二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1779035784171.jpg-(14810 B)
14810 B無念Nameとしあき26/05/18(月)01:36:24No.1408551877そうだねx3 08:45頃消えます
梅の季節ですな
1無念Nameとしあき26/05/18(月)01:43:35No.1408552508+
    1779036215641.jpg-(940427 B)
940427 B
神々の命令者ちゃんの梅酒
2無念Nameとしあき26/05/18(月)01:44:32No.1408552589そうだねx5
    1779036272100.jpg-(429982 B)
429982 B
七英雄の梅酒
3無念Nameとしあき26/05/18(月)01:46:54No.1408552787そうだねx4
    1779036414224.jpg-(249725 B)
249725 B
梅酒の話にしかならん
4無念Nameとしあき26/05/18(月)01:47:17No.1408552822+
小梅を梅干しにしても良し
5無念Nameとしあき26/05/18(月)01:48:04No.1408552890+
ホワイトリカーが普通に売り切れる
6無念Nameとしあき26/05/18(月)01:48:19No.1408552915+
ぶっちゃけ梅酒は買った方が安上がり
梅干はギリギリ作った方が安上がりにはなるけど塩分多目になりがち
7無念Nameとしあき26/05/18(月)01:51:27No.1408553182そうだねx1
>ぶっちゃけ梅酒は買った方が安上がり
アルコールが駄目なんで梅シロップ作ってソーダストリームの梅スカッシュにしてるのが俺
8無念Nameとしあき26/05/18(月)01:56:54No.1408553629+
    1779037014338.jpg-(31250 B)
31250 B
>ホワイトリカーが普通に売り切れる
ホワイトリカーが無ければ味醂で作ればいいじゃない
9無念Nameとしあき26/05/18(月)01:57:00No.1408553635+
やっぱり七英雄画像が貼られてた
10無念Nameとしあき26/05/18(月)02:00:38No.1408553894+
どうせ飲み切れないのになんで毎年作るんですか?
11無念Nameとしあき26/05/18(月)02:01:24No.1408553946+
飲むし
12無念Nameとしあき26/05/18(月)02:03:44No.1408554115+
本みりんで梅酒を作ろう
13無念Nameとしあき26/05/18(月)02:05:46No.1408554255そうだねx1
リカーで作るとアルコール度数だけやたら高いの出来るから割と扱い困るんよね…結局割るし…
やっぱ14とか8%くらいになってるのが飲みやすい
14無念Nameとしあき26/05/18(月)02:12:27No.1408554710+
干す工程なければ梅干し作りたいんだけどな…
梅漬けってうまい?
15無念Nameとしあき26/05/18(月)02:14:24No.1408554835+
梅干しは洗って干して凍らせたら簡単においしいのできた
16無念Nameとしあき26/05/18(月)02:15:05No.1408554877+
米こうじでええか?
17無念Nameとしあき26/05/18(月)02:15:28No.1408554894+
天日干しってのが大変すぎて
知ってるでしょ梅干し作ってる人なら
18無念Nameとしあき26/05/18(月)02:16:22No.1408554949そうだねx1
スーパーに瓶や氷砂糖やホワイトリカーが並ぶ棚はあるけど
梅の実の入荷はまだ無いな
19無念Nameとしあき26/05/18(月)02:16:55No.1408554981+
    1779038215565.jpg-(2134373 B)
2134373 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
20無念Nameとしあき26/05/18(月)02:18:17No.1408555070そうだねx2
>ぶっちゃけ梅酒は買った方が安上がり
濃度が全然違うから単純比較は出来ないと思う
21無念Nameとしあき26/05/18(月)02:19:15No.1408555120+
畑の土地売っちゃってから梅酒も作らなくなっちゃったな
22無念Nameとしあき26/05/18(月)02:25:03No.1408555437+
>どうせ飲み切れないのになんで毎年作るんですか?
飲みきってもっと漬ければ良かったと毎年思ってるけど何か?
23無念Nameとしあき26/05/18(月)02:27:21No.1408555570+
>天日干しってのが大変すぎて
>知ってるでしょ梅干し作ってる人なら
100円ショップかなんかで干物作るネット買ってくれば?
