二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1794114949885.jpg-(101196 B)
101196 B無念Nameとしあき26/11/08(日)14:15:49No.1446525538そうだねx1 20:47頃消えます
舞茸スレ
削除された記事が1件あります.見る
…1無念Nameとしあき26/11/08(日)14:16:36No.1446525672+
もりそば
…2無念Nameとしあき26/11/08(日)14:17:11No.1446525801そうだねx1
    1794115031826.mp4-(4515525 B)
4515525 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…3無念Nameとしあき26/11/08(日)14:18:19No.1446526000そうだねx7
    1794115099900.jpg-(268282 B)
268282 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…4無念Nameとしあき26/11/08(日)14:19:21No.1446526171そうだねx1
ガキの頃に母ちゃんが舞茸の天ぷら山盛り作ってくれて
天つゆに付けて食べるの好きだったな
…5無念Nameとしあき26/11/08(日)14:21:23No.1446526532そうだねx5
どうだ
まいったけ
…6無念Nameとしあき26/11/08(日)14:23:04No.1446526818+
最近見かけるようになったキノコだけど流行ってるのか
…7無念Nameとしあき26/11/08(日)14:23:27No.1446526882+
やたら小さい舞茸天出してくる店には殺意が湧く
…8無念Nameとしあき26/11/08(日)14:25:15No.1446527208そうだねx33
>最近見かけるようになったキノコだけど流行ってるのか
最近…だと…？
…9無念Nameとしあき26/11/08(日)14:25:55No.1446527321そうだねx1
白菜も安くなってきたしこれからスレ画には鍋で活躍してもらう
…10無念Nameとしあき26/11/08(日)14:27:50No.1446527673そうだねx4
>>最近見かけるようになったキノコだけど流行ってるのか
>最近…だと…？
おい相手にするな
…11無念Nameとしあき26/11/08(日)14:28:58No.1446527861+
天然のめちゃくちゃデカいのが三万で売ってたけど
舞茸に三万は出せないわ
…12無念Nameとしあき26/11/08(日)14:31:43No.1446528356そうだねx2
こないだ九頭竜の方で舞茸天食ってきた
有名な産地のはやっぱりおいしいな
…13無念Nameとしあき26/11/08(日)14:32:30No.1446528512そうだねx2
よいダシが取れる
でも汁が真っ黒になる
…14無念Nameとしあき26/11/08(日)14:32:46No.1446528563そうだねx1
>こないだ九頭竜の方で舞茸天食ってきた
>有名な産地のはやっぱりおいしいな
（ホクト製舞茸を使用しています）
…15無念Nameとしあき26/11/08(日)14:33:21No.1446528671そうだねx9
    1794116001535.jpg-(185276 B)
185276 B
こうしてやる
…16無念Nameとしあき26/11/08(日)14:34:02No.1446528795そうだねx6
>よいダシが取れる
>でも汁が真っ黒になる
鍋に限らず汁物何にでも投入するけど料理の味も割と支配してくるなスレ画
…17無念Nameとしあき26/11/08(日)14:42:28No.1446530279+
あと臭い
…18無念Nameとしあき26/11/08(日)14:44:10No.1446530570そうだねx8
やっぱ天ぷらよ
…19無念Nameとしあき26/11/08(日)14:46:55No.1446531064そうだねx3
>No.1446530570
これとカニカマは安値で満足度高い天ぷらのタネ
…20無念Nameとしあき26/11/08(日)14:47:35No.1446531198そうだねx2
HOKUTOvs雪国
…21無念Nameとしあき26/11/08(日)14:48:20No.1446531322そうだねx2
    1794116900219.webp-(84336 B)
84336 B
こいつはきりたんぽ鍋
せりと舞茸が主役より美味しい凄いやつだ
…22無念Nameとしあき26/11/08(日)14:49:19No.1446531501そうだねx2
>こいつはきりたんぽ鍋
>せりと舞茸が主役より美味しい凄いやつだ
きりたんぽ鍋好きなんだけどきりたんぽが邪魔なんだよな
…23無念Nameとしあき26/11/08(日)14:49:30No.1446531545そうだねx1
草津温泉いった時舞茸天ぷら食いまくったけどうますぎ
…24無念Nameとしあき26/11/08(日)14:51:43No.1446531959+
>天然のめちゃくちゃデカいのが三万で売ってたけど
>舞茸に三万は出せないわ
