二次元裏@ふたば
[ホーム]

[掲示板に戻る]
レス送信モード
おなまえ
E-mail
題  名
コメント
添付File []
削除キー(削除用.英数字で8字以内)
  • 添付可能:GIF,JPG,PNG,WEBM,MP4. 8000KBまで. 現在2889人くらいが見てます.
  • メール欄に「ip表示」と入れてスレッドを立てるとスレッド全部をip表示にできます.
  • 政治はだめ. 同人関連のアップロード依頼はだめ.delが閾値を超えるとid表示.
  • 管理人への連絡は準備板 ご意見へ. 削除依頼は記事番号を押しdelを押して下さい.
  • スマホ・携帯ふたば入口 この板の保存数は80000件です. 規約

画像ファイル名:1783757965776.jpg-(468366 B)
468366 B無念Nameとしあき26/07/11(土)17:19:25No.1420704743そうだねx1 12日00:20頃消えます
天津飯スレ
メニューにあったら思わず頼んでしまう
削除された記事が2件あります.見る
1無念Nameとしあき26/07/11(土)17:21:21No.1420705159そうだねx6
わかる
2無念Nameとしあき26/07/11(土)17:21:31No.1420705201そうだねx16
甘酢餡はノウ
3無念Nameとしあき26/07/11(土)17:22:29No.1420705402+
関東と関西で味が違う
4無念Nameとしあき26/07/11(土)17:23:59No.1420705662そうだねx5
ケチャップ餡の関東
5無念Nameとしあき26/07/11(土)17:27:37No.1420706349+
酸っぱいのしか食べたことない
6無念Nameとしあき26/07/11(土)17:29:56No.1420706768そうだねx10
酸っぱいのはハズレ
7無念Nameとしあき26/07/11(土)17:31:45No.1420707106+
8無念Nameとしあき26/07/11(土)17:32:55No.1420707359+
中がチャーハンの時と白米の時がある
9無念Nameとしあき26/07/11(土)17:33:55No.1420707539そうだねx10
>中がチャーハンの時と白米の時がある
白米版が好き
10無念Nameとしあき26/07/11(土)17:34:21No.1420707615+
天津名物
11無念Nameとしあき26/07/11(土)17:34:45No.1420707687そうだねx12
天津炒飯はくどすぎる
12無念Nameとしあき26/07/11(土)17:36:04No.1420707954+
初めて食べた時想像以上に酸っぱくてそれから食べてない
13無念Nameとしあき26/07/11(土)17:36:37No.1420708058そうだねx14
    1783758997129.png-(1031589 B)
1031589 B
>ケチャップ餡
14無念Nameとしあき26/07/11(土)17:37:56No.1420708325そうだねx1
焼き餃子も合う
15無念Nameとしあき26/07/11(土)17:38:57No.1420708540そうだねx1
元の正解がないから地域差が激しそう
16無念Nameとしあき26/07/11(土)17:40:10No.1420708762+
>ケチャップ餡
中華風オムライスと思えばいいのかな…?
17無念Nameとしあき26/07/11(土)17:40:10No.1420708763そうだねx4
    1783759210845.jpg-(81398 B)
81398 B
「まぁ…そうだよな…」って味だった
18無念Nameとしあき26/07/11(土)17:40:11No.1420708766+
関東は本当にケチャップをかけるの?
都市伝説だったりしない?
それもう天津飯じゃなくてオムライスじゃんか
19無念Nameとしあき26/07/11(土)17:41:02No.1420708942+
餃子の王将は
20無念Nameとしあき26/07/11(土)17:41:53No.1420709098+
>「まぁ…そうだよな…」って味だった
こってりスープのザラっとした舌触りが絶妙に合ってないよね…
21無念Nameとしあき26/07/11(土)17:42:52No.1420709303+
>ケチャップ餡
グアムで何かどんぶり屋があった(早い安い美味いとか書いてた)ので頼んだ所
さして安くも無かった上出来るまで20分くらい掛かった
しかも餡がソースだった
22無念Nameとしあき26/07/11(土)17:43:11No.1420709378そうだねx3
>餃子の王将は
天津チャーハンの京風ダレが好き
でも店によってタレの濃さが違うからハズレもある
23無念Nameとしあき26/07/11(土)17:43:14No.1420709386+
>餃子の王将は
日和って面倒になってる東日本
24無念Nameとしあき26/07/11(土)17:47:35No.1420710201+
甘酢かケチャップ以外を食う意味がない
25無念Nameとしあき26/07/11(土)17:51:18No.1420710909+
地元のスーパーの天津飯が中々美味くて今まであまり好きでなかったのに月に一度くらいは食べたくなる
26無念Nameとしあき26/07/11(土)17:52:02No.1420711050+
天津炒飯ください
27無念Nameとしあき26/07/11(土)17:52:06No.1420711058+
中華とトマトは相性が良いのだ
