加熱用チーズを生食すると最悪リステリア菌で死ぬ

油は大事だよ

一応高蛋白ではある

脂肪が少なく健康的と言われるリコッタでさえ10%以上脂肪

発酵食品だけどどんなふうに体に良いのか実はよく分からん

チーズ蒸しパンで太れ

>チーズ蒸しパンになりたい

>発酵食品だけどどんなふうに体に良いのか実はよく分からん
消化しにくいものをある程度昇華分解してくれてるという仕組み
そのまま食うよりもゲロの方が段階少なくて済んでお得という理屈

>としあきの知識や経験を交えて食べたくなる様にプレゼンしてもらいたい
わかった
チーズは旨いぞ
食え

>油は大事だよ
そうはいうけど脂肪過多じゃない？
オーブンで炙ると物凄い油出てくるんだが…
脂肪でエネルギー得るなら炭水化物で良くない？

>脂肪でエネルギー得るなら炭水化物で良くない？
そういった観点でチーズを見たことがない

昔はデブの事ピザって言ってたけどそんな事関係ない位チーズはうまい
ていうかピザのうまさの正体はチーズな気がする

保存できる乳製品

>>発酵食品だけどどんなふうに体に良いのか実はよく分からん
>消化しにくいものをある程度昇華分解してくれてるという仕組み
>そのまま食うよりもゲロの方が段階少なくて済んでお得という理屈
そういう事なのか…
発酵に使われた菌が体にいい影響与えるとかではないのね

脂肪は悪みたいな思い込みをどうにかした方が良いのでは

冷凍出来る
割となんにでも合う
料理に振りかける事でお手軽に栄養強化出来る
いいことづくめだろ

チーズよりバターの方がうまい
摂取量が少なくても満足感が増す

>チーズよりバターの方がうまい
>摂取量が少なくても満足感が増す
全然関係無い話をなぜ始めたのか

手作りハンバーガー作ろうと
スーパーでスライスチーズ買って入れたけど
10枚くらい突っ込んでもチーズの味がしなくてがっかりだった

>冷凍出来る
これに関してはできないのもあるよ
やってもいいが風味も食感も落ちる

まぁバター入ってるとコクが生まれるのは確か
あとチーズ使うと食器にこびりつくので洗い物が面倒になる

賞味期限が先月で終わってるのに気付いてピザに乗せて焼いて昼食にした
特に問題なく食えた

植物チーズ

>>冷凍出来る
>これに関してはできないのもあるよ
>やってもいいが風味も食感も落ちる
そうなのか？
考えてみればチュダーチーズ以外にもモッツァレラ、カマンベール、ブルーチーズ、マスカルポーネとか色々あるもんな

>脂肪は悪みたいな思い込みをどうにかした方が良いのでは
でも摂りすぎるとお腹ぷよぷよになっちゃうだろ…
前に筋肉の働きに影響するって聞いたけど具体的にどんな役に立つんだ

冷蔵庫いれっぱのピザチーズがものすごく臭いというか酸っぱい異臭はなつ
まあ食っても腹は壊さなかったけど臭かったな

チーズナンはマジで旨いぞ
インドカレー屋に行くと必ず食べる

>でも摂りすぎるとお腹ぷよぷよになっちゃうだろ…
撮りすぎるほど食わんだろ
一日にどれだけチーズを食うのかと

>インドカレー屋に行くと必ず食べる
持ち帰りで良く買う
甘いのかかってる店とない店があるよね

これ乗っけるとなんでもうまくなっちゃうずるいやつ

> 全然関係無い話をなぜ始めたのか
チーズスレでバターの話をして大変申し訳ありませんでした

食った後独特な口臭になる
嫌な臭いじゃないんだがよくわからない臭いになる
まんまチーズ臭て感じ

この間スーパー行ったらやたら値上がりしてた

料理だけでなくお菓子にも使われる優れものだぞ

>手作りハンバーガー作ろうと
>スーパーでスライスチーズ買って入れたけど
>10枚くらい突っ込んでもチーズの味がしなくてがっかりだった
流石に食い過ぎでは…

これ系のチーズ便利
手軽に食えるし場所も取らない
何より安い

脂にも良い脂と悪い脂がある
チーズの脂は元は乳脂肪分だから身体に良い脂