レバ刺しとかレバー料 - 二次元裏＠ふたば

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68551 B

無念Nameとしあき26/10/12(月)08:10:13No.1440975649そうだねx1 20:45頃消えます

レバ刺しとか
レバー料理全般スレ

…	1無念Nameとしあき26/10/12(月)08:11:31No.1440975798そうだねx1 鶏レバー好き

…	2無念Nameとしあき26/10/12(月)08:14:15No.1440976064そうだねx1 レバニラ炒め好きちなみにバニラは世界で2番目に高価な香辛料

…	3無念Nameとしあき26/10/12(月)08:17:11No.1440976367そうだねx1 ニンニク醤油で

…	4無念Nameとしあき26/10/12(月)08:20:06No.1440976670そうだねx1 哲也で読んで美味そうだったけど豚のレバー生で食べて大丈夫か？ってなる

…	5無念Nameとしあき26/10/12(月)08:22:18No.1440976912そうだねx3 直ちに影響はない（肝炎ウィルスの潜伏期間は平均６週間）

…	6無念Nameとしあき26/10/12(月)08:23:28No.1440977041そうだねx9 >哲也で読んで美味そうだったけど豚のレバー生で食べて大丈夫か？ってなるちゃんと房州さんしんだろ

…	7無念Nameとしあき26/10/12(月)08:25:33No.1440977250+ 独特の臭みあるから好き嫌い分かれるのもわかるラム肉と一緒

…	8無念Nameとしあき26/10/12(月)08:26:51No.1440977377+ >（肝炎ウィルスの潜伏期間は平均６週間）発症しても発熱や倦怠感などの体調不良が２週間ほどで徐々に回復する重症化しなければ因果関係に気づくことはない繰り返しやがて死に至る

…	9無念Nameとしあき26/10/12(月)08:27:08No.1440977414そうだねx1 レバーは焼いたほうがうまい

…	10無念Nameとしあき26/10/12(月)08:29:48No.1440977702+ レバーペースト作ったことがある

…	11無念Nameとしあき26/10/12(月)08:30:34No.1440977780+ 豚レバーの味噌漬けがつまみには至高

…	12無念Nameとしあき26/10/12(月)08:31:37No.1440977876+ 普通にホルモン屋で角立ってる新鮮生レバー食えたときは最高だったな

…	13無念Nameとしあき26/10/12(月)08:31:42No.1440977888+ >豚のレバー生で食べて大丈夫か？ 50日後になんか半月ほど体調不良って…因果関係気づけねぇよ怖い

…	14無念Nameとしあき26/10/12(月)08:44:19No.1440979255そうだねx6 1791762259502.jpg-(1378814 B) こういうシンプルなレバニラ定食で飯モリモリ食うのが好き

…	15無念Nameとしあき26/10/12(月)08:44:57No.1440979336+ 友人の医者がレバー嫌いって言っていたいい年して子供みたいだなと茶化して理由を聞いた彼曰く家畜のあいつら肝臓で何解毒しているか分かったものじゃないぜ？と言ったホルモンは洗えばきれいだが肝臓はそういうわけにいかないのだと…

…	16無念Nameとしあき26/10/12(月)08:47:15No.1440979604そうだねx1 レバニラかニラレバか…そこが問題だ（無問題）

…	17無念Nameとしあき26/10/12(月)08:47:42No.1440979659+ >友人の医者がレバー嫌いって言っていた >いい年して子供みたいだなと茶化して理由を聞いた >彼曰く家畜のあいつら肝臓で何解毒しているか分かったものじゃないぜ？と言った >ホルモンは洗えばきれいだが肝臓はそういうわけにいかないのだと… 肥溜めの肥料使った野菜は食ってそう

…	18無念Nameとしあき26/10/12(月)08:49:46No.1440979905そうだねx1 >肥溜めの肥料使った野菜は食ってそうヒトヒト感染のリスクが高いので今は肥溜めを肥料に使わないのが常識よ？

…	19無念Nameとしあき26/10/12(月)08:50:12No.1440979946そうだねx2 昔は結構食べてたが今は危険が危ないイメージ

…	20無念Nameとしあき26/10/12(月)08:50:12No.1440979947そうだねx4 レバーって火入れるとなんであそこまで不味くなるんだろうか

