日本において化学調味料を批判するやつは
超がつくレベルの頭おかしい人

暇

アミノ酸系つかう
核酸系もつかう

みの素

カップラーメンなどはもちろんのこと
日本に住む以上味噌汁の出汁とか
もうスレ画を摂取することは不可能ってくらいあふれていることを批判してる人はご存じなのだろうか

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

中国人が一番うまく使ってる気がする

町中華の調理動画なんかで結構凄い量使っててビビるやつ

油で揚げたスレ画がやばいくらい美味い

業スーの1kg 600円のを使ってる
ガンガン使ってるが減る感じがしない

ナトリウムだから血圧上がるよな

だって旨みなんだもん

人間って口開けるだけで大気中の見えない埃や細菌吸い込んでるし睡眠中なんか掃除機のように吸入してるのに
スレ画で健康どうこう言ってるのが意味不明

>スレ画で健康どうこう言ってるのが意味不明
もともと健康問題があって死にそうな人が
悪あがきしてるんじゃないかと

料理によく入れてたが一度抜いて食べてみたらもしかすると別に入れなくてもいいのではと思い始めてる

あらゆるものにちょい足ししたくなるくらい味覚が濃いものを求めるようになる

好きな人が好きなだけ使えば良いものであって
他人にどうこう言うべき問題ではない

アル中カラカラを思い出す

山岡さんが怒る

オレはリュウジを信じる

>オレはリュウジを信じる
良いレシピもたまにあるが
性格の悪さを隠さないスタイルが俺には無理

味の素卒業してこれうまつゆバンバン使うようになりました

>味の素卒業してこれうまつゆバンバン使うようになりました
自分で入れるか
入ってるもん使うかの違いだな

🐼

ハッピーターンの粉もこれ系でしょ

味の素使わないでマイタケで出しをとると、なるほど味の素は害悪だなと解る。
無しでちゃんとおいしいんだけど、そこに味の素を入れるとありふれた味になってせっかく作ったのが損した気分になる。

>🐷でも同量の半分程度の塩分が含まれてるんで
>発がん性とか以前に、入れすぎると高血圧マッハ
血圧が気になる人は普通の食事は諦めたほうがいい
あと他人にどうこう言うのも止めたほうがいい

たん白加水分解物「こわいねー」
酵母エキス「ねー」

>味の素使わないでマイタケで出しをとると
なんでも大体マイタケ味になる

味噌汁作るときに2〜3回振ってる
印象がけっこう違う

目玉焼きには振っておかないとな

ハイミーは使ったことない

ハイミーは味の素よりうま味成分が盛ってあるから少なめでいい
ただ瓶から振るくらいならハイミーは口が小さいので気にしなくてよし

>ナトリウムだから血圧上がるよな
🐷これ気付いてる人どんだけいるんだろうか
無塩の味の素開発できたらすごいんだろうけども

うまみ

グルタミン酸
イノシン酸
グアニル酸
ぜんぶ自力で揃える時間の余裕がある人ならスレ画を使わなくてもいいってだけ
おれは使う

水道水はマズい
このひと振りで圧倒的美味に

恥の素

>>ナトリウムだから血圧上がるよな
>🐷これ気付いてる人どんだけいるんだろうか
>無塩の味の素開発できたらすごいんだろうけども
重量あたりのナトリウム量が食塩は四割、グルタミン酸ナトリウムは12%だから減塩するならグルタミン酸ナトリウムの方使うのを勧められているくらいなのに食塩と全く同じと考えているの？
本当にアンチ味の素は馬鹿だな

>本当にアンチ味の素は馬鹿だな
🐷久々だよ。こんなに敵意を隠さない相手は。
ふふふ…よしよし…よーーーし！！！！👊

これブースターみたいなものだから
少量使用するだけで食塩の量を減らせる
ナトリウムの含有量だけでなく調味料の絶対量を少なく出来るんだ

としあきに科学的説明されてるのに豚が敵意()とか言い始めて草

昆布や鰹節を煮出して出汁を取る工程をはぶいただけのものだから便利だしありがたい
これに文句言う人は砂糖一つもサトウキビ煮出して取る人なら文句ないけど

>化学調味料
NHKのせいで広まったワード

>昆布や鰹節を煮出して出汁を取る工程をはぶいただけのものだから便利だしありがたい
>これに文句言う人は砂糖一つもサトウキビ煮出して取る人なら文句ないけど
ほんだしもすごい手間暇掛けて製粉状にしてるのありがたいよね
昭和の頃まで皆やってた鰹節引いて出汁取りと比べると天地の差だわ

>日本において化学調味料を批判するやつは
>超がつくレベルの頭おかしい人
人工甘味料と同じで気になる人は気になってダメなんだと
俺は気にならない