金払って生姜焼きが食いてぇ！ってなったこと一度もないんだがお前らどうなん

お前食い物スレばっかり立ててるよな

お前同じレスしかしないよな

>金払って生姜焼きが食いてぇ！ってなったこと一度もないんだがお前らどうなん
それお金ないだけじゃないの？

>それお金ないだけじゃないの？
何が言いたいかわからんな

>金払って生姜焼きが食いてぇ！ってなったこと一度もないんだがお前らどうなん
お母さんに作ってもらうのか？

バラ肉で作ったやつ美味しい

>ロース肉で作ったやつも美味しい

安い定食屋はバラ多いな
あれ旨いな

ｳｯｳ━━━ζ*'ヮ')ζ━━━!!
3月25日はまた高槻店が賑わう事だろう

>>ロース肉で作ったやつも美味しい
家だとこれだからなあ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

やよい軒のは確かにうまい
でも値上げしてから行かなくなった

基本的にうまいけど固い肉を使うハズレの店がたまにある

日高屋の生姜焼きが好きだな
あんま生姜の味が全面に出てないタイプ あとマヨネーズと合う

市販のタレは甘すぎる
仕方がないのでチューブの生姜を追加する

某声優（学生時代家庭部）の人が生姜焼き作りながらチューブの生姜そのまんま焼いてた

店によって味付けも肉の厚さもだいぶ違うよな

昔国分寺のウナギメインの店だけど
生姜焼き出して美味しかったタレがウナギ用なのかな
カリカリっぽく肉焼かれてて
それに山椒かけて食うのが美味くて
うな太郎って店

山椒の香りは強いな

>市販のタレは甘すぎる
>仕方がないのでチューブの生姜を追加する
最低限の調味料で作れるのに専用のタレ買わなくていいだろ

生姜焼きなら白飯何杯でもイケる

自炊はするけどタレまで作らないな
せいぜい肉に片栗粉まぶすくらい

>生姜焼きなら白飯何杯でもイケる
生姜焼きとかをささっと作れる男と結婚したい

おろし生姜と麺つゆで

おろした生姜と醤油に酒とみりん少々と味噌スプーン１杯加える俺の味付け

生姜焼きに玉ねぎは必要ないと思う

ご飯にめっちゃ合うんだよなぁ

日高屋のマカロニサラダもついてて好き

>生姜焼きに玉ねぎは必要ないと思う
キャベツで充分というかロースだと玉ねぎ入れないかな

>金払って生姜焼きが食いてぇ！ってなったこと一度もないんだがお前らどうなん
外食ばかりになると唐揚げかステーキかハンバーグか豚丼かって感じで生姜焼き出してくれるとこ意外とないからあると頼みたくなるんだよ

日高屋の皿いいよね
欲しい

やよい軒のは甘さが駄目だった

場末の食堂メニューの焼肉定食とチョイチョイ迷う…
甘辛い味付けの薄くてチリチリに焼いてあるやつあれも好きなんだ

自炊するメニューとしては比較的楽な部類になるのかな？
ご飯は無洗米味噌汁はインスタントキャベツはカット野菜

>自炊するメニューとしては比較的楽な部類になるのかな？
>ご飯は無洗米味噌汁はインスタントキャベツはカット野菜
俺は鰹の刺身に添付されたおろし生姜を流用

>俺は鰹の刺身に添付されたおろし生姜を流用
チューブの安いんだし買おうよ…

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>自炊するメニューとしては比較的楽な部類になるのかな？
>ご飯は無洗米味噌汁はインスタントキャベツはカット野菜
１番最初に覚えるレベル
美味しく作れるかは知らない

生姜焼き好きの俺が一番身近で生姜焼きが食えるのはやよい軒だが
あそこの生姜焼きはモヤシが入ってる変則的なやつで
好みがわかれる 食うものの個人的にあまり好まん

>>自炊するメニューとしては比較的楽な部類になるのかな？
>>ご飯は無洗米味噌汁はインスタントキャベツはカット野菜
>１番最初に覚えるレベル
>美味しく作れるかは知らない
純粋に一番かはともかく
ちょっと手の込んだものとしてはカレーじゃないかな

