二次元裏@ふたば
[ホーム]

[掲示板に戻る]
レス送信モード
おなまえ
E-mail
題  名
コメント
添付File []
削除キー(削除用.英数字で8字以内)
  • 添付可能:GIF,JPG,PNG,WEBM,MP4. 8000KBまで. 現在1834人くらいが見てます.
  • メール欄に「ip表示」と入れてスレッドを立てるとスレッド全部をip表示にできます.
  • 政治はだめ. 同人関連のアップロード依頼はだめ.delが閾値を超えるとid表示.
  • 管理人への連絡は準備板 ご意見へ. 削除依頼は記事番号を押しdelを押して下さい.
  • スマホ・携帯ふたば入口 この板の保存数は80000件です. 規約

画像ファイル名:1785422444939.webp-(121164 B)
121164 B無念Nameとしあき26/07/30(木)23:40:44No.1424830052+ 05:29頃消えます
自炊料理スレ
1無念Nameとしあき26/07/30(木)23:41:12No.1424830161そうだねx2
一風堂や神楽みたいなニラのあれを自分で作れない
2無念Nameとしあき26/07/30(木)23:42:57 ID:wektOmNoNo.1424830495+
ニラといえば最近豆腐のチヂミがおいしくてよく作ってる
3無念Nameとしあき26/07/30(木)23:45:41No.1424831033+
この時期はきゅうりとかなすをめんつゆで漬けるのもよい
問題は味がこすぎるのとめんつゆだけだと何かが足りないことだけ
4無念Nameとしあき26/07/30(木)23:46:41No.1424831218+
ニラエッセンス
5無念Nameとしあき26/07/30(木)23:47:49No.1424831424+
>この時期はきゅうりとかなすをめんつゆで漬けるのもよい
>問題は味がこすぎるのとめんつゆだけだと何かが足りないことだけ
辛味のアクセントじゃない?
6無念Nameとしあき26/07/30(木)23:49:06No.1424831683+
>>この時期はきゅうりとかなすをめんつゆで漬けるのもよい
>>問題は味がこすぎるのとめんつゆだけだと何かが足りないことだけ
>辛味のアクセントじゃない?
七味とかいれろってことか
7無念Nameとしあき26/07/30(木)23:50:19No.1424831895+
魚のあらが安いから買ってあら汁か煮物を作ってみたいが
鱗とか骨が面倒そう
あと味噌がない
どっちが作りやすい?
8無念Nameとしあき26/07/30(木)23:51:25No.1424832111そうだねx1
>あと味噌がない
さっと炙って潮汁にしよう
9無念Nameとしあき26/07/30(木)23:52:22 ID:wektOmNoNo.1424832299+
長谷川あかりのぽいぽいつくねと
みりんとしょうゆで作る和風オムライスと
海老とインゲンと豆腐の塩スープがとてもとてもおいしかった
10無念Nameとしあき26/07/30(木)23:56:03No.1424832938そうだねx1
>>あと味噌がない
>さっと炙って潮汁にしよう
なるほど
11無念Nameとしあき26/07/30(木)23:56:25No.1424832990+
>問題は味がこすぎるのとめんつゆだけだと何かが足りないことだけ
梅酢少し入れるといい
多いと酸っぱ過ぎになる
12無念Nameとしあき26/07/30(木)23:56:26No.1424832991+
長ネギ漬ける
そうめんと一緒に食う
たぶん健康にいい
13無念Nameとしあき26/07/30(木)23:56:36No.1424833013そうだねx3
壺ニラ美味いよな
14無念Nameとしあき26/07/30(木)23:57:15No.1424833132+
>魚のあらが安いから買ってあら汁か煮物を作ってみたいが
>鱗とか骨が面倒そう
>あと味噌がない
>どっちが作りやすい?
あらなら骨は気にしない料理じゃない?
醤油と味醂で煮るだけでよくね?
15無念Nameとしあき26/07/30(木)23:57:18No.1424833143+
>梅酢少し入れるといい
持ってないなら紅生姜のたれになるのかね
16無念Nameとしあき26/07/30(木)23:58:24No.1424833332+
>魚のあらが安いから買ってあら汁か煮物を作ってみたいが
>あと味噌がない
湯通しして汚れとるまでは同じ
味付けと煮る時間が違う
タイアラなんかはぐらぐら煮て白湯とっても良い
17無念Nameとしあき26/07/30(木)23:58:41No.1424833392そうだねx7
    1785423521020.jpg-(331906 B)
331906 B
今日は嫁と子供がお泊りでいない
…すなわち好きなものを好きなように作って食える日!
