月)09:03:30No.1400525494+
結局全員軽症なんだから大したことないな!
12無念Nameとしあき26/04/13(月)09:06:32No.1400525751+
基本的に鶏肉はすべて加熱食用らしい
だから獣肉みたいに生食の提供を規制する法律が整備されていないとか
聞き伝えなので正確ではないかもしれない
13無念Nameとしあき26/04/13(月)09:07:09No.1400525806+
寄生虫って宿主に居座るのが目的なんだからいきなり排出するような痛みを与えてどうするんだって思う
もっとこう…サナダムシみたいに共生できないのかしら
14無念Nameとしあき26/04/13(月)09:09:40No.1400526046+
原因の特定には実際に提供した食品の残りから検出された菌と
患者の便から取り出した菌の比較が必要らしい
店で提供した食品がすべて消費されていたり、発覚までに廃棄・処分されていたら
原因の特定がすごく難しくなるらしい
15無念Nameとしあき26/04/13(月)09:09:40No.1400526048そうだねx1
>寄生虫って宿主に居座るのが目的なんだからいきなり排出するような痛みを与えてどうするんだって思う
アニサキスがそうだが本来寄生しない宿主に寄生するとそうなる
サナダムシなどは寄生しても痛みなどは発生しない
アニサキスは本来寄生対象外の人間の体に入っちゃったので慌てて胃袋の壁などに食い込んで逃げる
それが激痛となる
16無念Nameとしあき26/04/13(月)09:10:12No.1400526094+
ちゃんと九州で食わないからこういう事になる
17無念Nameとしあき26/04/13(月)09:11:52No.1400526268+
地元の生つくねを出す店は何十年も続いてて地元じゃかなり有名なところだったけど
一回でも中毒者出したら閉店するって言ってて実際に有言実行で閉店してたわ
18無念Nameとしあき26/04/13(月)09:12:22No.1400526323+
>>なんだよ死んでねーのか
>あまりそういう思考や言動をしない方がいいよ
調子に乗って誹謗中傷しては開示請求されるんやろうな
19無念Nameとしあき26/04/13(月)09:12:29No.1400526334+
そりゃそうだろ
20無念Nameとしあき26/04/13(月)09:12:48No.1400526364+
そもそも日本で生で食うための食肉はほとんど流通してないと聞く
店が勝手に「ここまですれば大丈夫だろう」でやってるだけで食肉業者はまったく保証してないとか
21無念Nameとしあき26/04/13(月)09:13:32No.1400526439+
>寄生虫って宿主に居座るのが目的なんだからいきなり排出するような痛みを与えてどうするんだって思う
鶏にとっては無害なのよこれ
人間の体に入ったときに症状が出るだけのこと
22無念Nameとしあき26/04/13(月)09:13:33No.1400526441+
店も自己責任で提供して、客も自己責任で食って、腹壊したぐらいで済んだんだからお得!
23無念Nameとしあき26/04/13(月)09:13:33 ID:LzXugYVQNo.1400526443+
>>>なんだよ死んでねーのか
>>あまりそういう思考や言動をしない方がいいよ
>調子に乗って誹謗中傷しては開示請求されるんやろうな
開示請求なんて大したことない
24無念Nameとしあき26/04/13(月)09:14:00No.1400526478そうだねx7
生肉食うアホのほうがどう見ても調子こいてるけどな
25無念Nameとしあき26/04/13(月)09:14:01No.1400526479+
なんにしろインガオーホー
26無念Nameとしあき26/04/13(月)09:14:22No.1400526515そうだねx1
>生肉食うアホのほうがどう見ても調子こいてるけどな
どういう比較だ…
27無念Nameとしあき26/04/13(月)09:14:36No.1400526545+
店側もこんなリスクのあるものを提供しなきゃいいのに
28無念Nameとしあき26/04/13(月)09:14:39No.1400526551そうだねx10
>ID:LzXugYVQ
29無念Nameとしあき26/04/13(月)09:18:02No.1400526902そうだねx3
店も営業停止&名前晒されるリスクを取ってまで出すうまみがあるんだろうか… 素人目には無さそうに見えるんだが
30無念Nameとしあき26/04/13(月)09:22:20No.1400527352そうだねx1
原始人でも肉焼いて食ってたのに原始人未満の知能かよ
31無念Nameとしあき26/04/13(月)09:22:32No.1400527375+
ブリリリ💩
32無念Nameとしあき26/04/13(月)09:23:42No.1400527499+
でもレバ刺しと違って鶏刺しは合法だし…
33無念Nameとしあき26/04/13(月)09:23:59No.1400527533+
例の生焼けハンバーグ屋もすごく評判いいよね
自分は食べる気にならないけど
34無念Nameとしあき26/04/13(月)09:25:09No.1400527649+
熊本だが馬刺しと鶏刺し普通にスーパーで売ってるな
日常的に食べるが当たったことねーわ
35無念Nameとしあき26/04/13(月)09:25:23No.1400527679+
>例の生焼けハンバーグ屋もすごく評判いいよね
>自分は食べる気にならないけど
虹裏ってその話好きな人が一定数いるね
36無念Nameとしあき26/04/13(月)09:27:07No.1400527848+
宮崎と鹿児島は合法
37無念Nameとしあき26/04/13(月)09:29:55No.1400528138そうだねx5
何で生で食いたがるのか理解できない
38無念Nameとしあき26/04/13(月)09:30:16No.1400528176そうだねx2
なんで危険な生肉食べるんだ?
