家系
二郎・インスパイア
セメント
鶏白湯（天下一品）
インスタント
カップ麺
冷凍
生ラーメン
スレ

天下一品の味が変わった気がする

長浜ラーメン

味噌バターコーン

>家系
>二郎・インスパイア
>セメント
>鶏白湯（天下一品）
>インスタント
>カップ麺
>冷凍
>生ラーメン
>スレ
スガキヤ「解せぬ」

寿がき家で家系

>スガキヤ「解せぬ」
追加して

>寿がき家で家系
公式がやってるのは二郎系

フードコートの安ラーメン好き

家系じゃないラーメンはなんて呼べばいいの？？

家じゃない系

袋生ラーメンのこのシリーズを試しまくってる
いまんとこぶっちぎりでこれがうまい

天一は鶏白湯分類でいいんだろうか…？
なんかもうあれは天一ってジャンルで名乗ったほうがいい気が…

>フードコートの安ラーメン好き
もう安くない…
普通に７００円とかしててビビった

これもうまかった

マルちゃんのチルドの醤油ラーメンで充分おいしい

王将の持ち帰りラーメンと餃子買ったけど
心なしか昔よりは美味しい気がした

普通のラーメン⇒まぁ食事として成立
カップ麺⇒毒
家系⇒猛毒

これも
実店舗もだいぶおいしい

>普通に７００円とかしててビビった
１０００円越えてないと今では安いんだ・・・狂った世の中になっちまったんだ

これすき
スパイス付きなのが嬉しい

深夜になるとこってりしたラーメンが食いたくなる
不思議

>家系⇒猛毒

>>普通に７００円とかしててビビった
>１０００円越えてないと今では安いんだ・・・狂った世の中になっちまったんだ
ラーメンハゲが１０００円の壁を嘆いていたのも今は昔か…

>もう安くない…
>普通に７００円とかしててビビった
ポッポなら580円！
今時ならまぁ安いかと

塩分油分が少々多いだけなので…

>ラーメンハゲが１０００円の壁を嘆いていたのも今は昔か…
高級路線にしなくてもトッピングちょっと足したら超えちゃうからなぁ

>袋生ラーメンのこのシリーズを試しまくってる
「青葉」がめちゃくちゃうまかった
なのに終売っぽい

>>フードコートの安ラーメン好き
平成で時間が止まってそうなとしあき・・・

ポッポのラーメン食べたくなったがポッポどころかイトーヨーカドーが無くなってしまった…

>>ラーメンハゲが
嘘漫画を信じる方がハゲなんすよねぇ

物価の上昇と1000円の壁はまた別問題じゃね

銘店伝説シリーズはうまいのに大手スーパーに置いてない
地方の小さいスーパーとかドラッグストアにたまにある

喰う事あるけどクオリティは低くない

生ラーメンはだいたい二食いりで400円
インスタントラーメンも200円時代
もはや常温保存できるというメリット以外なにもない

>物価の上昇と1000円の壁はまた別問題じゃね
俺が行くラーメン店は普通に１０００円超えてる
チェーン店とかは価格競争があるからなかなか値上がりしない感じだが
その分クオリティは極端に落ちた
特にチャーシュー

同僚に相模大野の二郎連れて行ってもらった事あるが
雰囲気とか客層が生理的に嫌だったし全部普通で食ったけど
二口くらいで味濃すぎてこれはきついわって感じ
我慢してチャーシューと野菜食って麺ほとんど残したら
店の奴がなんか言ってきたけど無視してさっさと店出た

毎度値上げ値上げうっせえな

>生ラーメンはだいたい二食いりで400円
>インスタントラーメンも200円時代
>もはや常温保存できるというメリット以外なにもない
でもチャーシューが無いんじゃラーメンじゃねぇよ