というわけで晩飯はピタサンドにした
スズキのハーブ焼き&鶏と新じゃがのマヨ炒め
飲み物はコーヒーな
18無念Nameとしあき26/07/30(木)23:59:24No.1424833524そうだねx1
>問題は味がこすぎるのとめんつゆだけだと何かが足りないことだけ
にんにく!
19無念Nameとしあき26/07/31(金)00:00:34 ID:wektOmNoNo.1424833720+
>1785423521020.jpg
おおぶりでめっちゃいい
おひとつくださいな
20無念Nameとしあき26/07/31(金)00:00:51No.1424833761+
熱湯かけるより湯通しの方が綺麗になりやすいんかね
21無念Nameとしあき26/07/31(金)00:01:39No.1424833887+
夏といえばそうめん
そうめんといえば太る
22無念Nameとしあき26/07/31(金)00:01:59 ID:wektOmNoNo.1424833962そうだねx1
水でほぐすだけのつるやかっていうそうめん
あんまおいしくなかったや
23無念Nameとしあき26/07/31(金)00:02:06No.1424833980+
>今日は嫁と子供がお泊りでいない
俺が嫁なら毎日好きなように作ってくれていいのよ
24無念Nameとしあき26/07/31(金)00:04:19No.1424834362+
そうですね
25無念Nameとしあき26/07/31(金)00:05:42No.1424834594+
>水でほぐすだけのつるやかっていうそうめん
>あんまおいしくなかったや
流水麵もそう
26無念Nameとしあき26/07/31(金)00:06:19No.1424834714そうだねx2
    1785423979203.jpg-(247541 B)
247541 B
>No.1424833392
ちなみにピタパンは今回オーブンで焼いたけど
直火の方が美味しいね
27無念Nameとしあき26/07/31(金)00:07:42No.1424834935+
常備菜ってやつを常備したいんだが続かんなあ
28無念Nameとしあき26/07/31(金)00:08:21No.1424835043+
流水麺のそばって何気に小麦粉より蕎麦粉の方が割合多いのな
あんまし美味しくないけど
29無念Nameとしあき26/07/31(金)00:09:15No.1424835211+
そうですね
30無念Nameとしあき26/07/31(金)00:10:00 ID:wektOmNoNo.1424835328+
>>水でほぐすだけのつるやかっていうそうめん
>>あんまおいしくなかったや
>流水麵もそう
流水麺のうどんはソフト麺ぽくてそれはそれであり
あれでうどんナポリタンするとチープで良い
31無念Nameとしあき26/07/31(金)00:10:05No.1424835340+
高ぇ米の代わりのパンやパスタ飽きたから
小麦粉+おからパウダーやオートミール粉でお焼き作ってたけど固い
AIに聞いたら豆腐入れろってんで豆腐混ぜたらフワフワで満足
だけどやっぱり気兼ねなく白メシを気絶するまで食べたい
32無念Nameとしあき26/07/31(金)00:11:17No.1424835533そうだねx1
>壺ニラ美味いよな
花月みたいなのを作りたいのだがな…レシピがわからん
33無念Nameとしあき26/07/31(金)00:12:22No.1424835733そうだねx1
ニラ刻むだろ
ごま油と豆板醤とニンニクチューブに一味を適当に混ぜるだろ
半日置いとけば壺ニラ完成
34無念Nameとしあき26/07/31(金)00:13:15No.1424835890+
壺ニラ食いたいがばかりにラーメン食べてしまう病
35無念Nameとしあき26/07/31(金)00:13:19No.1424835906+
>というわけで晩飯はピタサンドにした
>スズキのハーブ焼き&鶏と新じゃがのマヨ炒め
>飲み物はコーヒーな
欧米か!
36無念Nameとしあき26/07/31(金)00:13:52No.1424835982+
>おおぶりでめっちゃいい
>おひとつくださいな
あざっす
詰め放題楽しいよね
>俺が嫁なら毎日好きなように作ってくれていいのよ
嫁より子供がね…
時間がかかるのは作れない
37無念Nameとしあき26/07/31(金)00:15:15No.1424836209+
花月のやつは一味・ねぎ・にんにく・ウェイパー
38無念Nameとしあき26/07/31(金)00:15:50No.1424836316+
>ニラ刻むだろ
>ごま油と豆板醤とニンニクチューブに一味を適当に混ぜるだろ
>半日置いとけば壺ニラ完成
すまん中華だし忘れた
39無念Nameとしあき26/07/31(金)00:16:56No.1424836498+
おれはこれからナスを細かく刻んでひき肉と炒めて肉みそにするぜ
40無念Nameとしあき26/07/31(金)00:17:17No.1424836540+
ニラは男の声優がやってたソースにするやつが美味かった
41無念Nameとしあき26/07/31(金)00:18:35No.1424836753+
ニラは便利でいいよな
42無念Nameとしあき26/07/31(金)00:20:21No.1424837036+
バケツで空芯菜育ててるから雑に食べれて良い
元の味が殆どないからどんな炒め物にも合う
43無念Nameとしあき26/07/31(金)00:20:49No.1424837120+
俺がやるとどうにも品質が安定しないんだよな
1シグマにも達しない品質
44無念Nameとしあき26/07/31(金)00:24:56No.1424837809そうだねx1
>空芯菜
買うとすごい高いよね
45無念Nameとしあき26/07/31(金)00:28:20No.1424838334+
>バケツで空芯菜育ててるから雑に食べれて良い
バケツで育つの?
