二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1793483753908.mp4-(7171226 B)
7171226 B無念Nameとしあき26/11/01(日)06:55:53No.1445010596+ 18:41頃消えます
日本伝統的なお菓子
…1無念Nameとしあき26/11/01(日)07:01:37No.1445011021そうだねx8
ポルトガルのお菓子では？
…2無念Nameとしあき26/11/01(日)07:05:06No.1445011250そうだねx9
>ポルトガルのお菓子では？
五百年も経てば伝統になるやろ
…3無念Nameとしあき26/11/01(日)07:06:45No.1445011370そうだねx10
RedBull
…4無念Nameとしあき26/11/01(日)07:08:58No.1445011557+
    1793484538206.jpg-(58779 B)
58779 B
ポルトガルの伝統菓子パン・デ・ロー
カステラの原型と言われる
…5無念Nameとしあき26/11/01(日)07:15:56No.1445012161そうだねx3
お前が食うんかい！
…6無念Nameとしあき26/11/01(日)07:16:12No.1445012184そうだねx2
江戸時代人物ならいざしらず今どきカステラをありがたがるモンでもありますまい
…7無念Nameとしあき26/11/01(日)07:20:59No.1445012909そうだねx23
>江戸時代人物ならいざしらず今どきカステラをありがたがるモンでもありますまい
いやくれるなら有り難いが？
…8無念Nameとしあき26/11/01(日)07:22:33No.1445013187+
おじいさんがやる意味
…9無念Nameとしあき26/11/01(日)07:23:08No.1445013267そうだねx5
子供の頃大人になったらカステラ一本丸々食ってやる！とか思ったけど
大人になると食えないな
…10無念Nameとしあき26/11/01(日)07:24:07No.1445013387+
元よりも洗礼されてしまった一つの例
バームクーヘンも
…11無念Nameとしあき26/11/01(日)07:25:25No.1445013547そうだねx1
>>江戸時代人物ならいざしらず今どきカステラをありがたがるモンでもありますまい
>いやくれるなら有り難いが？
文明堂のカステラもらったら嬉しいね
…12無念Nameとしあき26/11/01(日)07:25:56No.1445013606そうだねx2
中学校の修学旅行で長崎に行ったのさ
カステラで有名な福砂屋で持ち金の結構な額使ってカステラ買ったのさ
後日地元の中心部にあるデパ地下でふつーに福砂屋が店出してるのを知ったのさ
笑えよ
…13無念Nameとしあき26/11/01(日)07:26:07No.1445013630+
長崎のお土産で買うと意外に重いなとなる
…14無念Nameとしあき26/11/01(日)07:27:26No.1445013771+
うちの近所に文明堂の工房があって焼きたてカステラ食えるが美味い
…15無念Nameとしあき26/11/01(日)07:29:07No.1445013945そうだねx1
>元よりも洗礼されてしまった一つの例
>バームクーヘンも
洗礼って…
…16無念Nameとしあき26/11/01(日)07:33:01No.1445014369+
流石に今の時代昔のお菓子はそこまで美味く感じない
昭和ですら微妙
…17無念Nameとしあき26/11/01(日)07:33:05No.1445014375そうだねx1
宣教師が伝えたものだからな
カステラも洗礼を済ませてあるのさ
…18無念Nameとしあき26/11/01(日)07:34:11No.1445014495そうだねx3
牛乳がないと食べられない
…19無念Nameとしあき26/11/01(日)07:34:51No.1445014566+
>洗礼って…
額からオリーブオイルかけるやつだっけ
…20無念Nameとしあき26/11/01(日)07:37:49No.1445014880+
食品衛生で叩かれそうこんなん動画で出して
…21無念Nameとしあき26/11/01(日)07:38:48No.1445014971+
>No.1445013606
京阪か
…22無念Nameとしあき26/11/01(日)07:40:40No.1445015131+
どんだけ糞ショート乱立したら気が済むんだ
…23無念Nameとしあき26/11/01(日)07:41:14No.1445015180そうだねx1
>中学校の修学旅行で長崎に行ったのさ