手の込んだ？
おめー料理したことないな

>手の込んだ？
>おめー料理したことないな
いやけっこう趣味だよ

カレーは奥深いから子供でも作れるけどとことん追求できる

美味い生姜焼きのお店を見つけたものは幸いである

>金払って生姜焼きが食いてぇ！ってなったこと一度もないんだがお前らどうなん
こう言うのは食べたくなる

蒲田の分厚いポークジンジャーうまし

>こう言うのは食べたくなる
それだとポークジンジャーって感じだな

謎炒め

>>それお金ないだけじゃないの？
>何が言いたいかわからんな
食べたくなったら普通に金払って食うけど
”金払ってまで”ってニュアンスが意味わからん
そんな高いもんでもないだろうに

>バラ肉で作ったやつ美味しい
>>ロース肉で作ったやつも美味しい
家計の味方のこま切れ肉も忘れるな

>>バラ肉で作ったやつ美味しい
>>>ロース肉で作ったやつも美味しい
>家計の味方のこま切れ肉も忘れるな
もやしいっぱい入ってそう

>>生姜焼きに玉ねぎは必要ないと思う
>キャベツで充分というかロースだと玉ねぎ入れないかな
豚肉と玉ねぎは栄養的にもベストマッチだし美味しいし

茸と玉ねぎは入れる　揚げとか厚揚げとか茄子もときどき入る
・・・謎炒め化

前々回の神田カレーグランプリで決勝に残った生姜焼きカレー
「こ…これは！」って言葉が出ちゃうほどの美味さだったんだけども
これカレーが美味いんじゃなくて乗っかってる生姜焼きが美味いんだ
と大抵の人が気づいてしまったのか
カレーの大会としては入賞を逃してた
肉は本当に美味かったんだよな

>もやしいっぱい入ってそう
ピーマンとなす入れたりするわ

>”金払ってまで”ってニュアンスが意味わからん
>そんな高いもんでもないだろうに
自分で作った方がいい、ってニュアンスかな

生姜焼き定食食べたくなるといつもここに行く

料理始めてからも時々店で食うと発見あるぞ

>茸と玉ねぎは入れる　揚げとか厚揚げとか茄子もときどき入る
>・・・謎炒め化
家で食うならそんなことになるんじゃない
謎玉子とじとか

カレーは結構手間だよ
野菜薄切りにして豚肉と炒めてカレーブロック溶いたの入れる時短カレーならともかく

俺は人参をよく挿れる

>>>それお金ないだけじゃないの？
>>何が言いたいかわからんな
>食べたくなったら普通に金払って食うけど
横からだけどこの物価高でそうも言ってられないし基本的に家庭で作る料理だとは思うよ

>カレーは結構手間だよ
>野菜薄切りにして豚肉と炒めてカレーブロック溶いたの入れる時短カレーならともかく
俺は面倒だから野菜は厚めに切って肉は豚バラとかなら切らないままインして炒めずに水を入れて煮込んでる

>カレーは結構手間だよ
>野菜薄切りにして豚肉と炒めてカレーブロック溶いたの入れる時短カレーならともかく
作るのに2時間かかるけど3日は保つからね

自分の中では生姜焼きってのはおろし生姜と醤油オンリーの味付けなんだが
何故か外食だと甘辛になってるよな何で甘味足すんだ

>横からだけどこの物価高でそうも言ってられないし
それは金がない状態なのでは？

当たり前のようにマヨネーズ添えてあるのはいかがなものかと
うまいから全部使うけどね

>自分の中では生姜焼きってのはおろし生姜と醤油オンリーの味付けなんだが
>何故か外食だと甘辛になってるよな何で甘味足すんだ
油と甘味と辛さと塩は勝利の秘訣

>金払って生姜焼きが食いてぇ！ってなったこと一度もないんだがお前らどうなん
やよい軒が580円だった頃よく食べた
初生姜焼きはやよい軒
野菜多くてこれが普通かと思った

>>金払って生姜焼きが食いてぇ！ってなったこと一度もないんだがお前らどうなん
>やよい軒が580円だった頃よく食べた
>初生姜焼きはやよい軒
>野菜多くてこれが普通かと思った
野菜炒めよねえ

