二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1788865759566.jpg-(17949 B)
17949 B無念Nameとしあき26/09/08(火)20:09:19No.1433482997そうだねx5 09日01:59頃消えます
赤出汁の味噌汁スレ
普通の味噌汁より好き
…1無念Nameとしあき26/09/08(火)20:10:19No.1433483288そうだねx18
赤出汁のなめこってうまいな
…2無念Nameとしあき26/09/08(火)20:10:49No.1433483424+
コクがあるよな
…3無念Nameとしあき26/09/08(火)20:11:25No.1433483601+
昔中部地方の松屋で出してた事があったな
味噌汁使いまわし事件で無くなったが
…4無念Nameとしあき26/09/08(火)20:12:32No.1433483896そうだねx1
>赤出汁の味噌汁スレ
>普通の味噌汁より好き
いや、普通って何だよ
…5無念Nameとしあき26/09/08(火)20:13:26No.1433484157そうだねx1
赤出汁を標準にするべき
…6無念Nameとしあき26/09/08(火)20:14:20No.1433484416+
ゆうげ
…7無念Nameとしあき26/09/08(火)20:14:24No.1433484431+
普通の味噌汁は麦味噌のみそしるだよ
…8無念Nameとしあき26/09/08(火)20:14:40No.1433484518そうだねx4
    1788866080743.jpg-(74298 B)
74298 B
>赤出汁のなめこってうまいな
なめこの赤出汁としじみの赤出汁は大好物だ
…9無念Nameとしあき26/09/08(火)20:15:18No.1433484715そうだねx1
>赤出汁を標準にするべき
愛知からの転勤者増やした時に社食で赤出汁も選べるようにメニュー追加されたが
不評過ぎて2ヶ月で廃止になった
…10無念Nameとしあき26/09/08(火)20:15:34No.1433484794そうだねx1
海鮮丼についてると嬉しい
…11無念Nameとしあき26/09/08(火)20:15:41No.1433484833そうだねx3
ひるげ
…12無念Nameとしあき26/09/08(火)20:16:59No.1433485232そうだねx3
>ゆうげ
それは白みそ
…13無念Nameとしあき26/09/08(火)20:17:23No.1433485351+
子供の頃・・・赤出汁で汁かけご飯するのが大好きだった
今は汁かけご飯は控える様にしてる
…14無念Nameとしあき26/09/08(火)20:22:53No.1433486960+
ひるげが一番うまい
…15無念Nameとしあき26/09/08(火)20:23:27No.1433487132+
単品で飲むのは好きだけどご飯と合わせるとそこまで好きじゃない
…16無念Nameとしあき26/09/08(火)20:26:11No.1433487926+
雑に煮込んでも問題ないので豚汁大量に作るときとか便利
…17無念Nameとしあき26/09/08(火)20:27:22No.1433488270そうだねx2
>普通の味噌汁は麦味噌のみそしるだよ
大半の日本人が飲んだことないやつ
…18無念Nameとしあき26/09/08(火)20:28:20No.1433488576+
>昔中部地方の松屋で出してた事があったな
これが地味に嬉しかった
…19無念Nameとしあき26/09/08(火)20:28:49No.1433488704+
    1788866929168.webp-(17284 B)
17284 B
これ常備してる
…20無念Nameとしあき26/09/08(火)20:29:29No.1433488883+
>雑に煮込んでも問題ないので豚汁大量に作るときとか便利
赤味噌の味噌汁って作った当日は微妙だけど
翌日になると異様に旨くなるのなんでだろ
…21無念Nameとしあき26/09/08(火)20:29:32No.1433488900+
ひるげは東京じゃあなかなか見ないね
…22無念Nameとしあき26/09/08(火)20:32:55No.1433489895+
あさげ　がうまいのは赤みそが入ってるから
…23無念Nameとしあき26/09/08(火)20:34:14No.1433490282そうだねx1
あさげは合わせ味噌
…24無念Nameとしあき26/09/08(火)20:41:03No.1433492181そうだねx1
カツ丼に合う
…25無念Nameとしあき26/09/08(火)20:41:46No.1433492398+
    1788867706897.jpg-(183239 B)
183239 B
>普通の味噌汁は麦味噌のみそしるだよ
麦味噌ベースの赤だしもあるぞ
…26無念Nameとしあき26/09/08(火)20:49:43No.1433494554+
煮込んでも美味いよね赤味噌
たまに生海鮮系との組み合わせ悪くなるけど
白味噌は小料理系に使うのが好きだ
…27無念Nameとしあき26/09/08(火)20:50:56No.1433494890+
米味噌は煮込むと風味が飛ぶけど
豆味噌の赤だしは大丈夫
…28無念Nameとしあき26/09/08(火)20:57:07No.1433496771+
クセが強いとか言われつつ何やかんや他の味噌でできることは大抵出来る
酢味噌だけは微妙
…29無念Nameとしあき26/09/08(火)21:01:07No.1433497986+
名古屋の店入ったらどこもかしこも赤だし
…30無念Nameとしあき26/09/08(火)21:02:37No.1433498438+
そのへんの定食屋とか洋食屋とか案外そうでもない
…31無念Nameとしあき26/09/08(火)21:05:38No.1433499364+
>クセが強いとか言われつつ何やかんや他の味噌でできることは大抵出来る
クセも強いけど他の味噌と比べて旨味が足りない
いつもの感覚で味噌汁作るとしょっぱいだけで旨みがない酸っぱめな不味いやつができる
いつも作る時の1.5〜2倍の粉末だし入れると美味しくできるって教わった
…32無念Nameとしあき26/09/08(火)21:06:12No.1433499550そうだねx1
これでワカメの味噌汁作ると美味いんだよな
…33無念Nameとしあき26/09/08(火)21:10:45No.1433500979+
>これでワカメの味噌汁作ると美味いんだよな
個人的に赤だしに最も合う具材の一つだと思ってる
…34無念Nameとしあき26/09/08(火)21:11:19No.1433501148+
なめこも豆味噌がいい
…35無念Nameとしあき26/09/08(火)21:12:53No.1433501647そうだねx1
結局面倒だが白味噌と赤味噌合わせた方が無難に美味い
というかこれがいちばん最強かもと思う
…36無念Nameとしあき26/09/08(火)21:15:47No.1433502559+
良い感じの玉子がまるまる一個入ってる奴食べてみたい
俺はぶきっちょで上手く作れない
…37無念Nameとしあき26/09/08(火)21:48:12No.1433512182+
門外漢でわからんのだけど
赤だしと八丁味噌ってのは別なの？
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