…	21無念Nameとしあき26/10/12(月)08:51:09No.1440980051そうだねx2 >レバーって火入れるとなんであそこまで不味くなるんだろうか美味しいのを食べたことが無いんだね

…	22無念Nameとしあき26/10/12(月)08:51:17No.1440980064+ >こういうシンプルなレバニラ定食で飯モリモリ食うのが好き謎のスープ炒飯以外でもあったのか

…	23無念Nameとしあき26/10/12(月)08:52:51No.1440980213+ >普通にホルモン屋で角立ってる新鮮生レバー食えたときは最高だったな食後15～50日のあいだで１週間ほどの体調不良は有りませんでしたか？

…	24無念Nameとしあき26/10/12(月)08:55:23No.1440980509そうだねx2 >こういうシンプルなレバニラ定食で飯モリモリ食うのが好き食いてえ決めた今日食う

…	25無念Nameとしあき26/10/12(月)08:55:49No.1440980571+ 1791762949852.jpg-(1486133 B) >>こういうシンプルなレバニラ定食で飯モリモリ食うのが好き >謎のスープ炒飯以外でもあったのか定食にしたりご飯セットみたいな名前のやつにしたりすると付いてくるぜこれは大阪王将

…	26無念Nameとしあき26/10/12(月)08:59:02 ID:SYS.bOPYNo.1440980976+ >こういうシンプルなレバニラ定食で飯モリモリ食うのが好き安物の中華屋で出てくるレバニラってレバーが臭い上に火の通し加減も固いんだよなレバーがパッサパサで残飯食ってるみてーにモソモソする

…	27無念Nameとしあき26/10/12(月)09:00:48No.1440981176そうだねx1 >レバーって火入れるとなんであそこまで不味くなるんだろうかボソボソになるのよね・・野菜の汁ないと食えたもんじゃない

…	28無念Nameとしあき26/10/12(月)09:06:42No.1440981911そうだねx1 1791763602880.jpg-(216676 B) 色々冒険する気は無いんで低温調理鶏レバーに挑戦してみたかなり美味かったけど少量だと面倒で大量だと日持ちの問題がある冷凍しておいて冷蔵庫解凍すれば味落ちせずに楽しめるだろうか？写真は借り物

…	29無念Nameとしあき26/10/12(月)09:07:25No.1440981998+ >>こういうシンプルなレバニラ定食で飯モリモリ食うのが好き >謎のスープ炒飯以外でもあったのか中華料理屋行くとものが何であれ必ず付いてくるイメージラーメン以外

…	30無念Nameとしあき26/10/12(月)09:10:17No.1440982358そうだねx1 >友人の医者がレバー嫌いって言っていた >いい年して子供みたいだなと茶化して理由を聞いた >彼曰く家畜のあいつら肝臓で何解毒しているか分かったものじゃないぜ？と言った >ホルモンは洗えばきれいだが肝臓はそういうわけにいかないのだと… 獣医と医師の区別もつかんのか友達いなそう

…	31無念Nameとしあき26/10/12(月)09:18:25No.1440983382+ 獣医どこに出てきた

…	32無念Nameとしあき26/10/12(月)09:22:00No.1440983901+ 1791764520897.jpg-(124138 B) これ食った？なかなかいい感じだったぞ

…	33無念Nameとしあき26/10/12(月)09:22:13No.1440983932+ 牛の生レバ刺しはマジうまかったそれで火を通した牛レバーも豚レバーも食べられるようになったまた出会いたい

…	34無念Nameとしあき26/10/12(月)09:22:46No.1440984007そうだねx1 >獣医と医師の区別もつかんのか >友達いなそう人間と家畜で肝臓の機能が変わるわけないだろ

…	35無念Nameとしあき26/10/12(月)09:44:19No.1440987180+ 臭みのないレバニラ出す店があったが入ってる建物の問題でなくなってしまった

…	36無念Nameとしあき26/10/12(月)09:49:04No.1440987874+ レバニラは片栗粉でとろみついてるやつが好き

…	37無念Nameとしあき26/10/12(月)09:57:53No.1440989125+ レバ刺しは昔から酒飲みのオッサンが食うもんであって女子供が食うもんじゃないのに子供に与えた客の頭がまずおかしいしバイト店員がなんも疑問ももたずに子供客に提供してたのはチェーン店の儲け優先主義のまずさだし関係者アホしか居ない

