ルーローハンが好きな - 二次元裏＠ふたば

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無念Nameとしあき26/07/26(日)11:02:17No.1423839342そうだねx9 17:31頃消えます

ルーローハンが好きなんでしょ

削除された記事が1件あります.見る

…	1無念Nameとしあき26/07/26(日)11:02:53No.1423839459そうだねx5 そんな事よくルーロー

…	2無念Nameとしあき26/07/26(日)11:05:21No.1423839949+ ルーローシップ

…	3無念Nameとしあき26/07/26(日)11:05:40No.1423840006そうだねx3 これはパーフェクトに激獄メシ

…	4無念Nameとしあき26/07/26(日)11:05:52No.1423840043そうだねx2 パーコー麺頼んでいいですか？

…	5無念Nameとしあき26/07/26(日)11:06:56No.1423840237+ …角煮丼？

…	6無念Nameとしあき26/07/26(日)11:08:01No.1423840463そうだねx10 八角

…	7無念Nameとしあき26/07/26(日)11:10:14No.1423840920そうだねx4 >…角煮丼？これは誤解しがちだがカテゴリは丼ではなくて味付けご飯なのでおかずとスープを合わせるのが普通

…	8無念Nameとしあき26/07/26(日)11:13:47No.1423841583そうだねx3 八角が苦手なせいで美味しくいただけないこれ美味しくいただけたら絶対人生楽しいのに

…	9無念Nameとしあき26/07/26(日)11:14:59No.1423841820+ 八角は店によるのでアタリを引くまで食え

…	10無念Nameとしあき26/07/26(日)11:15:33No.1423841936そうだねx4 八角の独特な癖好きだけどなあ

…	11無念Nameとしあき26/07/26(日)11:15:54No.1423842019そうだねx3 1785032154145.jpg-(61766 B) おいしいですよね

…	12無念Nameとしあき26/07/26(日)11:21:04No.1423843003そうだねx1 1785032464727.jpg-(64843 B) コンローハン

…	13無念Nameとしあき26/07/26(日)11:21:29No.1423843098+ 高菜漬抜きで

…	14無念Nameとしあき26/07/26(日)11:22:41No.1423843325+ 八角の風味よくわからないおいしい

…	15無念Nameとしあき26/07/26(日)11:27:59No.1423844389+ たまに動画スレで見かけるけど日本でアレ食えるとこあるのかな核煮をハサミでチョキチョキしてタレかけるやつ

…	16無念Nameとしあき26/07/26(日)11:37:45No.1423846404+ 1785033465800.jpg-(13025 B) 金沢にしかなくなった

…	17無念Nameとしあき26/07/26(日)11:44:40No.1423847776+ 八角だけじゃなくて五香粉も決め手らしいのよね今のところ台湾で食ったあの味を再現した程の魯肉飯には出会ってないな…

…	18無念Nameとしあき26/07/26(日)11:47:39No.1423848388そうだねx3 スパイスの香りが薬っぽくて苦手…

…	19無念Nameとしあき26/07/26(日)11:49:10No.1423848715+ 美味しそうと思って食べて不味かったはじめての料理だ

…	20無念Nameとしあき26/07/26(日)11:49:45No.1423848816+ 日本人にとっては台湾料理の代表格だが台湾人からすると家庭料理すぎて店で食うもんじゃねーぞって感覚らしい

…	21無念Nameとしあき26/07/26(日)11:50:17No.1423848925そうだねx1 割と苦手な人がいてびっくり

…	22無念Nameとしあき26/07/26(日)11:51:19No.1423849148+ 俊坊・・王善本紀

…	23無念Nameとしあき26/07/26(日)11:51:20No.1423849153+ >ルーローハンが好きなんでしょ下痢便エラー品del

…	24無念Nameとしあき26/07/26(日)11:52:47No.1423849433そうだねx2 香辛料効いた現地風がけっして不味いわけではないが絵面から一般的日本人が想像する味との乖離がデカいそこら辺がイマイチ受け入れられてない原因かなと思う舌を裏切られた時の忌避感って結構残るよね

