二次元裏＠ふたば
[ホーム]
[掲示板に戻る]
レス送信モード
おなまえ
E-mail
題　　名
コメント
添付File []
削除キー(削除用.英数字で8字以内)
画像ファイル名：1777085290080.jpg-(203456 B)
203456 B無念Nameとしあき26/04/25(土)11:48:10No.1403243923+ 23:26頃消えます
海原雄山の至高パスタのほうが
山岡士郎の究極のパスタより好評だったのはなんでなん？
…1無念Nameとしあき26/04/25(土)11:50:28No.1403244370+
    1777085428786.png-(1085690 B)
1085690 B
ニンニクとバジルが好きだから
…2無念Nameとしあき26/04/25(土)11:54:25No.1403245170そうだねx3
    1777085665028.jpg-(81045 B)
81045 B
うまそう
…3無念Nameとしあき26/04/25(土)11:54:58No.1403245288そうだねx1
    1777085698006.png-(820602 B)
820602 B
うまそう
…4無念Nameとしあき26/04/25(土)11:55:46No.1403245459そうだねx1
    1777085746215.jpg-(273762 B)
273762 B
たかそう
…5無念Nameとしあき26/04/25(土)11:56:10No.1403245556そうだねx2
    1777085770442.png-(851293 B)
851293 B
たかそう
…6無念Nameとしあき26/04/25(土)11:56:10No.1403245558そうだねx5
    1777085770445.jpg-(141037 B)
141037 B
好き
…7無念Nameとしあき26/04/25(土)11:56:28No.1403245618そうだねx10
>うまそう
いかにも負けそうなメニューだなw
…8無念Nameとしあき26/04/25(土)11:57:03No.1403245743+
窮極側はソースが美味すぎてこれ麺に乗せる意味なくね？ってなったから
…9無念Nameとしあき26/04/25(土)11:58:16No.1403245973+
    1777085896807.jpg-(230936 B)
230936 B
トマトの
…10無念Nameとしあき26/04/25(土)11:58:43No.1403246065+
    1777085923498.png-(725566 B)
725566 B
トマトの
…11無念Nameとしあき26/04/25(土)11:59:46No.1403246268そうだねx5
話中に全部書かれてるのに転載画像でしか知らないからわからないの？
…12無念Nameとしあき26/04/25(土)12:03:13No.1403246974そうだねx5
しかしメニューが逆だったら雄山が勝ってそう
…13無念Nameとしあき26/04/25(土)12:03:42No.1403247077+
当時の読者やアニメ視聴者は海原雄山の言説に騙されていただけなんじゃよ
…14無念Nameとしあき26/04/25(土)12:04:32No.1403247247そうだねx3
>話中に全部書かれてるのに転載画像でしか知らないからわからないの？
なんの話？
…15無念Nameとしあき26/04/25(土)12:04:59No.1403247334そうだねx1
山岡はプレゼンのプロに代弁頼もう
…16無念Nameとしあき26/04/25(土)12:05:18No.1403247401そうだねx5
質問口調なのに周到に料理画像まで用意してる矛盾
…17無念Nameとしあき26/04/25(土)12:05:40No.1403247472そうだねx1
発案者が二木まり子だから
審査員が枯れた爺ばかりなのを忘れていた
…18無念Nameとしあき26/04/25(土)12:11:14No.1403248626そうだねx2
雄山が勝ったのはシンプルな麺料理だったから
審査員は具じゃなく麺の味を求めてた
蕎麦料理でも蕎麦好きは天ぷら蕎麦より盛り蕎麦を好むとか言ってたな
…19無念Nameとしあき26/04/25(土)12:13:20No.1403249017そうだねx3
雄山の方が権威とかコネとかで言ってることがもっともだなあ…ってみんな納得しちゃう補正が
…20無念Nameとしあき26/04/25(土)12:14:21No.1403249224そうだねx3
雄山も負けてるしそこは別に
…21無念Nameとしあき26/04/25(土)12:14:33No.1403249264+
とくに栄養バランスとか考えなくて良いなら
…22無念Nameとしあき26/04/25(土)12:14:49No.1403249321+
結局ニンニクが正義なんだよな
…23無念Nameとしあき26/04/25(土)12:14:55No.1403249337+
    1777086895264.jpg-(22298 B)
