二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1787657649958.jpg-(290572 B)
290572 B無念Nameとしあき26/08/25(火)20:34:09No.1430478565そうだねx1 03:16頃消えます
夏の鰹は不味い
猫も食べない
1無念Nameとしあき26/08/25(火)20:35:24No.1430478953そうだねx23
って思うじゃん?
2無念Nameとしあき26/08/25(火)20:35:24No.1430478954+
板わさ下さい
3無念Nameとしあき26/08/25(火)20:36:44No.1430479337そうだねx4
血合いがくっせぇんだ
4無念Nameとしあき26/08/25(火)20:37:45No.1430479679+
しょうがポン酢で食べる 味変でわさび醤油
5無念Nameとしあき26/08/25(火)20:37:50No.1430479700そうだねx5
そこでマヨネーズの出番なんだなあ
6無念Nameとしあき26/08/25(火)20:38:17No.1430479843そうだねx10
    1787657897022.png-(9141 B)
9141 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
7無念Nameとしあき26/08/25(火)20:39:25No.1430480170そうだねx3
マヨネーズをくれ
8無念Nameとしあき26/08/25(火)20:40:49No.1430480574そうだねx6
>マヨネーズをくれ
del
9無念Nameとしあき26/08/25(火)20:43:03No.1430481242+
昔と比べてかなり臭みがなくなって食べやすくなってるね
生姜醤油で食って味変で醤油マヨネーズ
10無念Nameとしあき26/08/25(火)20:43:29No.1430481372そうだねx1
>昔と比べてかなり臭みがなくなって食べやすくなってるね
>生姜醤油で食って味変で醤油マヨネーズ
delツール
11無念Nameとしあき26/08/25(火)20:47:22No.1430482590そうだねx2
猫が食わないのなら俺が食うお前にはカリカリだ
12無念Nameとしあき26/08/25(火)20:49:18No.1430483136+
>猫が食わないのなら俺が食うお前にはカリカリだ
del
13無念Nameとしあき26/08/25(火)20:55:28No.1430484978+
だいたい漬けちゃうからな
14無念Nameとしあき26/08/25(火)20:56:57No.1430485389+
>夏の鰹は不味い
>猫も食べない
何てマンガに描いてあったの?
15無念Nameとしあき26/08/25(火)20:59:09No.1430486035+
タタキでいいや
16無念Nameとしあき26/08/25(火)21:03:32No.1430487287+
近所のスーパーは1年中冷凍した奴を特売するが?
17無念Nameとしあき26/08/25(火)21:07:23No.1430488397そうだねx2
あのなあ……
実際に捌いてない食べてないヤツの妄言でしかない
海流や海水温度の関係で今はこの時期でも脂乗って美味いんだわ
一生情報食って不味いカツオとお友達しとけよゴミ
18無念Nameとしあき26/08/25(火)21:11:01No.1430489485+
    1787659861014.jpg-(201929 B)
201929 B
かつを飯にするのにはちょうどいい
19無念Nameとしあき26/08/25(火)21:14:53No.1430490553+
>そこでマヨネーズの出番なんだなあ
昔のカツオ一本釣り漁船の動画で切り身にマヨネーズ盛って食ってるおっちゃんいたな
20無念Nameとしあき26/08/25(火)21:24:04No.1430493217そうだねx1
ブチギレてる鰹いて草
21無念Nameとしあき26/08/25(火)21:38:57No.1430497332+
タタキ食ってる
普通にうまい
22無念Nameとしあき26/08/25(火)21:39:40No.1430497551そうだねx1
カツオは仏手柑を絞って岩塩ふってたっぷりの生にんにくでソリッドに味わいたい
醤油やポン酢やタタキのタレはカツオの臭みや風味をマスキングするから本当に鮮度の高いカツオを味わいたいときにノイズになる
23無念Nameとしあき26/08/25(火)21:40:57No.1430497899+
不味い夏の鰹を食べさせられる猫の身にもなろう
24無念Nameとしあき26/08/25(火)21:41:05No.1430497932+
今年はカツオの状況良いのは確か
安定して捕れてる
25無念Nameとしあき26/08/25(火)21:44:23No.1430498793+
うちの猫はペットショップ上がりだからカリカリ以外の生物は一切口にしない
嫁の実家の死んだ猫は鮪の刺身と馬刺しが大好物だった
26無念Nameとしあき26/08/25(火)21:46:03No.1430499263+
高知の人
カツオを厚切りにしがち!
