中国人は冷たいもの食わんだろ

そらあまり美味そうには見えなかった料理もあったし好き好きだろ
万人が美味く感じる料理なんてそうそうない

そもそも名店紹介漫画でもねえしな

俺が通ってた店紹介された後は店がずっと混むようになって行かなくなったな

ドヤ街の食堂が美味い飯だと思うかい

急に客が増えすぎて壊れちゃった店も多い

まぁいいか

そもそもあのドラマが本当に面白いのか冷静に考えて欲しい
ただメシを食べるだけとか俳優の無駄遣いでは無いだろうか？

>中国人は冷たいもの食わんだろ
客多すぎて作り置きが常態になってるんじゃ

スレ動画の店直近のレビュー見てもそんな感想ないからたまたまハズレだっただけなんじゃないか？

わさび飯は食べてみたい

味覚なんて人それぞれなんだから100人全員が美味いなんて言う料理なんぞ無い

空腹は最高のスパイスと言うし作中みたいに腹が減って飛び込むシチュなら美味しき食べられるんじゃないか
主演の人は撮影前日から食べずにスタンバイするという
台本にあるのは最初のメニューだけで追加は自分で食えたら頼んで良いとかインタビューで言ってた

結局チェーン店で食うのが一番外れない

>そもそもあのドラマが本当に面白いのか冷静に考えて欲しい
>ただメシを食べるだけとか俳優の無駄遣いでは無いだろうか？
松重さんこんなとこでなにやってんすか

>そもそもあのドラマが本当に面白いのか冷静に考えて欲しい
>ただメシを食べるだけとか俳優の無駄遣いでは無いだろうか？
主演俳優のレス

>急に客が増えすぎて壊れちゃった店も多い
全然違う番組だけど何度か行ったことのある美味くて量の多い店がテレビで紹介されてて
じゃあと久々に行ってみたら繁盛はしていたが明らかに味が落ちてた
しばらくて閉店した

ウニオンザ煮卵食いたかった
医者に怒られるから食えないけど

原作では必ずしもうまい店ばかりじゃないからな

>ただメシを食べるだけとか俳優の無駄遣いでは無いだろうか？
グルメ番組は制作費が安いからな
それでいて一定の視聴率取れる

名店に行くドラマじゃなくて偶然見つけた店に行くドラマなんじゃないの

>急に客が増えすぎて壊れちゃった店も多い
面倒な客が増えて態度悪くなっちゃった所もあったみたいだしなぁ
もちろん便乗して上手くやってる所もあるけど

わさび丼のとこはわさび丼単体頼む客増えて赤字だから他のメニューも頼まないとわさび丼注文できないって見たけどどうなんかな

>たまたまハズレだっただけなんじゃないか？
典型的なパターンはテレビに紹介されたので客が殺到して
さばききれずに中途半端な代物出しちゃってクオリティが下がるってやつな
今だとスレ画みたいな配信したがりのハイエナ共がネタ探しに躍起だから
お婆さんが1人で回してる店にクソチューバー数人で行って無茶な大量注文して炎上してスーツ着て謝罪とか

全都道府県回ってもらいたい
各県に3軒ずつ名物店が出来れば聖地巡礼ツアーが出来る

コロナだろうと地元民に愛されてるような店はいつも混んでたな

>全都道府県回ってもらいたい
>各県に3軒ずつ名物店が出来れば聖地巡礼ツアーが出来る
栃木1回しかきてない
店ないからこないのはわかる

千葉県にある某店はもう放送後も含めて値上がりを数回やった影響で地元の人がほぼ行かなくなった
最近は休業の頻度が激増してるからそろそろ黄色信号

そもそも原作者が釣り堀のクソみたいなラーメンをこういうのでいいんだよとか言って絶賛してるような番組だぞ

閉店決まってる店でのロケもあったな
静岡おでんの回だったか

日高屋回とかあっても良いんだけどね

チェーン店はなしなんじゃないか

たまに配信されてるけど何せ番組が始まって10年も経ってるから今現在閉店してる店が多いのは悲しい

>>急に客が増えすぎて壊れちゃった店も多い
>面倒な客が増えて態度悪くなっちゃった所もあったみたいだしなぁ
>もちろん便乗して上手くやってる所もあるけど
孤独のグルメ関係ないけど
1年前に開店した人気のお店
1年後に行ったら店員さんが随分くたびれてたな…

