二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1770450438975.jpg-(164891 B)
164891 B無念Nameとしあき26/02/07(土)16:47:18No.1385556459そうだねx1 22:42頃消えます
すき焼きスレ
年末年始の定番メニュー
削除された記事が1件あります.見る
…1無念Nameとしあき26/02/07(土)16:52:59No.1385557625そうだねx9
まあそうだけどいつ食べてもいいだろ？
…2無念Nameとしあき26/02/07(土)16:53:42No.1385557768+
すき炊き
…3無念Nameとしあき26/02/07(土)16:54:05No.1385557852そうだねx1
実家に帰ると出てくる
…4無念Nameとしあき26/02/07(土)16:55:24No.1385558144そうだねx1
すき焼きのすきってなにさ
…5無念Nameとしあき26/02/07(土)16:55:52No.1385558249+
焼いてない
…6無念Nameとしあき26/02/07(土)16:58:20No.1385558743+
砂糖なしでたのむ
…7無念Nameとしあき26/02/07(土)16:58:53No.1385558871そうだねx5
>焼いてない
焼くが？
…8無念Nameとしあき26/02/07(土)16:58:54No.1385558872そうだねx4
    1770451134476.jpg-(30297 B)
30297 B
農具の鋤で焼いたからとか言われてるけど
…9無念Nameとしあき26/02/07(土)16:59:04No.1385558921+
マヨネーズが欲しいな
…10無念Nameとしあき26/02/07(土)17:03:21No.1385559798そうだねx3
糸こんにゃくいいよね
…11無念Nameとしあき26/02/07(土)17:05:28No.1385560250+
AIスキヤキ画像かよ
…12無念Nameとしあき26/02/07(土)17:06:39No.1385560500+
今夜はなんちゃってすき焼き作るぜ
安い牛肉に春菊とネギとしらたきだけで作る
前回作った時ご飯いらなかったからご飯はなし
…13無念Nameとしあき26/02/07(土)17:08:07No.1385560802+
なんとなく関東風のが楽しめるってイメージある
関西風は高級肉を味わうイメージ
…14無念Nameとしあき26/02/07(土)17:08:43No.1385560935そうだねx1
スレあきの脳はまだ12月
…15無念Nameとしあき26/02/07(土)17:09:24No.1385561088+
昭和のご馳走
…16無念Nameとしあき26/02/07(土)17:09:37No.1385561135+
>焼いてない
田舎は煮るらしいな
…17無念Nameとしあき26/02/07(土)17:14:00No.1385562038+
    1770452040762.jpg-(89840 B)
89840 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…18無念Nameとしあき26/02/07(土)17:21:22No.1385563523+
生卵はやめとけ
…19無念Nameとしあき26/02/07(土)17:26:48No.1385564608+
独り暮らしなのですき焼きもむずかしい
…20無念Nameとしあき26/02/07(土)17:28:24No.1385564933+
>スレあきの脳はまだ12月
もう今年も10％以上終わったなんて信じられない....
