包丁って家庭で使う場 - 二次元裏＠ふたば

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無念Nameとしあき26/02/10(火)17:09:08No.1386374993+ 22:25頃消えます

包丁って家庭で使う場合はどのくらい砥げばいいの？

このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が3件あります.見る

…	1無念Nameとしあき26/02/10(火)17:10:55No.1386375295+ ブロック肉がバターのように切れる程度

…	2無念Nameとしあき26/02/10(火)17:16:03No.1386376193そうだねx3 自分が使いやすい切れ味で

…	3無念Nameとしあき26/02/10(火)17:17:14No.1386376406+ 普段使いなら#1000だけでも十分こだわるなら#5000くらいで仕上砥それ以上は趣味や信仰の域

…	4無念Nameとしあき26/02/10(火)17:17:57No.1386376537そうだねx2 転がすだけの研ぎ機で全然切れるようになる

…	5無念Nameとしあき26/02/10(火)17:19:54No.1386376898+ #1000しか使ってない

…	6無念Nameとしあき26/02/10(火)17:21:35No.1386377216+ >包丁って家庭で使う場合はどのくらい砥げば爪切りと同じ感覚

…	7無念Nameとしあき26/02/10(火)17:23:09No.1386377485そうだねx2 陶器のコップの底のざらついた部分でも研げるっちゃ研げる

…	8無念Nameとしあき26/02/10(火)17:23:18No.1386377512そうだねx8 1770711798260.png-(52510 B) 俺を使え

…	9無念Nameとしあき26/02/10(火)17:23:18No.1386377514+ ネタ刃が合えばいいので 1000番までで十分なんなら天草1本でもいい

…	10無念Nameとしあき26/02/10(火)17:23:22No.1386377532+ ダイソーの320で十分切れるようになる刺身のサクとかでなければ

…	11無念Nameとしあき26/02/10(火)17:23:41No.1386377600+ 1770711821068.gif-(3822642 B) 平砥石は水仕事になって面倒だから部屋でヌクヌク#8000のGC粉塗ったカワでシコシコ

…	12無念Nameとしあき26/02/10(火)17:24:47No.1386377822+ 砥石を平らにするために砥石をすり合わせて・・・

…	13無念Nameとしあき26/02/10(火)17:27:00No.1386378269+ 1770712020815.mp4-(3687847 B) 焼き入れされた炭素鋼がロウソクみたいにニュルニュル削れるの面白いよな

…	14無念Nameとしあき26/02/10(火)17:27:12No.1386378305+ 書き込みをした人によって削除されました

…	15無念Nameとしあき26/02/10(火)17:30:03No.1386378828そうだねx1 1770712203800.mp4-(1794828 B) >包丁って家庭で使う場合はどのくらい砥げばいいの？

…	16無念Nameとしあき26/02/10(火)17:31:16No.1386379044+ >普通の砥石とダイヤモンド >面直しまで考慮したらどっちのほうが総合コスト安いの？ダイヤモンドの包丁がいいよ

…	17無念Nameとしあき26/02/10(火)17:31:26No.1386379074+ 面直しの相方をダイヤモンドにして包丁を研ぐ側はふつうの砥石ってのがオーソドックスな印象

…	18無念Nameとしあき26/02/10(火)17:33:34No.1386379465そうだねx1 スレッドを立てた人によって削除されました >ダイヤモンドの包丁がいいよつまんないよ

…	19無念Nameとしあき26/02/10(火)17:33:36No.1386379475+ 石の面直しは同じ石２つ買って擦り合わせればいいよ黒幕の取説にもそう書いてある

…	20無念Nameとしあき26/02/10(火)17:33:50No.1386379512+ >1770712203800.mp4 ダイヤモンドのシャープナーってその場だけの切れは良くなるけどいかんせん刃面が荒い感じ

…	21無念Nameとしあき26/02/10(火)17:34:02No.1386379564+ スレッドを立てた人によって削除されました https://may.2chan.net/b/res/1386364716.htm