再放送とかでこの店もうないんだよなとか珍しくないし

原作だと結構ハズレの店あるよね

>栃木1回しかきてない
>店ないからこないのはわかる
それ言うなら行ってない県のほうが多い

骨まで食えるみたいな話じゃなかったか蒸し鶏

>閉店決まってる店でのロケもあったな
>静岡おでんの回だったか
中華シブヤもそうでない

でも日本人も悪いんですよ

ふらっと入った店が全て当たりだったらすげえよ…

>千葉県にある某店はもう放送後も含めて値上がりを数回やった影響で地元の人がほぼ行かなくなった
>最近は休業の頻度が激増してるからそろそろ黄色信号
店主の年齢の問題では

チキチキボーンだって骨まで食える

>コロナだろうと地元民に愛されてるような店はいつも混んでたな
そんな店近所にないよ
新橋で安い食堂なら行列できるかもしれんが

ロケに出た店ということを知らずに入ったら客が俺一人しかいなくてハズレ引いたかと思ったが
「ランチの営業終了したけど看板入れ忘れた」とのことで
料理そっちのけでロケの裏話をマシンガントークしてる間に
看板入れ忘れたままなので新しい客が2名きて最終的に滞在時間が2時間近くなった

有名ホテル内のレストランってあったっけ？
地方でも名店そろってそうだけど

>原作だと結構ハズレの店あるよね
まぁ実在の店舗でハズレ回はできないよね…

>原作だと結構ハズレの店あるよね
本当に欲しいものが無い場合は仕方ないね
餃子店もご飯無かったし甘味屋は煮込みまだだし

有名になるのもデメリットありきだな

>ふらっと入った店が全て当たりだったらすげえよ…
それはドラマの中の話で撮影前に入念に打ち合わせしてるに決まってるだろ

藤原組長が店主役してた食堂は美味いもん出てくるわけないって店構えだったなぁ

>再放送とかでこの店もうないんだよなとか珍しくないし
番組の話の中でも閉店した店のネタ何回か出てきたしな

テレビは立ち飲み屋がハズレだった

>藤原組長が店主役してた食堂は美味いもん出てくるわけないって店構えだったなぁ
入るにはハードル高いよね…

店の選定方法がスタッフが単独で訪問してアタリだったら今度は複数人で行って
企画通して全会一致になったら店に交渉するんだとさ

>有名ホテル内のレストランってあったっけ？
>地方でも名店そろってそうだけど
ホテルの宴会場で地方の商工会のパーティみたいなのはなかったか
ワイン飲まされて潰れる回
民宿泊まったときも宿で食事ってのはあまりないし意図的に避けてるのかもね

俺の行きつけの店には来ないでほしい
儲かってほしいけど変な客の餌食になってほしくない

>1772006911447.jpg
もう無いんだっけここ

清瀬の居酒屋も決して美味しい店じゃない
色々あって楽しめて安いお店

>藤原組長が店主役してた食堂は美味いもん出てくるわけないって店構えだったなぁ
ここに初見で入る度胸はないなあ

アトムはドラマの段階でゴローちゃんが店に行って潰れちゃったのかって言ってる

ショートのグルメユーチューバーはいっぱいいるけどチャンネル登録はしない

>店の選定方法がスタッフが単独で訪問してアタリだったら今度は複数人で行って
>企画通して全会一致になったら店に交渉するんだとさ
映画版でそんな感じのシーンあったやろ
ブログに乗せるにしては写真のとり方がちょっと変だと思ってたけど
実は業務用だったやつ

