二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1769521836755.jpg-(91743 B)
91743 B無念Nameとしあき26/01/27(火)22:50:36No.1383154145+ 08:29頃消えます
江戸時代はその日暮らしの町民でさえもグルメで出汁の微妙な味わいを評価したらしい
…1無念Nameとしあき26/01/27(火)22:51:26No.1383154332そうだねx11
>江戸時代はその日暮らしの町民でさえもグルメで出汁の微妙な味わいを評価したらしい
と言うのは嘘
…2無念Nameとしあき26/01/27(火)22:51:43No.1383154404そうだねx2
>>江戸時代はその日暮らしの町民でさえもグルメで出汁の微妙な味わいを評価したらしい
>と言うのは嘘
なんだウソか
…3無念Nameとしあき26/01/27(火)22:51:52No.1383154442そうだねx4
詐欺師スレdel
…4無念Nameとしあき26/01/27(火)22:52:15No.1383154547そうだねx2
>江戸時代はその日暮らしの町民でさえもグルメで出汁の微妙な味わいを評価したらしい
嘘ついて楽しい？
…5無念Nameとしあき26/01/27(火)22:52:37No.1383154630そうだねx2
嘘百スレdel
…6無念Nameとしあき26/01/27(火)22:53:31No.1383154852+
スレ画の時代にもう天ぷらなんてあったの？
…7無念Nameとしあき26/01/27(火)22:53:45No.1383154899+
熱源はどうしたの？
…8無念Nameとしあき26/01/27(火)22:54:39No.1383155120そうだねx3
スレ消しとけよ
…9無念Nameとしあき26/01/27(火)23:01:00No.1383156722そうだねx3
江戸時代の日記は割と残ってるから
どの店が旨いだの好みを書いた日記くらいはあるだろうけど
その人がグルメかどうかはわからんからな
…10無念Nameとしあき26/01/27(火)23:03:06No.1383157247+
>スレ画の時代にもう天ぷらなんてあったの？
江戸時代以前に家康が天ぷら食べてるんだけど…
まぁ家康が食べた天ぷらは素揚げみたいなもんだけど
…11無念Nameとしあき26/01/27(火)23:03:57No.1383157460+
でも嘘らしい
…12無念Nameとしあき26/01/27(火)23:03:59No.1383157467+
>熱源はどうしたの？
七輪と炭使って油熱してたんじゃない？
…13無念Nameとしあき26/01/27(火)23:14:52No.1383160233+
さつま揚げのほうの天麩羅かも
…14無念Nameとしあき26/01/27(火)23:40:20No.1383166402+
いや娯楽がなくて云々するカテゴリが食くらいしかなかったってことなのでは
…15無念Nameとしあき26/01/28(水)00:44:12No.1383178392そうだねx2
>いや娯楽がなくて云々するカテゴリが食くらいしかなかったってことなのでは
金魚飼ったり朝顔の品種改良したり習い事もしてた
…16無念Nameとしあき26/01/28(水)00:48:28No.1383179019そうだねx3
    1769528908832.jpg-(62873 B)
62873 B
大名の弁当でもこんなもの
とはいえ椎茸は高級品
…17無念Nameとしあき26/01/28(水)00:53:47No.1383179783そうだねx3
>大名の弁当でもこんなもの
>とはいえ椎茸は高級品
圧倒的なタンパク質不足
そら脚気も流行るわ
…18無念Nameとしあき26/01/28(水)00:58:53No.1383180514そうだねx1
鼠の色違い作って遊ぶ余裕はあったし
…19無念Nameとしあき26/01/28(水)01:14:37No.1383182329+
    1769530477065.jpg-(1092007 B)
1092007 B
ねぎま鍋は時々やる
マグロは煮すぎると美味しくないので生煮えで食べる
…20無念Nameとしあき26/01/28(水)01:16:07No.1383182483+
>江戸時代以前に家康が天ぷら食べてるんだけど…
家康公がタイのてんぷらを食べたのだから江戸時代では？
…21無念Nameとしあき26/01/28(水)01:17:14No.1383182633+