>カステラで有名な福砂屋で持ち金の結構な額使ってカステラ買ったのさ
>後日地元の中心部にあるデパ地下でふつーに福砂屋が店出してるのを知ったのさ
>笑えよ
あはははははは
おもろいやん
…24無念Nameとしあき26/11/01(日)07:41:26No.1445015195そうだねx1
どんぐりじゃない
-114514点
…25無念Nameとしあき26/11/01(日)07:41:32No.1445015206そうだねx2
>どんだけ糞ショート乱立したら気が済むんだ
粘着スレや政治スレより遥かにマシ
…26無念Nameとしあき26/11/01(日)07:41:57No.1445015236そうだねx7
>中学校の修学旅行で長崎に行ったのさ
>カステラで有名な福砂屋で持ち金の結構な額使ってカステラ買ったのさ
>後日地元の中心部にあるデパ地下でふつーに福砂屋が店出してるのを知ったのさ
>笑えよ
そのエピソードが見事に残ったじゃないか
…27無念Nameとしあき26/11/01(日)07:43:12No.1445015341+
>>No.1445013606
>京阪か
よくわかったな
新幹線でスペースワールドとか長崎阿蘇
ご当地にはお土産モンとして福砂屋以下二流三流のカステラ屋が無数にあったが、「やっぱ一流じゃないとなー」とかチョーシこいて福砂屋買ったらこの始末
むしろ長崎にしか無い二流三流店の方がお土産としては珍しかったよなあという
…28無念Nameとしあき26/11/01(日)07:47:50No.1445015775+
洗礼は体を水につける
頭に水を垂らすだけの簡易版もあるけど
イエスはヨルダン川でヨハネから洗礼を受けてる
…29無念Nameとしあき26/11/01(日)07:51:39No.1445016139+
>中学校の修学旅行で長崎に行ったのさ
>カステラで有名な福砂屋で持ち金の結構な額使ってカステラ買ったのさ
>後日地元の中心部にあるデパ地下でふつーに福砂屋が店出してるのを知ったのさ
>笑えよ
まあ海外で買ったチョコレートが近所の工場で作っていたものだった俺に比べたら
…30無念Nameとしあき26/11/01(日)07:53:44No.1445016352そうだねx1
旅行に行ったらその土地の美味しいものを食わないとって豪語してるのに入ったのが全国展開してるチェーン店だった俺に比べたら
…31無念Nameとしあき26/11/01(日)08:01:12No.1445017096+
長崎に行ってリンガーハット入ったか
…32無念Nameとしあき26/11/01(日)08:07:31No.1445017739+
>旅行に行ったらその土地の美味しいものを食わないとって豪語してるのに入ったのが全国展開してるチェーン店だった俺に比べたら
素人
地方ごとに限定メニューがある
…33無念Nameとしあき26/11/01(日)08:20:28No.1445019152+
和菓子なら現代じゃ売れないよねーって言いたかったけど
カステラなら売れるわ
…34無念Nameとしあき26/11/01(日)08:25:12No.1445019707+
ようかん売れてるやん
…35無念Nameとしあき26/11/01(日)08:48:07No.1445022262+
じいちゃんカステラにレッドブルは血糖値スパイクで死んじゃうよ
…36無念Nameとしあき26/11/01(日)09:04:23No.1445024236そうだねx1
カステラは少し寝かせた方が美味い
>焼きたてのカステラは確かに香ばしさと温かさが魅力ですが、一晩寝かせることで起こる変化は、まさに魔法のような味わいの変容です。この「熟成」と呼ばれるプロセスでは、カステラの内部で様々な化学反応が静かに進行しています。
>まず、焼き上がり直後のカステラ内部では、水分が均一に分布していません。一晩寝かせることで、この水分が生地全体に均等に行き渡り、しっとりとした食感が生まれるのです。日本製菓協会の調査によれば、熟成カステラは未熟成のものと比較して、水分の均一性が約40%向上するというデータもあります。
https://castella.hsfi.jp/the-magic-of-aging-how-overnight-rest-transforms-castella-cake/
…37無念Nameとしあき26/11/01(日)09:08:10No.1445024685+
現代はカステラより美味いスイーツがコンビニですらよりどりみどろだからなぁ
…38無念Nameとしあき26/11/01(日)09:09:25No.1445024844+
>日本伝統的なお菓子
大事なところはほとんど若いやつがやってる
…39無念Nameとしあき26/11/01(日)09:13:53No.1445025368そうだねx4
