二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1765212205012.jpg-(144618 B)
144618 B無念Nameとしあき25/12/09(火)01:43:25No.1371796123+ 10:49頃消えます
ラーメンの原価知ってもう信じられなくなった
1無念Nameとしあき25/12/09(火)01:44:07No.1371796194そうだねx6
?
2無念Nameとしあき25/12/09(火)01:44:17No.1371796207そうだねx7
高っ!
原価三割の原則守らずに食い物屋なんかやってけんだろ
3無念Nameとしあき25/12/09(火)01:45:13No.1371796290そうだねx15
900円取らないとダメだろ
4無念Nameとしあき25/12/09(火)01:45:29No.1371796324そうだねx6
>ラーメンの原価知ってもう信じられなくなった
お前材料だけで電気ガス水道使わないでラーメン作れるんだ
すげえな作ってみてくれよ
5無念Nameとしあき25/12/09(火)01:45:48No.1371796346そうだねx5
これに人件費光熱費場合によっては賃貸料ってやっていけるの?
6無念Nameとしあき25/12/09(火)01:46:33No.1371796410そうだねx4
ママに作ってもらってるから原価って言われても材料費しかわかんないんだろ
7無念Nameとしあき25/12/09(火)01:47:22No.1371796496+
ちなみにメインチェーンの牛丼・親子丼は二割切ってる
8無念Nameとしあき25/12/09(火)01:47:25No.1371796500そうだねx2
原価高すぎて引く
大変だな…
9無念Nameとしあき25/12/09(火)01:48:25No.1371796591そうだねx1
荒らしの親も相当原価かけてるはずなのにリターン少なすぎて可哀想
10無念Nameとしあき25/12/09(火)01:48:31No.1371796599+
スープの仕込みにむちゃくちゃ時間かけてたりするしどんな苦行だよと思う
11無念Nameとしあき25/12/09(火)01:50:36No.1371796784+
一人分だけだと原価と手間が10倍くらい膨れ上がりそう
12無念Nameとしあき25/12/09(火)01:51:02No.1371796819+
原価の3倍の材料使って自分で作ってみろ
微妙だな店で食うわってなるなった
13無念Nameとしあき25/12/09(火)01:51:48No.1371796889+
スレ画20年前ぐらいのだろ
今はひどいことになってそう
14無念Nameとしあき25/12/09(火)01:52:09No.1371796928+
海苔地味に高いな
15無念Nameとしあき25/12/09(火)01:54:34No.1371797151+
業務用スープを使うのが最適解
16無念Nameとしあき25/12/09(火)01:55:52No.1371797258+
>業務用スープを使うのが最適解
朝9時くらいに物凄い豚骨の匂いさせてるラーメン屋あるけど
スープ自前で炊いてるのよくやってるなって思う
17無念Nameとしあき25/12/09(火)02:01:25No.1371797701そうだねx1
店員も店主以外は日本語怪しい外国人が多くなった
18無念Nameとしあき25/12/09(火)02:19:58No.1371799081そうだねx2
油そばはラーメンで一番かかるスープが必要なくそれでラーメンとほぼ同じ価格で出せるからめっちゃ儲けるのに効率いいんだよな
19無念Nameとしあき25/12/09(火)02:22:14No.1371799204+
スープと麺が高いな
900円はするだろう
20無念Nameとしあき25/12/09(火)02:22:20No.1371799211そうだねx3
スレあきが材料費だけでみんなにラーメン作ってくれるってよ!
21無念Nameとしあき25/12/09(火)03:10:20No.1371801496+
タダ働きしてくれるスレあきがいると聞いて
22無念Nameとしあき25/12/09(火)03:27:38No.1371802088+
del入れておくわ
23無念Nameとしあき25/12/09(火)03:33:46No.1371802283+
>業務用スープを使うのが最適解
スープに限らす麺や具も
材料や手順を指定すれば作ってくれたり
予算言ってこんな感じって言えば作ってくれたり

便利な世の中よ
24無念Nameとしあき25/12/09(火)03:51:16No.1371802811+
飲食店の値上げを悪事みたいに叩いてる人って多分スレあきみたいな奴なんだろうな
25無念Nameとしあき25/12/09(火)04:12:36No.1371803367+
むしろ原価率こんなもんかって感じ
黒字出すの大変だなこれは
26無念Nameとしあき25/12/09(火)05:14:46No.1371804843+
ラーメン屋すぐ潰れる理由がよく分かる
27無念Nameとしあき25/12/09(火)05:16:00No.1371804881そうだねx1
1日中ガス使うからガス代ヤバい
28無念Nameとしあき25/12/09(火)05:19:31No.1371804974+
原価厨って本当に馬鹿だよな
店は借りてるんだろうし人件費に光熱費、材料費、いくらかかると思ってるんだよ
29無念Nameとしあき25/12/09(火)05:39:38No.1371805522+
>原価厨って本当に馬鹿だよな
>店は借りてるんだろうし人件費に光熱費、材料費、いくらかかると思ってるんだよ
何を馬鹿だって言ってんのか分かんないけど人に伝える能力ない馬鹿なの?
30無念Nameとしあき25/12/09(火)06:09:00No.1371806417そうだねx2
材料費に人件費やらその他経費を足して原価だぞ
31無念Nameとしあき25/12/09(火)06:12:37No.1371806537+
スレ画が材料費しか計上してない
32無念Nameとしあき25/12/09(火)06:14:24No.1371806611+
>材料費に人件費やらその他経費を足して原価だぞ
あーようやく意味がわかった
そういうの出す前の時点でこれだけ金がかかりますって話をしてるっていう事がわかんない馬鹿がドヤ顔でレスしてたのかなるほどなるほど
33無念Nameとしあき25/12/09(火)06:16:56No.1371806707+
客は千円超えると高いって言う
34無念Nameとしあき25/12/09(火)06:17:00No.1371806713+
最低賃金が上がって人件費が馬鹿にならなくなっている

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