>カレー
炊飯器持ってないから引っ越してからカレー作ったことない
レトルトも年に1~2回食う程度

生姜焼きのタレでしんなりしたキャベツが第二のおかず

>作るのに2時間かかるけど3日は保つからね
食った後は冷蔵庫で冷やすように
常温で3日目はかなりヤバイ

新御茶ノ水駅に置いてある神田カレーグランプリの小冊子毎年見るの好き…

>No.1380880253
豚は脂身自体にある甘味で十分なんだが

>俺は人参をよく挿れる
何処に挿れるんだよ

>>作るのに2時間かかるけど3日は保つからね
>食った後は冷蔵庫で冷やすように
>常温で3日目はかなりヤバイ
今の時期なら持つよ

>>No.1380880253
>豚は脂身自体にある甘味で十分なんだが
自炊は自分に合わせて最適化できるのが強み
店の味は勝利のための安全策を取る

>>>No.1380880253
>>豚は脂身自体にある甘味で十分なんだが
>自炊は自分に合わせて最適化できるのが強み
>店の味は勝利のための安全策を取る
商品だからな

>>横からだけどこの物価高でそうも言ってられないし
>それは金がない状態なのでは？
まぁ後は牛丼屋でなんで生姜焼き？とか唐揚げと生姜焼きなら家でなかなか作れない唐揚げ頼もうかなとかあるじゃん

>>>作るのに2時間かかるけど3日は保つからね
>>食った後は冷蔵庫で冷やすように
>>常温で3日目はかなりヤバイ
>今の時期なら持つよ
もっても毎日食いたくねえ

>もっても毎日食いたくねえ
お隣の女子大生にお裾分けしよう

生姜焼きに野菜入れたら野菜炒めだろと思ってる

>もっても毎日食いたくねえ
カレーは鍋洗うのも連日食うのも嫌なのでレトルトになった
シチューはアリ

魅力はあると思うが自炊の鉄板過ぎるからなぁ

>>俺は鰹の刺身に添付されたおろし生姜を流用
>チューブの安いんだし買おうよ…
チューブのは加熱すると香りが飛ぶから調理には向いてない

>>>横からだけどこの物価高でそうも言ってられないし
>>それは金がない状態なのでは？
>まぁ後は牛丼屋でなんで生姜焼き？とか唐揚げと生姜焼きなら家でなかなか作れない唐揚げ頼もうかなとかあるじゃん
食いたいもの食えよ
金に縛られすぎじゃないの？毎日楽しいか？

>やよい軒が580円だった頃よく食べた
そんなに安かったか
今は大盛りにしたり一品追加すると1200円とかだもんなぁ

>カレーは鍋洗うのも連日食うのも嫌なのでレトルトになった
鍋はコンロで鍋のまま再加熱やめたら洗いやすくなった

>>チューブの安いんだし買おうよ…
>チューブのは加熱すると香りが飛ぶから調理には向いてない
安いときに一杯買って摺って冷凍しとけ

心ゆくまで食いたいと思って豚ロース1kg全部生姜焼きにしたが
駄目だこれいつまでも食えちゃうわ

>カレーは結構手間だよ
>野菜薄切りにして豚肉と炒めてカレーブロック溶いたの入れる時短カレーならともかく
それだって5分じゃ作れないからな
つべには10分カレーとかあるにはあるが

>>>チューブの安いんだし買おうよ…
>>チューブのは加熱すると香りが飛ぶから調理には向いてない
>安いときに一杯買って摺って冷凍しとけ
製氷皿に小分けにしておくと使う時楽

生姜味はするけど焼肉の類なんだろうな
他の常連は大体ダブルの高いの食ってる

>心ゆくまで食いたいと思って豚ロース1kg全部生姜焼きにしたが
>駄目だこれいつまでも食えちゃうわ
飽きそうになったら味変で
山椒かけて刺激増やしても良いし
マヨネーズで濃くしても良いし

>>作るのに2時間かかるけど3日は保つからね
>食った後は冷蔵庫で冷やすように
>常温で3日目はかなりヤバイ
夏場は一晩で死んで菌糸みたいなものが見えたから捨てたよ
冬場は…見た目は問題ないから食ってた気がする