…	38無念Nameとしあき26/10/12(月)10:20:54No.1440992474+ >>レバーって火入れるとなんであそこまで不味くなるんだろうか >美味しいのを食べたことが無いんだね生で食えた頃はごま油と塩とネギ時々好みでニンニク等で食ってたがレバニラとかは無理だった匂いが強まるしボソボソするし…熱の加え方が悪いのよと言う意見もあるがクセが強い素材だから好き嫌いはどうしても出るかなと

…	39無念Nameとしあき26/10/12(月)10:22:30No.1440992718+ >レバ刺しは昔から酒飲みのオッサンが食うもんであって女子供が食うもんじゃないのに酒飲まない彼女も母ちゃんも大好きだったけどな

…	40無念Nameとしあき26/10/12(月)10:23:03No.1440992799そうだねx6 なんとなく血肉になる感が凄い

…	41無念Nameとしあき26/10/12(月)10:34:36No.1440994443+ 舌の上でレバーがつぶれて細胞単位にほどけていくときの風味がごま油のたれと混じってビールがすごく進んだ

…	42無念Nameとしあき26/10/12(月)10:41:22No.1440995394+ 栄養的には１切れ２切れ食べたらもうビタミンA過多という

…	43無念Nameとしあき26/10/12(月)10:41:51No.1440995445+ 近場のスーパーから鶏レバが消えたんだけどなんかあった？売れないから仕入れてないのかな

…	44無念Nameとしあき26/10/12(月)10:46:50No.1440996120+ >近場のスーパーから鶏レバが消えたんだけどなんかあった？うちの近所じゃいつも通り売ってたな

…	45無念Nameとしあき26/10/12(月)10:50:10No.1440996577+ 以前居酒屋で出された鶏肝の唐揚げが美味かった

…	46無念Nameとしあき26/10/12(月)10:52:46No.1440996958+ 1791769966194.jpg-(1163608 B) いつだかのとしあき自作レバニラ

…	47無念Nameとしあき26/10/12(月)10:54:44No.1440997251+ >いつだかのとしあき自作レバニラわざわざ取っとくってよっぽどレバニラ好きなんだな

…	48無念Nameとしあき26/10/12(月)10:56:10No.1440997451+ レバ刺しって今食えるところあるの？

…	49無念Nameとしあき26/10/12(月)10:57:02No.1440997579+ >レバ刺しって今食えるところあるの？表立ってはないことになってる

…	50無念Nameとしあき26/10/12(月)10:59:20No.1440997928+ 商用の提供が法的にダメなだけなんで自分で用意すれば合法で食える

…	51無念Nameとしあき26/10/12(月)11:02:20No.1440998369そうだねx1 >レバ刺しって今食えるところあるの？うちのは新鮮で丁寧にトリミングしてありますよってニコニコ顔の店長

…	52無念Nameとしあき26/10/12(月)11:02:49No.1440998469+ >レバ刺しって今食えるところあるの？馬のレバ刺しは食える出す店は少ないが通販なら手に入るぞ

…	53無念Nameとしあき26/10/12(月)11:04:10No.1440998659+ 昔は普通に食べれてたからね

…	54無念Nameとしあき26/10/12(月)11:05:02No.1440998787そうだねx1 >レバ刺しって今食えるところあるの？あいよっ！生レバーねうちは焼肉屋だからちゃんと火通して食べてね(ﾆﾀﾘ

…	55無念Nameとしあき26/10/12(月)11:05:13No.1440998819+ >うちのは新鮮で丁寧にトリミングしてありますよってニコニコ顔の店長鮮度は美味しさには関係するけど肝炎リスクとは関係ない定期

…	56無念Nameとしあき26/10/12(月)11:05:56No.1440998927+ >うちは焼肉屋だからちゃんと火通して食べてね(ﾆﾀﾘ一緒に提供される意味深なゴマ油+塩

…	57無念Nameとしあき26/10/12(月)11:09:09No.1440999413+ >>うちは焼肉屋だからちゃんと火通して食べてね(ﾆﾀﾘ >一緒に提供される意味深なゴマ油+塩焼いてからごま油つけて食うんや

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