二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1785326685888.jpg-(82798 B)
82798 B無念Nameとしあき26/07/29(水)21:04:45No.1424588602そうだねx2 30日01:39頃消えます
白身魚はおすき？
…1無念Nameとしあき26/07/29(水)21:05:51No.1424588979そうだねx5
    1785326751592.jpg-(1543937 B)
1543937 B
おいしいですよね
…2無念Nameとしあき26/07/29(水)21:08:05No.1424589843そうだねx2
>白身魚はおすき？
ナマズが好き
めちゃくちゃ上品よね
…3無念Nameとしあき26/07/29(水)21:08:14No.1424589895そうだねx1
    1785326894054.jpg-(279647 B)
279647 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…4無念Nameとしあき26/07/29(水)21:10:09No.1424590649+
夏のスズキの刺身がいいんだこれが
…5無念Nameとしあき26/07/29(水)21:10:11No.1424590661+
カレイの唐揚げが好き
…6無念Nameとしあき26/07/29(水)21:10:53No.1424590912+
白身魚をパイづつみにしてホワイトソースを添えたやつが大好き
…7無念Nameとしあき26/07/29(水)21:11:02No.1424590974+
    1785327062946.png-(7320 B)
7320 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…8無念Nameとしあき26/07/29(水)21:11:35No.1424591220そうだねx3
    1785327095627.jpg-(26681 B)
26681 B
>白身魚はおすき？
…9無念Nameとしあき26/07/29(水)21:12:29No.1424591578+
夕食でタイのアクアパッツア作って食べた
手間かからない上にうまい
…10無念Nameとしあき26/07/29(水)21:12:51No.1424591740+
今の時期だとカレイの塩焼きもいい
あら塩がカリカリになってる奴が好きなんだ
…11無念Nameとしあき26/07/29(水)21:14:41No.1424592387+
一時期カラスガレイの切り身をすごい買って食べてた
…12無念Nameとしあき26/07/29(水)21:15:31No.1424592652+
タラが好き
鍋にしてよしホイル蒸しにしてよし
…13無念Nameとしあき26/07/29(水)21:15:41No.1424592702+
イシダイとホウボウは感動した
…14無念Nameとしあき26/07/29(水)21:16:10No.1424592857+
>白身魚はおすき？
うん、だいすきさ！
…15無念Nameとしあき26/07/29(水)21:22:15No.1424595025そうだねx1
>>白身魚はおすき？
>うん、だいきすさ！
…16無念Nameとしあき26/07/29(水)21:22:35No.1424595164+
ホッケは？
…17無念Nameとしあき26/07/29(水)21:24:40No.1424595982+
意外とさっぱりしてるかこってりしてるかとかは色味に関係ないんだな
…18無念Nameとしあき26/07/29(水)21:24:48No.1424596022+
    1785327888182.jpg-(102994 B)
102994 B
気軽に食える白身魚がこれしかねえ
…19無念Nameとしあき26/07/29(水)21:24:59No.1424596077そうだねx5
    1785327899582.jpg-(54879 B)
54879 B
>白身魚はおすき？
そうだね＊１
…20無念Nameとしあき26/07/29(水)21:26:02No.1424596474そうだねx4
    1785327962586.jpg-(2161431 B)
2161431 B
鯛が好き
…21無念Nameとしあき26/07/29(水)21:27:07No.1424596896+
軽く水気ふき取って塩きつめにまぶして焼くだけでもうまいのいいよね
…22無念Nameとしあき26/07/29(水)21:27:32No.1424597059そうだねx1
おすぎ
…23無念Nameとしあき26/07/29(水)21:28:33No.1424597459+
赤身魚に比べて白身の方はなんか統一感があんまないな
…24無念Nameとしあき26/07/29(水)21:29:45No.1424597891そうだねx1
>No.1424590974
サケって白身魚だったのか
