お腹をいっぱいにするためだけじゃない・・・
そんな軍用お菓子のあれこれについて語ってどうぞ

そういえば米軍のレーションには必ずついてるよね
差し歯みたいなやつ

本文無し

>そういえば米軍のレーションには必ずついてるよね
>差し歯みたいなやつ
歯磨き代用も兼ねてるのかな？

>No.570846
カフェイン入りなんだっけ
眠気覚ましの効果も期待してるのかな・・・

チューインガムは窮地を救う

ガムあるか？

>ガムあるか？
くれないか
（噛んだ後で）返す

>No.570846
1缶でモンスター2本分らしいから、思ったより入ってないなあ…ってなった
カフェインの苦味のせいかちょっと微妙な味わい

「日本海軍潜水艦史」に、戦中のIJN潜水艦乗りの方々の虫歯予防の為に
チューインガムが配給された…という話が紹介されているんですが、曰く

「ビタミンやカルシウム不足、その上歯磨きする水がなく歯垢がたまり、
潜在性壊血病のため歯肉出血や歯槽膿漏を起こし、歯の弛緩動揺を訴え
る者は多かった様である。そこでチューインガムを乗員に配給し、常時
噛むことが許可されていた」

「しかし物資不足のためチューインガム用の生ゴムがなくなり、合成樹
脂のチューインガムが製造され配給された。これは歯にくっついて歯の
清掃の役目をなさず改良が要望されたが完成を見ずして終戦となった」

…そうです

記事はごく簡潔で、製造元や肝心のフレーバーについて言及がないの
が残念なのですが、輸入物資の供給不足で理想の製品が供給されなく
なった…というのは何か昨今の事情を思い起こさせるトコロ

チューインガム自体は戦前大正の頃から舶来品が出回り始め、昭和の
頃にはボチボチ国産品も出回り始めておりましたから、潜水艦に乗っ
て初めてチューインガムを知った！という人も少なかったでしょうけ
れど、この歯磨き用ガム、少なくとも自分は今まで読んだ潜水艦戦記
に出てきた記憶がないんですよね(煙草の話はよく出るんですが)

どうか軍板の博識な先達の方々に、あの本のココに出ていたよ！なん
て御教示頂ければ嬉しいのですが…御存じの方はおられませんです
かしら…

オーソドックスに薄荷味とかかな？
しかしリグレーのガムのマスコット可愛くないな・・・

チューインガムって戦前から日本国内でもあったんですね…
終戦後進駐軍と一緒に入ってきたイメージでした

エメリッヒ版のゴジラ（９８年）でジャンレノがガム噛んどけば米国人に見えるを思い出した

>終戦後進駐軍と一緒に入ってきたイメージでした
幕末の開国は知識として学んだのに「こんなのも戦前から輸入されてたの？」と驚く事が多いのは
それだけ進駐軍が文化をもたらした的なイメージが強烈だったのね

IJA主計士官の川島四郎せンせいと言えば、少なくとも旧陸軍の各種
軍用糧食の話には殆んど関わっておられる方でいらっしゃるんですが、
戦後婦人雑誌「主婦と生活」に寄稿された「チューインガム物語」と
いう記事に曰く

「元来チューインガムは(略)中米辺りに住んでいたマヤン族(※ﾏﾏ)が
サポディラの木の幹の汁を噛んでいたのが始まりです。現に米国のリ
グレーはこのチクルガムを使っています」

「日本には大正7年に初めて輸入されました。その後戦時中これらの
ガムの原料が輸入されなくなったので、当時軍用航空糧食中の噛菓子
の原料に困ったものです」

「この航空噛菓子というのは航空飛行中、耳の鼓膜の内と外の気圧に差
が出来て痛くなるのを、噛菓子を嚙んで唾液をゴクンと飲むことによっ
て防ぐのです(略)したがって航空糧食中食品のたいせつなひとつでした」

「原材料が入手できなくて困ったあげく、ポリ酢酸ビニールが無色透明
で無味無臭、しかも口の中の温度で柔らかくなるという点をうまく利用
して、これを使うようになりました」

