二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1766816641515.jpg-(84636 B)
84636 B無念Nameとしあき25/12/27(土)15:24:01No.1375910192そうだねx4 21:15頃消えます
ザンギと唐揚げの違いは何なのか？
確かめる為に取材班はスーパーへ向かった
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…1無念Nameとしあき25/12/27(土)15:26:03No.1375910587+
唐揚げとチキンナゲットも違いがわかりません
…2無念Nameとしあき25/12/27(土)15:26:13No.1375910614+
>ザンギと唐揚げの違いは何なのか？
>確かめる為に我々取材班はスーパーへ向かった
…3無念Nameとしあき25/12/27(土)15:26:58No.1375910731そうだねx24
>唐揚げとチキンナゲットも違いがわかりません
それは分かるやろ
…4無念Nameとしあき25/12/27(土)15:27:11No.1375910769+
ザンギ？
…5無念Nameとしあき25/12/27(土)15:27:50No.1375910885そうだねx7
スーパーウリアッ上があるかないか
…6無念Nameとしあき25/12/27(土)15:28:05No.1375910955そうだねx4
>ザンギ？
スト２に出てるキャラだろ
知ってる
…7無念Nameとしあき25/12/27(土)15:30:35No.1375911442そうだねx1
ザンギに堪えない
…8無念Nameとしあき25/12/27(土)15:33:11No.1375911936+
ザンギャ
カラーゲ
キンナーゲ
…9無念Nameとしあき25/12/27(土)15:34:16No.1375912127+
ザンギF
…10無念Nameとしあき25/12/27(土)15:34:46No.1375912215+
たまにそれフリッターだろみたいな唐揚げのレシピ見かける
…11無念Nameとしあき25/12/27(土)15:36:26No.1375912485+
    1766817386854.png-(438341 B)
438341 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…12無念Nameとしあき25/12/27(土)15:36:30No.1375912494+
衣にたまご入れたら不味かった
たまご入れないで作ったら美味しかった
…13無念Nameとしあき25/12/27(土)15:38:02No.1375912791+
中国からの帰還兵が広めた唐揚げがザンギ
…14無念Nameとしあき25/12/27(土)15:38:55No.1375912937そうだねx10
    1766817535087.jpg-(108540 B)
108540 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…15無念Nameとしあき25/12/27(土)15:39:22No.1375913012+
元はある特定のレシピの唐揚げをザンギと呼称するものであったが
昨今は専門店でもレシピが適当なのでどうでもよくなった
…16無念Nameとしあき25/12/27(土)15:40:40No.1375913264そうだねx1
>中国からの帰還兵が広めた唐揚げがザンギ
中華からあげとザンギのレシピは大体一緒
…17無念Nameとしあき25/12/27(土)15:41:09No.1375913340そうだねx2
炒飯と焼き飯なんかもそうだけど明確な定義があっても守らずに名乗ってる奴あって結局曖昧になる奴
…18無念Nameとしあき25/12/27(土)15:41:25No.1375913388+
ファイナルアトミックバスター
…19無念Nameとしあき25/12/27(土)15:41:32No.1375913409そうだねx1
うちで唐揚げと呼ばれているものは実はザンギだった
…20無念Nameとしあき25/12/27(土)15:41:36No.1375913421そうだねx2
>No.1375912937
まて
唐揚げというところから既に鶏肉と特定されてないぞ
そこは鶏の唐揚げだ
…21無念Nameとしあき25/12/27(土)15:42:37No.1375913612そうだねx1
>No.1375912485
要するにほとんど同じなのか
…22無念Nameとしあき25/12/27(土)15:43:38No.1375913795+
誰もまったくの別物だなんて思ってないと思うよ
…23無念Nameとしあき25/12/27(土)15:44:11No.1375913894+
>ザギン？
…24無念Nameとしあき25/12/27(土)15:44:44No.1375913983そうだねx1
>1766817535087.jpg
唐揚げって鶏肉に下味つけてから衣つけて揚げるものじゃないのか
それを特段ザンギとは呼ばないと思う
…25無念Nameとしあき25/12/27(土)15:45:00No.1375914041+