お母さんの作るやつが美味いから外であんまり食べない

>お母さんの作るやつが美味いから外であんまり食べない
レシピ学んどきなさいよ

豚の脂が甘いからタレはそんなに甘くしないで欲しい

>レシピ学んどきなさいよ
いつまでも食えると思うな母の味

>作るのに2時間かかるけど20分でなくなるからね

生姜で体が温まるから冬場に食いたいものではある
でも鍋の方が好きなんだ

>>お母さんの作るやつが美味いから外であんまり食べない
>レシピ学んどきなさいよ
教わってはいるんだ市販のタレに生姜たっぷり追加するだけなんだが美味い

>豚の脂が甘いからタレはそんなに甘くしないで欲しい
甘っタレんじゃないよってか

前の勤務地でよく行った店は生姜焼き以外は全部揚げ物で揚げ物以外食べたければ必然的に生姜焼きになる店だった

>>カレーは結構手間だよ
>>野菜薄切りにして豚肉と炒めてカレーブロック溶いたの入れる時短カレーならともかく
>それだって5分じゃ作れないからな
>つべには10分カレーとかあるにはあるが
シチュー、肉じゃがはまだしも日持ちするのがカレーのいいところなのにフライパンに一食分だけとかどうなんだろうなぁ

砂糖加えると味にコクが出るのは事実で弁当に入れたりして冷めたの食べる時は入れた方がうまい

ぶ厚いポークジンジャー向けの肉じゃなくて
薄切りに片栗粉まぶして作るやつが好きなんだが
世間じゃタモリ式と言うらしいな

でも今まで生姜焼き定食を注文した事って20回くらいしかないかもしれん

てかスーパーにカレー用の真空パックの野菜セット置いてない？これと肉入れて水とルー入れれば完成ですみたいなの
うちの近所だけか？

>教わってはいるんだ市販のタレに生姜たっぷり追加するだけなんだが美味い
製造終了する前にタレ買いこんでおかないと

いつまでカレーの話ししてんだよ
ショウガねえ奴だな

>>教わってはいるんだ市販のタレに生姜たっぷり追加するだけなんだが美味い
>製造終了する前にタレ買いこんでおかないと
別に同じものじゃなくていいだろ
精神的にあれな人じゃない限り

うちのおかんも帰ってくるたびに生の生姜買って余ったら冷凍してるな

ラーメン屋でバイトしてるとき初めて外食生姜焼き見たけどマヨネつけるのにカルチャーショック受けた

マヨネって略する人初めて見た

>うちのおかんも帰ってくるたびに生の生姜買って余ったら冷凍してるな
チューブ1本分って生姜でやると20円分ぐらいなので

いつも都度擦ってたわ
まとめてやって冷凍でいいか

正直言えば肉はロースでもバラでもなんなら小間切れでも好きだわ

>いつも都度擦ってたわ
>まとめてやって冷凍でいいか
都度すれ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>1768659978158.jpg
生姜焼き「溺れるーたすけてー」

>夏場は一晩で死んで菌糸みたいなものが見えたから捨てたよ
一度失敗してから夏場は鍋ごと冷蔵庫に入れてる
ただめっちゃ場所を食う

スタミナカレーうまい

>夏場は一晩で死んで菌糸みたいなものが見えたから捨てたよ
>冬場は…見た目は問題ないから食ってた気がする
蓋すると湿気で菌の繁殖が促進されるから夏場は蓋するなとか冷めてから蓋しろって聞いてそうやったらだいぶ持ちはよくなったまぁ食べきれる分だけ作れってことよね