金持ちの気まぐれ用か贈答用だろうなあ
…25無念Nameとしあき26/11/08(日)14:52:19No.1446532068+
    1794117139517.jpg-(65785 B)
65785 B
白だの
…26無念Nameとしあき26/11/08(日)14:52:37No.1446532131+
    1794117157937.jpg-(266807 B)
266807 B
黒だの
…27無念Nameとしあき26/11/08(日)14:55:55No.1446532746+
天ぷら>しゃぶしゃぶ>蒸し>炒め
…28無念Nameとしあき26/11/08(日)14:56:30No.1446532861そうだねx3
>白だの
>黒だの
マイケル・ジャクソンのブラック・オア・ホワイトを思い出した
…29無念Nameとしあき26/11/08(日)15:00:42No.1446533654+
>白だの
こいつは煮汁の色が変わらないんだそうな
…30無念Nameとしあき26/11/08(日)15:02:26No.1446533984+
舞茸といえば江戸時代に同じ重さの銀と交換されていたほどスゴい！みたいな話あるけど
銀ってそんな価値ないんちゃうかと
…31無念Nameとしあき26/11/08(日)15:02:28No.1446533990+
野生のほうがうまい
…32無念Nameとしあき26/11/08(日)15:03:53No.1446534264そうだねx3
>野生のほうがうまい
スレ画に限らずキノコ系大体それだけど安定供給の当てがな
あと虫
…33無念Nameとしあき26/11/08(日)15:03:54No.1446534268+
産地だったから元からそんなに高くなかったな
どんどん安くなっていった
…34無念Nameとしあき26/11/08(日)15:05:41No.1446534564+
>でも汁が真っ黒になる
でもあの黒いのが体にいいとか聞いたな
…35無念Nameとしあき26/11/08(日)15:07:22No.1446534906そうだねx2
>銀ってそんな価値ないんちゃうかと
江戸時代はメインは銅だし金と銀が現代ほどは差がない4:1ぐらい
…36無念Nameとしあき26/11/08(日)15:43:31No.1446541504+
見つけたらうれしさで舞を舞うほどだったのでマイタケ
…37無念Nameとしあき26/11/08(日)15:46:01No.1446541967+
>産地だったから元からそんなに高くなかったな
>どんどん安くなっていった
羨ましい
東京は鍋の季節になると舞茸の値段が2倍くらいになる
悲しい
…38無念Nameとしあき26/11/08(日)15:46:41No.1446542098+
舞茸ご飯を週2で作るのです
…39無念Nameとしあき26/11/08(日)15:47:56No.1446542327+
>No.1446541967
地元民が朝くるような直売所とか安い
道の駅より安い
…40無念Nameとしあき26/11/08(日)15:48:29No.1446542432+
としあきが推し始めたということはそろそろ値上げか
…41無念Nameとしあき26/11/08(日)15:48:56No.1446542513そうだねx1
東京のは香りがとんでる気がする
…42無念Nameとしあき26/11/08(日)15:49:08No.1446542550+
刻んで安い肉にまぶすと柔らかくなる
…43無念Nameとしあき26/11/08(日)15:49:35No.1446542636+
じゃあヒラタケ買うね…
…44無念Nameとしあき26/11/08(日)15:49:44No.1446542667+
鶏肉との相性は微妙な気がする
美味いんだけど主張が強すぎるんかな
…45無念Nameとしあき26/11/08(日)15:50:16No.1446542779+
火を通してから冷めるとあんまり美味しくないと感じる
…46無念Nameとしあき26/11/08(日)15:50:36No.1446542851+
>刻んで安い肉にまぶすと柔らかくなる
まぶせるほど安くなったんだよなぁ
ほんま今は恵まれてる
…47無念Nameとしあき26/11/08(日)15:52:30No.1446543201+
えのきしめじ舞茸エリンギが現代ではかなり庶民の味方だな
…48無念Nameとしあき26/11/08(日)15:54:08No.1446543518+
体に良い
…49無念Nameとしあき26/11/08(日)15:58:20No.1446544363+
>ID:.oif7yIY
>体に良い
快便
…50無念Nameとしあき26/11/08(日)16:03:16No.1446545284+
>ID:.oif7yIY
>東京のは香りがとんでる気がする
お前は何人だよ
…51無念Nameとしあき26/11/08(日)16:03:45No.1446545384そうだねx1
>>ID:.oif7yIY
>>体に良い
>快便
どこでも垂れ流すんじゃない
…52無念Nameとしあき26/11/08(日)16:24:16No.1446549518+
    1794122656149.jpg-(195435 B)
195435 B
>天然のめちゃくちゃデカいのが三万で売ってたけど
天然のは条件揃うとマジでデカいからな...
