二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1777751036047.jpg-(549046 B)
549046 B無念Nameとしあき26/05/03(日)04:43:56No.1405052029そうだねx3 14:05頃消えます
生が最高
…1無念Nameとしあき26/05/03(日)04:44:19No.1405052044そうだねx5
だが営業停止
…2無念Nameとしあき26/05/03(日)04:44:55No.1405052062+
命を賭けても食べたい生ハンバーグ
…3無念Nameとしあき26/05/03(日)04:47:09No.1405052137そうだねx1
てか問題出まくってたのにまだ生ハンバーグに挑戦してた店あったんだと思った
…4無念Nameとしあき26/05/03(日)04:50:04No.1405052226+
客の選択なんだから自己責任
…5無念Nameとしあき26/05/03(日)04:50:41No.1405052244そうだねx4
✕営業停止
◯営業禁止
…6無念Nameとしあき26/05/03(日)04:51:10No.1405052269+
少し焼いたタルタルステーキだと思えば
…7無念Nameとしあき26/05/03(日)04:52:42No.1405052328+
    1777751562168.jpg-(315829 B)
315829 B
客に焼かせるスタイルだぞ
…8無念Nameとしあき26/05/03(日)04:53:44No.1405052365そうだねx2
トンカツもハンバーグも赤いとこ嫌いな俺は正常だった良かった
前はペッパーランチも高温じゃない鉄板で出してきて赤いとこ残って嫌だったが当然のように食中毒出してからはよく焼いて出してくるようになったヨシ！
…9無念Nameとしあき26/05/03(日)04:55:07No.1405052409+
料理名に生って付けたら生で食う物なんだって思わねえ？
…10無念Nameとしあき26/05/03(日)04:56:21No.1405052447そうだねx3
>客に焼かせるスタイルだぞ
食中毒出したらグランスタの看板が汚れるのによく許可したな
アホしかいないのか
…11無念Nameとしあき26/05/03(日)04:57:20No.1405052478+
なんでとしあきが叩くのか分からない
…12無念Nameとしあき26/05/03(日)04:58:19No.1405052521そうだねx6
これ中毒になった人は後遺症がひどいんだってね
神経や脳にまでダメージいくとか恐ろしい
…13無念Nameとしあき26/05/03(日)04:59:51No.1405052581+
>>客に焼かせるスタイルだぞ
>食中毒出したらグランスタの看板が汚れるのによく許可したな
>アホしかいないのか
問題ない程度には火を入れて出してるんだからアホはお前だが
…14無念Nameとしあき26/05/03(日)05:03:23No.1405052707+
生で美味い物なんてない
よく加熱した物こそ至高
なのに火を通し過ぎだって強制してくる人達がいるから
牡蠣鍋で食中毒になって入院して大金を払わされた
…15無念Nameとしあき26/05/03(日)05:06:41No.1405052841そうだねx1
>なのに火を通し過ぎだって強制してくる人達がいるから
>牡蠣鍋で食中毒になって入院して大金を払わされた
焼肉で焼けてるぞと急かしてくる奴いるよな
いいんだよ俺の好きに焼かせろって思う
…16無念Nameとしあき26/05/03(日)05:13:33No.1405053100+
豚の生バーグ
…17無念Nameとしあき26/05/03(日)05:15:07No.1405053155そうだねx1
さわやかは公式で製造過程の動画出してるけど
そこまで手間暇かけてでもピンク色で出したいのかって狂気を感じる
…18無念Nameとしあき26/05/03(日)05:17:53No.1405053246そうだねx2
リスクの計算や想定が出来ないのは普通に頭が悪いのでは
…19無念Nameとしあき26/05/03(日)05:19:15No.1405053289+
>生で美味い物なんてない
>よく加熱した物こそ至高
こういう人も気持ち悪い
…20無念Nameとしあき26/05/03(日)05:19:55No.1405053315+
>生で美味い物なんてない
>よく加熱した物こそ至高
部位にもよるけど生の肉って正直かなり美味いぞ…それそ刺身が美味いのと一緒で
…21無念Nameとしあき26/05/03(日)05:22:08No.1405053385そうだねx4
>焼肉で焼けてるぞと急かしてくる奴いるよな
>いいんだよ俺の好きに焼かせろって思う
やはり一人焼肉こそが最高
…22無念Nameとしあき26/05/03(日)05:22:25No.1405053402+
うっかり生焼けの鶏肉食べて急いで吐き出したことある
人生であれを超える鶏肉は出会ってなぁ　食感が最高に柔らかくて本当に美味かったんだ
…23無念Nameとしあき26/05/03(日)05:23:06No.1405053427+