>一度失敗してから夏場は鍋ごと冷蔵庫に入れてる
>ただめっちゃ場所を食う
夏場も冬場もすぐに冷まして冷蔵庫に入れろ
常温放置が一番ダメ

カレー自炊勢の自己顕示欲が凄い

明日の晩は生姜焼き作るか

>カレー自炊勢の自己顕示欲が凄い
と指摘する俺かっこいい

醤油と砂糖と味醂と日本酒にチューブの生姜で済ましちゃう
肉は豚バラで玉ねぎ入れる
ご飯泥棒だな

>>カレー自炊勢の自己顕示欲が凄い
>と指摘する俺かっこいい
恥ずかしい気持ちはあるみたいね

>恥ずかしい気持ちはあるみたいね
？

>>カレー自炊勢の自己顕示欲が凄い
>と指摘する俺かっこいい
スルーしてきたけどさすがにこのレスはウザい

豚デフォだけど鶏モモのぷりぷりした生姜焼きも好き

豚ロースをだし醤油とみりんと酒で水分とんだら出来上がりちょっと焦がすと美味い

普通にスレチだからその辺にしておけみたいに言えばいいのに自己顕示欲とか言っちゃうから…

漬け込まずに片栗粉をまぶすんじゃ

>漬け込まずに片栗粉をまぶすんじゃ
その辺は好みじゃね？

酢豚みたいなごろごろッとした生姜焼きとかどうだろ…？

漬け込むと煮肉なるの悲しい　焦げ目欲しい

>豚デフォだけど鶏モモのぷりぷりした生姜焼きも好き
それは初めて聞いた
やってみよう

しょうが煮

>酢豚みたいなごろごろッとした生姜焼きとかどうだろ…？
合うかも知れん
酢豚の味付けを生姜焼きに変えてみるか

>普通にスレチだからその辺にしておけみたいに言えばいいのに自己顕示欲とか言っちゃうから…
その前にだじゃれさん軽く警告されてるからなあ

>>作るのに2時間かかるけど3日は保つからね
>食った後は冷蔵庫で冷やすように
>常温で3日目はかなりヤバイ
一か月頑張って最後はトイレに流した

>>酢豚みたいなごろごろッとした生姜焼きとかどうだろ…？
>合うかも知れん
>酢豚の味付けを生姜焼きに変えてみるか
味付けより味をまとわせるとろみが大事と思われ
ただ生姜焼きの味付けだと塩味足らんかもしれん

>スタミナカレーうまい
もちろんスタ生だよな？

というかカレーに限らず大抵の料理は翌日も食べるなら冷蔵庫に入れるものでは

カレー用の豚肉で肉じゃが作った時普通のやり方でうまく行ったから大丈夫だろう

>謎炒め
普通に野菜炒めでは？

>味付けより味をまとわせるとろみが大事と思われ
>ただ生姜焼きの味付けだと塩味足らんかもしれん
片栗粉使えばまあいけるやろ
多分もうやってる人はいそう

まだやってんのかこのキチガイ　　　

2無念Nameとしあき26/01/17(土)23:37:56No.1380891027
お前食い物の話しかしないよな
喰ったつもり
DEL

>No.1380893294
そいつミイラ取りがミイラになった荒らしだからそいつに粘着するお前も荒らしになってるぞ

>>スタミナカレーうまい
>もちろんスタ生だよな？
すまんな…ナシなんだ…

>一度失敗してから夏場は鍋ごと冷蔵庫に入れてる
>ただめっちゃ場所を食う
取っ手のとれる鍋お勧め

ブロック肉系の生姜焼きが無いのは単純にイマイチだからじゃね

>しょうが煮
しぐれ煮にしたら？

>一か月頑張って最後はトイレに流した
ビニールにトイレットペーパーみたいな紙や要らないタオルを内側につめて、漏れないようにして口をしっかり縛って燃えるゴミだ

>>>スタミナカレーうまい
>>もちろんスタ生だよな？
>すまんな…ナシなんだ…
キサマー

醤油をアホみたいに使うとかしない限りは美味く作れるよね

>>一か月頑張って最後はトイレに流した
>ビニールにトイレットペーパーみたいな紙や要らないタオルを内側につめて、漏れないようにして口をしっかり縛って燃えるゴミだ
油流すのと変わらないしな

>醤油をアホみたいに使うとかしない限りは美味く作れるよね
麺つゆで作るといまいちぱっとしない

>>醤油をアホみたいに使うとかしない限りは美味く作れるよね
>麺つゆで作るといまいちぱっとしない
醤油足そう

>>>醤油をアホみたいに使うとかしない限りは美味く作れるよね
>>麺つゆで作るといまいちぱっとしない
>醤油足そう
七味も足そう

>>>>醤油をアホみたいに使うとかしない限りは美味く作れるよね
>>>麺つゆで作るといまいちぱっとしない
>>醤油足そう
>七味も足そう
からしも足そう

>生姜焼き定食食べたくなるといつもここに行く
前行った店に久しぶりに行ったら潰れて蕎麦屋になってた

>>>>>醤油をアホみたいに使うとかしない限りは美味く作れるよね
>>>>麺つゆで作るといまいちぱっとしない
>>>醤油足そう
>>七味も足そう
>からしも足そう
お酢も入れよう

