ひき肉料理にハズレな - 二次元裏＠ふたば

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無念Nameとしあき25/12/06(土)02:08:09No.1371061445そうだねx3 12:45頃消えます

ひき肉料理にハズレなし

…	1無念Nameとしあき25/12/06(土)02:17:14No.1371062079そうだねx1 カレーにドボン

…	2無念Nameとしあき25/12/06(土)02:18:24No.1371062155そうだねx1 ハギス

…	3無念Nameとしあき25/12/06(土)02:30:55No.1371062970+ 赤身ひき肉ってヘルシーな気するけど油入れないと調理が大変になるから結局あんま意味ないよな

…

4無念Nameとしあき25/12/06(土)02:38:39No.1371063410+

>赤身ひき肉ってヘルシーな気するけど
>油入れないと調理が大変になるから
>結局あんま意味ないよな
脂身で笠間市して特売してる安い挽肉よりずっとましだろ
俺、煮込み料理に挽肉そのまま使う時はいったん圧力鍋で
20分くらい圧かけて煮て脂抜いて使ってるよ
今の季節一晩鍋を放置すると煮汁の上澄みが厚さ2センチ近い
脂の塊になっててビビるよ
それ全部取って再度過熱して料理に使ってる
脂っ気が欲しい時は取り除いた脂をちょっと足してる
けど大半は捨ててるな　もったいないとは思うけど使い道ないもの
集めて揚げ物に使うとか若ければやってると思うけど
中年も後半だからもう油物控えないときついんよ
もう無駄な脂身を挽肉に混ぜるの止めて欲しいわ

…	5無念Nameとしあき25/12/06(土)02:38:57No.1371063435そうだねx2 そのまんまハンバーグ

…

6無念Nameとしあき25/12/06(土)02:42:01No.1371063610そうだねx16

>脂身で笠間市して特売してる安い挽肉よりずっとましだろ
>俺、煮込み料理に挽肉そのまま使う時はいったん圧力鍋で
>20分くらい圧かけて煮て脂抜いて使ってるよ
>今の季節一晩鍋を放置すると煮汁の上澄みが厚さ2センチ近い
>脂の塊になっててビビるよ
>それ全部取って再度過熱して料理に使ってる
>脂っ気が欲しい時は取り除いた脂をちょっと足してる
>けど大半は捨ててるな　もったいないとは思うけど使い道ないもの
>集めて揚げ物に使うとか若ければやってると思うけど
>中年も後半だからもう油物控えないときついんよ
>もう無駄な脂身を挽肉に混ぜるの止めて欲しいわ
もう中年なら文くらい的確に纏めろ

…	7無念Nameとしあき25/12/06(土)02:45:05No.1371063750そうだねx2 ひき肉にしてやんよ

…	8無念Nameとしあき25/12/06(土)02:53:32No.1371064124そうだねx1 油断するとすぐ腐る

…	9無念Nameとしあき25/12/06(土)03:11:14No.1371065062+ 今はひき肉すら高い

…	10無念Nameとしあき25/12/06(土)03:12:21No.1371065135+ ヘルシーなら鶏むねひき肉のそぼろ

…	11無念Nameとしあき25/12/06(土)03:15:30No.1371065318そうだねx1 そぼろ作って冷凍しとけばいいよね

…	12無念Nameとしあき25/12/06(土)03:24:14No.1371065776そうだねx1 生を冷凍してもいいしねというかフレーク状の冷凍常備してる

…	13無念Nameとしあき25/12/06(土)03:38:42No.1371066458そうだねx1 豚でつくね作ったら美味かった

…	14無念Nameとしあき25/12/06(土)03:46:23No.1371066928そうだねx1 >脂身で笠間市して特売してる安い挽肉よりずっとましだろ頭おんねこランド

…	15無念Nameとしあき25/12/06(土)03:56:05No.1371067490+ 1764960965508.mp4-(1443023 B) ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

…	16無念Nameとしあき25/12/06(土)03:57:50No.1371067569そうだねx1 炒めて豆と煮込め

…	17無念Nameとしあき25/12/06(土)03:59:29No.1371067658+ 冷凍しても品質が変わりにくいのが一番の利点だと思う挽き肉バラ肉とかコマ肉は冷凍すると明らかに味が違う

…	18無念Nameとしあき25/12/06(土)04:13:14No.1371068327そうだねx1 1764961994726.jpg-(26012 B) 叩く

…	19無念Nameとしあき25/12/06(土)04:16:59No.1371068484そうだねx1 >叩く麺にするやつだなミスター味っ子で見たわ

…	20無念Nameとしあき25/12/06(土)04:19:57No.1371068588そうだねx1 >叩くここまで挽き肉を練るとどうなるか知ってるか？ヤマザキパンの総菜パンに入っているハンバーグの味になるんだよ俺もびっくりした

…	21無念Nameとしあき25/12/06(土)04:23:25No.1371068704+ ハンバーグこねる時の生肉のにおいがつらい…

…	22無念Nameとしあき25/12/06(土)04:35:26No.1371069119+ 麻婆豆腐

…	23無念Nameとしあき25/12/06(土)04:37:53No.1371069192+ 1764963473409.jpg-(33882 B) >麺にするやつだな >ミスター味っ子で見たわ YES肉燕皮なお仕上がりは白い

…	24無念Nameとしあき25/12/06(土)04:42:06No.1371069302+ 余った油はコンポストに入れて微生物たちのエサにしちゃってる

…	25無念Nameとしあき25/12/06(土)04:51:21No.1371069550+ カレーも最近ひき肉で作ってるまんべんなく脂が溶け出る感じでおいしいよ

…	26無念Nameとしあき25/12/06(土)04:52:42No.1371069575+ 白ミートソースとかいう手抜き料理シンプルに美味いので覚えると普通のミートソースは面倒すぎて作らなくなる

…	27無念Nameとしあき25/12/06(土)04:52:52No.1371069581そうだねx1 ネギトロ巻きかな？

…	28無念Nameとしあき25/12/06(土)05:25:30No.1371070410+ キーマ

…	29無念Nameとしあき25/12/06(土)06:30:23No.1371072924+ >脂身で笠間市して特売してる安い挽肉よりずっとましだろ赤身割合書いてあるから９割のを買うか自分で塊肉から引けよ

…	30無念Nameとしあき25/12/06(土)06:30:42No.1371072950+ >油断するとすぐ腐るちょっと臭うくらいが美味い

…	31無念Nameとしあき25/12/06(土)06:30:51No.1371072959+ >ヘルシーなら鶏むねひき肉のそぼろ美味くない

…	32無念Nameとしあき25/12/06(土)06:57:25No.1371074454+ 1764971845788.jpg-(54192 B) どんな動物のジビエでもひき肉にすればいけるそう考えていた時期が俺にも有りました…

…	33無念Nameとしあき25/12/06(土)07:26:19No.1371076633+ おし肉もあるはず

…	34無念Nameとしあき25/12/06(土)07:37:24No.1371077619+ すき焼きのタレで炒めろ

おなまえ
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