二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1782956722238.png-(602251 B)
602251 B無念Nameとしあき26/07/02(木)10:45:22No.1418731953+ 03日00:28頃消えます
干物スレ
…1無念Nameとしあき26/07/02(木)10:46:56No.1418732149+
プリン体がすごいと聞いた
…2無念Nameとしあき26/07/02(木)10:53:31No.1418733057+
Eテレの今日から使えるプロの食材術でやってた酢に5分漬けてからクッキングシートに包んで
蒸し焼きにする方法は本当に臭みが消えてふっくらしてたので驚いた
…3無念Nameとしあき26/07/02(木)10:55:20No.1418733287+
    1782957320709.jpg-(2241793 B)
2241793 B
しんぱち食堂好き
…4無念Nameとしあき26/07/02(木)11:13:11No.1418735768+
スレ画は干物なの？
普通のホッケの焼いたやつとどう違うの？味が濃厚なの？
…5無念Nameとしあき26/07/02(木)11:26:06 ID:qXTMDu82No.1418737500+
ほっけのひもの
…6無念Nameとしあき26/07/02(木)11:29:45No.1418738035そうだねx1
>スレ画は干物なの？
>普通のホッケの焼いたやつとどう違うの？味が濃厚なの？
ホッケは身が水っぽいから水分を抜いた方が身が締まって美味くなるんだ
…7無念Nameとしあき26/07/02(木)11:33:37 ID:qXTMDu82No.1418738585+
肉も熟成させた方がうまくなるし
魚もさくにして水分抜くために何日か寝かせるんだよね
…8無念Nameとしあき26/07/02(木)11:40:05No.1418739436そうだねx2
>プリン体がすごいと聞いた
干物は水分が抜けたぶんグラムあたりの成分量が多くなってる
同じ種類同じ重さの魚なら生のままでも干してもプリン体の総量は同じ
…9無念Nameとしあき26/07/02(木)11:42:46No.1418739813+
    1782960166088.jpg-(704320 B)
704320 B
どうぞ
…10無念Nameとしあき26/07/02(木)11:54:20No.1418741277+
真面目に作るほどかさが減る
…11無念Nameとしあき26/07/02(木)12:13:21No.1418743969+
>どうぞ
干物なのに要冷蔵なの？
…12無念Nameとしあき26/07/02(木)12:13:58No.1418744075+
お前食い物スレばっかり立ててるよな
…13無念Nameとしあき26/07/02(木)12:14:28No.1418744153そうだねx2
高くなったな魚くん
…14無念Nameとしあき26/07/02(木)12:19:45No.1418744953そうだねx1
    1782962385724.jpg-(115305 B)
115305 B
干物娘です
…15無念Nameとしあき26/07/02(木)12:20:43No.1418745112そうだねx1
干物美味いけど骨を取るのがだるくてな
…16無念Nameとしあき26/07/02(木)12:22:55No.1418745467+
漁港の直売所で買ったウルメの丸干しは何本でも食えたな
…17無念Nameとしあき26/07/02(木)12:26:05No.1418746020+
>ウルメの丸干し
多くのとしあきは血圧を気にしなきゃダメな生活や年齢になってる
丸干しは本当に血圧をあげるから注意だぞ
毎朝レモン汁入れたトマトジュース飲め
…18無念Nameとしあき26/07/02(木)13:06:08No.1418752893+
普通のホッケの焼いたやつがそもそも干物を焼いたやつじゃね？
生のホッケを焼いて提供する店こそ探さないと無いだろ
…19無念Nameとしあき26/07/02(木)13:12:56No.1418753861+
    1782965576801.jpg-(29322 B)
29322 B
人類の叡智が結集して生み出した最高傑作
…20無念Nameとしあき26/07/02(木)13:19:13No.1418754776+
    1782965953408.jpg-(37175 B)
37175 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
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