二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1779276369711.mp4-(6455484 B)
6455484 B無念Nameとしあき26/05/20(水)20:26:09No.1409114618+ 21日01:16頃消えます
牛の骨髄スレ
1無念Nameとしあき26/05/20(水)20:27:13No.1409114893そうだねx11
ニクコプーン
2無念Nameとしあき26/05/20(水)20:27:45No.1409115046そうだねx2
昔はシロって言って焼鳥屋でもよく食えたんだよなぁ
狂牛病が流行ってから食えなくなった
3無念Nameとしあき26/05/20(水)20:28:42No.1409115327そうだねx8
気持ち悪い
4無念Nameとしあき26/05/20(水)20:31:48No.1409116226そうだねx11
これ食ってみたいけどまず牛の骨が売ってない
5無念Nameとしあき26/05/20(水)20:42:37No.1409119266+
モワルって奴か
6無念Nameとしあき26/05/20(水)20:42:39No.1409119277+
どんな味がするの?
7無念Nameとしあき26/05/20(水)20:45:00No.1409119950+
>これ食ってみたいけどまず牛の骨が売ってない
アマや楽天で骨は売ってるけど縦に割ってるのは無いね
8無念Nameとしあき26/05/20(水)20:45:37No.1409120139そうだねx7
ショート動画ってだけで胡散臭い
9無念Nameとしあき26/05/20(水)20:46:30No.1409120359+
>昔はシロって言って焼鳥屋でもよく食えたんだよなぁ
>狂牛病が流行ってから食えなくなった
焼き鳥屋で牛の骨髄を?
串に刺して焼くの?
10無念Nameとしあき26/05/20(水)20:47:05No.1409120510そうだねx4
>昔はシロって言って焼鳥屋でもよく食えたんだよなぁ
>狂牛病が流行ってから食えなくなった
モツ焼きのシロと紛らわしいな
11無念Nameとしあき26/05/20(水)20:47:46No.1409120687そうだねx1
>どんな味がするの?
ドゥルっとした脂身の味
12無念Nameとしあき26/05/20(水)20:48:07No.1409120774+
>どんな味がするの?
牛脂みたいなもん
13無念Nameとしあき26/05/20(水)20:48:15No.1409120805+
>焼き鳥屋で牛の骨髄を?
埼玉では豚の串焼きが焼き鳥だぞ
14無念Nameとしあき26/05/20(水)20:49:06No.1409121026+
神経だから脂肪っぽいのは兎も角脂身とはまた違うだろう
15無念Nameとしあき26/05/20(水)20:49:20No.1409121099+
>モワルって奴か
フレンチだよな
ウマイ
シチューにも使われたりする
16無念Nameとしあき26/05/20(水)20:49:33No.1409121171+
>埼玉では豚の串焼きが焼き鳥だぞ
いや牛の話…😅
17無念Nameとしあき26/05/20(水)20:50:47No.1409121568+
>焼き鳥屋で牛の骨髄を?
>串に刺して焼くの?
そう正確には串豚屋なんだろうけど焼き鳥も扱ってたからなぁ
18無念Nameとしあき26/05/20(水)20:51:27No.1409121759そうだねx2
美味しんぼで骨髄カレーの回とかあったな
19無念Nameとしあき26/05/20(水)20:52:19No.1409121996+
牛骨ボーンブロス自作してた頃買ったが捨てんのが面倒くさかった
でかいわくさいわ
20無念Nameとしあき26/05/20(水)20:53:06No.1409122230+
>>焼き鳥屋で牛の骨髄を?
>>串に刺して焼くの?
>そう正確には串豚屋なんだろうけど焼き鳥も扱ってたからなぁ
牛の骨髄なんか焼いたら一瞬で解けて消えるはずなんだけど凄い技術かなんかがあったのかな
んで同じ店にシロ(豚腸)とシロ(牛骨髄)が同居してる感じか
21無念Nameとしあき26/05/20(水)20:53:17No.1409122290そうだねx1
>No.1409114618
声が合ってなさ過ぎて最悪
22無念Nameとしあき26/05/20(水)20:53:23No.1409122314そうだねx1
骨髄がどうとかでなくスープ出しの時に牛骨炊くのはあるけど
割ってからやったほうがいいんだろうが
23無念Nameとしあき26/05/20(水)20:53:32No.1409122345そうだねx1
普通に喋ってほしい
まるで徹夜明けだ
24無念Nameとしあき26/05/20(水)20:53:48No.1409122431+
>牛骨ボーンブロス自作してた頃買ったが捨てんのが面倒くさかった
牛骨はいい肥料になるから深く埋めろ
25無念Nameとしあき26/05/20(水)20:54:03No.1409122507そうだねx1
>普通に喋ってほしい
>まるで徹夜明けだ
AIじゃね
26無念Nameとしあき26/05/20(水)20:55:33No.1409122912+
>ショート動画ってだけで胡散臭い
フィルタリングさせろって感じだよなショート
っていうか通常のネット検索もだけどつべも検索クソになったよなあ
んでシナ産ブラウザとかなら割とまともに動画でてきたりすんの
27無念Nameとしあき26/05/20(水)20:58:01No.1409123668+
>ニクコプーン
飲食店からカスうどんやホルモンが消えた思い出
28無念Nameとしあき26/05/20(水)20:58:51No.1409123920+
牛テールは普通に売ってるよな
部位的によっぽど危険度高いはずだが
29無念Nameとしあき26/05/20(水)20:59:37No.1409124161+
>飲食店からカスうどんやホルモンが消えた思い出
そこ関係なくね?