「間違って飲み込んでも消化されずに(略)出てきますから、生理的に無
害なものです。現在、市販のチューインガムはほとんどがこの酢酸ビニ
ールを主材にしたものです」

「行軍のときなど一足ごとにギュウギュウと噛むと行軍力いうので、フ
ランスの陸軍ではそのために使っているそうです」

…とのこと

天然素材が入手できず、化学合成品に移行した…というあたり、先述の
潜水艦乗組員用の歯磨き用ガムを思い起こさせるところがあるんですが、
戦後の民間のお菓子メーカー製品にも採用されたというのは、軍事技術
の平和的利用の理想的な例の一つ、と言うべきでしょうか…w

トンネルに入ると耳がキーンってなるやつやね
実際下手すると鼓膜を痛めるらしいから結構切実な必需品だったのかな・・・

>しかしリグレーのガムのマスコット可愛くないな・・・
スピアーマンっていう…ロゴの槍型といいたぶんスペアミント(Spearmint)から

戦中IJAの航空糧食開発にかかわっておられた岩垂壮二さんという方
の著書に、試作中の「航空噛菓子」と市販の国産チューインガム数種
を比較試験された時の話が出てきたりするんですが、それによれば
「航空噛菓子」は外観は半透明で黄白色を帯び、薄荷油の風味で「甘
味過大ならず良好」、「歯覚」も「平滑にしてゴムの如き弾性を感ず」
…と高評価であったのに対し、「ホケンガム」「マルイマガム」「フ
ルーツチューインガム」などの民間製品の評価は

・何れも香料自体粗悪なり
・果実香料の添加を期待せしも事実は単なる枸櫞酸等の混入による酸
　味の付与に止まるものの如く毫も芳香なし
・何れも不快とも言う歯覚を与えあり
・増量剤として無期物質の混入を疑わしむるに十分なり

…と今一つであったようです

まあおかげで「航空噛菓子」については、薄荷風味で甘さ控えめのフ
レーバーであったことが知れるわけなんですが、比較対象であった民
生品の内、「マルイマガム」については、原材料に「天然のガニマル
樹脂」を用いていた、なんて書かれておりましたり

そこで調べてみますと、昭和15年発行の台湾総督府林業試験事報に
「台湾に於ける榕樹外数種の採集試験に就て」なる記事が掲載されて
おりまして、それによりますとかねて台湾の「榕樹」の樹液(乳液)を
天然ゴムの代用原料として使用できないか研究していたものの、液量
ゴム濃度共に少ない関係上行き詰っていたのが、乳液の水分を飛ばし
たものが「マルイマガム(略)の原料として採用されるに至り、名古屋
の伊藤商店に於ては、東部海岸一帯を採液事業の出願中であるを聞き
ます」

…と、そのままずばり「マルイマガム」の名が出てきましたり

「榕樹」とはいわゆるガジュマル類のことで、「ガニマル」は誤記
ではないか…とも思われるんですが、同記事ではさらに続けて
「マルイマガム(略)は南洋、メキシコ、泰国、南米(略)朝鮮、支那、
満州にその多くを輸出していたのですが、近似陸海兵の含味、咀嚼
用として試用を受け、行軍の際等の渇を潤し又口腔、歯牙衛星の為
にも強く認められ、特に陸海航空士に重宝されて、間接的軍需資材
として認められつつある」
…なんて述べております

「マルイマガム」が軍需品としても注目されている…というのは先
の岩垂氏の著書と重なるところなんですが、南国情緒の象徴のよう
なガジュマルの樹液も、かつては国産(軍用)チューインガムの原料
の一つとして注目されていた…というお話になるようですねえ…

そういやかつては台湾も日本領だったのよね・・・
沖縄あたりのとはまた種類が違ったのかな？

米軍御用達が売り文句のMEG（ミリタリーエナジーガム）なるものが日本でも
買えるみたいですね
カフェイン強化らしいので眠気防止剤替わりなんでしょうかね？
しかし某T大統領とかが好きそうなネーミングのような…(笑

昔この板でやっぱりパイロット向けのタバコガムの話が出てたね
噛み煙草とは違うやつ
火を使えないからガムにしたそうだけどやっぱり我慢できなくて本物のタバコを吸う人も結構いたそうだけど・・に

ガムは最早、ロッテの一社寡占状態に近いので
ロッテ以外のお目覚めガムが欲しい
コンビニでMEG販売してくんないかな

スレ画で紹介されておられますWW2中の米航空隊向けレーション、数
種のガムやキャンディーの詰め合わせ包装なわけですが、やっぱり
海向こうの(まああちらが本国ですが)ミリオタさん達の間でも当時
どこのメーカーの商品だったんだろう？ってのが話題になったこと
があったみたいです