昔は牛レバー刺しとか喜んで食ってた
ほぼゴマ油と塩の味
…24無念Nameとしあき26/05/03(日)05:23:28No.1405053445+
バカにするのはお手軽簡単だからな
…25無念Nameとしあき26/05/03(日)05:23:31No.1405053447+
火で肉を加熱して安全に摂取することを発見して代々伝えた原始人の知恵に逆らうとか愚かすぎるんだよな
もう人には犬や猫みたく生の肉を食う能力は失われたんだよ
…26無念Nameとしあき26/05/03(日)05:25:15No.1405053508+
刺身アンチおる
…27無念Nameとしあき26/05/03(日)05:26:15No.1405053537+
好きな人もいるんだから普通のハンバーグスレでギャーギャー喚くのはやめてくれ
…28無念Nameとしあき26/05/03(日)05:26:38No.1405053554+
今後は生ハンバーグ禁止になるかもなー
…29無念Nameとしあき26/05/03(日)05:26:59No.1405053566+
生肉食べたいなら馬肉食え馬肉
…30無念Nameとしあき26/05/03(日)05:27:51No.1405053597+
極東の猿としては馬もマグロも鳥刺しも生が至高ウキねえ
…31無念Nameとしあき26/05/03(日)05:28:56No.1405053633+
生ハンバーグは牛ならまあ
鳥刺しは怖くて無理
…32無念Nameとしあき26/05/03(日)05:29:30No.1405053664+
要は焼肉屋なんだよなあ
…33無念Nameとしあき26/05/03(日)05:31:02No.1405053735そうだねx1
まあ全て自己責任と言われればそうなんだが子供連れてく奴はほんと頭おかしい
…34無念Nameとしあき26/05/03(日)05:31:38No.1405053771+
ナマ行ってんじゃねえぞ
…35無念Nameとしあき26/05/03(日)05:33:12No.1405053840そうだねx2
>今後は生ハンバーグ禁止になるかもなー
最初からです
…36無念Nameとしあき26/05/03(日)05:33:47No.1405053859+
牛の生を食いたいなら普通にレアステーキ食いなされ
もしくはさわやかみたいな信用できる店を見つけなされ
…37無念Nameとしあき26/05/03(日)05:33:51No.1405053860そうだねx1
>生が最高
土人からしたらそうなのかもな
…38無念Nameとしあき26/05/03(日)05:34:41No.1405053900+
脳
血管
内臓
どれかにもれなく障害が残るからなO-157
…39無念Nameとしあき26/05/03(日)05:44:59No.1405054297+
レアステーキみたいなもんやろがい
…40無念Nameとしあき26/05/03(日)05:45:47No.1405054328+
ステーキは表面焼けばなんとかなるがミンチにすると菌が内側に入っちゃうんだよな
…41無念Nameとしあき26/05/03(日)05:48:21No.1405054414+
>うっかり生焼けの鶏肉食べて急いで吐き出したことある
>人生であれを超える鶏肉は出会ってなぁ　食感が最高に柔らかくて本当に美味かったんだ
ふるさと納税で毎年鹿児島と宮崎の鳥刺しを交互に取り寄せてるわ
今年は宮崎の番
…42無念Nameとしあき26/05/03(日)05:48:26No.1405054418+
    1777754906387.jpg-(76194 B)
76194 B
鶏や牛や魚とかは分かるけど豚だけは分からん
画像はメットでバター代わりにパンにのせて食べる生豚ミンチ
…43無念Nameとしあき26/05/03(日)05:49:42No.1405054456+
    1777754982195.jpg-(74550 B)
74550 B
ドイツ人ってすげーな
…44無念Nameとしあき26/05/03(日)05:51:28No.1405054511+
>生で美味い物なんてない
>よく加熱した物こそ至高
逆にこれ加熱したら不味いんじゃね？みたいなのをみんなで考えてみよう
恐らく一つも思い浮かばないはず
…45無念Nameとしあき26/05/03(日)05:52:26No.1405054546+
フグみたいに免許制にすればいいのにな
真面目にやってる店もその方が助かるだろ
…46無念Nameとしあき26/05/03(日)05:53:48No.1405054588+
>ドイツ人ってすげーな
本国はまだ厳格に管理しているから食中毒被害はマシだけどアメリカとかオーストラリアに行ったドイツ人が過熱ハンバーグ用挽肉でメット再現して救急搬送されてる
…47無念Nameとしあき26/05/03(日)05:54:04No.1405054595+
>刺身アンチおる
小さい頃おじいちゃんおばあちゃんの家に行って美味しそうなお刺身出してくれたのに刺身苦手な自分はわざわざそれを焼いてもらって食べてた記憶が未だに残ってるな
もう40年ぐらい前か