39無念Nameとしあき26/04/13(月)09:34:59No.1400528619+
「生肉」を「鯨」に置き換えるとシーシェパード
40無念Nameとしあき26/04/13(月)09:38:23No.1400528955そうだねx2
>何で生で食いたがるのか理解できない
>なんで危険な生肉食べるんだ?
まーうまいからなんだろうな
41無念Nameとしあき26/04/13(月)09:39:28No.1400529068そうだねx1
刺身や寿司食わない人か?
生と熱通した食材はもう別物だぞ
42無念Nameとしあき26/04/13(月)09:40:07No.1400529136+
九州はそういう食文化だから安全基準が高いけど形だけ真似た九州外ではこういう事がよく起きるとか
43無念Nameとしあき26/04/13(月)09:41:48No.1400529321+
>何で生で食いたがるのか理解できない
🥚「別にいいじゃんな」
44無念Nameとしあき26/04/13(月)09:43:46No.1400529512+
九州の生食用鶏肉は鶏自体の育成から加工と管理の仕方まで完全に一般的な鶏肉と
基準がどうとかではなく根本的に別物って感じ
45無念Nameとしあき26/04/13(月)09:44:56No.1400529624そうだねx1
日本の生卵食す文化も外国からそんな感じで見られてんだろうな
46無念Nameとしあき26/04/13(月)09:45:40No.1400529695そうだねx2
>何で生で食いたがるのか理解できない
回転寿司チェーンとかで言ってこい
47無念Nameとしあき26/04/13(月)09:45:53No.1400529720そうだねx1
鹿児島で何故食われてるかというとめちゃくちゃ美味いから
美味くなければわざわざやらない
48無念Nameとしあき26/04/13(月)09:52:13No.1400530355+
中国人が「生魚は大腸菌で汚染されてるのになんで日本人は食べるんだ!」
とか言ってるそのまんまやな
49無念Nameとしあき26/04/13(月)09:57:50No.1400530937+
>一回でも中毒者出したら閉店するって言ってて実際に有言実行で閉店してたわ
中毒者出しちゃったのか…
50無念Nameとしあき26/04/13(月)10:00:41No.1400531245+
九州がなぜ大丈夫かというと徹底して内臓がついたところと表面焼いたり消毒してるからでその保証がないなら当然当たる
51無念Nameとしあき26/04/13(月)10:00:58No.1400531285+
>店も営業停止&名前晒されるリスクを取ってまで出すうまみがあるんだろうか… 素人目には無さそうに見えるんだが
これに関しては客求めてるとかあるしな
店じゃあまあ大丈夫だろで出してしまう
そもそもこれだけ生肉危険って何年もニュースになってるし
それでもまだ注文する客がいるんだぜ
客もちょっとは覚えろよと
52無念Nameとしあき26/04/13(月)10:03:43No.1400531605そうだねx1
生肉食はアカンて...
53無念Nameとしあき26/04/13(月)10:04:12No.1400531651+
ギラン・バレー症候群までいかなくてよかったな
54無念Nameとしあき26/04/13(月)10:09:27No.1400532228+
坂東三津五郎だったかな
フグ肝を周りに進めても誰も食べなかったから「こんなにおいしいのに」と言って4人前食べて亡くなったの
55無念Nameとしあき26/04/13(月)10:15:19No.1400532924+
そんなに危険なら毎日ニュースになったり犠牲者出てるのにたまたま出た時に話大きくするのはどうしてなんやろなぁ
56無念Nameとしあき26/04/13(月)10:16:31No.1400533052+
>ギラン・バレー症候群までいかなくてよかったな
1ヶ月くらい様子見ないとわからんよ
57無念Nameとしあき26/04/13(月)10:17:51No.1400533217そうだねx3
南九州以外で食ったらあかん
58無念Nameとしあき26/04/13(月)10:19:09No.1400533341+
なあ…生でいいだろ?