…21無念Nameとしあき26/02/07(土)17:39:29No.1385567305+
>独り暮らしなのですき焼きもむずかしい
近所のスーパーでアルミの一人鍋のやつがあったので具材足してたまに食べてる
少しわびしいけど、まあ美味しいよ
…22無念Nameとしあき26/02/07(土)17:43:04No.1385568095そうだねx3
>生卵はやめとけ
なんで？
…23無念Nameとしあき26/02/07(土)17:45:42No.1385568634そうだねx1
>>生卵はやめとけ
>なんで？
危ない
…24無念Nameとしあき26/02/07(土)17:46:33No.1385568823そうだねx13
>>>生卵はやめとけ
>>なんで？
>危ない
国内の一般流通の卵は99%安全だが？
…25無念Nameとしあき26/02/07(土)18:03:44No.1385572724そうだねx1
年末年始？
…26無念Nameとしあき26/02/07(土)18:03:52No.1385572758そうだねx3
    1770455032406.jpg-(52239 B)
52239 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…27無念Nameとしあき26/02/07(土)18:08:12No.1385573761+
    1770455292442.jpg-(132324 B)
132324 B
一人すき焼き用に買った
…28無念Nameとしあき26/02/07(土)18:08:44No.1385573873そうだねx3
    1770455324074.mp4-(4279732 B)
4279732 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…29無念Nameとしあき26/02/07(土)18:10:33No.1385574315そうだねx1
キムチふうにして食べます
…30無念Nameとしあき26/02/07(土)18:11:15No.1385574486そうだねx5
>キムチふうにして食べます
それはキムチ鍋では？
…31無念Nameとしあき26/02/07(土)18:11:34No.1385574568+
>>>>生卵はやめとけ
>>>なんで？
>>危ない
>国内の一般流通の卵は99%安全だが？
生卵アレルギーなのかもしれない
…32無念Nameとしあき26/02/07(土)18:13:37No.1385575042+
>一人すき焼き用に買った
スキレットで焼くからスキ焼きだな
…33無念Nameとしあき26/02/07(土)18:15:00No.1385575382そうだねx3
つくづく牛肉買わなくなったなあ・・・
…34無念Nameとしあき26/02/07(土)18:26:55No.1385578302+
焼肉に敗北した昔の団らんの光景
…35無念Nameとしあき26/02/07(土)18:27:53No.1385578536+
>焼肉に敗北した昔の団らんの光景
しかし焼肉を家の中でやると洗濯物に臭いがつくし…
…36無念Nameとしあき26/02/07(土)18:29:22No.1385578867+
>すき焼きのすきってなにさ
スコップみたいなヤツ
死んだ家畜の牛を鋤の上で焼いて食った
くわ焼きと言う料理もある
…37無念Nameとしあき26/02/07(土)18:30:24No.1385579116そうだねx1
    1770456624303.mp4-(3451560 B)
3451560 B
牛肉オレンジを自由化した先人に感謝
…38無念Nameとしあき26/02/07(土)18:30:43No.1385579194+
>つくづく牛肉買わなくなったなあ・・・
豚肉鶏肉の方が栄養面でヨシなイメージある
でも俺は貧乏だから挽肉ばかり買う
…39無念Nameとしあき26/02/07(土)18:30:57No.1385579252そうだねx1
１人暮らしだから牛丼屋で食べるぐらい
…40無念Nameとしあき26/02/07(土)18:31:23No.1385579373+
>スコップみたいなヤツ
>死んだ家畜の牛を鋤の上で焼いて食った
>くわ焼きと言う料理もある
現代の自衛隊でもエンピは万能調理器具
…41無念Nameとしあき26/02/07(土)18:31:55No.1385579500そうだねx1
スーパーで鶏肉パックにすき焼き用って書いてあって二度見した
そういう文化もあるのか
…42無念Nameとしあき26/02/07(土)18:32:19No.1385579610そうだねx1
東京のすき焼きて豚肉なんでしょ
…43無念Nameとしあき26/02/07(土)18:34:43No.1385580190+
>死んだ家畜の牛を鋤の上で焼いて食った
肉食に抵抗ある日本人に牛鍋を普及させるため百姓の屋外食の名前を拝借した
江戸前寿司と似た経緯
…44無念Nameとしあき26/02/07(土)18:40:54No.1385581790+