つまり
28無念Nameとしあき26/07/11(土)17:52:39No.1420711164そうだねx3
餡がまずいと全て台無しだから
よく知らない店でこれ注文するのはなかなかバクチ
29無念Nameとしあき26/07/11(土)17:53:21No.1420711325+
美味いけど決して1位じゃないってイメージ
焼きうどん的なポジション
30無念Nameとしあき26/07/11(土)17:54:36No.1420711577+
天津炒飯に辛い青椒肉絲かけたみたいな四川飯という四川牛肉飯全く関係ない謎のメニュー食べたことあるけど
異常に美味しかった記憶だけが残っていて提供されたのがどこだったのか今もそんなトンチキメニュー出すところあるのかという疑問ばかりが残る
31無念Nameとしあき26/07/11(土)17:58:24No.1420712270+
>天津炒飯に辛い青椒肉絲かけたみたいな四川飯という四川牛肉飯全く関係ない謎のメニュー食べたことあるけど
>異常に美味しかった記憶だけが残っていて提供されたのがどこだったのか今もそんなトンチキメニュー出すところあるのかという疑問ばかりが残る
台湾料理というか華僑系中華の店でよく見るね
32無念Nameとしあき26/07/11(土)17:58:33No.1420712296そうだねx1
醤油餡しか食べない
これだけは譲れない
33無念Nameとしあき26/07/11(土)17:59:17No.1420712441+
中華飯
天津飯
北京飯
四川飯<New!!
34無念Nameとしあき26/07/11(土)18:00:16No.1420712648+
天津飯と天津麺どちらが先か
35無念Nameとしあき26/07/11(土)18:02:49No.1420713227+
大阪王将のは餡に重曹が入ってんだな
36無念Nameとしあき26/07/11(土)18:04:41No.1420713612+
卵じゃなくて餡に重曹かよ
37無念Nameとしあき26/07/11(土)18:04:43No.1420713627+
京都王将の天津飯と一貫楼の肉めし
これさえれば生きていける
38無念Nameとしあき26/07/11(土)18:04:43No.1420713631+
>醤油餡しか食べない
>これだけは譲れない
パンチが無い
39無念Nameとしあき26/07/11(土)18:06:22No.1420713967+
これカロリーだんとつで高いんだよね
40無念Nameとしあき26/07/11(土)18:06:40No.1420714032そうだねx1
スレッドを立てた人によって削除されました
噛まずに飲めちゃう
41無念Nameとしあき26/07/11(土)18:06:48No.1420714065そうだねx3
パンチなんて求めてないんよ
42無念Nameとしあき26/07/11(土)18:09:43No.1420714671+
卵が分厚いとガッカリする
43無念Nameとしあき26/07/11(土)18:12:12No.1420715170+
>関東は本当にケチャップをかけるの?
>都市伝説だったりしない?
店による
ただ本当にケチャップ餡は存在するので怖い
44無念Nameとしあき26/07/11(土)18:12:53No.1420715321そうだねx1
いつもカニカマが乗ってるけどあまり必要ないように思う
45無念Nameとしあき26/07/11(土)18:13:03No.1420715359+
餡かけ飯は
おいしい
46無念Nameとしあき26/07/11(土)18:14:23No.1420715637+
なんかの番組で東西の餡の境目どこだってのを探して、関西はしょうゆ餡、関東はケチャップ餡、静岡あたりが半々って感じだったと思う 
調査方法は主要駅の付近の町中華10軒ずつ電話&訪問取材してどちらが多いかを尋ねる形
店主が元々どこの店で修行してレシピを受け継いだかによって分かれるらしい
47無念Nameとしあき26/07/11(土)18:15:59No.1420715954そうだねx2
なんでやカニカマ美味しいやろ…
48無念Nameとしあき26/07/11(土)18:17:15No.1420716201+
>餡かけ飯は
>おいしい
なんかさみしいな…
49無念Nameとしあき26/07/11(土)18:17:25No.1420716237+
    1783761445675.webp-(21908 B)
21908 B
テキトーに玉子焼き作ってこれぶっかければ家でもお店の味が味わえるぞ
ただ水の量は表示の2倍入れろよ。定量で作ると味が濃すぎるぞ
50無念Nameとしあき26/07/11(土)18:18:38No.1420716507そうだねx1
>No.1420708058
さらっと一人増えてる
51無念Nameとしあき26/07/11(土)18:18:42No.1420716528+
関東と関西で同時多発的に発生した謎の中華料理
52無念Nameとしあき26/07/11(土)18:19:27No.1420716673+
>関東と関西で同時多発的に発生した謎の中華料理
大体満州から
53無念Nameとしあき26/07/11(土)18:19:44No.1420716737+
>「まぁ…そうだよな…」って味だった
天一好き、特にスープにチャーハン入れておじや風にするのが好き
そして天津飯も好き
それが合わさったらすごい好きになる


かと思ったら全然違ってスンってなった
54無念Nameとしあき26/07/11(土)18:19:56No.1420716785+
中国にない和製中華多くない?
