二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1764552465821.jpg-(450461 B)
450461 B無念Nameとしあき25/12/01(月)10:27:45No.1370021437そうだねx1 21:18頃消えます
鯉こくスレ
削除された記事が1件あります.見る
…1無念Nameとしあき25/12/01(月)10:28:40No.1370021545+
もう日本人はコイかフナかボラ食うしかねえよ
…2無念Nameとしあき25/12/01(月)10:29:04No.1370021596そうだねx2
おまんこじゃん
…3無念Nameとしあき25/12/01(月)10:29:57No.1370021718+
鯉コック？
…4無念Nameとしあき25/12/01(月)10:30:56No.1370021830そうだねx16
見える見える
…5無念Nameとしあき25/12/01(月)10:33:18No.1370022117そうだねx1
味は本当に良い
…6無念Nameとしあき25/12/01(月)10:35:25No.1370022386そうだねx1
お前食い物スレばっかり立ててるよな
…7無念Nameとしあき25/12/01(月)10:38:10No.1370022730+
あとナマズな
…8無念Nameとしあき25/12/01(月)10:39:24No.1370022868そうだねx1
どぜう
…9無念Nameとしあき25/12/01(月)10:40:49No.1370023050そうだねx2
時代劇や現代より前の時代の作品で妊婦に食べさせる食べ物イメージ筆頭
…10無念Nameとしあき25/12/01(月)10:47:18No.1370023837+
見える見える…
…11無念Nameとしあき25/12/01(月)10:48:21No.1370023965+
>時代劇や現代より前の時代の作品で妊婦に食べさせる食べ物イメージ筆頭
はだしのゲンで知ったわ
…12無念Nameとしあき25/12/01(月)10:49:39No.1370024124+
京都じゃ12月に嵯峨野の広沢池の鯉を売るのが年末の風物詩だっけ
…13無念Nameとしあき25/12/01(月)10:50:01No.1370024176+
臭そう
…14無念Nameとしあき25/12/01(月)10:50:09No.1370024187+
孤独のグルメの朝から呑める居酒屋食堂で常連のおじさんが頼んでた鯉こくと青りんごサワーの組み合わせが忘れられない 頼んでるだけで実際食べてるシーンは無いけど
…15無念Nameとしあき25/12/01(月)10:51:13No.1370024331+
鯉こくのある居酒屋なんてすごくレアな気がする
…16無念Nameとしあき25/12/01(月)10:52:04No.1370024443+
身ではなくウロコと内臓がメインの食べ物
美味い
…17無念Nameとしあき25/12/01(月)10:52:27No.1370024480+
海の近くなせいか店で鯉売ってるの見たことない
…18無念Nameとしあき25/12/01(月)10:53:15No.1370024564そうだねx3
    1764553995013.jpg-(195208 B)
195208 B
これしか知らない
…19無念Nameとしあき25/12/01(月)10:55:44No.1370024845+
正直あまり好みの味ではなかった
…20無念Nameとしあき25/12/01(月)10:56:49No.1370024978+
昔は海魚の鮮度維持が難しかったから鯉が人気あったんだろう
…21無念Nameとしあき25/12/01(月)11:12:25No.1370026826そうだねx1
>昔は海魚の鮮度維持が難しかったから鯉が人気あったんだろう
海鮮関係なく日本の養豚枠が鯉だったんだよ
奈良平安あたりに日本に来てから水質そんなよくなくても池用意して野菜クズなり与えてれば育てられる貴重なタンパク源
狩りで山の動物取って食べてもいたが養殖した鯉を食べてもいたのが昔の日本人
それが昭和まで続いたが昭和後半からの畜産肉人気と鯉食べない若い子増えたから今はすっかり影薄くなったんやな
…22無念Nameとしあき25/12/01(月)11:17:57No.1370027603そうだねx1
去年じゃねえや今年の頭か
川魚屋で捌いてもらったの買ってきて作ったけどわりと美味かったぞ
煮てると脂がいっぱい浮いてきて鯉は滋養がある食いもんなんだってよくわかるわ
…23無念Nameとしあき25/12/01(月)11:24:29No.1370028521+
洗いでいいやん
…24無念Nameとしあき25/12/01(月)11:30:19No.1370029191+
浅草で食べたけど味噌が濃くて美味しかった
ただ常食は遠慮したい
…25無念Nameとしあき25/12/01(月)11:54:33No.1370032229+
>奈良平安あたりに日本に来てから水質そんなよくなくても池用意して野菜クズなり与えてれば育てられる貴重なタンパク源
奈良平安の貴族の邸宅ってだいたい池あるけど鯉の養殖用も兼ねてたんかね
…26無念Nameとしあき25/12/01(月)11:58:23No.1370032729+
>狩りで山の動物取って食べてもいたが養殖した鯉を食べてもいたのが昔の日本人
おれの地元農業用のため池多いけど昭和の頃でも鯉より鮒メインで冬に池干しして鮒水揚げしてたな
…27無念Nameとしあき25/12/01(月)11:59:59No.1370032938そうだねx1