>スーパーウリアッ上
それはザンギュラ
…26無念Nameとしあき25/12/27(土)15:45:16No.1375914086そうだねx4
>まて
>唐揚げというところから既に鶏肉と特定されてないぞ
>そこは鶏の唐揚げだ
やきとりに豚肉を使う北海道だぞ
…27無念Nameとしあき25/12/27(土)15:45:57No.1375914251そうだねx1
>唐揚げって鶏肉に下味つけてから衣つけて揚げるものじゃないのか
唐揚げ粉とか使うと下味つけないから
…28無念Nameとしあき25/12/27(土)15:46:24No.1375914336そうだねx2
>1766817386854.png
でもザンギみたいなことしてるのに唐揚げとして出してる店多くない？
…29無念Nameとしあき25/12/27(土)15:46:48No.1375914423+
ザンギも唐揚げには違いないから
…30無念Nameとしあき25/12/27(土)15:47:58No.1375914619+
    1766818078269.jpg-(294322 B)
294322 B
>でもザンギみたいなことしてるのに唐揚げとして出してる店多くない？
…31無念Nameとしあき25/12/27(土)15:48:15No.1375914655+
ザンギは北海道風唐揚げだろ
…32無念Nameとしあき25/12/27(土)15:51:06No.1375915155+
地域バフみたいなもん
…33無念Nameとしあき25/12/27(土)15:53:14No.1375915638+
カタログでザンギの筋肉っぽく見えるいい写真だ
…34無念Nameとしあき25/12/27(土)16:12:05No.1375919137そうだねx4
    1766819525660.png-(147823 B)
147823 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…35無念Nameとしあき25/12/27(土)16:15:21No.1375919745+
揚げドーナツとサーダーアンダギーの違い
みたいな
…36無念Nameとしあき25/12/27(土)16:22:44No.1375921108+
>揚げドーナツとサーダーアンダギーの違い
どこが違うの？
…37無念Nameとしあき25/12/27(土)16:23:55No.1375921366+
    1766820235610.webp-(63340 B)
63340 B
>ザンギと唐揚げの違いは何なのか？
同じだからから揚げグランプりに出られる
…38無念Nameとしあき25/12/27(土)16:26:18No.1375921825+
油そばとまぜそばくらいの違い
…39無念Nameとしあき25/12/27(土)16:29:43No.1375922461そうだねx1
    1766820583265.png-(97979 B)
97979 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…40無念Nameとしあき25/12/27(土)16:31:11No.1375922738+
サンギって溶いた生地で揚げてんのあったりするよね
…41無念Nameとしあき25/12/27(土)16:33:49No.1375923265そうだねx1
>サンギって溶いた生地で揚げてんのあったりするよね
片栗粉でも小麦粉でもそれらを混ぜたもので揚げてもOK
素材はしっかりと漬け込んでおいてねというくらいかな
…42無念Nameとしあき25/12/27(土)16:34:26No.1375923383そうだねx4
>1766820583265.png
またいろいろレスがつきそうな…
とりあえず天ぷらはからあげじゃないだろう
…43無念Nameとしあき25/12/27(土)16:40:06No.1375924503+
    1766821206415.jpg-(74101 B)
74101 B
愛媛のせんざんきも忘れるな
…44無念Nameとしあき25/12/27(土)16:40:24No.1375924559そうだねx2
>またいろいろレスがつきそうな…
>とりあえず天ぷらはからあげじゃないだろう
大分類は揚げ物だな
…45無念Nameとしあき25/12/27(土)16:48:13No.1375926030+
ザンギの語源には諸説ありますが、最も有力なのは
中国語の鶏の唐揚げ「炸鶏（ザーチー/ザーギー）」に由来し、縁起の良い「運（ン）」を加えて「ザンギ」と名付けられたという説です（鳥松や布袋などの発祥とされる店での話）。その他、アイヌ語の「骨なし肉」が由来という説や、骨ごと切る「散切り（ざんぎり）」が訛ったという説、愛媛の「千斬切（せんざんき）」から派生したという説などもありますが、中国語由来説が有力視されています。

こうまでいい加減だとそんな言葉は無いとしか
…46無念Nameとしあき25/12/27(土)17:09:18No.1375930065そうだねx1
>こうまでいい加減だとそんな言葉は無いとしか
飲用元が農林水産省だと政府が認めた新語ということになる