…48無念Nameとしあき26/05/03(日)05:54:10No.1405054598+
>逆にこれ加熱したら不味いんじゃね？みたいなのをみんなで考えてみよう
キュウリ…
…49無念Nameとしあき26/05/03(日)05:55:33No.1405054637+
>鶏や牛や魚とかは分かるけど豚だけは分からん
>画像はメットでバター代わりにパンにのせて食べる生豚ミンチ
まず卵をちゃんと焼いてほしい
半熟とかもあんまり好きじゃない
…50無念Nameとしあき26/05/03(日)05:58:07No.1405054737+
>生肉食べたいなら馬肉食え馬肉
基本的に競走馬の肉(速く走る才能が無い馬とかレースに出るぐらい優秀でも
成績が悪い馬だと食肉にされる)だから食うものは完全に管理されているのよね
だから安全が保証される
…51無念Nameとしあき26/05/03(日)05:59:44No.1405054801+
>鶏や牛や魚とかは分かるけど豚だけは分からん
>画像はメットでバター代わりにパンにのせて食べる生豚ミンチ
なんかこういう均一に切れてないネギってあんまり美味しくないよね
…52無念Nameとしあき26/05/03(日)06:00:02No.1405054825そうだねx1
>てか問題出まくってたのにまだ生ハンバーグに挑戦してた店あったんだと思った
ゲテモノ出さないと商売できない程度の実力で店やってんだろうなって
…53無念Nameとしあき26/05/03(日)06:02:00No.1405054915+
    1777755720286.jpg-(662121 B)
662121 B
メットでググったらドイツのキャラ飯が出てきた
メットはりねずみ
…54無念Nameとしあき26/05/03(日)06:02:37No.1405054941+
    1777755757507.jpg-(4341 B)
4341 B
>生が最高
…55無念Nameとしあき26/05/03(日)06:03:16No.1405054964+
このスレも駄目かぁ…
…56無念Nameとしあき26/05/03(日)06:04:32No.1405055024そうだねx1
>メットでググったらドイツのキャラ飯が出てきた
>メットはりねずみ
その姿のままでも良いから加熱してくれ
豚の生だけは嫌過ぎるわ
…57無念Nameとしあき26/05/03(日)06:05:27No.1405055062+
    1777755927476.jpg-(20572 B)
20572 B
ミンチにした瞬間から細菌汚染が広がるからギリギリのレアを出すにしても
さわやかぐらいの管理体制がなければ即食中毒になる
だからあそこは県外に進出しない
…58無念Nameとしあき26/05/03(日)06:05:53No.1405055082+
トリミングってやつやった後でミンチにする手間を惜しんだってこと？
…59無念Nameとしあき26/05/03(日)06:07:47No.1405055177+
>ミンチにした瞬間から細菌汚染が広がるからギリギリのレアを出すにしても
>さわやかぐらいの管理体制がなければ即食中毒になる
>だからあそこは県外に進出しない
だからウチの地元に無いのか
そう言われると納得の理由だな
…60無念Nameとしあき26/05/03(日)06:08:23No.1405055208そうだねx1
東京はなんでも生で食べたがるよな
…61無念Nameとしあき26/05/03(日)06:09:16No.1405055242+
俺の彼女も生のほうがいいって言ってる
…62無念Nameとしあき26/05/03(日)06:09:21No.1405055246+
    1777756161109.jpg-(211280 B)
211280 B
ドイツも数日持つのと当日内に食えってのがある
こっちが当日
…63無念Nameとしあき26/05/03(日)06:10:16No.1405055278+
>トリミングってやつやった後でミンチにする手間を惜しんだってこと？
トリミングしたら歩留まり下がっちゃうじゃん
どうせ食うの俺じゃないし客が腹壊してもいいよ
…64無念Nameとしあき26/05/03(日)06:10:19No.1405055281+
>逆にこれ加熱したら不味いんじゃね？みたいなのをみんなで考えてみよう
マグロ
…65無念Nameとしあき26/05/03(日)06:11:10No.1405055319+
    1777756270234.jpg-(66113 B)
66113 B
コッチが数日生食可能
生食期限切れたら加熱するとウインナーになる
…66無念Nameとしあき26/05/03(日)06:12:09No.1405055361+
>>逆にこれ加熱したら不味いんじゃね？みたいなのをみんなで考えてみよう
>マグロ
ねぎま鍋とかあるじゃん
おれもマグロは生の王が好きだけど
…67無念Nameとしあき26/05/03(日)06:12:50No.1405055394+
    1777756370706.gif-(75491 B)
75491 B
ドイツ人の生豚肉に対する執念は異常だが、それはそれとしてヨーロッパ内でも