…	25無念Nameとしあき26/07/26(日)11:53:42No.1423849625そうだねx1 >八角の独特な癖好きだけどなあ最初はなんじゃこりゃってなったけど何度か食ってるうちに良いなってなってくる

…	26無念Nameとしあき26/07/26(日)11:53:45No.1423849635そうだねx2 八角だめなひと多いよね俺は好きだけど

…	27無念Nameとしあき26/07/26(日)11:53:47No.1423849646そうだねx5 まあ角煮で飯食う方がいいな

…	28無念Nameとしあき26/07/26(日)11:54:40No.1423849825そうだねx2 1785034480787.jpg-(64900 B) これが八角効いてないのでおすすめ

…

29無念Nameとしあき26/07/26(日)11:55:31No.1423849988+
1785034531085.jpg-(226675 B)

>コンローハン
争いが始まる⋯
>北部の滷肉飯＝豚のそぼろを乗せたご飯
>南部の滷肉飯＝大きな豚肉が乗せられたご飯
>南部で滷肉飯と呼ばれる料理は北部では「控肉飯/爌肉飯（こんっろうふぁん）」と呼ばれております。
>この滷肉飯については私たち台湾人でも混乱することが多く、北部の人と南部の人が会話する際にもお互いどの料理のことを指しているのかわからなくなるということが発生するほどです。
https://taiwan-plus.com/archives/2823

…	30無念Nameとしあき26/07/26(日)11:58:08No.1423850551+ >日本人にとっては台湾料理の代表格だが台湾人からすると家庭料理すぎて店で食うもんじゃねーぞって感覚らしい日本人からすれば家庭料理や屋台料理じゃない台湾料理ってソレ中華料理じゃんだからね

…	31無念Nameとしあき26/07/26(日)12:03:36No.1423851697+ 書き込みをした人によって削除されました

…	32無念Nameとしあき26/07/26(日)12:03:55No.1423851757+ 豚肉は美味い当然だな

…	33無念Nameとしあき26/07/26(日)12:03:56No.1423851758+ 1785035036451.jpg-(21266 B) 本物食ったことないけどこれ食ってみて苦手ってこういうことかなって思った多分本物も今後も食べることはないだろう

…	34無念Nameとしあき26/07/26(日)12:10:10No.1423853049そうだねx2 癖はあるけどそれが醍醐味みたいなとこあるしな海外料理って

…	35無念Nameとしあき26/07/26(日)12:22:45No.1423855754+ >金沢にしかなくなった歌舞伎町にあった頃は行ったなあ久々に行ったら風俗案内店になっていて落胆した

…	36無念Nameとしあき26/07/26(日)12:28:41No.1423857198そうだねx2 1785036521627.jpg-(43019 B) 小さい角煮みたいな奴じゃなくてやっぱグズグズになったものを掛ける奴の方が美味いよな

…	37無念Nameとしあき26/07/26(日)12:33:41No.1423858336そうだねx1 角煮で育ったから八角の匂いがコレジャナイ感半端ない

…	38無念Nameとしあき26/07/26(日)12:35:43No.1423858823+ 本場じゃ飯と混ぜてから食うもんなの？

…	39無念Nameとしあき26/07/26(日)12:39:09No.1423859637+ 昔ジャッキー・チェンを看板にした魯肉飯の店が横浜にあったけど一瞬で消えたな台湾人の嫁繋がりのビジネスだったのか、あれ

…	40無念Nameとしあき26/07/26(日)12:39:56No.1423859806+ 細切りのが好き

…	41無念Nameとしあき26/07/26(日)12:47:51No.1423861465そうだねx2 日本の角煮のレベルが高すぎんねん

…	42無念Nameとしあき26/07/26(日)12:50:35No.1423862078そうだねx2 1785037835249.jpg-(111898 B) 八角がね… 良いと思いたいけど漢方薬感が強すぎる