ラーメンとか天津飯とか
55無念Nameとしあき26/07/11(土)18:19:59No.1420716793+
トマたま
ください
56無念Nameとしあき26/07/11(土)18:22:15No.1420717294そうだねx1
>スンってなった
きっしょ
57無念Nameとしあき26/07/11(土)18:22:24No.1420717321そうだねx1
カニカマ甘酢餡がいいんだよ
お酢ぶっかけて酸っぱさブーストすんぞ
58無念Nameとしあき26/07/11(土)18:22:31No.1420717346+
    1783761751046.jpg-(15936 B)
15936 B
>天津飯スレ
>メニューにあったら思わず頼んでしまう
別に滅茶苦茶好きって訳でもないのにね
59無念Nameとしあき26/07/11(土)18:23:58No.1420717642+
天津麻婆好き
60無念Nameとしあき26/07/11(土)18:25:58No.1420718145+
芙蓉蟹丼
61無念Nameとしあき26/07/11(土)18:28:15No.1420718721そうだねx1
芙蓉蟹ってなかなか置いてないんだよな
62無念Nameとしあき26/07/11(土)18:29:52No.1420719119+
ケチャップ餡おいしいよね
63無念Nameとしあき26/07/11(土)18:33:53No.1420720077+
ガキのころ近所の町中華の酸っぱくない中華玉子丼というメニューが好きだったけど店主亡くなってもう食えなくなった
数十年経って関西風天津飯知ってこれじゃん!ってなった
64無念Nameとしあき26/07/11(土)18:52:13No.1420723942+
    1783763533075.jpg-(253904 B)
253904 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
65無念Nameとしあき26/07/11(土)18:56:22No.1420724797+
スレッドを立てた人によって削除されました
飲める天津飯?
66無念Nameとしあき26/07/11(土)19:00:40No.1420725673+
具無しでただの卵焼きを乗っけただけの店が意外と多い
67無念Nameとしあき26/07/11(土)19:03:21No.1420726269+
>No.1420708942
あんだく好き
68無念Nameとしあき26/07/11(土)19:05:12No.1420726722+
餃子の王将の1号店(四条大宮店)は塩味で美味しかったけど店長が終わってる
愛想悪いし人格を疑う
河村って店長だったけどバイトも態度悪くて終わってた
1号店はリニューアルして大分マシになったけど昔の記憶があって行きたくない
69無念Nameとしあき26/07/11(土)19:05:27No.1420726776+
自分は甘いヤツが好きかな
店によって違うから頼むのちょっと博打
70無念Nameとしあき26/07/11(土)19:07:14No.1420727189+
大阪王将のふわとろ天津飯はわりと唯一無二
てっきり湯煎して出してるのかと思ったらつべの動画見たらフライパンで作って出してた
ただ具が何もないのがアレだが
71無念Nameとしあき26/07/11(土)19:08:48No.1420727582+
>飲める天津飯?
餡少なめとかしない限り飲めるが?
72無念Nameとしあき26/07/11(土)19:09:57No.1420727861+
天津飯の方が安い
けど天津炒飯頼んじゃう
というか大阪含め王将でここ数年コレしか頼んでねぇや
73無念Nameとしあき26/07/11(土)19:10:17No.1420727949+
王将で炒飯天津飯あったから食べてみたけど
まあうん普通の白米の天津飯でいいよね
74無念Nameとしあき26/07/11(土)19:12:40No.1420728519+
炒飯だと卵の繊細な味わいがボヤける
75無念Nameとしあき26/07/11(土)19:20:19No.1420730258+
大阪王将行って天津麻婆丼食べたい
76無念Nameとしあき26/07/11(土)19:26:03No.1420731525+
大阪王将の食ってるとなんか一口目から腹が膨れてくる…
なんか入ってんのかしら
77無念Nameとしあき26/07/11(土)19:28:16No.1420731981+
ふくらし粉が入ってるそうだ
78無念Nameとしあき26/07/11(土)19:30:21No.1420732407+
期待した日高屋のがハズレでなぁ…
王将みたいにタレを複数選べるようにしてみてはどうか
79無念Nameとしあき26/07/11(土)19:31:43No.1420732709+
天津飯ほとんど頼んでなかったけど
高級中華店長年働いてて独立した店で食べたらめちゃくちゃ美味くてハマった
味に奥行きがかなりあって胃の中でも暖かく旨みがある感じする
80無念Nameとしあき26/07/11(土)19:34:53No.1420733373+
俺はむしろラーメンと飯物と餃子くらいしかメニューにない様な町中華の奴が好き

- GazouBBS + futaba-