二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1791812579982.jpg-(52070 B)
52070 B無念Nameとしあき26/10/12(月)22:42:59No.1441152619+ 13日03:49頃消えます
二郎系ラーメン店悲鳴
もやし不足へ
…1無念Nameとしあき26/10/12(月)22:46:02No.1441153336+
もやしってどうやって作るの
…2無念Nameとしあき26/10/12(月)22:46:33No.1441153439+
もやしなしだと二郎系じゃなくなってまう
…3無念Nameとしあき26/10/12(月)22:46:48No.1441153499+
なんでもやし無いの?
…4無念Nameとしあき26/10/12(月)22:48:57No.1441154024+
生産者が倒産しまくってるのか
もやしは安いというイメージが強いので値段を上げることが出来ないらしい
…5無念Nameとしあき26/10/12(月)22:49:58No.1441154216+
二郎系だってもやし安いから入れてるから高かったら入れれないよな
…6無念Nameとしあき26/10/12(月)23:01:59No.1441156886+
押し入れで育てろ
…7無念Nameとしあき26/10/12(月)23:06:50No.1441157993+
かさばる割に単価安いんじゃやっていけなくなるわな
…8無念Nameとしあき26/10/12(月)23:07:59No.1441158262+
もやし屋も倒産しまくってるし
そのもやしを小規模の施設から注文受けて仕入れて配達してまわる食品会社も倒産しまくってる
どっちも続けても先がないし引き継ぐ人もいないって理由
うちに持ってきてくれてた大泉にある食品会社も社長が心臓悪くして入院してそのまま閉業しちゃった
…9無念Nameとしあき26/10/12(月)23:09:49No.1441158710+
マジか頑張れ大鰐温泉
…10無念Nameとしあき26/10/12(月)23:10:09No.1441158786+
もやしの代替えは何になるの?長ネギ?
…11無念Nameとしあき26/10/12(月)23:11:10No.1441159015+
>もやしの代替えは何になるの?長ネギ?
?
…12無念Nameとしあき26/10/12(月)23:11:38No.1441159125+
>そのもやしを小規模の施設から注文受けて仕入れて配達してまわる食品会社も倒産しまくってる
どゆこと?もやし作ってるとこが持ってきてくれないの?
…13無念Nameとしあき26/10/12(月)23:12:04No.1441159222+
近所の老舗ステーキ屋は肉の下に敷くオニオンスライスの代替品がもやしだったんだ…
…14無念Nameとしあき26/10/12(月)23:12:53No.1441159435+
もやし豆腐はライフラインなのにそんな…
…15無念Nameとしあき26/10/12(月)23:13:50No.1441159685+
やよい軒の生姜焼き定食はモヤシが入った変則的なやつだ
これを機にモヤシ外して普通のオーソドックスな生姜焼きにしたら
…16無念Nameとしあき26/10/12(月)23:15:02No.1441159993+
>もやしは安いというイメージが強いので値段を上げることが出来ないらしい
そのイメージのせいで外食の安くないラーメンに入ってても嬉しくない
…17無念Nameとしあき26/10/12(月)23:15:19No.1441160061+
>どゆこと?もやし作ってるとこが持ってきてくれないの?
まとまった量を2週間前に予約発注とか常にやれるなら持ってきてくれんじゃね?うちはそう説明された
ラーメン屋程度の量じゃ無理だからじいさん1人でやってるような食品会社がそういうとこから注文受けてもやし屋に発注かけて数揃えて配達してくれんのよ
ただそういう業者ももうめちゃくちゃ減ってるって話
…18無念Nameとしあき26/10/12(月)23:22:21No.1441161625+
所沢近辺の二郎系が軒並みもやし不足になってたな
安いのに飛びついたりせず地元業者から買ってたのは意外だったわ

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