…53無念Nameとしあき26/11/08(日)16:29:38No.1446550617+
踊るほどの事なんだろうか
…54無念Nameとしあき26/11/08(日)16:36:39No.1446552121+
シイタケの原木栽培をちょっとだけやってるけど
マイタケも同じように菌のコマ打って作るのかな
デカイマイタケできたらすげえ嬉しいな
…55無念Nameとしあき26/11/08(日)16:48:02No.1446554455+
乾煎りしてクリームパスタする
…56無念Nameとしあき26/11/08(日)16:48:56No.1446554632+
舞茸は地面に生やす栽培でお手軽にできる
…57無念Nameとしあき26/11/08(日)16:53:36No.1446555577+
雑菌に弱いから菌床栽培が多いみたいね
原木を煮沸殺菌すれば原木栽培もできる
…58無念Nameとしあき26/11/08(日)16:53:37No.1446555581そうだねx2
こいつの天ぷら美味いけどずっと胃にいる
…59無念Nameとしあき26/11/08(日)16:55:35No.1446555968+
>鶏肉との相性は微妙な気がする
>美味いんだけど主張が強すぎるんかな
鶏の方も味の濃くて歯応えのある地鶏でないと釣り合わない
…60無念Nameとしあき26/11/08(日)16:57:58No.1446556495+
>天然のは条件揃うとマジでデカいからな...
虫や土の処置が大変だから表面だけ毟って使うね…って言ったら地元の人に茎が本体なんじゃアホぉ！って怒られた
…61無念Nameとしあき26/11/08(日)16:58:21No.1446556579+
個人的には炒めたのがめっちゃうまい
…62無念Nameとしあき26/11/08(日)16:59:41No.1446556860そうだねx3
油を通すと風味が増すよな
鍋にすると香りが飛んでると思う
…63無念Nameとしあき26/11/08(日)17:07:13No.1446558438+
    1794125233553.jpg-(213363 B)
213363 B
>天然のめちゃくちゃデカいのが三万で売ってたけど
>舞茸に三万は出せないわ
昔は幻のきのこだったからな
逆に松茸はそこら中に生えてるからみんなからの嫌われもので
邪魔だ！って道端に生えてるのが蹴られるし
松茸弁当を持って来た子供は貧乏人だってクラス中から虐められてた（おかずを買うお金がないから、山でタダで拾ってきた松茸を入れている扱い）
…64無念Nameとしあき26/11/08(日)17:07:23No.1446558465+
水上駅の前のそばやの舞茸天蕎麦がデカくて美味かったな
…65無念Nameとしあき26/11/08(日)17:09:26No.1446558935+
きのこと油の親和性よな
…66無念Nameとしあき26/11/08(日)17:09:34No.1446558977+
>油を通すと風味が増すよな
>鍋にすると香りが飛んでると思う
単品主役の天ぷらと出汁と風味を付加する一員としての鍋とじゃ役割が違うと考えるしかあるめぇ
…67無念Nameとしあき26/11/08(日)17:10:08No.1446559092+
キノコの中でも上位のうまさ
…68無念Nameとしあき26/11/08(日)17:11:13No.1446559315+
>No.1446558438
こういう作り話ってAIに考えてもらってるの？
…69無念Nameとしあき26/11/08(日)17:12:53No.1446559673+
天然で見付ける時は馬鹿みたいにデカい株で見付かる
ボリューム凄いからそら喜び踊る
…70無念Nameとしあき26/11/08(日)17:18:26No.1446560867+
>天然のは条件揃うとマジでデカいからな...
