イルカ肉って美味しい - 二次元裏＠ふたば

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無念Nameとしあき26/11/04(水)01:45:29No.1445637093+ 10:26頃消えます

イルカ肉って美味しいの？
黒すぎて不安になる

削除された記事が1件あります.見る

…	1無念Nameとしあき26/11/04(水)01:45:59No.1445637127そうだねx11 クジラ肉と変わらんよ

…	2無念Nameとしあき26/11/04(水)02:08:10No.1445638844そうだねx1 ちゃんと血抜きすれば美味くなるよって市場のおっさんが言ってためんどくさいから自分じゃやらないとも言ってた

…	3無念Nameとしあき26/11/04(水)02:08:19No.1445638857そうだねx2 かなり昔に呑み屋で食べたことあるが美味しかった独特の臭みを消すため煮込み料理だったな

…	4無念Nameとしあき26/11/04(水)02:10:21No.1445638977そうだねx7 クジラとイルカの生物学上の差は大きさだけで同じ生き物だ

…	5無念Nameとしあき26/11/04(水)02:20:16No.1445639654+ 種類によってかなり味が違うからね

…	6無念Nameとしあき26/11/04(水)02:30:42No.1445640274+ 半額になってたのをよく知らずにフライパンで焼いたら臭くて食えなかった煮込んでなんとか平らげたが

…	7無念Nameとしあき26/11/04(水)02:31:17No.1445640308+ >クジラ肉と変わらんよクジラ肉はどんな味がするの？

…	8無念Nameとしあき26/11/04(水)02:36:27No.1445640577そうだねx2 美味しいのは食べたことないけど鉄っぽい味

…	9無念Nameとしあき26/11/04(水)02:41:32No.1445640855+ イルカ苦いかしょっぱいか

…	10無念Nameとしあき26/11/04(水)02:42:10No.1445640898+ クジラは酢の物しか食べたことないから臭みとかはよく分からんわコリコリ食感ぐらいしか覚えてない

…	11無念Nameとしあき26/11/04(水)02:47:51No.1445641202そうだねx2 >クジラ肉はどんな味がするの？味のうっすい牛肉しょせんは家畜化されてない哺乳類なので珍味の域を出ない

…	12無念Nameとしあき26/11/04(水)02:49:15No.1445641284+ マトンみたいな感じかな

…	13無念Nameとしあき26/11/04(水)02:50:23No.1445641350+ 焼くと急に魚っぽい生臭さが出る食うなら生しかない

…	14無念Nameとしあき26/11/04(水)02:50:51No.1445641373+ クジラの刺身は大好物だわサンキューバンパイア

…	15無念Nameとしあき26/11/04(水)02:50:56No.1445641381+ こんなもんいるか！なんちて

…	16無念Nameとしあき26/11/04(水)03:13:30No.1445642493+ クジラは部位によって色合いやサシの入り方も違うけどイルカは全部こんな感じなのかな？クジラの場合どす黒い部位はあまりおいしくない印象なんだが

…	17無念Nameとしあき26/11/04(水)03:15:26No.1445642604+ >焼くと急に魚っぽい生臭さが出る >食うなら生しかない海の物の生臭さの殆どが血だね

…	18無念Nameとしあき26/11/04(水)03:21:00No.1445642879+ >>クジラ肉はどんな味がするの？ >味のうっすい牛肉大和煮や竜田揚げにしたくなるのもむべなるかないや俺は好きなんだけどね鯨の大和煮

…	19無念Nameとしあき26/11/04(水)03:21:46No.1445642906+ クジラ肉美味しいと思ったこと無いな独特のクセがあるし酢味噌嫌いだし

…	20無念Nameとしあき26/11/04(水)03:24:07No.1445643022+ イルカというかハクジラはクジラの中でも特に血生臭い食うならミンクとかニタリとかナガスの所謂ヒゲクジラ一択特にナガスは見掛けたら絶対に買え次にいつお目にかかるかわかんないから