書き込みをした人によって削除されました
…45無念Nameとしあき26/02/07(土)18:41:22No.1385581914そうだねx2
鶏すきも旨いからな
…46無念Nameとしあき26/02/07(土)18:42:10No.1385582150+
    1770457330680.webm-(1439314 B)
1439314 B
>すき焼き
おいしそう
…47無念Nameとしあき26/02/07(土)18:42:15No.1385582154そうだねx3
>東京のすき焼きて豚肉なんでしょ
村からでて見聞広めよう
…48無念Nameとしあき26/02/07(土)18:43:41No.1385582513そうだねx1
    1770457421282.jpg-(90523 B)
90523 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…49無念Nameとしあき26/02/07(土)18:44:43No.1385582795+
>No.1385573873
こだわり好き
…50無念Nameとしあき26/02/07(土)18:44:46No.1385582815そうだねx1
東京は牛鍋だけだったのが関西のすき焼きが関東大震災を機に流入して
それからはすっかりすき焼きが浸透してしまった
…51無念Nameとしあき26/02/07(土)18:45:46No.1385583042そうだねx1
肉抜きのすき焼きも美味い
…52無念Nameとしあき26/02/07(土)18:50:40No.1385584321+
    1770457840123.png-(1358122 B)
1358122 B
>スーパーで鶏肉パックにすき焼き用って書いてあって二度見した
>そういう文化もあるのか
自分が親しみがあるのは宗像の鶏すき焼きだな
宗像大社の直会で出されるのも鶏のすき焼きだし、幕末から明治初期にかけて書かれた吉田家家事日記帳にも鶏の鍋焼という名前で出てくる
>大きい客寄せの日には、鶏を一羽あるいは数羽をしめてすき焼きにしていた。各家の台所には、有田焼の大皿にしめて解体した鶏を、もつ（内臓）も一緒に盛り、他の大皿には、白菜、ねぎ、かぶ、豆腐、こんにゃく、春菊などを盛っていた。座敷にゴザをひいて七輪をおいて、そこで鉄鍋をおいてすき焼きをしてもてなしていた。
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/toriniku_no_sukiyaki_fukuoka.html
江戸時代の砂糖の流通路であった長崎街道に近いせいか砂糖を大量に使うのがコツだな
>砂糖をかなり入れるので、初めて食べる人はびっくりするかもしれないが、この砂糖と醤油の濃厚な甘辛味は一度食べるとやみつきになる。
…53無念Nameとしあき26/02/07(土)18:50:42No.1385584334+
>No.1385573873
しらたきが肉を固くするのは冤罪ってのはやや眉唾
…54無念Nameとしあき26/02/07(土)18:53:08No.1385584941+
金のない日は肉無しすき焼きをよく作る
…55無念Nameとしあき26/02/07(土)18:54:39No.1385585378+
>No.1385562038
だいぶ前から表記カロリー盛りまくってるよねこれ
ポップコーンなんてビッグサイズその辺のやつでも食い切れるのにそんな満足できるわけない
…56無念Nameとしあき26/02/07(土)18:55:11No.1385585526そうだねx1
    1770458111977.jpg-(75325 B)
75325 B
>>砂糖をかなり入れるので、初めて食べる人はびっくりするかもしれないが、この砂糖と醤油の濃厚な甘辛味は一度食べるとやみつきになる。
これのことかなと思って画像よくみたらちゃんと宗像と書いてあった
…57無念Nameとしあき26/02/07(土)18:58:00No.1385586268そうだねx1
    1770458280613.jpg-(76825 B)
76825 B
とりあえず最低条件、これだけの具材は用意したい
さもなくばすき焼きの定義からはずれそう
…58無念Nameとしあき26/02/07(土)18:58:20No.1385586360+
>>No.1385573873
>しらたきが肉を固くするのは冤罪ってのはやや眉唾
肉が固くなるのはかーちゃんのせいだよ
…59無念Nameとしあき26/02/07(土)18:58:33No.1385586408+
妻と事故で亡くなった娘がほんと好きだったよ
まだ五歳だったのに
もっとすき焼き食べさせておくんだった
何やってたんだ当時の自分は
…60無念Nameとしあき26/02/07(土)19:00:55No.1385587074そうだねx2
>とりあえず最低条件、これだけの具材は用意したい
>さもなくばすき焼きの定義からはずれそう
白菜アウト春菊イン
