kleponてのだけ味の想像しづらいんで食ってみたい

外国人は餡子みたいに豆を甘くして食べないって言われてるけどこれだけで食いまくってるのわかるやんけ

米から作る団子って基礎的なお菓子だからね
それさえ無い地域って菓子文化があまりにも未開すぎると思う

>外国人は餡子みたいに豆を甘くして食べないって言われてるけどこれだけで食いまくってるのわかるやんけ
外国人じゃなくて欧米人ってことかね？

ゴマ団子って中華菓子だけど和菓子扱いされること多いわ
それ考えるとタイやインドネシアのも日本で売られたら和菓子扱いになるんかな？

そういえば中国人や韓国人も外国人なんだよな

てか和菓子の餡子や団子や求肥って中華やインドの菓子の系統なのに
同じ系統かつより原点にある中華やインドを洋菓子側に弾いているからおかしいんだよな
それらの文化的影響が強い東南アジアや朝鮮も当然そういう感じの菓子文化になるわけで

>団子の親戚
大家族

洋菓子でもフランスとかのパティスリーが発展した地域ではギリシャの菓子文化と自分たちの菓子文化は全く違うものだと考えているらしく下手したら中東側に区分されるんだとか

まんじゅうって言えや

>てか和菓子の餡子や団子や求肥って中華やインドの菓子の系統なのに
あんまり日本の和菓子ってそっち系統とは言えない気がするわ

東南アジアのオセアニア付近までこういうのあるのにロシア側には全然普及してないの謎だ
餃子はスラヴ圏でも広く定着してるから米や餡の出番が無かったんかな

>>てか和菓子の餡子や団子や求肥って中華やインドの菓子の系統なのに
>あんまり日本の和菓子ってそっち系統とは言えない気がするわ
味付けよりも団子や求肥作るとかそういう意味で

>味付けよりも団子や求肥作るとかそういう意味で
小麦に甘さや卵足して焼いたら同じ系統の菓子みたいなのはどうかと

>>味付けよりも団子や求肥作るとかそういう意味で
>小麦に甘さや卵足して焼いたら同じ系統の菓子みたいなのはどうかと
「団子や求肥や餡子の利用は共通してるが、和菓子は味わいは違いすぎるから別じゃね？」って事？

中近東の菓子文化は近代西欧の菓子文化ともアジア(中近東除く)の菓子文化とも違うんだけど日本ではそういうの全然認識されずマイナーだな
トルコの菓子文化は優れてるしもっと有名になって人気出てほしいんだが
「バクラヴァって結局パイだし、ロクムって結局ゆべしだよね」って風に中途半端な印象なんだろうか？

オパニャキ…