なにこれ？

ぬぁ

俺ネコ舌だからこの議論うるせーなとしか思えん

>俺ネコ舌だからこの議論うるせーなとしか思えん
猫舌じゃないけどそれでも熱々のラーメンを
つけ麺ほどの速さで食うのは無理なのですいすい食べたい時はつけ麺にしてる

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ぬるいのがいいんしゃないか

>No.1366902880
ナガノも好きなつけ麺

むしろそんな速度で食ってたら普通のラーメンも冷めてるだろ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

熱くなきゃヤダー😡

>なにこれ？
ちいかわじゃん

>No.1366903209
いいこと言うじゃないか
誰だか知らんけどこのアフロ

熱々のラーメンも好き
熱々のつけ麺も好き
ぬるくなったつけ麺も好き
それでいいじゃないか

ナガノはクリオネ派なんか？

>>なにこれ？
>ちいかわじゃん
としあきだからってさァ

今やスーパーやコンビニにも必ずある存在になってるな

逆に考えると熱々とぬるくなった時の味の変化が楽しめてお得

そういや基本つけ麺好きだけど
最近どっかで微妙なつけ麺食ったんだよなぁ
ただどこで食ったか思い出せん

>逆に考えると熱々とぬるくなった時の味の変化が楽しめてお得
ラーメンは全体が美味しいけどつけ麺は麺の風味やスープを色々と楽しめてお得

ぬるさより麺の水分で薄まっていくつけ汁の方が問題でしょ

>ぬるさより麺の水分で薄まっていくつけ汁の方が問題でしょ
なので追加できるようにしてる店もある

なんとなくざるそばと同じジャンルに自分の脳内で分類されてるから
むしろスープは冷えている方がデフォ

汁が濃いのでご飯が欲しくなる

>なんとなくざるそばと同じジャンルに自分の脳内で分類されてるから
>むしろスープは冷えている方がデフォ
なんなら氷入っててもいい

満北亭の夏限定の冷やしラーメン好き
年中置いて欲しいぐらいには

つけうどんやつけ蕎麦なんかも普通に知られてるけど昔からあるそれらをよりもつけ麺が普及しまくってるのは凄いな

別にぬるいのはよくない？
最後の方で薄くなる奴はまずいと思うが

>なんとなくざるそばと同じジャンルに自分の脳内で分類されてるから
>むしろスープは冷えている方がデフォ
動物性の脂を使わなきゃ別に問題ないんだな

アホみたいに山盛りのつけ麺が食べたくなってきた

鴨せいろはぬるくて不味い
なんて誰も言わんしな

昆布水だかに漬けてあるのとかあるけどアレってスープ薄くなったりしない？

ギ
ャ
ア
|
ッ

どっち選ぶかって言われたらラーメンにするけど
夏とか暑い日には良いんじゃないかな

つけ麺は麺増量が無料なことが多いからガッツリ麺食いたい時はつけ麺

>昆布水だかに漬けてあるのとかあるけどアレってスープ薄くなったりしない？
最初からつけ汁につけて食べると薄くなるな
半分くらいまで塩とか柚子胡椒で食べるのおすすめ

>ギ
>ャ
>ア
>|
>ッ
苦しめ！この悪魔が！って言いたくなる

本当に不味かったら今まで生き残れてないよつけ麺

ヌルくなるよりつけ汁の味が濃すぎるのが苦手という俺みたいのもいる
薄めろよって話なんだろうけど

ラーメンはスープがコストの大半だから汁が少ないつけ麺はその分麺を多くできるところが利点だと思う

いまはつけ麺の時期じゃないよなぁ
味噌ラーメンがいい

冷たい麺って固くない？

コスモスのこのつけ麺マジで旨いので近くにコスモスある人は是非一度食べてみて欲しい

>最初からつけ汁につけて食べると薄くなるな
>半分くらいまで塩とか柚子胡椒で食べるのおすすめ
なるほど
ただ昆布水つけ麺のある店遠いから機会があったらやってみるよ

熱盛りとかあるし

>コスモスのこのつけ麺マジで旨いので近くにコスモスある人は是非一度食べてみて欲しい
最近値上げされてて悲しい
でもこのクオリティで300円しないのは破格よね

逆にあつもり頼んだ時は無いなっておもた

アタシ釜揚げうどんとかも好き

こないだちゃん系ってやつのつけ麺食ったけど
なかなか美味しかったな
魚介系意外も美味いんよな

熱もりはつけめんの良さを殺してる気がする
けど注文する人の割合そこそこ居るんだよな

>熱盛りとかあるし
麺の食感ボソボソになるからあつもりするならそれこそつけ麺頼む意味ねえわってなった

つけ麺否定とはナガノも落ちたもんだな

やっぱ安定の三田製麺かなって最近思う
麺量減ったように思うけど何だかんだ美味い

あつもりとかあるしッ

殺されかけるほどの事か？

>>熱盛りとかあるし
>麺の食感ボソボソになるからあつもりするならそれこそつけ麺頼む意味ねえわってなった
締まったつるしこ麺すするのうまいよな
熱盛りも悪くないけど中華ざるとかと同じ感覚で好き

>No.1366903209
毎回貼ってるアホいるがこの漫画グルメ漫画でもなんでもないから騙されるなよ

ぬるいからうまいとかアホすぎ
ぬるいからまずいと言ってんだろ

>殺されかけるほどの事か？

>つけ麺否定とはナガノも落ちたもんだな
ナガノは普通につけ麺美味しいとか描いてたから天邪鬼キャラとしてアザラシだからってさッ！やりたいだけ

>毎回貼ってるアホいるがこの漫画グルメ漫画でもなんでもないから騙されるなよ
グルメ漫画じゃなきゃ賛同しちゃダメなの？

>>No.1366903209
>毎回貼ってるアホいるがこの漫画グルメ漫画でもなんでもないから騙されるなよ
それは批判内容のラーメンハゲの方だわな
そもそもどう騙されるんだよー