15kgってそんな大きいの
マジか
逆に怖くなるね
…71無念Nameとしあき26/11/08(日)17:20:18No.1446561236そうだねx3
15kgて
5kgのダンベルより重いんだぞ
…72無念Nameとしあき26/11/08(日)17:23:39No.1446561968+
15キロは想像出来ない
やっぱり大味になるのかね？
…73無念Nameとしあき26/11/08(日)17:27:00No.1446562727そうだねx1
    1794126420409.jpg-(119948 B)
119948 B
これで4kgらしい
これの3-4倍と考えたら…狂喜乱舞するわ
…74無念Nameとしあき26/11/08(日)17:28:22No.1446562992+
デカ過ぎて茸生える
…75無念Nameとしあき26/11/08(日)17:30:15No.1446563401+
>>No.1446558438
>こういう作り話ってAIに考えてもらってるの？
たしかコラとかAIじゃなかった気がする…
…76無念Nameとしあき26/11/08(日)17:32:02No.1446563784+
>>>No.1446558438
>>こういう作り話ってAIに考えてもらってるの？
>たしかコラとかAIじゃなかった気がする…
画像の話ではなく
…77無念Nameとしあき26/11/08(日)17:34:39No.1446564385+
>画像の話ではなく
AI技術確立してなかった頃のオリジナルの画像をサンプルのように貼ったらそういうツッコミが入るのも仕方ない
…78無念Nameとしあき26/11/08(日)17:38:39No.1446565314+
マツタケがごくありふれたキノコだったのは事実
原木栽培が確立するまではシイタケのほうが余程価値があった
…79無念Nameとしあき26/11/08(日)17:47:06No.1446567107そうだねx1
>天ぷら>しゃぶしゃぶ>蒸し>炒め
そんな優劣に意味ないだろ？
どれ食っても旨い
…80無念Nameとしあき26/11/08(日)17:47:21No.1446567151+
マイタケは原木栽培難しいのか
菌のコマさえあれば試してみようかな
…81無念Nameとしあき26/11/08(日)17:48:50No.1446567451+
過去も経緯もどうでもいいのです
今美味しく食べれればそれが正義なのです
…82無念Nameとしあき26/11/08(日)17:52:08No.1446568122+
バターで炒めてペペロンチーノに入れる
…83無念Nameとしあき26/11/08(日)17:52:18No.1446568165+
>マイタケは原木栽培難しいのか
>菌のコマさえあれば試してみようかな
原木に種打ち込んだら日陰に半分埋めとくといっぱい出ると聞いた
…84無念Nameとしあき26/11/08(日)17:59:48No.1446569899そうだねx1
茶碗蒸しに入れたいのに成分のせいで相性悪いんだよな
…85無念Nameとしあき26/11/08(日)18:17:17No.1446573476+
>>マイタケは原木栽培難しいのか
>>菌のコマさえあれば試してみようかな
>原木に種打ち込んだら日陰に半分埋めとくといっぱい出ると聞いた
やだあ
いっぱい出ちゃうの…？！
そんなに…？！
…86無念Nameとしあき26/11/08(日)18:44:45No.1446579567そうだねx1
炊き込みご飯とパスタに入れてる
…87無念Nameとしあき26/11/08(日)18:47:21 ID:m7tLARA6No.1446580180+
webm
…88無念Nameとしあき26/11/08(日)18:47:39No.1446580250+
舞茸の養殖に成功した先人には感謝しかない
…89無念Nameとしあき26/11/08(日)18:57:28No.1446582512+
舞茸の茶碗蒸しが食べたいわ！
…90無念Nameとしあき26/11/08(日)19:18:44No.1446588416+
>舞茸の茶碗蒸しが食べたいわ！
下茹でしてから放り込めば少しはマシになるかな？
…91無念Nameとしあき26/11/08(日)19:21:10No.1446588980+
書き込みをした人によって削除されました
…92無念Nameとしあき26/11/08(日)19:25:32No.1446590026+
>舞茸の養殖に成功した先人には感謝しかない
キノコ全般が養殖できるまで高級食材だったからなぁ
…93無念Nameとしあき26/11/08(日)19:27:31No.1446590526+
好き！
…94無念Nameとしあき26/11/08(日)19:27:36No.1446590545+
>>舞茸の茶碗蒸しが食べたいわ！
>下茹でしてから放り込めば少しはマシになるかな？
火を通せば酵素は死滅する
…95無念Nameとしあき26/11/08(日)19:27:40No.1446590560+
美味しいキノコランキングがあれば確実に3位以内には入る
…96無念Nameとしあき26/11/08(日)19:28:49No.1446590841+
鍋で舞茸入れてみたらイマイチだった
鍋に入れるキノコはえのき茸 シイタケに限る
舞茸は天ぷらが合うかな
…97無念Nameとしあき26/11/08(日)19:29:01No.1446590893+
冬は日光浴びる量がどうしても減るからこういうので少しでも補いたいな
というか体質のせいで不足すると寝る前体がすげえ痒くなる
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