>「青葉」がめちゃくちゃうまかった
>なのに終売っぽい
マジかぁ試したかった
サイト見てきたらこのシリーズめちゃくちゃ種類多い…

>毎度値上げ値上げうっせえな
しょーがねえだろ
生きてるならだれでも切迫する話なんだから
おまえは毎日ただ飯だけ食って生きてるとでもいうんか

>毎度値上げ値上げうっせえな
だよな
チャーシューメーンで２０００円を喰わないのはとしあきとして格下である

必死で逆張りしてるのがウケる

俺はうみゃいラーメンが喰いたいから価格上昇に付き合うけど
家族で安いラーメンを喰う層には地獄が待ってる

ラーメンだけ妙に味に対してうるさくなってしまった
他の食べ物はそうでもないのに

値上がりはラーメンに限らないけどなあ
ほか弁で最安値だったのり弁が500円超えてるし

高速のSAで食うラーメン

ガキん頃からおやつに食べるだけだったデブから
おやつと晩ごはんのスープに40円の中華めん茹でて食うデブ

>マジかぁ試したかった
>サイト見てきたらこのシリーズめちゃくちゃ種類多い…
もしかしたらこれに格上げされたのかもしれない

チルド麺でも店で喰うラーメンには遠く及ばないんだよなぁ
ライブ感が足りない

海苔要らないよ

>高速のSAで食うラーメン
各地方で名物にしようと工夫して出してるのいいよね⋯

としあきは豚の癖にチャーシュー無しで満足出来んのかよ
見損なったぜ

店で食えば洗い物する必要ないけど
家食ったら食器洗わなきゃいけないしゴミも片付けないと終わらない
そういったメンタル面で全然べつの物を食ってる感じだよな…

自分で店のクオリティの作ろうとしたら手間も値段も全然見合わない

チャーシュー食いたくて店行ってるとこあるからだいぶご馳走価格になっちまってたまに気合い入れて行く感じになってきた

>1793541640992.jpg
地元のナガハマってとこのラーメンにそっくりだ

チャーシューは再現するのめんどいな
煮豚くらいなら簡単だが

ひまわりラーメンが税込みでほぼ500円になってしまった
数年前まで300円台だったのに

7、8年ぶりに王道家行ったけど何か厨房内がピリピリしてて落ち着かんのよな
味濃かったけどうまかったしおいしく食べてもらおうという気持ちは伝わってきた
ただ落ち着かんのよね…

明日は日高屋でネギチャーシューにしようかな

ここがわたくしのらぁめんスレですか

久々に行ったら店主とバイトが仲悪くなってるのいいよねよくない
バイトは二人いてバイト同士も仲悪いの

>ひまわりラーメンが税込みでほぼ500円になってしまった
>数年前まで300円台だったのに
ヤマザワか
スープも飲みやすいし好きだわ
他が高いから500円でもまぁありがたい

ワンオペでも客と仲悪い店主がいるからな
食べ終わった丼を台にあげずに出て行った客を店主が追いかけていった

>家系
>二郎・インスパイア
>セメント
>鶏白湯（天下一品）
>インスタント
>カップ麺
>冷凍
>生ラーメン
>スレ
豚骨は！豚骨は！

食い逃げを追いかける店主
俺のラーメンは？ってなるのが日常ですね

バイトが外国人になったところもあれば
バイトが一人減り二人減り店を閉めたところもある

>ワンオペでも客と仲悪い店主がいるからな
>食べ終わった丼を台にあげずに出て行った客を店主が追いかけていった
そういう店行きたくないな

客の給料は上がらんし材料の物価はあがるしラーメンの値段を上げると売れないしの三重苦

釣りを出さないラーメン屋とか
年１ぐらいで日本の話とは思えない店が炎上するイメージ

メンマ気持ち多めね！

街中華のラーメンが安定して旨い
受け継がれるべき味

大手の店だけどメンマうまかったな
今度行ったら追加料金払ってメンマ増しにする

ライスお替り自由な家系ラーメン屋で味付きニンニクとマヨネーズでライス無限に食べたい
2杯が限界だけど

普段あまりラーメン食わないけど大志軒に行ったらかなりしょっぱかった
からあげまでしょっぱい…
よく食えるなあんなの

フードコートの醤油ラーメンの味が簡単そうなのに家で再現できない

>今度行ったら追加料金払ってメンマ増しにする
はいよう
メンマ気持ち多めで

>フードコートの醤油ラーメンの味が簡単そうなのに家で再現できない
細かい脂身？みたいなの浮いてるよね

少し高くてもいいんで具材がほぼ全部そろった生タイプを開発して欲しい

>はいよう
>メンマ気持ち多めで
なんかメンマが美味しそうに見えないんですけど…

>街中華のラーメンが安定して旨い
>受け継がれるべき味
業務用スープは完成度高いからな

>なんかメンマが美味しそうに見えないんですけど…
めたくそ濃い汁で煮込まれてるからめちゃくちゃ美味いぞ

よく行く店がいつ行ってもバイトの子を叱っててクチコミにもめっちゃ書かれてる
俺でも教える立場ならイラつくかもなあって位には鈍臭くて物覚えも悪そうなんだけど
シンプルに客前で叱ってるの気分悪いよなあとも思うから複雑だ