46無念Nameとしあき26/07/31(金)00:30:24No.1424838636+
>1シグマにも達しない品質
3割以上外れ値か…
47無念Nameとしあき26/07/31(金)00:33:00No.1424839049そうだねx2
>>空芯菜
>買うとすごい高いよね
>>バケツで空芯菜育ててるから雑に食べれて良い
>バケツで育つの?
バケツにザル入れてそこに土を置いて育ててるからから殆ど水耕栽培みたいな感じ
ハイポネックスがあればモリモリ生える
種から一月で収穫までいけるから今からでも多分間に合うよ
48無念Nameとしあき26/07/31(金)00:37:02No.1424839734そうだねx2
簡単にできるんだな
今度詳しく調べてみるか
49無念Nameとしあき26/07/31(金)00:46:46No.1424841343+
>1785422444939.webp
うまそう
たまんねぇ
50無念Nameとしあき26/07/31(金)00:48:09No.1424841561+
家だといっぱい作れるけどこの季節だと一週間持たなくて辛いことになる
51無念Nameとしあき26/07/31(金)00:49:01No.1424841689+
ニラって冷凍OKって聞いたけど凍らせると食感死ぬよね
52無念Nameとしあき26/07/31(金)00:51:40No.1424842155+
最近夏が暑すぎて自炊する気がしない
冷凍野菜を調味料で漬けたものとかすぐ食べられる買い置きで間に合わせてる
53無念Nameとしあき26/07/31(金)00:52:53No.1424842307+
ニラレバ食いたくなった
54無念Nameとしあき26/07/31(金)00:55:16No.1424842623+
東北の実家のあら汁は塩味だった気がする
鱗が赤い魚のアラにじゃがいもと薄切りの大根
55無念Nameとしあき26/07/31(金)00:57:48No.1424842983+
最近やっと肉の表面を焦がすことに戸惑いがなくなってきた
56無念Nameとしあき26/07/31(金)00:57:51No.1424842990+
>今日は嫁と子供がお泊りでいない
>…すなわち好きなものを好きなように作って食える日!
>というわけで晩飯はピタサンドにした
>スズキのハーブ焼き&鶏と新じゃがのマヨ炒め
>飲み物はコーヒーな
なんかアメリカーンとでも言って欲しいのか
57無念Nameとしあき26/07/31(金)00:58:41No.1424843077+
ヒィィィ
58無念Nameとしあき26/07/31(金)00:59:47No.1424843194+
>>今日は嫁と子供がお泊りでいない
>>…すなわち好きなものを好きなように作って食える日!
>>というわけで晩飯はピタサンドにした
>>スズキのハーブ焼き&鶏と新じゃがのマヨ炒め
>>飲み物はコーヒーな
>なんかアメリカーンとでも言って欲しいのか
再現メニュー楽しそうだな
59無念Nameとしあき26/07/31(金)01:00:39No.1424843302+
    1785427239660.webp-(35280 B)
35280 B
味噌汁はなめこと豆腐の味噌汁が一番だけど
次にニラと豆腐の味噌汁は美味しくて大好き
豚汁が一番旨いけど鍋にも近いから別扱い
60無念Nameとしあき26/07/31(金)01:01:42No.1424843420+
>家だといっぱい作れるけどこの季節だと一週間持たなくて辛いことになる
半分くらいニラ玉で食べればええやろ
61無念Nameとしあき26/07/31(金)01:04:25No.1424843759+
>今日は嫁と子供がお泊りでいない
>…すなわち好きなものを好きなように作って食える日!
>というわけで晩飯はピタサンドにした
>スズキのハーブ焼き&鶏と新じゃがのマヨ炒め
>飲み物はコーヒーな
酪王カフェオレとか福島アキだろ
62無念Nameとしあき26/07/31(金)01:05:34No.1424843901+
家で作るのはニラ玉だな
63無念Nameとしあき26/07/31(金)01:10:40No.1424844468+
野菜の中でもニラは大好き
64無念Nameとしあき26/07/31(金)01:11:01No.1424844500+
夏場の料理にノンフライヤーはいいぞ 下味つけたら時間通り焼くだけだ

- GazouBBS + futaba-