それに入れて干したら簡単だったぞ
24無念Nameとしあき26/05/18(月)02:27:32No.1408555589そうだねx1
>ホワイトリカーが普通に売り切れる
別にウォッカや焼酎で漬けても良いんやで
25無念Nameとしあき26/05/18(月)02:33:04No.1408555866+
みりんを使うと連邦法違反になるんだっけ
26無念Nameとしあき26/05/18(月)02:33:46No.1408555906+
梅干しはジップロックに入れて空気に触れないようにすれば簡単
上がった梅酢が漏れないようにそれだけ気をつけて
紫蘇いらなきゃあとは干すだけだし
27無念Nameとしあき26/05/18(月)02:34:14No.1408555945そうだねx2
話題に入れない人ほどみりんと言いたがる説
28無念Nameとしあき26/05/18(月)02:34:34No.1408555963+
梅酒じゃなくて梅干し作るぜ
29無念Nameとしあき26/05/18(月)02:34:57No.1408555987そうだねx5
地味にヘタを取るのがめんどくさいんだよね
30無念Nameとしあき26/05/18(月)02:36:26No.1408556055+
>No.1408552915
庭に梅が成っているいてバケツ一杯くらいとれるならいいけどわざわざ買うと高いよな
31無念Nameとしあき26/05/18(月)02:40:38No.1408556245そうだねx2
梅干しは塩全開でも事前に壺や手を焼酎でしっかり消毒しないとあっさりカビが生える
32無念Nameとしあき26/05/18(月)02:41:46No.1408556305そうだねx1
梅酢は青梅で作ると瑞々しい香り
大根とシソの漬物によくあうんだ
33無念Nameとしあき26/05/18(月)02:42:33No.1408556354そうだねx2
    1779039753084.jpg-(576380 B)
576380 B
梅干しを自作したら大量の梅酢と紫蘇漬けなら大量の紫蘇も料理やふりかけなんかに出来るので満足度がかなり高い
34無念Nameとしあき26/05/18(月)02:43:57No.1408556431+
梅酢を使ったミョウガの梅酢漬け好き
35無念Nameとしあき26/05/18(月)02:44:13No.1408556443そうだねx1
梅酢は大根漬けは基本だがキャベツ漬けもかなりいい感じになるぞ
36無念Nameとしあき26/05/18(月)02:46:37No.1408556552+
砂糖漬けで梅シロップも作って夏場はソーダで割る
37無念Nameとしあき26/05/18(月)02:49:15No.1408556664+
梅ジュースは季節的に畑や庭になってる夏ミカンも絞ってついでにぶち込むと疲労回復にいい
38無念Nameとしあき26/05/18(月)02:50:56No.1408556743+
あー
今年はシロップ作ろうかな
黒糖でもいいよね
39無念Nameとしあき26/05/18(月)02:58:12No.1408557071+
炭酸割りで氷目一杯入れて飲みたい
40無念Nameとしあき26/05/18(月)03:04:51No.1408557368+
>梅酒の話にしかならん
梅干しには早いもんな
41無念Nameとしあき26/05/18(月)03:06:22No.1408557418+
梅干しも小梅はつけ始めないと間に合わなくなるぞ
42無念Nameとしあき26/05/18(月)03:08:10No.1408557493+
>リカーで作るとアルコール度数だけやたら高いの出来るから割と扱い困るんよね…結局割るし…
浸かり始めで傷まないようにリカー使うわけで消毒と密閉するならそれ用の日本酒でつけても良い
薄まるから出来てからの保存は要注意
43無念Nameとしあき26/05/18(月)03:20:40No.1408557948+
>天日干しってのが大変すぎて
ザルに上げて潰けてた瓶の上に置いて風通しの良い窓際に置くだけ
去年は暑いし雨ふらんしでよく乾いた
44無念Nameとしあき26/05/18(月)03:25:06No.1408558114+
梅干しは天気の良い土用の日に干せばいいぞ
45無念Nameとしあき26/05/18(月)03:27:32No.1408558191+
    1779042452806.jpg-(974899 B)
974899 B
去年は大量に取れて落ちて割れたやつのいいとこだけ削って塩刷り込んで重しして塩漬け
梅酢が上がってもそのまま置いておくとぐずぐずになってこんな感じに
魚醤が魚の塩漬け液だから梅醤とでもいうか
46無念Nameとしあき26/05/18(月)03:42:30No.1408558638+
>去年は大量に取れて落ちて割れたやつのいいとこだけ削って塩刷り込んで重しして塩漬け
>梅酢が上がってもそのまま置いておくとぐずぐずになってこんな感じに
>魚醤が魚の塩漬け液だから梅醤とでもいうか
何か料理に使えそう
47無念Nameとしあき26/05/18(月)03:42:56No.1408558652+
スレ画を見た瞬間ふと感じた爽やかさは果たして梅の実か梅酒の香か
48無念Nameとしあき26/05/18(月)03:51:46No.1408558892+
今年は不作なの?

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