>店の選定方法がスタッフが単独で訪問してアタリだったら今度は複数人で行って
>企画通して全会一致になったら店に交渉するんだとさ
BOX特典映像でドキュメンタリーあったな
つべで限定配信してたの見たわ

惣菜買って事務所飯みたいな回好きだった

>映画版でそんな感じのシーンあったやろ
>ブログに乗せるにしては写真のとり方がちょっと変だと思ってたけど
>実は業務用だったやつ
俺は店の人に聞いたな
撮影用に同じやつを10個くらい作って撮影カットごとに皿を変える必要があるって言ってた
撮影終わったらそのあとテレ東いってナレーション吹き込むんだとさ

>惣菜買って事務所飯みたいな回好きだった
砂町銀座いいよね

撮影用に数皿はよく聞くね
あと孤独のグルメじゃないけど完食しないというのも

>俺が通ってた店紹介された後は店がずっと混むようになって行かなくなったな
子供の頃からよく親に連れて行かれた近所の店が番組に出てから店前行列だし違法駐車もあるしでうんざりしてる
ラノベを書く参考にするといってバイトで潜り込んでいたおっさんが
俺がマスコミ関係者に紹介したから有名になったとほざいていたと聞いて嫌になった
ラノベは続かず名古屋メシ評論家になったそいつの奥さんの接客態度が悪くて口コミで無茶苦茶書かれてるのも見て悲しくなる

>惣菜買って事務所飯みたいな回好きだった

常連客相手にしててスレ画見て行った一見は適当にあしらわれる例の店

もうコンビーフの缶クルクル巻けないねぇ

>No.1389956908
そこまで匂わせいうなら作品名書いちゃえば

同僚の実家が飲食店でテレビじゃなく雑誌でだけど紹介されたそうなんだが本当に客増えるらしい
もういいもう二度と掲載許可なんか絶対ださないと家族がいってたそうな

>撮影終わったらそのあとテレ東いってナレーション吹き込むんだとさ
メイキングじゃ店の片隅でナレーション撮ってたりもしたな

>原作だと結構ハズレの店あるよね
その回をハズレの店だと思ってるなら「結構ある」になるだろうな

この番組が当たって似たようなドラマが雨後の筍のようにでたけどどれも当たらなかったのなんでだろうな
なぜこのドラマだけ生き残れたのか
同じテレ東でやってるそれぞれの孤独のグルメすら微妙な感じだし

テレビっぽい大げさ演出が控えめだからってのは一因だろうな

>>原作だと結構ハズレの店あるよね
>まぁ実在の店舗でハズレ回はできないよね…
フィクションでも嫌がらせとかされそうだしな
原作のアームロックの店もそういう店って思われてたみたいだし

松重さんがドンピシャのハマリ役であって他のただの飯ドラマが見たいわけじゃない

>>No.1389956908
>そこまで匂わせいうなら作品名書いちゃえば
ｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｲｶﾀｲｱｲｽで炎上した奴だよ
店主は血縁でもなんでもない

キャパ以上に客来てもね
しかもすぐ飽きるだろうしそういう奴らって

>フィクションでも嫌がらせとかされそうだしな
>原作のアームロックの店もそういう店って思われてたみたいだし
真に受けて役者に嫌がらせするアホは多いというしな
だからドラマでも実際の店はあまり出さないし

>>撮影終わったらそのあとテレ東いってナレーション吹き込むんだとさ
>メイキングじゃ店の片隅でナレーション撮ってたりもしたな
車の中で撮ってるのもあった

なるほどわからん

わさび丼は人を選ぶ
見ればわかる

>空腹は最高のスパイスと言うし作中みたいに腹が減って飛び込むシチュなら美味しき食べられるんじゃないか
久住昌之はグルメサイトとかに頼らず直感で入ってハズレもまた一興ってスタンスだしな