ドイツだけ有意に肝炎が多いのはここだけの秘密だ
…68無念Nameとしあき26/05/03(日)06:13:06No.1405055407+
>>逆にこれ加熱したら不味いんじゃね？みたいなのをみんなで考えてみよう
>キュウリ…
マヨネーズかけたら普通にイケそう
…69無念Nameとしあき26/05/03(日)06:13:33No.1405055428+
肉だけに気を使ってもダメなんだよな
調理器具や調理人も徹底的に消毒しないといけない
食器や客席のテーブルまで常に清潔にするとか普通の店じゃ無理だわな
…70無念Nameとしあき26/05/03(日)06:14:36No.1405055464+
美味しいんだろうけど
死ぬ程食いたい訳じゃないから一生機会ないんだろうな
…71無念Nameとしあき26/05/03(日)06:14:51No.1405055472+
>マグロ
マグロステーキ美味しいよ
…72無念Nameとしあき26/05/03(日)06:15:34No.1405055501+
>ドイツだけ有意に肝炎が多いのはここだけの秘密だ
肝炎はやばいな…
…73無念Nameとしあき26/05/03(日)06:16:01No.1405055520+
生肉は提供調理のルールが面倒臭過ぎて個人経営の店じゃ実現不可レベル
ちょっとだけ加熱しましたとか客が自分で焼き加減調整するスタイルで出す店は
逆に言えばルール守る気ないって公言してるんだから信用したら危険
…74無念Nameとしあき26/05/03(日)06:16:02No.1405055521+
    1777756562969.jpg-(524272 B)
524272 B
きゅうりは加熱すると抜群に美味くなる
夏は炒めて食え
…75無念Nameとしあき26/05/03(日)06:16:28No.1405055542+
    1777756588672.jpg-(134614 B)
134614 B
ドイツ人ってバター嫌いなんか？
このメットよりバターやマーガリンとかピーナツバターの方が良いと思うが
…76無念Nameとしあき26/05/03(日)06:17:07No.1405055565+
納豆とかどう？
温めたら不味そうじゃない？
…77無念Nameとしあき26/05/03(日)06:19:23No.1405055681+
    1777756763900.jpg-(1092007 B)
1092007 B
>>>逆にこれ加熱したら不味いんじゃね？みたいなのをみんなで考えてみよう
>>マグロ
>ねぎま鍋とかあるじゃん
>おれもマグロは生の王が好きだけど
マグロの方がのミス失礼
ねぎま鍋
…78無念Nameとしあき26/05/03(日)06:19:24No.1405055683+
    1777756764947.jpg-(357269 B)
357269 B
>ドイツ人ってバター嫌いなんか？
>このメットよりバターやマーガリンとかピーナツバターの方が良いと思うが
お国柄か牧畜適地よりブタちゃんが育つ森のほうが多かったんで
いかにしてブタを食べるかって方向に食文化が育ったんだよね
なのでパンには親の仇のように豚脂を乗せる
…79無念Nameとしあき26/05/03(日)06:20:40No.1405055746+
>ドイツ人ってバター嫌いなんか？
>このメットよりバターやマーガリンとかピーナツバターの方が良いと思うが
豚って昔は冬に入る前に〆ちゃって全部保存食にするから
生で食べられるぐらい新鮮ってのは一種のご馳走であり冬向けた景気付けみたいな伝統なのかなあ
…80無念Nameとしあき26/05/03(日)06:21:30No.1405055784+
>納豆とかどう？
>温めたら不味そうじゃない？
大阪だけど暖かいうどんや蕎麦に納豆入れる人が稀にいる
…81無念Nameとしあき26/05/03(日)06:22:46No.1405055830+
>パンには親の仇のように豚脂を乗せる
ラードとはまた違う感じなのかね
ラード的なコクは有りそうな気がする
…82無念Nameとしあき26/05/03(日)06:22:47No.1405055831+
温めたグリーンピースなんかは嫌いなとしあき多そう
…83無念Nameとしあき26/05/03(日)06:24:07No.1405055897+
>なのでパンには親の仇のように豚脂を乗せる
豚骨ラーメンが健康食に思えてきた
…84無念Nameとしあき26/05/03(日)06:24:58No.1405055934+
納豆汁って味噌汁に納豆入れる文化あるしな
…85無念Nameとしあき26/05/03(日)06:26:10No.1405056002+
ナチスは飯を温めるの禁止とかいうのもあったそうで
…86無念Nameとしあき26/05/03(日)06:26:59No.1405056052+
>きゅうりは加熱すると抜群に美味くなる
>夏は炒めて食え
牛肉玉子きくらげ縦にスライスしたキュウリを炒めて
若干の創味シャンタンと塩と大分多めの黒粒胡椒で味付けするとうまいぞ
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