22298 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…24無念Nameとしあき26/04/25(土)12:16:26No.1403249611そうだねx1
言うてパスタってソースありきではあるんよね……
…25無念Nameとしあき26/04/25(土)12:16:57No.1403249705+
碇家と同レベルの親子喧嘩
…26無念Nameとしあき26/04/25(土)12:17:04No.1403249722そうだねx3
つまり塩パスタ最強
…27無念Nameとしあき26/04/25(土)12:18:58No.1403250082そうだねx2
贅に走ると大体というか100パー？負けるの何でなん？
…28無念Nameとしあき26/04/25(土)12:20:36No.1403250405+
>贅に走ると大体というか100パー？負けるの何でなん？
へなちんとかいう茶人もてなす時に雄山が贅沢なメニュー出したけど勝ってるので
食った人の気分次第なんじゃないかな
…29無念Nameとしあき26/04/25(土)12:21:27No.1403250582+
>トマトの
実際に作ったら流石にちょっと味気ないと思う
…30無念Nameとしあき26/04/25(土)12:22:22No.1403250766+
学生さん…キャビアをな、キャビアを好きな時に好きなだけ食べられるくらいになりなよ
それが人間ちょうどいいってもんよ
…31無念Nameとしあき26/04/25(土)12:26:36No.1403251581+
    1777087596839.png-(1391470 B)
1391470 B
二木まり子のせい
…32無念Nameとしあき26/04/25(土)12:33:32No.1403252981+
アニメだと欠番なのかこの話
何がまずいんだろ
…33無念Nameとしあき26/04/25(土)12:37:37No.1403253850そうだねx2
実際問題スパゲッティなんてソースが旨くてなんぼなんだよね……
…34無念Nameとしあき26/04/25(土)12:39:07No.1403254183そうだねx2
>雄山の方が権威とかコネとかで言ってることがもっともだなあ…ってみんな納得しちゃう補正が
審査する時はどちらからの料理か判らないようにすべきだよね
先入観で判断しかねないし
…35無念Nameとしあき26/04/25(土)12:40:31No.1403254473+
手づかみじゃないから？
…36無念Nameとしあき26/04/25(土)12:41:40No.1403254717+
>実際問題スパゲッティなんてソースが旨くてなんぼなんだよね……
両方だ
…37無念Nameとしあき26/04/25(土)12:42:01No.1403254778+
麺そのものの美味さを引き立てたから勝ち…って理屈も匙加減だよな
山岡のレシピも麺の味を損なってる訳じゃないし料理として見たらこちらの方が上と評価する人も多そう
…38無念Nameとしあき26/04/25(土)12:42:30No.1403254887そうだねx3
>アニメだと欠番なのかこの話
>何がまずいんだろ
前半にチェルノブイリネタがある
…39無念Nameとしあき26/04/25(土)12:43:43No.1403255153+
>麺そのものの美味さを引き立てたから勝ち…って理屈も匙加減だよな
>山岡のレシピも麺の味を損なってる訳じゃないし料理として見たらこちらの方が上と評価する人も多そう
少なくとも俺は山岡の方を食べたい
別に毎日パスタ食わんし
…40無念Nameとしあき26/04/25(土)12:44:18No.1403255275+
そもそも天ぷら蕎麦より盛りのが上とは言うが
盛りにしたって汁漬けて食うわけだしな
…41無念Nameとしあき26/04/25(土)12:44:47No.1403255385+
>贅に走ると大体というか100パー？負けるの何でなん？
だって漫画だし…
…42無念Nameとしあき26/04/25(土)12:45:50No.1403255623+
料理対決は先に出した方が負けがちなんだけど
この話雄山が先に披露してるんだよね
…43無念Nameとしあき26/04/25(土)12:46:53No.1403255856+
しかし今見ると炒めた玉ねぎにバターとバジル加えるスパゲッティって中々ない組み合わせだな
トマトの方も玉ねぎの甘みがトマトのフレッシュさ邪魔するように思うし
…44無念Nameとしあき26/04/25(土)12:47:31No.1403255995+
ハンバーガーだって中のハンバーグやソースが本物の材料使って美味しいならパンが市販のヤマザキやフジパン製のパンでもそこらのハンバーガーと比べて桁違いに美味しいよね
…45無念Nameとしあき26/04/25(土)12:48:29No.1403256213+
>ハンバーガーだって中のハンバーグやソースが本物の材料使って美味しいならパンが市販のヤマザキやフジパン製のパンでもそこらのハンバーガーと比べて桁違いに美味しいよね
そのレベルのハンバーグだとパンと分けて出してくれとは思うかもしれん
…46無念Nameとしあき26/04/25(土)12:48:37No.1403256234+