…	43無念Nameとしあき26/07/26(日)12:54:43No.1423862986+ スターアニスアヌス

…	44無念Nameとしあき26/07/26(日)12:55:05No.1423863076そうだねx3 豚角煮丼だと思って食べて全然口に合わなくてそれ以来トラウマ

…	45無念Nameとしあき26/07/26(日)12:57:20No.1423863582そうだねx2 >日本の角煮のレベルが高すぎんねんそんなわけないだろ単に香辛料にお前の舌が慣れてないだけだ

…	46無念Nameとしあき26/07/26(日)13:00:16No.1423864250+ >これは誤解しがちだがカテゴリは丼ではなくて味付けご飯 >なのでおかずとスープを合わせるのが普通スープは基本ついてこないよあと味付けご飯じゃなくて白飯の上から煮込み肉をかける料理だねおかずは青菜とゆで卵がトッピングでつく感じ１食あたりの量はお茶碗１杯分だからちょい少なめ

…	47無念Nameとしあき26/07/26(日)13:01:10No.1423864471そうだねx1 >豚角煮丼だと思って食べて全然口に合わなくてそれ以来トラウマとしあきって妙にパクチーとか八角とかが苦手な人が多い

…	48無念Nameとしあき26/07/26(日)13:02:12No.1423864702そうだねx4 >八角だけじゃなくて五香粉も決め手らしいのよね >今のところ台湾で食ったあの味を再現した程の魯肉飯には出会ってないな… まぁ五香の一つが八角な訳だが

…	49無念Nameとしあき26/07/26(日)13:02:17No.1423864721+ >>豚角煮丼だと思って食べて全然口に合わなくてそれ以来トラウマ >としあきって妙にパクチーとか八角とかが苦手な人が多いとしあきに限った話じゃないでしょ二次裏が世界のすべてなの？

…	50無念Nameとしあき26/07/26(日)13:03:29No.1423864941+ パクチーは食えなくはないけどパクチードカ盛りラーメンは文化が違うって感じだったので挑戦しなかったな

…	51無念Nameとしあき26/07/26(日)13:04:26No.1423865152そうだねx1 1785038666000.jpg-(118795 B) >高菜漬抜きであちらの方高菜（酸菜）好きよね

…	52無念Nameとしあき26/07/26(日)13:08:18No.1423865981そうだねx2 >パクチーは食えなくはないけどパクチードカ盛りラーメンは >文化が違うって感じだったので挑戦しなかったな香菜よく使う文化圏の人でも日本のサラダでパクチードカ盛りにはわからない!文化が違う!ってなるそうで

…	53無念Nameとしあき26/07/26(日)13:09:25No.1423866227+ 食ったことないけどきっと好き

…	54無念Nameとしあき26/07/26(日)13:09:48No.1423866316+ 行きつけの台湾料理店はランチセットにだけ激美味いルーロー飯が付いてくる単品はない

…	55無念Nameとしあき26/07/26(日)13:10:11No.1423866408+ 大食い漫画の「喰いしん坊！」の主人公も八角だけはダメで四苦八苦して食べていたな

…	56無念Nameとしあき26/07/26(日)13:10:28No.1423866475+ >筍抜きで

…	57無念Nameとしあき26/07/26(日)13:14:41No.1423867366+ やっぱ想像と味がかけ離れてるのはキツいよな甘く煮られた豆全般駄目な人もいるし米好きでもミルク粥にされると無理ってなる人もいる

…	58無念Nameとしあき26/07/26(日)13:17:58No.1423868074+ 久々に台湾いって食いたいな

…	59無念Nameとしあき26/07/26(日)13:21:12No.1423868776そうだねx2 1785039672317.jpg-(197411 B) >わからない!文化が違う!ってなるそうで香菜野菜としてたっぷり食べるのは台湾や中国あたりの文化だな台湾から香菜が伝わったといわれる与那国島も野菜としてバクバクたべる https://ryukyushimpo.jp/living-style/entry-672884.html