>キャパ以上に客来てもね
>しかもすぐ飽きるだろうしそういう奴らって
店内禁煙じゃないから星1とかそういうの凄い多い

出演した店舗数もかなりの量だよね

わさび丼はワサビ抜きでも美味しいはず
おかかご飯だもん

漫画は面白いがドラマは糞

そもそもドラマしか知らないのも多いんだよな
原作読んでゴローちゃんってあまり性格良くないってびっくりしてるのを電子書籍サイトのコメントで多々見た

>>キャパ以上に客来てもね
>>しかもすぐ飽きるだろうしそういう奴らって
>店内禁煙じゃないから星1とかそういうの凄い多い
定休日なのに店がやっていなかったので☆1になってる口コミみてこいつ人間か？って思ったことある

店としては基本的に完食してくれる客のほうが多数だから有り難いとのこと
言われてみれば量が多いと敬遠するし「残す」って概念ないもんな

>わさび丼は人を選ぶ
>見ればわかる
現地の店行くのが一番だけど
東京でも別のわさび丼の店がキッチンカーで出張してくるのは知られていない
11月頃に有楽町駅前フォーラムに出店あるよたぶん
https://tokyowasabi.com/foodtruck/

テレビと同じ対応してくれなかったから☆１なんてのもあるぞ

コロナ前に台湾行く度に行ってたな
まだやってるのかな

>そもそもドラマしか知らないのも多いんだよな
>原作読んでゴローちゃんってあまり性格良くないってびっくりしてるのを電子書籍サイトのコメントで多々見た
なので別世界線というか別作品だよね

>そもそもドラマしか知らないのも多いんだよな
>原作読んでゴローちゃんってあまり性格良くないってびっくりしてるのを電子書籍サイトのコメントで多々見た
ドラマのゴローちゃんは人が良くて巻き込まれ体質だし
年齢も違うし多分元アメフト部でもないし全然キャラは違うな

>店としては基本的に完食してくれる客のほうが多数だから有り難いとのこと
>言われてみれば量が多いと敬遠するし「残す」って概念ないもんな
これ普通の話じゃないかな

>そもそもドラマしか知らないのも多いんだよな
>原作読んでゴローちゃんってあまり性格良くないってびっくりしてるのを電子書籍サイトのコメントで多々見た
焼肉食った後にソープ街行くか迷うような男だぞ

ｶﾗｲﾖの汁無し担々麺の店は割と本格な店だから舌が合わないって人も多いかも

>テレビと同じ対応してくれなかったから☆１なんてのもあるぞ
客が増えると頭おかしいのが紛れ込む割合増えるので

>年齢も違うし多分元アメフト部でもないし全然キャラは違うな
野球の応援で上裸にもならんだろうしな

アジア圏の都市部は自炊文化がないので外食メインだから店がアホほどある＆安い

神凪某州？

>これ普通の話じゃないかな
残す人の割合のほうが圧倒的に多いよ
特にメシ系統だと事前情報がないと不意打ちでキャパオーバーのものが出ることだってある

築地のニラ玉の店は閉店するって時に行ったな
凄い混んでた

スープの店の方は日本人観光客がいっぱいくるようになったからか，現地日本人が説明書作っておいてたな

>アジア圏の都市部は自炊文化がないので外食メインだから店がアホほどある＆安い
まぁその分ありえんぐらい安いしね
普通盛りぐらいのルーローハン1杯でも70円程度でしょ