59無念Nameとしあき26/04/13(月)10:19:40No.1400533400+
どうせまた生食しちゃいけない肉を強引に提供してたんじゃね?
60無念Nameとしあき26/04/13(月)10:21:25No.1400533594+
>南九州以外で食ったらあかん
熊本でも食えるぞ!
鳥刺しじゃなくて鶏タタキって名前になるけど
61無念Nameとしあき26/04/13(月)10:22:05No.1400533665+
鳥を刺して食うメシはうまいか?
62無念Nameとしあき26/04/13(月)10:22:10No.1400533671そうだねx3
鹿児島とか宮崎の業者ですらやらかすこともあるのに
それ以外の県の業者は危なすぎる
63無念Nameとしあき26/04/13(月)10:22:38No.1400533713+
たたきは一応加熱してるからな
充分かどうかはわからんけど
64無念Nameとしあき26/04/13(月)10:24:16No.1400533906そうだねx1
適当に入った飯屋に鳥刺しがあったら全てのメニューが疑わしく見えてくる
65無念Nameとしあき26/04/13(月)10:25:20No.1400534050+
南九州の業者が加工したものを食え
それが比較的安全だ
66無念Nameとしあき26/04/13(月)10:29:55No.1400534559+
書き込みをした人によって削除されました
67無念Nameとしあき26/04/13(月)10:30:19No.1400534619+
鮮度が〜ってい人も多いけど
鮮度関係ない部分もあるので
68無念Nameとしあき26/04/13(月)10:30:42No.1400534658そうだねx1
>結局全員軽症なんだから大したことないな!
一般人が考えてる軽症と医者の言う軽症にかなり差がある
69無念Nameとしあき26/04/13(月)10:31:16No.1400534710+
>鹿児島とか宮崎の業者ですらやらかすこともあるのに
厳しい基準があっても当たることあるから他の県だと当たって当たり前だ
70無念Nameとしあき26/04/13(月)10:31:40No.1400534771+
>鮮度が〜ってい人も多いけど
>鮮度関係ない部分もあるので
鮮度がいい方が当たるんよ
71無念Nameとしあき26/04/13(月)10:31:49No.1400534785+
意識はあるな!軽症!ぐらいかね
72無念Nameとしあき26/04/13(月)10:32:11No.1400534823+
>なんだよ死んでねーのか
死なないから規制されないのよね
ギランバレーとかはあるとはいえ
73無念Nameとしあき26/04/13(月)10:33:17No.1400534940+
>鳥を刺して食うメシはうまいか?
とーちゃんが庭でつぶしてたなあ…
74無念Nameとしあき26/04/13(月)10:33:40No.1400534989+
>厳しい基準があっても当たることあるから他の県だと当たって当たり前だ
の割には他県でもあんま食中毒にならんな
この店も始めたばっかりの初めての鳥刺しの客でもなかろうに
75無念Nameとしあき26/04/13(月)10:36:27No.1400535291+
もっと気軽に職場を休める日本なら発覚する食中毒は多いと思うよ
76無念Nameとしあき26/04/13(月)10:37:52No.1400535459+
カンピロバクターの食中毒自体は
鶏の生食以外がメインだからね
うち単身用の小さめのシンクだから
鶏肉調理しずらいので塊のままゆでるとかが多くなった
77無念Nameとしあき26/04/13(月)10:37:54No.1400535462+
九州以外で鳥刺しを食うなってとしあきが言ってた
78無念Nameとしあき26/04/13(月)10:39:08No.1400535596+
>九州以外で鳥刺しを食うなってとしあきが言ってた
もっとつめれば鹿児島・宮崎以外は注意せんといかん
鹿児島・宮崎は注意しなくていいというわけじゃないけど
79無念Nameとしあき26/04/13(月)10:39:25No.1400535630+
南九州が「比較的」安全なだけなので一応覚悟はしておけ
80無念Nameとしあき26/04/13(月)10:41:17No.1400535824+
前に宮崎で鳥刺し食べた店は青山剛昌のサインが飾ってあったので「編集者が連れて行く店だから大丈夫だろう」と安心して食べられた
実際大丈夫だった
81無念Nameとしあき26/04/13(月)10:41:35No.1400535863+
専用工場で加工されたもの以外はリスクがたかまるってことだな
なのでスーパーとかに卸されてるもののほうが安全