それ異常です
27無念Nameとしあき26/08/25(火)21:48:57No.1430500058+
マヨネーズつけて食べるとうまいって美味しんぼで見た記憶ある
たぶんウソ情報
28無念Nameとしあき26/08/25(火)21:49:43No.1430500267+
洗いが1番有名だが料理人の腕により臭くないように頑張ってくれるからよ
昔かたぎの人は普通に洗ってそのまま出してくる
29無念Nameとしあき26/08/25(火)21:50:27No.1430500476そうだねx1
脂のってないヤツは塩ごま油で食うといいよ
30無念Nameとしあき26/08/25(火)22:00:47No.1430503408そうだねx1
>高知の人
>カツオを厚切りにしがち!
>それ異常です
あれは生にんにくスライスを大量に食べるために厚く切っているんだよ
主役はあくまで生にんにくでカツオが薬味なんだわかってくれ
31無念Nameとしあき26/08/25(火)22:01:51No.1430503706+
今の時期は旬ではないな
32無念Nameとしあき26/08/25(火)22:02:37No.1430503900+
カツオは身が柔らかいから厚めのほうがいいよね
33無念Nameとしあき26/08/25(火)22:03:04No.1430504017+
薬味ガッツリ使って食べてみなよ
34無念Nameとしあき26/08/25(火)22:03:53No.1430504243そうだねx2
刺身をニンニク醤油で食うのが一番好き
35無念Nameとしあき26/08/25(火)22:07:01No.1430505157+
ニンニク入れたゴマ油も好き
36無念Nameとしあき26/08/25(火)22:08:15No.1430505486+
このあいだ生カツオ食ったけど適度に脂のってておいしかったです
37無念Nameとしあき26/08/25(火)22:08:37No.1430505603そうだねx1
ごま油やったことないな
美味そうだから今度やるわ
38無念Nameとしあき26/08/25(火)22:09:07No.1430505741そうだねx4
    1787663347740.mp4-(7095715 B)
7095715 B
叩きですな
39無念Nameとしあき26/08/25(火)22:13:33No.1430506917+
>このあいだ生カツオ食ったけど適度に脂のってておいしかったです
最近は餌のイワシが湧きまくってるから脂のるの早いらしい
40無念Nameとしあき26/08/25(火)22:16:30No.1430507712+
>そこでマヨネーズの出番なんだなあ
俺は小さい頃から夏のカツオはマヨネーズで食べてたな
41無念Nameとしあき26/08/25(火)22:20:21No.1430508672+
流石に何を言ってるんだお前はレベル
42無念Nameとしあき26/08/25(火)22:20:43No.1430508762+
臭み消すような調味料や薬味使わないで食べられるくらい美味しいカツオ食べてみたい
43無念Nameとしあき26/08/25(火)22:22:07No.1430509106+
>臭み消すような調味料や薬味使わないで食べられるくらい美味しいカツオ食べてみたい
ポン酢つかっていいなら
>1787663347740.mp4
これ真似してみて
親が漁師でこの食べ方が一番美味いって教わった
44無念Nameとしあき26/08/25(火)22:24:10No.1430509615そうだねx1
>叩きですな
切る時は仕方ないけど
パシパシ叩く時に素手はやめてほしい…
45無念Nameとしあき26/08/25(火)22:24:27No.1430509692+
カツオはにんにく醤油で食べたい
46無念Nameとしあき26/08/25(火)22:26:23No.1430510178+
>かつを飯にするのにはちょうどいい
飯へかける汁は濃目がいいね
47無念Nameとしあき26/08/25(火)22:26:46No.1430510264+
カツオはマジでアシが速いから店を選ばないとメチャ不味い
俺のオススメは阪急OASISココだけは大手スーパーでもカツオが美味しい唯一のスーパーだった
48無念Nameとしあき26/08/25(火)22:29:33No.1430510964+
高知は皿鉢料理だからなあ
49無念Nameとしあき26/08/25(火)22:30:13No.1430511132そうだねx1
近所のスーパーでサクが一本400円くらいで売ってるけど刺身で普通にうまい
50無念Nameとしあき26/08/25(火)22:33:42No.1430512025+
上にも出てるけど冷凍のまま買って
自宅で解凍が一番手軽に旨い方法かな
51無念Nameとしあき26/08/25(火)22:35:21No.1430512472+
刻んだニラをどっさりと
52無念Nameとしあき26/08/25(火)22:37:47No.1430513104+
>刻んだニラをどっさりと
ニラかぁニラに負けないカツオもどうかねえ
53無念Nameとしあき26/08/25(火)22:39:27No.1430513509+
塩かけるかポン酢につけて刻んだミョウガとすり下ろした生姜で頂く
54無念Nameとしあき26/08/25(火)22:43:43No.1430514525+
犬じゃなくて猫か
55無念Nameとしあき26/08/25(火)22:43:53No.1430514565+
ニンニク醤油に大葉とミョウガを添えて食うのが好きだな
ニンニク醤油の代わりにポン酢ってのも捨てがたいが
56無念Nameとしあき26/08/25(火)22:44:31No.1430514737+
本場の漁師さんはポン酢とマヨネーズだばあして食べてたぞ
57無念Nameとしあき26/08/25(火)22:46:56No.1430515313そうだねx1
漬けが上手い
ポン酢でも醤油みりんでも置いとくだけで旨くなる
58無念Nameとしあき26/08/25(火)22:47:06No.1430515352+
>鰹
むずかしい漢字は読めない
59無念Nameとしあき26/08/25(火)22:51:19No.1430516422+
なめろうも良い
60無念Nameとしあき26/08/25(火)22:57:09No.1430517716+
    1787666229377.jpg-(35528 B)
35528 B
>そこでマヨネーズの出番なんだなあ
・・・でも食うだけなら和食にこだわる必要も無いね!