としちゃんペルー料理の店とか行ったの？

>この番組が当たって似たようなドラマが雨後の筍のようにでたけどどれも当たらなかったのなんでだろうな
影薄いけどワカコ酒は地味に長い
あとは晩酌の流儀くらいか

東京ローカルだけど
そろそろ再放送だぞ

近場に会ったけど潰れてた

無音だと寂しいから困ったらアマプラでシーズン1から垂れ流してる

>原作だと結構ハズレの店あるよね
すごく気にいってたけどお茶漬けが気になって２回目の来店で頼んだら永谷園でがっかりというオチは好き

御徒町の羊料理の店は俺的に大当たりだった　1日入り浸りたい
純レバ丼は思ったよりも甘くてちょっと苦手　スープの出来からラーメンの方が良かったかな…

カライヨの店は実際にカライヨって言ってくれないらしくてガーンだな・・・

>結局チェーン店で食うのが一番外れない
日本のサービス業全般の質の低下がすさまじいから
最近は外食するならまだマニュアルが機能してるチェーン店が鉄板だね
まあ外食はやめたほうがいいコスパがハンパなく低いってのが正直なとこだけど

以前の孤独のグルメスレで門前仲町の店はおばちゃんが変わっちゃって態度悪くなったというのを見たな

郡山市始まった

>純レバ丼は思ったよりも甘くてちょっと苦手　スープの出来からラーメンの方が良かったかな…
イートインで食ったときはメシが足りなかった
テイクアウトで家で白飯モリモリで食うとちょうどいい

>以前の孤独のグルメスレで門前仲町の店はおばちゃんが変わっちゃって態度悪くなったというのを見たな
変な客に対抗するにはそれぐらいの人でないと務まらないということだな

ドラマに出た店だから美味いとか考えてる奴は脳に障害でもあるんじゃないか？

純レバ丼の店
最近行ったときはテイクアウトはすぐ出せるようにある程度作っておいてあるみたいなので
列の順番来ればすぐ買えた

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>テイクアウトで家で白飯モリモリで食うとちょうどいい
混んでそうだし敷居高いな〜と思ってたけどテイクアウトやってるなら買ってみようかな

ドラマの方は見とらんから分からんがマンガは別に美食探訪ってわけじゃないしな
仕事の途中でたまたま入った店が意外と悪くないじゃんってくらいのノリでしょ

俺酒飲めないから居酒屋ロケした店は入れないけどね
酒飲まなきゃダメなとこ多いし

>>テイクアウトで家で白飯モリモリで食うとちょうどいい
>混んでそうだし敷居高いな〜と思ってたけどテイクアウトやってるなら買ってみようかな
週末に行ったけど店に入るのに開店前から並んでたので
そういう意味ではちょい時間かかる
自分が行ったときは夜営業開始20分前ぐらいに行って特に問題なかった
錦糸町とか亀戸に用事ある時についで寄りすればいいんでないかな
これからの季節だと亀戸天神の藤棚とかもあるし
https://www.jalan.net/kankou/spt_13108ac2100008300/

>俺酒飲めないから居酒屋ロケした店は入れないけどね
>酒飲まなきゃダメなとこ多いし
別スレで聞いた話だとソフトドリンクとか店的に儲かるもの飲めばオッケーってところもあるようだ
団体でも運転手役の人とかいるだろうしね
必須かは店レビューで確認してみては

>原作だと結構ハズレの店あるよね
実際に食ってないんだろうなってハズレの認定の仕方

ドラマに出てきた純粋にハズレの店はお通し1500円ぐらいのとこぐらいやろ
立ち飲みのピータンのとこは店で飯が食いたい欲を出したい演出だろうしね

お通しでレスポンチバトルのスレよく立つけど
あれ結局席料やろ

>お通しでレスポンチバトルのスレよく立つけど
>あれ結局席料やろ
悪質な店だとお通しと席料別々に取ったりするけど基本はそうね

>ドラマに出てきた純粋にハズレの店はお通し1500円ぐらいのとこぐらいやろ
そのハズレの基準は単純にお通しをはじめとして高いってだけだろ
もう閉店したけどその店は名店という話だったみたいだし

>>ドラマに出てきた純粋にハズレの店はお通し1500円ぐらいのとこぐらいやろ
>そのハズレの基準は単純にお通しをはじめとして高いってだけだろ
>もう閉店したけどその店は名店という話だったみたいだし
歩いて店探すドラマなのにたまたま店先で再会してそのまま強引に店に連れ込まれたんだけど