>海原雄山の至高パスタのほうが
>山岡士郎の究極のパスタより好評だったのはなんでなん？
麺重視かルウ重視かの違いだな
カレーパンは美味いけど食パンの方がパンの代表にされてるみたいな
…47無念Nameとしあき26/04/25(土)12:51:09No.1403256801+
大量にバター入れたらオリーブオイルが死ぬと思うんだけど
バターパスタになるのでは
…48無念Nameとしあき26/04/25(土)12:52:25No.1403257046+
たっぷりのバターに頼っちゃってる時点で雄山のも大概だと思う
…49無念Nameとしあき26/04/25(土)12:53:28No.1403257248+
バターと麺の味だから良いんだよ多分
…50無念Nameとしあき26/04/25(土)12:56:18No.1403257804+
山岡のアワビのスパゲッティは良い感じの創意工夫だと思う
チーズの旨味をアワビの肝に置き換えたカルボナーラの亜種っぽいレシピ
…51無念Nameとしあき26/04/25(土)12:58:26No.1403258299+
まあ麺と絡めて食べて美味しそうなのは雄山の方だと思う
…52無念Nameとしあき26/04/25(土)13:00:03No.1403258642+
バター味でごまかすのは貧民の食事って印象だけど
今はバターが高いからそうでもないが
味が強いもので誤魔化して食べるのは貧者の餌だ
…53無念Nameとしあき26/04/25(土)13:00:17No.1403258694+
>大量にバター入れたらオリーブオイルが死ぬと思うんだけど
>バターパスタになるのでは
実際そうじゃない？
それで爽やかな味ってのはよく分からないけどね
…54無念Nameとしあき26/04/25(土)13:00:42No.1403258787+
    1777089642176.jpg-(13131 B)
13131 B
>まあ麺と絡めて食べて美味しそうなのは雄山の方だと思う
…55無念Nameとしあき26/04/25(土)13:01:40No.1403258994+
>大量にバター入れたらオリーブオイルが死ぬと思うんだけど
>バターパスタになるのでは
始めからバターで炒めると焦げるからオリーブオイルはその対策くらいの意味だろうね
本場のイタリア人が見たらキレそうなレシピだが
…56無念Nameとしあき26/04/25(土)13:04:02No.1403259493+
現地に行かずに「これ最高級の◯◯です」って言う系は100%負ける
…57無念Nameとしあき26/04/25(土)13:08:07No.1403260408+
根本的に「味で勝負」な料理対決なんだからソースと麺の両方の合計ポイントで戦えや不公平だろ
…58無念Nameとしあき26/04/25(土)13:09:37No.1403260730+
>根本的に「味で勝負」な料理対決なんだからソースと麺の両方の合計ポイントで戦えや不公平だろ
分けて評価するならそれぞれ一品料理じゃん
…59無念Nameとしあき26/04/25(土)13:10:44No.1403260966+
ワインが無いとパスタ食べれたもんじゃないんだが
…60無念Nameとしあき26/04/25(土)13:12:57No.1403261447+
    1777090377479.jpg-(35818 B)
35818 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…61無念Nameとしあき26/04/25(土)13:13:53No.1403261641+
このマンガ出るまでは「究極」ってあまり使われてないかったらしいな
…62無念Nameとしあき26/04/25(土)13:14:41No.1403261797+
よく煮込んであるならともかく新鮮な海の幸とパスタって合わなくね？
生臭さとデュラム小麦の香りが合わないというか
…63無念Nameとしあき26/04/25(土)13:17:38No.1403262408+
パスタ勝負の時って麺の太さについては何も触れてなかったな
結構食感変わると思うんだが
…64無念Nameとしあき26/04/25(土)13:17:45No.1403262424+
あの声で出来上がりとか言ってると思うと
…65無念Nameとしあき26/04/25(土)13:22:56No.1403263500+
>パスタ勝負の時って麺の太さについては何も触れてなかったな
>結構食感変わると思うんだが
山岡メニューはフェデリーニ(0.7mm)
海原メニューはスパゲットーニ(1.9mm)が合うかと
…66無念Nameとしあき26/04/25(土)13:27:00No.1403264327+
>山岡メニューはフェデリーニ(0.7mm)
>海原メニューはスパゲットーニ(1.9mm)が合うかと
そばとうどん対決か
…67無念Nameとしあき26/04/25(土)13:27:14No.1403264361+
ラザニア食おうぜ
…68無念Nameとしあき26/04/25(土)13:30:29No.1403265071+
>あの声で出来上がりとか言ってると思うと
抑揚のない淡々と解説したイメージ
- GazouBBS + futaba-