…	21無念Nameとしあき26/11/04(水)03:25:39No.1445643092+ 黒まんこ…

…	22無念Nameとしあき26/11/04(水)03:26:14No.1445643118+ 俺の股ぐらにもいるぜ強大なマッコウクジラ「モビーディック」がな

…	23無念Nameとしあき26/11/04(水)03:26:22No.1445643123+ 海の生物濃縮の頂点超絶生臭い

…	24無念Nameとしあき26/11/04(水)03:28:43No.1445643228+ >俺の股ぐらにもいるぜ >強大なマッコウクジラ「モビーディック」がなそのしょぼくれたオットピンじゃ女の子は悦ばねぇよ変われ俺のシロナガスクジｒ言わせねぇよ!?（我が家感）

…	25無念Nameとしあき26/11/04(水)03:31:47No.1445643356+ 臭くてとんでもなくクセのある味が大好き！っ味覚を持った人間だけが食べられる食べ物種の生存を考えたらこういう奴がこの先生き残る未来があるかもしれない

…	26無念Nameとしあき26/11/04(水)03:34:23No.1445643474+ 肉のような…練り物のような…ギリ食えるゴムのような…

…	27無念Nameとしあき26/11/04(水)04:01:03No.1445644667そうだねx2 1793732463013.jpg-(6719 B) >クジラ肉美味しいと思ったこと無いな >独特のクセがあるし >酢味噌嫌いだし

…	28無念Nameとしあき26/11/04(水)04:09:13No.1445645052+ 近場で手に入って素人にも調理できるなら食べてみたくはあるんだけどな

…	29無念Nameとしあき26/11/04(水)04:12:43No.1445645214+ 獣肉なんだけど魚っぽいそんな感じだね

…	30無念Nameとしあき26/11/04(水)04:24:41No.1445645710+ 売るなら薄切りにしてくれ話はそれからだ

…	31無念Nameとしあき26/11/04(水)04:31:43No.1445645953+ ブラックジャックでそんなもん食ったら食あたりで死ぬぞと言われてたそれくらいしか知識がない

…	32無念Nameとしあき26/11/04(水)04:41:12No.1445646239+ >イルカ肉って美味しいの？ 86年前に親が作っているあの嫌な臭い未だ覚えてる

…	33無念Nameとしあき26/11/04(水)04:43:12No.1445646311+ ！？

…	34無念Nameとしあき26/11/04(水)04:43:35No.1445646329+ >86年前に親が作っているあの嫌な臭い未だ覚えてる成仏して…

…	35無念Nameとしあき26/11/04(水)04:46:11No.1445646418+ 戦時中の思い出か…

…	36無念Nameとしあき26/11/04(水)04:48:57No.1445646504+ パン粉をまぶして揚げるのが一番うめえクジラ偶蹄目なんて分類になるだけあって牛や豚の遠い親戚みてえな味だわ

…	37無念Nameとしあき26/11/04(水)04:49:05No.1445646512+ 書き込みをした人によって削除されました

…	38無念Nameとしあき26/11/04(水)04:50:22No.1445646553+ 一応はクジラと名乗ったものは臭くてもアク抜き2回もやれば食えるがイルカは無理だなもうね口に入れた瞬間に臭みが舌にピリピリと来るぐらいにヤバい伊豆に近いところに住んでいるのでスーパーにイルカはよく見るんだけどクジラのつもりで買って下処理をして根野菜と煮込むんだけどそれが通じないのだ

…	39無念Nameとしあき26/11/04(水)04:54:59No.1445646682+ 普通のあくぬきだと全然ダメなんだけど酒入れて茹でこぼしてお湯をジャブジャブ捨てる感覚でやると結構食えるところに落ち着くとにかく筋繊維を柔らかくして内側に固まってる血を追い出す作業が必須だ

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