61無念Nameとしあき26/08/25(火)23:10:20No.1430520838そうだねx1
>>鰹
>むずかしい漢字は読めない
え…?
62無念Nameとしあき26/08/25(火)23:21:34No.1430523516+
>>鰹
>むずかしい漢字は読めない
YOUは何しにこのスレへ?
63無念Nameとしあき26/08/25(火)23:27:15No.1430524866+
カッツォ
64無念Nameとしあき26/08/25(火)23:27:55No.1430524998+
買ってその日のうちに消費しないと翌日に悲惨な事になるなった
65無念Nameとしあき26/08/25(火)23:28:23No.1430525105+
いつでも旨いけどな
66無念Nameとしあき26/08/25(火)23:28:57No.1430525243そうだねx2
>買ってその日のうちに消費しないと翌日に悲惨な事になるなった
ヅケてー
67無念Nameとしあき26/08/25(火)23:30:32No.1430525576+
夏場に生魚なんか食うなよ
68無念Nameとしあき26/08/25(火)23:33:49No.1430526273そうだねx1
    1787668429036.mp4-(2691263 B)
2691263 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
69無念Nameとしあき26/08/25(火)23:55:04No.1430530341そうだねx1
>夏場に生魚なんか食うなよ
何でだよ
70無念Nameとしあき26/08/26(水)00:14:52No.1430533725+
>>夏場に生魚なんか食うなよ
>何でだよ
腐ってるからだよ
71無念Nameとしあき26/08/26(水)00:17:23No.1430534115+
高地のはなんであんなに臭くないの?
72無念Nameとしあき26/08/26(水)00:17:50No.1430534175そうだねx5
>腐ってるからだよ
つまんね
73無念Nameとしあき26/08/26(水)00:27:38No.1430535680+
>高地のはなんであんなに臭くないの?
輸送時間…?
74無念Nameとしあき26/08/26(水)00:49:13No.1430538549+
>今の時期は旬ではないな
場所による
三陸沖辺りのが今が旬で一番脂が乗ってる
75無念Nameとしあき26/08/26(水)00:49:34No.1430538591+
締め方と鮮度次第だね
76無念Nameとしあき26/08/26(水)01:05:11No.1430540586+
>>今の時期は旬ではないな
>場所による
>三陸沖辺りのが今が旬で一番脂が乗ってる
俺んち四国だけど今は宮城産が生で入荷してるな
美味いよ
77無念Nameとしあき26/08/26(水)01:25:39No.1430542610+
ツルヤのなめ茸が酸味強めなせいかカツオとよく合う
なめ茸好きは試してみてほしい
78無念Nameとしあき26/08/26(水)01:27:56No.1430542790+
臭みを和らげる酸味や油分との相性がいいんだな
79無念Nameとしあき26/08/26(水)01:31:30No.1430543086そうだねx1
>>>夏場に生魚なんか食うなよ
>>何でだよ
>腐ってるからだよ
お前の祖国ではそうなんだろうなw
80無念Nameとしあき26/08/26(水)02:08:21No.1430545833+
今日はスレ画を叩いていいのか!?
ワサビを傷口に塗り込んでいいのか!?
81無念Nameとしあき26/08/26(水)02:36:10No.1430547301+
カツオは刺身いっぱい食いてぇ!て時に安いから買うけど2〜3切れ食ったらチキンラーメンみたいに「うん・・・」てなってもういいやってなる物体
82無念Nameとしあき26/08/26(水)02:37:23No.1430547362+
カツオ先輩…先輩だけっすよ刺身なのに生姜だニンニクだ玉ねぎスライスだネギだって薬味マシマシ前提なの

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