っていうか輸入が全部不透明化してたんだっけ?
30無念Nameとしあき26/05/20(水)21:00:22No.1409124402そうだねx1
自分所で発覚して売れなくなったから黙って世界に売っちゃえとかだっけ
さすブリカス
31無念Nameとしあき26/05/20(水)21:18:34No.1409129935+
脂だよ
32無念Nameとしあき26/05/20(水)21:20:34No.1409130566+
のこみたいので削り開くのかこれ
33無念Nameとしあき26/05/20(水)21:31:42No.1409133907+
テールスープとは違うの
34無念Nameとしあき26/05/20(水)21:34:21No.1409134780そうだねx1
>神経だから脂肪っぽいのは兎も角脂身とはまた違うだろう
脂じゃないよな
強いて言うならとろとろに煮たアキレスみたいなコラーゲン感というか…
35無念Nameとしあき26/05/20(水)21:36:37No.1409135555+
肉骨粉が悪い
36無念Nameとしあき26/05/20(水)21:36:38No.1409135557そうだねx1
骨の中にあるのは神経じゃないぞ
37無念Nameとしあき26/05/20(水)21:39:24No.1409136470+
年齢によるけど骨髄は半分が造血細胞で半分が脂肪組織
年取ると後者の割合が増える
38無念Nameとしあき26/05/20(水)21:41:45No.1409137254+
煮凝りと寒天の中間みたいな感じだったような
39無念Nameとしあき26/05/20(水)21:42:32No.1409137492+
>>ショート動画ってだけで胡散臭い
>フィルタリングさせろって感じだよなショート
いやあもう無理でしょ
残念だけど逆らうだけ気力の無駄遣いでできることといえば見ないふりくらいしかないと思ってる
40無念Nameとしあき26/05/20(水)21:51:56No.1409140353+
>>神経だから脂肪っぽいのは兎も角脂身とはまた違うだろう
>脂じゃないよな
>強いて言うならとろとろに煮たアキレスみたいなコラーゲン感というか…
リードドボー(子牛の胸腺)が近いと思うぞ
神経系の組織で脳や骨髄の仲間になる
41無念Nameとしあき26/05/20(水)21:55:03No.1409141244+
胸腺は神経系組織じゃなく免疫系だぞ
42無念Nameとしあき26/05/20(水)21:55:45No.1409141442+
体に悪そうなんだが…
43無念Nameとしあき26/05/20(水)21:56:40No.1409141719+
洗濯機のホースのフィルタの掃除した時にこんなのが出てきた
44無念Nameとしあき26/05/20(水)22:02:43No.1409143522+
知り合いが高い金出して食ってたけど3口くらいで胸やけ起こしてた
45無念Nameとしあき26/05/20(水)22:04:16No.1409143992+
    1779282256842.jpg-(116993 B)
116993 B
脂の塊みたいなもんだからなぁ
46無念Nameとしあき26/05/20(水)22:07:12No.1409144811そうだねx4
なんか脊髄と骨髄を勘違いしてそうなレスがちらほらあるな
47無念Nameとしあき26/05/20(水)22:20:33No.1409148546+
>体に悪そうなんだが…
栄養はあると思うが脂肪もちょうある
48無念Nameとしあき26/05/20(水)22:30:15No.1409151189+
豚の皮肉も美味いよ
49無念Nameとしあき26/05/20(水)22:31:02No.1409151412+
>豚の皮肉も美味いよ
表面揚げる風にしなきゃとか難しいだろ
50無念Nameとしあき26/05/20(水)22:32:42No.1409151842+
急にオッサン出て来てビビッた
51無念Nameとしあき26/05/20(水)22:37:20No.1409153111+
骨髄が気持ち悪いって人はラーメンの多く食えなくなるんじゃね
52無念Nameとしあき26/05/20(水)22:37:49No.1409153226+
>豚の皮肉も美味いよ
皮付きの豚肉ほとんど見かけなくて悲しい
53無念Nameとしあき26/05/20(水)22:39:03No.1409153550+
そういや沖縄以外のスーパーで見たこと無い気がする
皮付き豚肉
54無念Nameとしあき26/05/20(水)23:01:50No.1409159664+
そら一般的な調理じゃちゃんと食えないし
にしても日本人は当たり前の切り身や部位しか扱えなすぎだろ
55無念Nameとしあき26/05/20(水)23:04:12No.1409160271+
フランス料理で魚のアラ使わんのと一緒だろ
56無念Nameとしあき26/05/20(水)23:05:06No.1409160506+
加熱してハンマーで砕くか電ノコで切らんと食えないんだろ?
57無念Nameとしあき26/05/20(水)23:05:57No.1409160711+
    1779285957427.jpg-(301103 B)
301103 B
今じゃあ収録回削除しないとダメな食材?
58無念Nameとしあき26/05/20(水)23:07:29No.1409161065+
勝手に自己責任で食えよってだけだろ
店はほぼ出さないだけ
59無念Nameとしあき26/05/20(水)23:08:38No.1409161303+
>加熱してハンマーで砕くか電ノコで切らんと食えないんだろ?
冷凍状態でカットしてからグリルだと思う

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