>現代はカステラより美味いスイーツがコンビニですらよりどりみどろだからなぁ
コンビニで売ってるものにカステラ屋のカステラ以上のものはねえよ
…40無念Nameとしあき26/11/01(日)09:17:07No.1445025758+
>大事なところはほとんど若いやつがやってる
技術継承できてて偉い！
もういつでも死んでいい
…41無念Nameとしあき26/11/01(日)09:18:46No.1445025965+
>現代はカステラより美味いスイーツがコンビニですらよりどりみどろだからなぁ
だが俺はコンビニでカステラを買うぜ
…42無念Nameとしあき26/11/01(日)09:19:51No.1445026099+
>牛乳がないと食べられない
これ
口が乾いて困る
…43無念Nameとしあき26/11/01(日)09:23:45No.1445026576+
>お前が食うんかい！
一番美味い時に耳を食うのは作った人の特権ではあるだろう
…44無念Nameとしあき26/11/01(日)09:29:46No.1445027381+
そこらで売ってるカステラしか食べてないならカステラ程度となるだろうな
…45無念Nameとしあき26/11/01(日)09:31:09No.1445027584+
>そこらで売ってるカステラしか食べてないならカステラ程度となるだろうな
普通に生活してればお高いカステラ貰って食べる機会くらいいくらでもあるぞ
君が普通じゃない生活だからそんな希少な印象にとらわれてるだけ
…46無念Nameとしあき26/11/01(日)09:31:58No.1445027716+
>普通に生活してればお高いカステラ貰って食べる機会くらいいくらでもあるぞ
いや…最近カステラ送ってくる人はあんまいないかな…
…47無念Nameとしあき26/11/01(日)09:32:54No.1445027847+
>いや…最近カステラ送ってくる人はあんまいないかな…
来訪先で出してくれる人もいない？
…48無念Nameとしあき26/11/01(日)09:34:27No.1445028077+
ガキ舌の頃は良さが分からなかったが
大人舌になると良さがわかる
…49無念Nameとしあき26/11/01(日)09:36:14No.1445028322+
>ポルトガルのお菓子では？
ポルトガル宣教師かすたーる地方のカステーラという食い物と照会した内容じゃなかったかカステラって
…50無念Nameとしあき26/11/01(日)09:36:25No.1445028349+
>来訪先で出してくれる人もいない？
うーん今どきカステラはないかな
地域によるんじゃないの長崎とか
…51無念Nameとしあき26/11/01(日)09:37:07No.1445028450+
抹茶カステラでも買ってくるか
…52無念Nameとしあき26/11/01(日)09:37:43No.1445028534+
AI生成みたいなじいさんだな
…53無念Nameとしあき26/11/01(日)09:38:50No.1445028688+
そういう時のために本店でしか買えないものを用意しておいてほしい
…54無念Nameとしあき26/11/01(日)09:42:29No.1445029196+
>ガキ舌の頃は良さが分からなかったが
>大人舌になると良さがわかる
子どもの頃は味覚経験が少ないから複雑な風味の違いを認識できないしね
味覚は学習だ
>優れた味覚は生まれつきの才能ではなく、経験によって形成されることが知られています。たとえば、ソムリエが食品と飲料の最適な組み合わせを判断できるのは、特別に敏感な味覚や嗅覚を持つからではなく、長い経験の中で「良い味」のデータを脳に蓄積してきた結果だと報告されています（参考文献）。
>さらに、日本の慣用句にも「舌が肥える」という表現があります。これは、良い味を食べ慣れることで味の微妙な違いを鋭敏に感じ取れるようになるという意味ですが、今回の研究結果はまさにその科学的裏づけともいえる内容です。
https://www.life.med.tohoku.ac.jp/newsroom/press/37473/
…55無念Nameとしあき26/11/01(日)09:43:38No.1445029354そうだねx1
むしろカステラって子供が好きなものの典型じゃ…
…56無念Nameとしあき26/11/01(日)09:46:27No.1445029800+
>No.1445010596
ジジイがレッブル飲んでるとこは笑った
…57無念Nameとしあき26/11/01(日)09:48:32No.1445030139+
また食べ物の叩きスレか
昔から和菓子洋菓子スレとかやってるよね
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