そしてそこで投稿されていたのが、WW2時米軍各種レーションに採用
されていたお菓子類とどのレーションに入っていたか…という一覧
画像(当時の広報写真でしょかね)

右下に件のガムが見えるんですが、どうやらお馴染みのリグレーの
板ガムではなく、糖衣コーティングの粒状ガムである”Chiclets”
の方が入っていたとのこと

米軍の側でもガムの効果に注目しての採用だったら面白いところな
んですが…単にアメリカ人がお菓子好きなだけだったんですかしら

まあそれはともかく、終戦直後のわが国では進駐してきたGI＝サン
達のジープに飢えた子供たちが群がり、チョコやガムをねだる光景
がいたるところで見られて、一部の人たちが敗戦国の悲哀をかこつ
一方、お菓子業界ではコレは大きなシノギの臭いがするな…！とい
うわけで、チューインガム製造に乗り出す新興業者が続出したそう
です

中でも最大手に成長した「ハリスガム」は、戦中満州の陸軍糧秣廠
に勤めておられた山本佐与治さんという方が創業者なんですが、や
はり満州時代のお付き合いが縁で、紡績業の鐘紡からガムベースと
なる酢酸ビニールの供給を受け、製品を製造されておられたんだそ
うで

先述のように酢酸ビニールは「航空噛菓子」でも使われた素材で、
この辺山本氏が知っていての採用であったなら面白いんですがw
戦後の食糧難の時期に統制外であったこともあり、他社も概ねこ
れをガムベースとして採用していたそうです

「ロッテ」の前身である「ひかり特殊化学研究所」も、そうした
時代の趨勢の中でチューインガム製造に乗り出したわけなんです
が、その時期の逸話として従業員の方々が「朝早くからリヤカー
を引いて、あちこちの工場や倉庫から原料の風防ガラスを集め」
…た、なんて書いてある本があったりします

戦中の軍用機の風防が戦後のガムの原料になった…つまりロッテ
(未だロッテではないですが)の新製品は「零戦(の風防)味」「一
式戦(略)味」「飛燕(略)味」等々…！であった、ということなん
でしょかねw

ただ、いくら大戦機の風防が有機硝子…アクリルで、擦ると柑橘
系のイイ香りがしたからといって、そこから酢酸ビニールを回収
したとはちょっと考えにくいところ

同じ本の後半でも、「風防ガラス用のビニールを集めて回ってい
たのだが、日本窒素とか積水化学が(略)生産し始めると、その必
要はなくなってくる」…なんて書かれているところを見ますと、
恐らく元軍需工場や倉庫から集めてきたのは風防ガラスそのもの
ではなく、あくまで酢酸ビニールで、「風防ガラス」は誤伝か、
または製造工程の一部で酢酸ビニールが使われていたものが風防
ガラス工場にも残されていた、というコトかもしれません

ともあれ「ひかり特殊化学研究所」の社員さんがあちこちからか
き集めてきていたという酢酸ビニール、中には「航空噛菓子」の
原料として備蓄されていたものもあったかも知れないですね

それはさておき、酢酸ビニールを原料に製造を始めた1個2円の風
船ガムはたちまちバカ売れ、業績拡大に対応するため「ひかり特
殊化学研究所」は株式会社ロッテに組織改編…というのが現在の
大企業ロッテのスタートであったそうなんですが、昭和30年代ご
ろからロッテでは自衛隊向けのガムの開発にも力を注ぎ、防衛庁
(当時)から航空パイロット用ガムの委託研究を受け、いくつかの
試作品も製作

昭和31年9月からは、ロッテ製のガムは防衛庁共済組合を通じ、各
駐屯地に納入される運びにもなったそうです

旧軍用の酢酸ビニールを使ったガム製造から発足したロッテが、成
長した後戦後新たに自衛隊用パイロットガムの製造に乗り出した…
というのも時代は巡るというか、何か縁ということなんでしょか…w

現代戦だとガムは痕跡が残るからダメとか指導されたりしないかな・・・？

>酢酸ビニールを使ったガム
木工ボンドだったんですね