…25無念Nameとしあき26/07/29(水)21:31:27No.1424598638+
なんか泳ぎ続けるかそうでもないかの差らしい赤身か白身かって
…26無念Nameとしあき26/07/29(水)21:31:33No.1424598682+
適当な白身魚の切り身買ってくる
なんか容器入れて適当に塩振って斜めにして臭み取る
アルミホイルで皿作る
底にバター擦る
白身魚置く
玉ねぎスライスとしめじ乗せる
レモン汁少々にワイン振りかける
アルミホイル閉じてオーブンで弱火で20分
飛ぶぞ
…27無念Nameとしあき26/07/29(水)21:35:33No.1424600198+
    1785328533843.jpg-(158270 B)
158270 B
定番料理
…28無念Nameとしあき26/07/29(水)21:36:18No.1424600495+
>No.1424589895
血合あるやつは赤なんかな？
…29無念Nameとしあき26/07/29(水)21:55:31No.1424607952+
>サケって白身魚だったのか
アスタキサンチン「せやで」
…30無念Nameとしあき26/07/29(水)21:57:56No.1424608784+
>血合あるやつは赤なんかな？
どんな魚にもあるのでは
…31無念Nameとしあき26/07/29(水)22:00:14No.1424609530+
淡水魚で赤見魚っているの？
…32無念Nameとしあき26/07/29(水)22:12:10No.1424613267+
    1785330730354.jpg-(93536 B)
93536 B
>>血合あるやつは赤なんかな？
>どんな魚にもあるのでは
量が違う
赤身の方が圧倒的に多いが定義としてはミオグロビンの量が基準で
アジやサバも定義としては赤身の属するが赤と白の中間といえる
マグロは圧倒的に赤で赤身の中の赤身
…33無念Nameとしあき26/07/29(水)22:17:47No.1424614863+
>夏のスズキの刺身がいいんだこれが
氷水で洗いにしてキンキンに冷やすのが好き
…34無念Nameとしあき26/07/29(水)22:18:12No.1424614971+
>今の時期だとカレイの塩焼きもいい
>あら塩がカリカリになってる奴が好きなんだ
カレイって冬じゃないの？
…35無念Nameとしあき26/07/29(水)22:19:02No.1424615165+
>淡水魚で赤見魚っているの？
コイの一部とか？
何で赤身と白身がいるのか謎だけど
…36無念Nameとしあき26/07/29(水)22:19:38No.1424615313+
今日まいばすで鯖の切り身を手に入れた
唐揚げにするぞ〜ん
…37無念Nameとしあき26/07/29(水)22:20:25No.1424615537+
>カレイって冬じゃないの？
種類による
オレも子持ち煮付けカレイが真っ先に浮かぶんで冬だと思ってたからびっくりした
…38無念Nameとしあき26/07/29(水)22:21:18No.1424615809+
カタちんぽ
…39無念Nameとしあき26/07/29(水)22:21:37No.1424615908+
>今日まいばすで鯖の切り身を手に入れた
>唐揚げにするぞ〜ん
40%引きの切り身見かけたけど古いサワラは臭いからなぁ…でも生姜酒醤油で一晩漬ければいけるか？と色々考えた結果見送ったわ
…40無念Nameとしあき26/07/29(水)22:21:39No.1424615915+
死体食べてるから白いんだっけ
…41無念Nameとしあき26/07/29(水)22:22:57No.1424616306+
鱧の湯引き
…42無念Nameとしあき26/07/29(水)22:25:41No.1424617140+
>>今日まいばすで鯖の切り身を手に入れた
>>唐揚げにするぞ〜ん
>40%引きの切り身見かけたけど古いサワラは臭いからなぁ…でも生姜酒醤油で一晩漬ければいけるか？と色々考えた結果見送ったわ
その日のうちに料理酒にんにくショウガで揉み込んで片栗粉まぶして揚げるんだ！！
…43無念Nameとしあき26/07/29(水)22:25:53No.1424617200+
アブラガレイのような脂っこい白身魚も良いな
電子レンジで魚に焼き目が付く調理器買ったから
これから捗る
…44無念Nameとしあき26/07/29(水)22:26:42No.1424617415+
最近加齢か鶏モモの臭みを感じるようになってしまって
おさかなもっと安くしてほしい…
…45無念Nameとしあき26/07/29(水)22:30:03No.1424618321+
カタ()
…46無念Nameとしあき26/07/29(水)22:30:18No.1424618389+
    1785331818730.jpg-(73609 B)
73609 B
>>淡水魚で赤見魚っているの？
>コイの一部とか？
コイのミオグロビン量は40〜80mgで淡水魚でもぶっちぎり高くて赤身魚となる
見た目身は白いけど血合いは確かに多いな
- GazouBBS + futaba-