…61無念Nameとしあき26/02/07(土)19:07:34No.1385588822+
高山右近が鋤の上に肉乗せて焼いたから鋤焼き
…62無念Nameとしあき26/02/07(土)19:12:38No.1385590149+
>肉が固くなるのはかーちゃんのせいだよ
どういうこと？
魔法使いかよ
…63無念Nameとしあき26/02/07(土)19:12:52No.1385590213+
>>>砂糖をかなり入れるので、初めて食べる人はびっくりするかもしれないが、この砂糖と醤油の濃厚な甘辛味は一度食べるとやみつきになる。
>これのことかなと思って画像よくみたらちゃんと宗像と書いてあった
これ一回やってみたけど自分には甘過ぎてキツかった
…64無念Nameとしあき26/02/07(土)19:13:46No.1385590457そうだねx1
かーちゃんはあらゆるご馳走を家庭料理のレベルに落とし込む特攻持ちだからな
…65無念Nameとしあき26/02/07(土)19:14:13No.1385590570+
肉を固くする魔法！「ニクカタール」
…66無念Nameとしあき26/02/07(土)19:20:30No.1385592235+
すき焼きに白メシは邪道
…67無念Nameとしあき26/02/07(土)19:28:46No.1385594300+
あー食いたくなったじゃん…春菊ないけど帰ったら作るか…
…68無念Nameとしあき26/02/07(土)19:30:21No.1385594742+
無性に食いたくなる→食う→暫くいいわ…→無性に食いたくなるのループが3ヶ月間隔で起きる
…69無念Nameとしあき26/02/07(土)19:30:42No.1385594845+
    1770460242047.jpg-(745861 B)
745861 B
すき家
…70無念Nameとしあき26/02/07(土)19:31:00No.1385594928+
    1770460260397.webp-(535656 B)
535656 B
吉野家
…71無念Nameとしあき26/02/07(土)19:31:46No.1385595139そうだねx2
    1770460306568.jpg-(733977 B)
733977 B
松屋...
…72無念Nameとしあき26/02/07(土)19:31:54No.1385595173+
>これ一回やってみたけど自分には甘過ぎてキツかった
クッキングパパのレシピは結構な割合で攻めすぎな味してると思うわ…
…73無念Nameとしあき26/02/07(土)19:32:31No.1385595330+
>すき焼きに白メシは邪道
でもうどん入れてもくどすぎるからなあ
…74無念Nameとしあき26/02/07(土)19:32:33No.1385595336+
牛丼屋の牛鍋は当たり前だが肉がしょぼいからわざわざ鍋で食う意味を感じない
…75無念Nameとしあき26/02/07(土)19:33:27No.1385595602+
>>すき焼きに白メシは邪道
あのたれシミシミで汚れたご飯大好きなのに
…76無念Nameとしあき26/02/07(土)19:34:23No.1385595845+
関西風の焼き方を試してみたが手間の割にそこまで美味いとも思えなくて結局割り下をドバっとやる方法でいいやとなった
…77無念Nameとしあき26/02/07(土)19:34:28No.1385595865そうだねx1
>牛丼屋の牛鍋は当たり前だが肉がしょぼいからわざわざ鍋で食う意味を感じない
本格が食べたいときはそりゃちゃんとやった方がいいだろうよ
ちょっとそれっぽいのが食べたい独り者にはあれでいいんだよ
…78無念Nameとしあき26/02/07(土)19:34:53No.1385595987+
>本格が食べたいときはそりゃちゃんとやった方がいいだろうよ
>ちょっとそれっぽいのが食べたい独り者にはあれでいいんだよ
怒った?
…79無念Nameとしあき26/02/07(土)19:35:26No.1385596136+
肉なんて飾りなんですよ野菜旨い
という時期がやってくる
…80無念Nameとしあき26/02/07(土)19:35:27No.1385596139そうだねx1
>怒った?
仲直りしなよ
…81無念Nameとしあき26/02/07(土)19:35:36No.1385596177+
いやうどんは最初から入れさせてもらう
…82無念Nameとしあき26/02/07(土)19:35:49No.1385596232+
好きや卵に子はいらないよウドンデかさまししてるし
まあ食うけどさ
…83無念Nameとしあき26/02/07(土)19:36:07No.1385596315+
白飯と食って次の日残ったぶんにうどん入れてるわ
…84無念Nameとしあき26/02/07(土)19:36:14No.1385596354そうだねx1
>>本格が食べたいときはそりゃちゃんとやった方がいいだろうよ
>>ちょっとそれっぽいのが食べたい独り者にはあれでいいんだよ
>怒った?