いや原作のハズレの店ってどこよ
アームロックですら料理は高評価だったし

>錦糸町とか亀戸に用事ある時についで寄りすればいいんでないかな
>これからの季節だと亀戸天神の藤棚とかもあるし
シーズンに行ったら壮観だろうなー
1月に行ったのでこの寂しさだったたまに種が落ちてビックリするさせられた
代わりに場所柄受験控えたとおぼしきJCJKがチラホラ居たのでプラマイゼロ

パタンまずかった…

>パタンまずかった…
冷静に考えて麺に生ニンニクと醤油と油まぜただけでうまいわけねー！

>パタンまずかった…
あれ見る感じ中華スープでつけ麺前提にするもんだと思うけどそのまま行ったの？

ごろーちゃんの真似してふらりと知らない店に入ると大体失敗する

>歩いて店探すドラマなのにたまたま店先で再会してそのまま強引に店に連れ込まれたんだけど
話の展開でハズレ店認定はさすがにおかしい

>>お通しでレスポンチバトルのスレよく立つけど
>>あれ結局席料やろ
>悪質な店だとお通しと席料別々に取ったりするけど基本はそうね
悪質というか明朗会計では
まとめて千円にしても文句言うしお通し席料別に記載しても機嫌悪くするなら
その店に行けるレベルの財布がないってことだと思う

席料なんかは良くも悪くも客の選別の一面もあるからね

じゃあ最初から席料だけにすればいいのでは？

>席料なんかは良くも悪くも客の選別の一面もあるからね
歓楽街の品質が伴わないぼったくりバーとごっちゃで考えてる人はいると思う

>>パタンまずかった…
>冷静に考えて麺に生ニンニクと醤油と油まぜただけでうまいわけねー！
ペペロンチーノ「お、そうだな」

>じゃあ最初から席料だけにすればいいのでは？
>>まとめて千円にしても文句言うしお通し席料別に記載しても機嫌悪くする
永久ループ！

>>>パタンまずかった…
>>冷静に考えて麺に生ニンニクと醤油と油まぜただけでうまいわけねー！
>ペペロンチーノ「お、そうだな」
少なくともペペロンは生ニンニクじゃないだろ

>>じゃあ最初から席料だけにすればいいのでは？
>>>まとめて千円にしても文句言うしお通し席料別に記載しても機嫌悪くする
>永久ループ！
お通しいらないんだからループしてないだろ

お通しでレスポンチバトルのスレよく立つのはこういうループ発生させやすいからだと思う

お通しに文句言う人は席料にも文句言うよ

>>>パタンまずかった…
>>冷静に考えて麺に生ニンニクと醤油と油まぜただけでうまいわけねー！
>ペペロンチーノ「お、そうだな」
馬鹿はレスしなくていいぞ

>中国人は冷たいもの食わんだろ
クラゲとか棒棒鶏とかピータンとかいくらでもあるわ

>ごろーちゃんの真似してふらりと知らない店に入ると大体失敗する
下味が一切付いてないソースも掛かってない極薄カツレツ出すイタリヤ料理屋と老舗っぽい雰囲気なんだけどだだ甘なタレの鰻重出す鰻屋は辛かった…

この前ふらっと入った個人のラーメン屋
餃子は下味なくてほぼ醤油味だしラーメン無駄に量多いし店主のおっさんはカウンター越しに話しかけてきた
俺は静かに飯が食いたいんだ

淀橋市場のラーメンは確かに美味しかった

>店主のおっさんはカウンター越しに話しかけてきた
>俺は静かに飯が食いたいんだ
メニューに関わらずそういう店時々あるよね
それをサービスとして提供してるタイプの店なのでメシがうわ無いならサヨナラしたほうがいい

>淀橋市場のラーメンは確かに美味しかった
あの店は久住が気に入ったのか食の軍師にもでてたな