熱いつけダレにキンキンに冷えた麺が美味いんだよ

>毎回貼ってるアホいるがこの漫画グルメ漫画でもなんでもないから騙されるなよ
つけ麺叩いてるグルメ漫画のラーメンハゲは絶対的正義だもんな

ぬるくてうまい

>毎回貼ってるアホいるがこの漫画グルメ漫画でもなんでもないから騙されるなよ
君は醜い知的障害者よ

グルメなナガノも気に入ってるしなつけ麺は

しょうもないネットミームに逃げててつまらない

>つけ麺叩いてるグルメ漫画のラーメンハゲは絶対的正義だもんな
未読蛆虫は黙ってろよ
冷やしが甘くタレが最初からぬるめのつけ麺がマズいって話だろあれは

>>つけ麺叩いてるグルメ漫画のラーメンハゲは絶対的正義だもんな
>未読蛆虫は黙ってろよ
>冷やしが甘くタレが最初からぬるめのつけ麺がマズいって話だろあれは
皮肉で言ったんだよつけ麺でも食って落ち着いて

初めて食ったの冷凍のヤツだった美味い

>ぬるいからうまいとかアホすぎ
>ぬるいからまずいと言ってんだろ
自分の味覚によほど自信があるんですね
でも普通に流行ってるので自分がおかしいって自覚してください

冷やし中華と同レベルの中途半端な食い物って意見に激しく同意

俺は温度よりも削り節が当たり前のように入ってるのがキツイなって思った

つけ麺の話って言い争いたい人しかしないイメージあったけど大体合ってた

ぬるくてうまい×
ぬるくてもまあ食える〇
ぬるいからうまいなんてことは無いだろ

ぬるマズ

>俺は温度よりも削り節が当たり前のように入ってるのがキツイなって思った
出来損ないの調理法をどうにかして取り繕って小細工してる感しかないよね
店側はラーメンのスープを減らしたいだけなんだし安いならともかく高いしな
こんなもんをありがたがる意味がわからん

つけはラーメンよりうどんの方がうまい

どんな料理も最初の2,3口は美味しいけど
そのあとはもう感動とか無いし
ぬるくなろうがどうでもいいかな…

つけ麺の売りは麺の量だぞ
だから高い

普通のラーメンでも替え玉したらぬるいスープで食べることになるので実質つけ麺

ヒトデが大声出すだけでクリオネは解放してくれたのか
クリオネが優しいのかヒトデがヤバイいのか

>つけ麺叩いてるグルメ漫画のラーメンハゲは絶対的正義だもんな
全部読んでるけど方法論は話してるけど叩いてる所あったかな

そもそも麺とツユを別々にするのは暑い時に涼しく食うための工夫だからな
それをどういう意図があったのかラーメンでやろうとした

なぜこのひと手間ができない？
ぬるくても旨いって言ってる奴も熱々の方が旨いことを本当はわかってるだろ

生きてれば温いラーメンが食べたくなるときもある

>それをどういう意図があったのかラーメンでやろうとした
ラーメンにうるさいデブが夏に大盛り食ってると暑いだろ

ナガノはらーめん発見伝読んでるから当然つけ麺のエピソードも読んでる

>ぬるくても旨いって言ってる奴も熱々の方が旨いことを本当はわかってるだろ
ぬるくても旨い＝熱々でも旨い、とはならんだろ
どんな食べ物でも適正の温度感ってのがある

麺メインで食いたいならまぜそばか汁なしにしとけようまいから

>No.1366915375
煮え湯でも飲んでろよ

ラーメン屋の賄いが発祥だっけ？

というか店によっては温め直してくれるぞ
俺は激安IH調理器が全席完備の店にぶち当たったことがある

>ラーメン屋の賄いが発祥だっけ？
大勝軒のね

>なぜこのひと手間ができない？
>ぬるくても旨いって言ってる奴も熱々の方が旨いことを本当はわかってるだろ
200円くらい料金が上がって煮詰まった汁になるけどいい？

石入れてスープの温度あげる有名店なら

>なぜこのひと手間ができない？
火危ないだろ
テツとか行ったことないのか…

>>なんとなくざるそばと同じジャンルに自分の脳内で分類されてるから
>>むしろスープは冷えている方がデフォ
>なんなら氷入っててもいい
ざる中華だこれ！

熱々のラーメン苦手
ぬるいほうが旨味を感じる

牛カツ屋とか固形燃料ついとるやんけ
べつに200円プラスの別料金でもいいから導入しろよな
べつに火器取扱の免許がいるわけでもなかろうて

>牛カツ屋とか固形燃料ついとるやんけ
客単価高いから出来るけど薄利多売のつけ麺では無理って考えつかない？

>客単価高いから出来るけど薄利多売のつけ麺では無理って考えつかない？
本気で付いてないと思う
付いてない前提でもう一歩踏み込まないと効かない

締めのスープ割が丁度いい温度になるから今のままでいい

煮干しとか鯖節の風味が強いつけ麺が好き
なぜか主流になってる魚粉とか使ってる濃厚豚骨魚介系は苦手

薄利多売ねえ

はじめからつけ汁ぬるい店が悲しい