…	22無念Nameとしあき26/02/10(火)17:35:23No.1386379816そうだねx1 鉛筆で線入れて均等に面当たってるか確認するのも億劫である

…	23無念Nameとしあき26/02/10(火)17:35:44No.1386379894そうだねx1 1770712544961.jpg-(73821 B) しゃこしゃこ研がなくてもこんな形のやつを使うと切れ味戻るよ刃の切れる部分を出せばおけ

…	24無念Nameとしあき26/02/10(火)17:38:19No.1386380379+ >ダイヤモンドのシャープナーってその場だけの切れは良くなるけどこれ多分ダイヤじゃなくて鋳物の棒

…	25無念Nameとしあき26/02/10(火)17:38:25No.1386380394+ >しゃこしゃこ研がなくてもこんな形のやつを使うと切れ味戻るよただし刃こぼれがあると引っかかって悪化するから注意

…	26無念Nameとしあき26/02/10(火)17:41:02No.1386380865+ >>ダイヤモンドのシャープナーってその場だけの切れは良くなるけど >これ多分ダイヤじゃなくて鋳物の棒ぱっとみ鋳肌のままじゃないっぽいし削り落としてる感じか比較的炭素含有量が多い側だろうから硬いんやろかね

…	27無念Nameとしあき26/02/10(火)17:41:35No.1386380980+ >刃の切れる部分を出せばおけエッジ自体はつくけど刃筋が波波になってまな板に刃が当たらない感じになるね

…	28無念Nameとしあき26/02/10(火)17:51:33No.1386382808+ ランスキー持ってるけど俺みたいな下手くそでもそれなりに研げるので有り難い一番荒い砥石だけダイヤモンドの買った

…	29無念Nameとしあき26/02/10(火)18:30:44No.1386390578そうだねx5 1770715844328.jpg-(17929 B) 砥石で砥ぐのがベストではあるけどどうしても難しいのならこういうシャープナーでもないよりはずっとマシ

…	30無念Nameとしあき26/02/10(火)18:51:56No.1386395492そうだねx3 >No.1386377512 >No.1386378269 >No.1386379894 >No.1386390578 ダメなヤツ

…	31無念Nameとしあき26/02/10(火)20:04:34No.1386414859+ >焼き入れされた炭素鋼がロウソクみたいにニュルニュル削れるの面白いよなひと撫ですれば十分だなまいにちやったらみるみる包丁が縮む

…	32無念Nameとしあき26/02/10(火)20:06:49No.1386415598+ >鉛筆で線入れて均等に面当たってるか確認するのも億劫である研磨で飯食ってるが手の爪を走らせて均一を確認してるといってて人差し指の爪が凹型になってたわ

…	33無念Nameとしあき26/02/10(火)20:36:11No.1386424264+ 1000か1500で十分

…	34無念Nameとしあき26/02/10(火)20:39:17No.1386425173+ トマトの実を潰さないで皮を切れるぐらいがストレス少ない

…	35無念Nameとしあき26/02/10(火)20:39:18No.1386425175+ 家が寒いので研ぎは保留あったかくなったら本気出す

…	36無念Nameとしあき26/02/10(火)21:12:16No.1386435411+ キュウリが繋がるようになったら研ぐ

…	37無念Nameとしあき26/02/10(火)21:17:18No.1386436949+ >包丁って家庭で使う場合はどのくらい砥げばいいの？気が済むまで

…	38無念Nameとしあき26/02/10(火)21:17:48No.1386437097+ 友達の家で鍋パした時に包丁があまりにも切れないから陶器の皿の脚で研いでやった応急処置としては結構良くなる

…	39無念Nameとしあき26/02/10(火)21:56:43No.1386448664+ 1770728203945.jpg-(89835 B) 耐水ペーパーが安くていいダイソーでも売ってるしホムセンでも100円よく研げる

…	40無念Nameとしあき26/02/10(火)21:58:47No.1386449302+ どれだけ研いでもヘタクソは切れ味上がらないよ

…	41無念Nameとしあき26/02/10(火)22:08:17No.1386452195+ まな板使わないと切味長持ち

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