(比較上の話)
82無念Nameとしあき26/04/13(月)10:42:52No.1400535998+
書き込みをした人によって削除されました
83無念Nameとしあき26/04/13(月)10:43:04No.1400536026+
鹿児島にいたときは普通に弱小スーパーでも安価で並んでたからな
プルプルで美味しかった
84無念Nameとしあき26/04/13(月)10:44:23No.1400536185+
とりあえず鳥刺しを勧められたら「宗教上の理由で」と断ってる
85無念Nameとしあき26/04/13(月)10:45:58No.1400536362+
うちの親父(鹿児島)が二度あたって食えなくなったぞ
サバとかもよく当たる人だったんだけど
86無念Nameとしあき26/04/13(月)10:47:43No.1400536564そうだねx1
>だから鶏刺しは生産飼育段階・流通加工段階・店舗調理段階のすべてで配慮の行き届いた鹿児島県か宮崎県で食べましょうね
>っての以前からさんざん言われているの
ハハハ
87無念Nameとしあき26/04/13(月)10:48:05No.1400536603そうだねx1
日本人の生食にかける異常な情熱は執着心がすごい
88無念Nameとしあき26/04/13(月)10:48:18No.1400536620+
普段大丈夫な人でも体調不良の時はあたるなんて事もあるしな
89無念Nameとしあき26/04/13(月)10:48:33No.1400536647+
>九州以外で鳥刺しを食うなってとしあきが言ってた
九州営業部の歓迎会で鳥刺しが出て東京から来た新入りだけが腹こわしたのは笑った
90無念Nameとしあき26/04/13(月)10:50:38No.1400536878+
まあ実際何抜かそうが鶏刺しだしてくる店は一切信用しない
裏で何やっててもおかしくない
そもそも保健所の指導ガン無視してますってゲロってるのとかわらんからな…
91無念Nameとしあき26/04/13(月)10:52:13No.1400537034+
>だから鶏刺しは生産飼育段階・流通加工段階・店舗調理段階のすべてで配慮の行き届いた鹿児島県か宮崎県で食べましょうね
>っての以前からさんざん言われているの
当たるもんは運が悪か!
肝練りぞ!!
92無念Nameとしあき26/04/13(月)10:53:00No.1400537132+
ぼっけもんであったか
93無念Nameとしあき26/04/13(月)10:53:08No.1400537156+
>>だから鶏刺しは生産飼育段階・流通加工段階・店舗調理段階のすべてで配慮の行き届いた鹿児島県か宮崎県で食べましょうね
>>っての以前からさんざん言われているの
>当たるもんは運が悪か!
>肝練りぞ!!
そういえば薩摩の本場だったな…
94無念Nameとしあき26/04/13(月)10:53:20No.1400537175+
うちは新鮮だから大丈夫だよ!
95無念Nameとしあき26/04/13(月)10:55:16No.1400537366+
鹿児島の鳥刺しにかける情熱は
近年県の基準が改訂され
内臓系が禁止になったんだけど
「食肉文化を残したかったらきちんとまもれよ」
って書かれるくらいには真剣
96無念Nameとしあき26/04/13(月)10:55:29No.1400537394+
>そんなに危険なら毎日ニュースになったり犠牲者出てるのにたまたま出た時に話大きくするのはどうしてなんやろなぁ
毎日出てるが無視されて病院行かないだけや
97無念Nameとしあき26/04/13(月)10:56:23No.1400537507+
カンピロはグループ単位でトイレが住処になるので判明しやすいな
98無念Nameとしあき26/04/13(月)11:00:01No.1400537931+
まぁ当たり外れがあるのは牡蠣と一緒よな
こっちはアタリの中にさらにアタリがあるのが問題だが…
99無念Nameとしあき26/04/13(月)11:02:12No.1400538160+
>鹿児島の鳥刺しにかける情熱は
>近年県の基準が改訂され
>内臓系が禁止になったんだけど
>「食肉文化を残したかったらきちんとまもれよ」
>って書かれるくらいには真剣
ガキの頃は砂ずりも入ってたけど
久々に実家に帰ったら2018年から無くなったみたいだしな
100無念Nameとしあき26/04/13(月)11:26:20No.1400540957+
好きで勝手に食ってあたるならもうほっとけよ
無差別カンピロテロは困るけどリスク覚悟で食うなら死のうが自己責任だ
101無念Nameとしあき26/04/13(月)11:29:38No.1400541384そうだねx2
>うちは新鮮だから大丈夫だよ!