…	60無念Nameとしあき26/07/26(日)13:26:42No.1423869976そうだねx4 海外のモノ食うのに「日本の味とおんなじじゃん？」だとそれはそれで面白くはないわな

…	61無念Nameとしあき26/07/26(日)13:29:58No.1423870656そうだねx2 八角食えないアピールとかパクチー食えないアピールとか聞き飽きたっちゅうねんそういうやつは一生海外料理不味い不味い言っとけ

…	62無念Nameとしあき26/07/26(日)13:31:07No.1423870891+ パクチーはメキシコ料理でもしこたま使うしな

…	63無念Nameとしあき26/07/26(日)13:34:20No.1423871592+ 飲めるようになるとちょっと「口が変わる」てのはあるかもな所謂「珍味」みたいのも許容出来るように

…	64無念Nameとしあき26/07/26(日)13:41:39No.1423873130+ 酒飲みながらだと色んなもの食えるようになるわよねそんで酒飲んでない時でも食えるようになる

…	65無念Nameとしあき26/07/26(日)13:48:03No.1423874473そうだねx2 1785041283389.png-(11632 B) このルーロー飯ウマイナ

…	66無念Nameとしあき26/07/26(日)13:48:37No.1423874595+ 北綾瀬のところで食べたけど全然美味しくなかった

…	67無念Nameとしあき26/07/26(日)13:49:58No.1423874891+ >1785034480787.jpg ちゃんとお肉入ってるの？

…	68無念Nameとしあき26/07/26(日)13:52:26No.1423875417そうだねx3 1785041546862.png-(1412179 B) 今のスマホってすげーな…

…	69無念Nameとしあき26/07/26(日)13:55:19No.1423876024+ >今のスマホってすげーな… 角煮バトルって奴だったのか

…	70無念Nameとしあき26/07/26(日)13:55:50No.1423876136+ パクチーは加熱されると肉のうまみが爆上がりするので炒め物や煮物にアホほど入れてやってくれ

…	71無念Nameとしあき26/07/26(日)13:57:07No.1423876396そうだねx1 1785041827930.jpg-(395849 B) こういう店で雑に出される滷肉飯が一番美味い

…	72無念Nameとしあき26/07/26(日)13:58:43No.1423876741+ >八角の独特な癖好きだけどなあ味の前に臭いでめげる

…	73無念Nameとしあき26/07/26(日)13:59:08No.1423876831+ >パクチーはメキシコ料理でもしこたま使うしなそれなりだよ

…	74無念Nameとしあき26/07/26(日)14:00:49No.1423877181+ 1785042049352.mp4-(5181785 B) 角煮が喰いたいだけなら大陸で東坡肉喰ってれば良いグズグズになるまで煮込まれ続けているから美味いのだ

…	75無念Nameとしあき26/07/26(日)14:02:27No.1423877501+ >1785042049352.mp4 これいくらなんだろうね材料費だけ考えても結構額行くよね

…	76無念Nameとしあき26/07/26(日)14:03:15No.1423877667+ >1785042049352.mp4 肉超でっかい豆腐みたいに柔らかいし絶対旨いだろこんなの

…	77無念Nameとしあき26/07/26(日)14:05:37No.1423878133+ >1785042049352.mp4 日本で売ってんのこの1/3サイズで800円ぐらいなんよね・・・煮込まれ具合からして日本のが美味いとは思うんだが

