二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1770654815065.jpg-(624597 B)
624597 B無念Nameとしあき26/02/10(火)01:33:35No.1386280561+ 09:33頃消えます
調理師免許って本当にあるんだな
ってかあれ?
何を調理していいんだ?ふぐはダメだよね
じゃあ持ってない俺調理しちゃだめ?
1無念Nameとしあき26/02/10(火)01:34:40No.1386280653+
    1770654880242.png-(10321 B)
10321 B
食中毒案件
2無念Nameとしあき26/02/10(火)01:35:41No.1386280724そうだねx1
>ふぐはダメだよね

自分で食べる分は好きにしていい
ふぐ調理師は業として行う場合は必要
3無念Nameとしあき26/02/10(火)01:48:34No.1386281616+
バイトが何でも作りますけど
4無念Nameとしあき26/02/10(火)01:50:12No.1386281729+
調理師学校卒業or2年以上の調理実務経験で試験受けられるから
そもそも調理自体は免許なくてもできるわね
5無念Nameとしあき26/02/10(火)03:38:20No.1386286453+
国家資格だよ
調理技術・栄養学・食品衛生の知識を証明できる証明書だよ
店の業務内容で免許必要になる、わかったか?
6無念Nameとしあき26/02/10(火)03:39:37No.1386286491+
飲食店では保健所入った時に追及されるよ
7無念Nameとしあき26/02/10(火)03:40:55No.1386286540+
免許無い場合は調理師って名乗れない
8無念Nameとしあき26/02/10(火)03:44:15No.1386286635そうだねx1
大卒です→んじゃ証明書だしてってのと同じ
別に免許無くても調理はできるよ
飲食店開業に必要な「食品衛生責任者」の資格取得が講習免除されるのはでかいと思う
9無念Nameとしあき26/02/10(火)03:45:47No.1386286686+
免許無いのが食中毒起こしてみ
営業停止じゃすまないからね
10無念Nameとしあき26/02/10(火)03:49:27No.1386286779+
調理師免許は中学卒業程度の学歴が必要なので
漫画などに出てくる少年料理人は調理師ではない
11無念Nameとしあき26/02/10(火)03:49:54No.1386286788+
食品衛生責任者の資格あれば飲食店できるよ
なんかバイトで問題起きたら責任者が罪被るけど
12無念Nameとしあき26/02/10(火)03:50:45No.1386286804+
病院、福祉施設、学校給食、寄宿舎などでは、専門的な衛生管理知識を持つ調理師の配置が求められるため、無資格では採用されないケースが多いです、だとさ
13無念Nameとしあき26/02/10(火)03:53:11No.1386286870+
まあ就職の場合は資格必須というか条件になってるね
マックのバイトは必要ない
あるなら待遇変わる
14無念Nameとしあき26/02/10(火)03:57:00No.1386286946+
ふぐは猛毒扱うので調理師免許と別に処理師の資格がいるよ
実技でさばいてテストされる、超難易度高い試験
15無念Nameとしあき26/02/10(火)04:18:10No.1386287446+
>食品衛生責任者の資格あれば飲食店できるよ
>なんかバイトで問題起きたら責任者が罪被るけど
責任者が責任取らなかったら責任者じゃないしな

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