この世界にタイムマシンが無い以上は全部かもしれないらしいでしか語れないのだ
…22無念Nameとしあき26/01/28(水)01:21:47No.1383183133+
150年ぐらい前だから戦後すぐとかならまだ江戸を知ってる世代が生きてたのにもうわかんないのがふしぎ
…23無念Nameとしあき26/01/28(水)01:23:41No.1383183314+
油も醤油も江戸以前は高額で一般庶民は食べてないってだけで
存在そのものが存在しないってのはあまりない
…24無念Nameとしあき26/01/28(水)01:27:46No.1383183727そうだねx2
>マグロは煮すぎると美味しくないので生煮えで食べる
当然刺身用でやってるよな…？
…25無念Nameとしあき26/01/28(水)01:33:35No.1383184271+
    1769531615965.jpg-(418091 B)
418091 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…26無念Nameとしあき26/01/28(水)01:35:12No.1383184402そうだねx2
>いや娯楽がなくて云々するカテゴリが食くらいしかなかったってことなのでは
　
〜〜番付がはやってるくらい

娯楽あるぞ
…27無念Nameとしあき26/01/28(水)01:48:00No.1383185396そうだねx2
>とはいえ椎茸は高級品
シイタケの栽培は昭和で安定的な栽培技術が確立されるまで博打の代名詞だったしね…
…28無念Nameとしあき26/01/28(水)02:04:41No.1383186673+
>〜〜番付がはやってるくらい
大名行列に格付して野次飛ばすくらい命知らずな事やってたからな江戸っ子
…29無念Nameとしあき26/01/28(水)02:49:54No.1383189384そうだねx1
>大名行列に格付して野次飛ばすくらい命知らずな事やってたからな江戸っ子
江戸で面倒事起こしたくない大名の弱みに付け込んで調子乗ってるだけなので…
…30無念Nameとしあき26/01/28(水)02:52:40No.1383189504そうだねx1
>江戸で面倒事起こしたくない大名の弱みに付け込んで調子乗ってるだけなので…
江戸以外でも宿場とかで割とボロカス言ってた記録残ってるけどね
まあ面と向かっては言わんだろうけど
…31無念Nameとしあき26/01/28(水)05:13:22No.1383194122そうだねx1
>いや娯楽がなくて云々するカテゴリが食くらいしかなかったってことなのでは
江戸に限って言えば
娯楽は異様に沢山ある
…32無念Nameとしあき26/01/28(水)05:14:40No.1383194163+
>スレ画の時代にもう天ぷらなんてあったの？
屋台で天婦羅出してた記録があるし
蕎麦の屋台が近くに居れば天蕎麦にすることも出来た
…33無念Nameとしあき26/01/28(水)05:22:14No.1383194392+
天ぷらそばすき
…34無念Nameとしあき26/01/28(水)05:39:01No.1383194841+
>No.1383184271
それは明治時代の中山道だ
奥に見えるは浅間山
…35無念Nameとしあき26/01/28(水)05:40:24No.1383194889+
江戸中期までうどんには胡椒をかけてた
…36無念Nameとしあき26/01/28(水)05:46:43No.1383195092+
東西料理番付とかは確かにあったけど
その料理を長屋に住むような庶民が食えたかと言うと…
…37無念Nameとしあき26/01/28(水)06:13:08No.1383196048+
    1769548388441.jpg-(232391 B)
232391 B
これくらいなら安価だったのではと思う
…38無念Nameとしあき26/01/28(水)06:14:41No.1383196106+
    1769548481588.png-(227714 B)
227714 B
惣菜売り（煮売り屋）からは安く買えただろうし
…39無念Nameとしあき26/01/28(水)06:18:32No.1383196247+
    1769548712645.jpg-(146044 B)
146044 B
原文
…40無念Nameとしあき26/01/28(水)06:18:50No.1383196260+
江戸は独身男多いし火の扱いにはめっちゃうるさいから自炊なんて無理だし総菜屋とか人気だったんでしょ
- GazouBBS + futaba-