…	78無念Nameとしあき26/07/26(日)14:07:11No.1423878447+ >>パクチーは食えなくはないけどパクチードカ盛りラーメンは >>文化が違うって感じだったので挑戦しなかったな >香菜よく使う文化圏の人でも日本のサラダでパクチードカ盛りには >わからない!文化が違う!ってなるそうであんなドカ盛なのって満州北朝鮮国境辺りの所謂東北料理の老虎菜とか位だよな後は北の方のインドカレーで仕上げにみじん切りを大量にぶっ込むレシピがある

…	79無念Nameとしあき26/07/26(日)14:08:54No.1423878748+ >>高菜漬抜きで >あちらの方高菜（酸菜）好きよね辛くない四川料理として覚えておくと後で色々助かる

…	80無念Nameとしあき26/07/26(日)14:10:26No.1423879042+ 鶏肉のジーロハンも好き

…	81無念Nameとしあき26/07/26(日)14:11:11No.1423879176+ 八角で日本人は全員吐く

…	82無念Nameとしあき26/07/26(日)14:13:10No.1423879553+ >八角で日本人は全員吐く主語でけー

…	83無念Nameとしあき26/07/26(日)14:14:11No.1423879748+ 1785042851821.jpg-(93940 B) >あちらの方高菜（酸菜）好きよね辛子高菜もあるんだよね

…	84無念Nameとしあき26/07/26(日)14:19:08No.1423880723+ ビリヤ二もだが見た目で日本人の想像する味とは異なる料理ってあるよな

…	85無念Nameとしあき26/07/26(日)14:21:32No.1423881163+ スレ画はできそこない本物はもっと細かくドロリとしてる

…	86無念Nameとしあき26/07/26(日)14:24:19No.1423881686+ 即カレードバァ

…	87無念Nameとしあき26/07/26(日)14:28:27No.1423882502+ 台湾料理屋には逝ったことあってもルーロー飯は食べた事なかったなって思って近所検索したらあったわ今度食べに逝こうっと

…	88無念Nameとしあき26/07/26(日)14:37:06No.1423884148+ 八角ってそんなマズイかな台湾っぽくて好きなんだけど

…	89無念Nameとしあき26/07/26(日)14:37:28No.1423884218+ 1785044248190.jpg-(62412 B) たくあん載ってると嬉しい

…	90無念Nameとしあき26/07/26(日)14:39:47No.1423884672+ 1785044387907.jpg-(2474995 B) 九扮のホテルで食った洋食+ルーローハン食べ放題という奇妙な組み合わせ

…	91無念Nameとしあき26/07/26(日)14:39:49No.1423884674+ >八角ってそんなマズイかな最初は鼻にくるけど慣れたら気にならなくなった

…	92無念Nameとしあき26/07/26(日)14:54:16No.1423887404+ 慣れたらとは言うが二回目食べるかといわれたらそうならない現地で強制的に毎日食わされてたら慣れるかもなって

…	93無念Nameとしあき26/07/26(日)15:01:53No.1423888732+ ルーローハン目当てで台湾行って食いまくって結局行着いたのはチーローハンの美味さだった

…	94無念Nameとしあき26/07/26(日)15:11:24No.1423890469+ >八角ってそんなマズイかな >台湾っぽくて好きなんだけど地中海一帯にはモロにあの香りのリキュールが普通に飲まれてるんよね欧州だけでなくムスリムなトルコなんかでも基本は水割りなんか冷水で割ると白く濁るんよね

…	95無念Nameとしあき26/07/26(日)15:12:51No.1423890732+ 五香粉を手に入れて家が台湾になったお

…	96無念Nameとしあき26/07/26(日)15:12:53No.1423890743そうだねx1 >No.1423877181 絶対飯足りねぇ！ってなる

…	97無念Nameとしあき26/07/26(日)15:15:36No.1423891290+ >角煮が喰いたいだけなら大陸で東坡肉喰ってれば良い >グズグズになるまで煮込まれ続けているから美味いのだ屋台の醍醐味っすよね

…	98無念Nameとしあき26/07/26(日)15:15:44No.1423891321+ 流浪飯

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