カンピロバクターはむしろ新鮮だとヤバいから一番ダメなタイプの店
102無念Nameとしあき26/04/13(月)11:29:39No.1400541386+
昔あたったけど今でも量は少ないながらも食ってるわ
美味いから
103無念Nameとしあき26/04/13(月)11:29:47No.1400541404+
んー鹿児島、宮崎の地元民は平気でも県外の人は当たる事あるって近所の鶏屋の兄ちゃんが言ってたわ
なんか子供の頃から食べてるから?免疫的なのがあるみたいな事言ってた
本当かは知らない
104無念Nameとしあき26/04/13(月)11:40:42No.1400542713+
>>鳥半
>博打か
中っちまったな!
105無念Nameとしあき26/04/13(月)11:44:21No.1400543179+
>鳥刺し食べた四人全員からカンピロバクター検出
そりゃそうじゃ
106無念Nameとしあき26/04/13(月)12:01:12No.1400545656+
>なんだよ死んでねーのか
ギランバレ後遺症でたら死んだも同然とは言わんけど大変
107無念Nameとしあき26/04/13(月)12:01:50No.1400545761+
>好きで勝手に食ってあたるならもうほっとけよ
>無差別カンピロテロは困るけどリスク覚悟で食うなら死のうが自己責任だ
保険対象外にしてるならそれでも良いけどな
108無念Nameとしあき26/04/13(月)12:03:32No.1400546035+
やれやれ
未開な本土ッパリには鳥刺し文化は早かったか
109無念Nameとしあき26/04/13(月)12:07:06No.1400546738+
最悪ギランバレー発症して一生後遺症に苦しむレベルなんだけどな生鶏カンピロ食中毒
110無念Nameとしあき26/04/13(月)12:12:22No.1400547816+
豚肉・鶏肉の生食はガチで法規制するべきやで
リスク高すぎ
111無念Nameとしあき26/04/13(月)12:15:04No.1400548396+
鶏たたき大好きだけどさすがに実家のある鹿児島以外じゃ手は出せん……
112無念Nameとしあき26/04/13(月)12:15:30No.1400548478そうだねx1
「禁止されていない」だけで「認可されている」訳ではないからな
113無念Nameとしあき26/04/13(月)12:19:29No.1400549324そうだねx1
まあ鳥刺し系の九州の出してる数字は当てにならんからな
114無念Nameとしあき26/04/13(月)12:20:05No.1400549465+
(九州も本土では…?)
115無念Nameとしあき26/04/13(月)12:21:09No.1400549694+
四国って本土ですか
116無念Nameとしあき26/04/13(月)12:21:49No.1400549873+
宮崎なのか鹿児島なのか
117無念Nameとしあき26/04/13(月)12:24:14No.1400550466+
宮崎ってか宮崎南部がメインかな
あそこは島津領だったので
118無念Nameとしあき26/04/13(月)12:24:39No.1400550565そうだねx1
かわりに安全な低温調理サラダチキンでも食べなさい…
119無念Nameとしあき26/04/13(月)12:25:44No.1400550828+
>>4人は一つのグループで、焼き鳥や鳥の刺し身の盛り合わせなどを食べた。
>>原因食材は特定されていないという。
>コワー…
誰がどう考えても鶏の刺身だろうけど断定する根拠が無いってことやろうな
120無念Nameとしあき26/04/13(月)12:33:47No.1400552689+
まぁこういうの織り込み済みで食うもんだろうし仕方ないよね
121無念Nameとしあき26/04/13(月)12:36:41No.1400553328+
なんで南九州のは食べても大丈夫なの?
122無念Nameとしあき26/04/13(月)12:37:32No.1400553528+
>なんで南九州のは食べても大丈夫なの?
別に大丈夫ではない
123無念Nameとしあき26/04/13(月)12:38:08No.1400553663+
生肉も刺身も生臭い
鮮度の問題じゃなく臭い
124無念Nameとしあき26/04/13(月)12:38:54No.1400553810+
鹿児島県と宮崎県では独自の安全基準を設定して
それに合格した鶏肉だけ生で提供できる
なお安全基準は国が定めたものではない事は注意
125無念Nameとしあき26/04/13(月)12:43:09No.1400554647+
毎年ふるさと納税で冷凍のやつ頼んでる
126無念Nameとしあき26/04/13(月)12:47:04No.1400555449+
鶏の生肉食うとか馬鹿じゃねぇの

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