…47無念Nameとしあき25/12/27(土)17:11:36No.1375930505そうだねx1
    1766823096528.png-(10451 B)
10451 B
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/zangi_hokkaido.html
北海道
ザンギ
…48無念Nameとしあき25/12/27(土)17:21:55No.1375932419そうだねx1
>飲用元が農林水産省だと政府が認めた新語ということになる
所管外
…49無念Nameとしあき25/12/27(土)17:31:24No.1375934325そうだねx1
>No.1375932419
そこまでして否定するかたくなさは理解できないが国外の人かな？
…50無念Nameとしあき25/12/27(土)17:51:01No.1375938669そうだねx1
>国外の人かな？
なぜ？
…51無念Nameとしあき25/12/27(土)19:12:17No.1375957548+
なあにパクチーとシラントロと香菜くらいの違いさ！！
…52無念Nameとしあき25/12/27(土)19:16:00No.1375958418+
    1766830560477.jpg-(92282 B)
92282 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…53無念Nameとしあき25/12/27(土)19:19:15No.1375959250+
    1766830755844.jpg-(132002 B)
132002 B
濃味で美味い
…54無念Nameとしあき25/12/27(土)19:19:28No.1375959310+
卵を使わない　ザンギはとき卵を入れる派が多いが卵味が勝ちすぎてあまりおいしくなかったから俺は入れない
あと醤油がこげるので低い温度で揚げてから休ませて１８０℃で2度揚げすると美味しい
…55無念Nameとしあき25/12/27(土)19:20:57No.1375959683+
ザンギA
ザンギB
ザンギC
ザンギD
ザンギE
ザンギF
…56無念Nameとしあき25/12/27(土)19:23:33No.1375960368+
>あと醤油がこげるので
こがしてもいいよ
…57無念Nameとしあき25/12/27(土)19:52:00No.1375967795+
唐揚げも下味つけるだろ
…58無念Nameとしあき25/12/27(土)19:53:15No.1375968126+
フラチキとの違いは？
…59無念Nameとしあき25/12/27(土)19:57:08No.1375969207+
ザンギってどこの食い物？
…60無念Nameとしあき25/12/27(土)19:58:06No.1375969486そうだねx1
>ザンギってどこの食い物？
おまえはメクラか？
…61無念Nameとしあき25/12/27(土)19:59:33No.1375969912+
ザンギエフってソ連だっけ
じゃあソ連の食い物か
…62無念Nameとしあき25/12/27(土)20:14:59No.1375974065+
道東発祥だから半分あってる
…63無念Nameとしあき25/12/27(土)20:16:53No.1375974612+
>唐揚げも下味つけるだろ
タレに漬け込むの？
…64無念Nameとしあき25/12/27(土)20:18:09No.1375974941+
ホタテザンギってのもあるから味の付け方のことなんだろうな
…65無念Nameとしあき25/12/27(土)20:18:11No.1375974949+
>>ザンギと唐揚げの違いは何なのか？
>同じだからから揚げグランプりに出られる
唐揚げの中でも選ばれた上位グループがザンギなのかも
…66無念Nameとしあき25/12/27(土)20:19:26No.1375975274+
カラッと揚げるのがザンギ
空に打ち上げるのがザンギエフ
…67無念Nameとしあき25/12/27(土)20:23:11No.1375976226そうだねx1
美味ければ呼び名はどうでもいいかな
ザンタレも好きです
…68無念Nameとしあき25/12/27(土)20:27:03No.1375977276+
>美味ければ呼び名はどうでもいいかな
>ザンタレも好きです
BENTOSSのザンギいいよね
…69無念Nameとしあき25/12/27(土)20:47:11No.1375982886+
>ザンギと唐揚げの違いは何なのか？
>確かめる為に取材班はスーパーへ向かった
真面目な話をするとスーパーでザンギとから揚げと竜田揚げ同時に売ってたけど
全部見た目も成分表示も一緒だからお店でザンギをどう定義してるかによる明確な定義ないからなザンギ
…70無念Nameとしあき25/12/27(土)21:02:23No.1375986994+
エンザーキーリャンって王将で習った
…71無念Nameとしあき25/12/27(土)21:11:23No.1375989594+
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