>>夏場は一晩で死んで菌糸みたいなものが見えたから捨てたよ
>一度失敗してから夏場は鍋ごと冷蔵庫に入れてる
>ただめっちゃ場所を食う
できたてで熱い鍋だと野菜も冷蔵庫も傷むので冷ましてから入れろとかめんどくさいよな

>>>>>醤油をアホみたいに使うとかしない限りは美味く作れるよね
>>>>麺つゆで作るといまいちぱっとしない
>>>醤油足そう
>>七味も足そう
>からしも足そう
それは辛子焼きかマスタード炒めでいいんじゃない

散々作り置きで食ってきたから今更ではある

自作と店で味の差が無い料理の上位

かーちゃんのために何度も作ったけど今は緩和病棟
台所は荒れ放題
誰も俺に作ってくれる人いないしなあ

生姜と醤油とみりんだけで作るミニマルなのも美味いし
めんつゆやニンニクや砂糖を入れた足し算な作り方でも美味い
ロースで作ってもバラで作っても切り落としでも美味い
薄切りでも厚切りでも美味い
自炊で色々やって楽しい料理の上位に入る

>>味付けより味をまとわせるとろみが大事と思われ
>>ただ生姜焼きの味付けだと塩味足らんかもしれん
>片栗粉使えばまあいけるやろ
>多分もうやってる人はいそう
メジャーにならないからにはやってみてダメでしたのレイかなーって

>かーちゃんのために何度も作ったけど今は緩和病棟
>台所は荒れ放題
>誰も俺に作ってくれる人いないしなあ
ちゃんととどめ刺してやれよ

牛肉で作ってみたことあるけど全然おいしくなかった
鶏肉もおいしくはなかったが牛肉よりはましだった
やはり豚肉がベスト

香ばしさ出す為にタレ投入後に焼き目付けたいんだが
そこまで焼くと火が通り過ぎて固くなるってジレンマから抜け出せない
今の所は焼き浅くして仕上げにガスバーナーで焙るってやっているがもっと上手い解決策ないかな

>牛肉で作ってみたことあるけど全然おいしくなかった
>鶏肉もおいしくはなかったが牛肉よりはましだった
>やはり豚肉がベスト
豚は産地で比べてもそこまで差つかないんだが牛肉はクソ肉（というかオーストラリア）はマジでクソだからそのせいかもよ
旨い肉でもショウガと会う気はしないけどね

>香ばしさ出す為にタレ投入後に焼き目付けたいんだが
>そこまで焼くと火が通り過ぎて固くなるってジレンマから抜け出せない
>今の所は焼き浅くして仕上げにガスバーナーで焙るってやっているがもっと上手い解決策ないかな
俺は西日本だからしっくりこないけどすき焼きの生卵？みたいに後づけでタレつけてやればいいんじゃないの

>鶏肉もおいしくはなかったが牛肉よりはましだった
鶏肉だとほぼ焼き鳥なのでは

豪は牧草と穀物牛で違うものってわかってる？

>>牛肉で作ってみたことあるけど全然おいしくなかった
>>鶏肉もおいしくはなかったが牛肉よりはましだった
>>やはり豚肉がベスト
>豚は産地で比べてもそこまで差つかないんだが牛肉はクソ肉（というかオーストラリア）はマジでクソだからそのせいかもよ
>旨い肉でもショウガと会う気はしないけどね
牛丼屋の紅生姜とかどうなんですかね

食べたいけどボリュームが無い店が多くて
ごはんとのバランスが悪いんだよな
タレでごはん食えってことなんだろうけど

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

タレの染み込んだキャベツで米食える

チャーハンに生姜焼き乗っけるの好き

>タレの染み込んだキャベツで米食える
キャベツを一番おいしく食べる方法だと思う