>洗いでいいやん
これも洗いすぎてうま味もへったくれも無くただの酢味噌の味しかしないってのがあって困る
…28無念Nameとしあき25/12/01(月)12:03:47No.1370033477+
>>狩りで山の動物取って食べてもいたが養殖した鯉を食べてもいたのが昔の日本人
>おれの地元農業用のため池多いけど昭和の頃でも鯉より鮒メインで冬に池干しして鮒水揚げしてたな
鮒も同じく食べるために中国から来た物だしね
でも鯉料理出す店よりも鮒料理出す店はほんと見ないなあ
…29無念Nameとしあき25/12/01(月)12:08:24No.1370034172そうだねx1
>でも鯉料理出す店よりも鮒料理出す店はほんと見ないなあ
昭和には正月料理に家庭で甘露煮とかにしてたみたいだな
…30無念Nameとしあき25/12/01(月)12:12:29No.1370034860+
>鮒も同じく食べるために中国から来た物だしね
wikiにはゲンゴロウブナは日本（琵琶湖・淀川水系）固有種とあるが根拠のある話なのかそれ？
…31無念Nameとしあき25/12/01(月)12:20:09No.1370036230+
AI による概要
日本のフナは、もともと大陸と共通の種であり、大陸からの移入種というよりも、自然分布の結果と考えられています。
現在、日本に生息する多くのフナ（ギンブナ、ニゴロブナ、キンブナなど）は、一般的に学名 Carassius auratus の亜種として扱われており、朝鮮半島や中国大陸にも広く分布しています。
自然分布: 日本列島が大陸と陸続きだった時代に移動してきた、あるいは自然に分布を広げたと考えられています。
固有種: 琵琶湖のニゴロブナやゲンゴロウブナなど、一部の地域個体群や種には、日本独自の進化を遂げた系統（固有亜種や固有種）も存在します。
人為的な移入: 近年では、養殖や観賞魚として人為的に国内外での移入や放流が行われた結果、地域によっては本来の遺伝的固有性が失われたり、国内外来種として扱われたりするケースもあります。
したがって、日本のフナ全体を一括りに「大陸からの移入種」とするのは正確ではなく、多くの種が自然分布によるものですが、一部人為的な影響も絡んでいる状況です。
…32無念Nameとしあき25/12/01(月)12:20:19No.1370036263+
    1764559219711.jpg-(59567 B)
59567 B
鯉も在来種は一応生き残っててる模様
琵琶湖の奥地とかで
…33無念Nameとしあき25/12/01(月)12:23:27No.1370036836+
骨が当たるのが残念
…34無念Nameとしあき25/12/01(月)12:24:00No.1370036944+
佐久鯉なんて明治にドイツ鯉輸入して在来の鯉と交配して作ったものだからすごく新しい
…35無念Nameとしあき25/12/01(月)12:24:21No.1370037010+
鹿児島の慈眼寺公園のそうめん流しで食える
鯉こくと洗いは評判が良い
…36無念Nameとしあき25/12/01(月)12:28:16No.1370037711+
子供の頃食ったけど骨が多い…って覚えしかない
…37無念Nameとしあき25/12/01(月)12:32:13No.1370038464+
    1764559933216.jpg-(28946 B)
28946 B
鯉も鮒も骨の殺意が高い
…38無念Nameとしあき25/12/01(月)12:48:10No.1370041585そうだねx1
>佐久鯉なんて明治にドイツ鯉輸入して在来の鯉と交配して作ったものだからすごく新しい
ヨーロッパも池用意して鯉食う文化あるしな
あっちはキリスト教的に肉よりも魚を基本は重点食いするから海も川も池も大事なのだ
…39無念Nameとしあき25/12/01(月)15:18:31No.1370064158+
    1764569911700.png-(636101 B)
636101 B
>でも鯉料理出す店よりも鮒料理出す店はほんと見ないなあ
鯉は川魚でも特別な魚だよ
縁起ものだし効能や滋養が高いとされた
…40無念Nameとしあき25/12/01(月)15:36:28No.1370066843+
本当に？
タンパク質が不足してた時代だからとにかく体に良かったとかそんなんじゃなく？
…41無念Nameとしあき25/12/01(月)15:42:09No.1370067682+
>本当に？
>タンパク質が不足してた時代だからとにかく体に良かったとかそんなんじゃなく？
タンパク質なんてどんな魚にでもある
鯉はさらにビタミン類やコラーゲン
それだけじゃなくタウリンやアルギニンも多く含まれているから滋養強壮効果もある
…42無念Nameとしあき25/12/01(月)16:26:20No.1370074161そうだねx1
骨が柔らかくなるくらい煮込むんじゃなかったか
…43無念Nameとしあき25/12/01(月)16:35:09No.1370075459+
    1764574509545.jpg-(32286 B)
32286 B
デミグラスソースみたいな煮込み料理
…44無念Nameとしあき25/12/01(月)16:57:59No.1370078925+
    1764575879307.webp-(90082 B)
90082 B
缶詰もある
…45無念Nameとしあき25/12/01(月)17:01:30No.1370079418+
書き込みをした人によって削除されました
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