>フードコートの醤油ラーメンの味が簡単そうなのに家で再現できない
創味シャンタンと鶏ガラの素と鶏油に醤油で再現出来そうだけど

引っ越したところ町中華なくて悲しい
またラーメンとナルトの入ったチャーハン食べたい

CGCのクセに美味くて好き
しかも安い

そろそろ寒くなってきたからラーメンが美味い季節到来だな

中本で食うといま1800円くらいするわ
同じ量が1年前なら1500円少々だった
3〜4年前なら1200円くらいだった

>メンマ気持ち多め
メンマの量はこれくらいでいい

>これすき
>スパイス付きなのが嬉しい
シマダヤのチルドラーメン普通に美味しい
味噌と醤油味は常に冷蔵庫にストックしてる
三食180円で買えるから一食換算だと
インスタントラーメンと変わらない

>フードコートの安ラーメン好き
>ポッポのラーメン食べたくなったがポッポどころかイトーヨーカドーが無くなってしまった…
イトーヨーカドーに入っていることで有名だったポッポ
ヨーカドー縮小でポッポ自体が壊滅寸前なんだけど
何年か前にリニューアルした味がラヲタも唸るレベルで地味に高評価なんよね

旨いんだが
ちょっと不安になる

フードコートに入ってるラーメン屋は信用できない

>ラーメンだけ妙に味に対してうるさくなってしまった
>他の食べ物はそうでもないのに
ラーメンは食事じゃなく嗜好品
と捉えると自己顕示欲も他罰感情も抑えられるのっｄ実践しなさる

>フードコートに入ってるラーメン屋は信用できない
まあ俺もあんま信用してないけど明言しちゃうのは暴論だろ…

>フードコートに入ってるラーメン屋は信用できない
何が信用出来ないのかまで言ってくれないと
反応に困る

フードコートに入ってるマクドナルドとか信用しても良いんかな

食い物のウンチクをしつこく垂れる奴は鬱陶しいけど
特にパスタとラーメン通を自慢気にしてる奴は
リアルだとマジでキツい

その前に食う為の金はあるんか？お前ら

>フードコートに入ってるラーメン屋は信用できない
フードコートに入ってる全国チェーンの店も信用出来ないってこと？
生き辛そうなとしあきだな

>その前に食う為の金はあるんか？お前ら
うん？月に4回は食ってるけど金がないんじゃなくて
カロリーが心配だからそのくらいにしてるデブ

強い言葉使って反応もらいたいだけだから無視でいい

>シマダヤのチルドラーメン普通に美味しい
>味噌と醤油味は常に冷蔵庫にストックしてる
うちは醤油とタンメンだわ
どっちも野菜炒めに合うから好き

ローソンの冷凍豚骨ラーメン意外と美味かった
ストックするにはいいぞ

>>フードコートに入ってるラーメン屋は信用できない
>フードコートに入ってる全国チェーンの店も信用出来ないってこと？
>生き辛そうなとしあきだな
実際フードコートの店舗って通常の店舗と大分オペレーション変わるからな
客として一番わかり易いのが営業時間
施設の営業時間に合わせるんで通常店舗と異なるシフト組まなきゃいけない
当然設備だって通常点とフードコートじゃぜんぜん変わるし
有名チェーン店だからフードコートも通常店舗も同じだと思ってんのは何も考えてない人生過ぎるだろ

>強い言葉使って反応もらいたいだけだから無視でいい
ほらな無視できない虫が居るし

>豚骨は！豚骨は！
足してくれ

まこと屋美味いし安い

>ローソンの冷凍豚骨ラーメン意外と美味かった
>ストックするにはいいぞ
そういえば冷凍ラーメンが家にあったの思い出したぜー

>もしかしたらこれに格上げされたのかもしれない
青葉って旭川と関係あったっけ…？なにを監修してんだ…？

まだちゃん系食ったことない

ちゃん系って普通のラーメンだよね