全く？
怒った口調に見えたらごめんだけど
…85無念Nameとしあき26/02/07(土)19:37:05No.1385596573+
>白飯と食って次の日残ったぶんにうどん入れてるわ
俺パンで挟んじゃう
…86無念Nameとしあき26/02/07(土)19:38:07No.1385596898+
甘い喉焼ける
けど年一ぐらい食べたくなる
…87無念Nameとしあき26/02/07(土)19:38:39No.1385597059そうだねx1
>>すき焼きのすきってなにさ
>スコップみたいなヤツ
この発言
日本人なら鋤は解る
日本語ご話せる特亜人が紛れこんでる
…88無念Nameとしあき26/02/07(土)19:39:17No.1385597242そうだねx1
パンと聞いて神戸のパンプキンってパン屋で出してるすき焼きパンが結構美味かった事思い出した
…89無念Nameとしあき26/02/07(土)19:39:24No.1385597281+
>怒った?
>仲直りしなよ
争いはなし
…90無念Nameとしあき26/02/07(土)19:39:53No.1385597414そうだねx1
>>>すき焼きのすきってなにさ
>>スコップみたいなヤツ
>この発言
>日本人なら鋤は解る
>日本語ご話せる特亜人が紛れこんでる
おじいちゃん変な知識はしまいなさいな
…91無念Nameとしあき26/02/07(土)19:41:33No.1385597904+
AIによる語源の諸説
農具の「鋤」説（有力）:農作業中に使っていた「鋤」の鉄板で、魚や肉を焼いたことから。
「剥身（すきみ）」説:薄切り肉（剥き身）を指す言葉から転じたという説。
「数寄（すき）」説:数寄（風流なもの）から来たという説。
…92無念Nameとしあき26/02/07(土)19:41:53No.1385597986+
冬が終わってしまうから鍋を食べときたいんだけど
すき焼きと湯豆腐をまだ食べてない
あと赤カラのつゆが残ってる
…93無念Nameとしあき26/02/07(土)19:42:48No.1385598254そうだねx1
特亜人がいたとして
すき焼き話に何の問題が？
…94無念Nameとしあき26/02/07(土)19:43:39No.1385598485そうだねx1
シメはうどん派が多いと思うけど
自分はすき焼きのタレが染み込んだ卵かけご飯派
…95無念Nameとしあき26/02/07(土)19:44:19No.1385598665+
    1770461059412.jpg-(32743 B)
32743 B
>怒った?
…96無念Nameとしあき26/02/07(土)19:44:40No.1385598765+
余った春菊は春菊パスタがいいぞ
…97無念Nameとしあき26/02/07(土)19:45:25No.1385598986+
春菊余らん…
沢山入れたつもりでも鍋の中でシュッと小さくなっていつの間にか胃袋に消えてる
…98無念Nameとしあき26/02/07(土)19:45:31No.1385599011+
春菊も地方で違うものじゃなかったかな
…99無念Nameとしあき26/02/07(土)19:46:08No.1385599207+
    1770461168178.jpg-(129347 B)
129347 B
>クッキングパパのレシピは結構な割合で攻めすぎな味してると思うわ…
あれで調整の結果という説もある
…100無念Nameとしあき26/02/07(土)19:46:34No.1385599319+
関西は大根を入れると聞いた
…101無念Nameとしあき26/02/07(土)19:46:45No.1385599372+
市販の割下なら今半が一番美味いと思う
まあ値段もそれなりだが
…102無念Nameとしあき26/02/07(土)19:47:19No.1385599526+
お麩入れようぜお麩
…103無念Nameとしあき26/02/07(土)19:47:29No.1385599574+
ネギはしっかり焼いてからが好き
…104無念Nameとしあき26/02/07(土)19:48:22No.1385599828+
    1770461302445.jpg-(241898 B)
241898 B
>春菊も地方で違うものじゃなかったかな
詳しいな
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