いまやうなぎより高級魚に

国産鯖小さすぎ

アジもサバもサンマも高級魚
漁師が悪いのか環境変化のせいなのか

逆に大漁な魚とかないの

>逆に大漁な魚とかないの
うなぎ

>環境変化のせいなのか
だいたいこれだと思う

鯖缶をうまくたべるほうほうないのか？
骨さえなければおいしいんだが

肉もだいぶ値上がりしたけど魚は本当高くなったよね
そりゃ売れねえわ

>逆に大漁な魚とかないの
鰯は豊漁と聞いた

>鯖缶をうまくたべるほうほうないのか？
>骨さえなければおいしいんだが
骨ごと食えるくらい柔らかいはずだが

鯖の産地へいったら売ってるのがノルウェー産ばかりで驚いたな

>鯖缶をうまくたべるほうほうないのか？
>骨さえなければおいしいんだが
鯖缶で骨に難儀する人初めて見たわ…

>>鯖缶をうまくたべるほうほうないのか？
>>骨さえなければおいしいんだが
>鯖缶で骨に難儀する人初めて見たわ…
ししゃもなら食えるんだがな

さんまが高騰して鯖になったのに
お前もなのか

おのれデータセンター

魚は重油が値上がる以上値上がるなんでも
養殖もエサにつかう魚やペレットの原料に油の値段が反映するから根本的に上がってる
EV化が必要なのは漁船かも

今年はマグロが豊漁なんだからサバが無ければマグロを食べればいいじゃない

>アジもサバもサンマも高級魚
>漁師が悪いのか環境変化のせいなのか
どっちも悪い

>>逆に大漁な魚とかないの
>うなぎ
マイワシもアホみたいに取れるって漁師あきが去年言ってたな

>マイワシもアホみたいに取れるって漁師あきが去年言ってたな
けど値段は下がりません…
せいぜい1匹80円くらいまでだったなぁ

>肉もだいぶ値上がりしたけど魚は本当高くなったよね
>そりゃ売れねえわ
初老のオレが貧乏学生だった頃は塩鮭1枚せいぜい80円くらいだったなぁ
今じゃほぼ倍で大きさ重さはほぼ半分

>今年はマグロが豊漁なんだからサバが無ければマグロを食べればいいじゃない
獲れすぎて年間漁獲枠引っ掛かるから海に捨てるしかないという酷い状態
不漁豊漁の差が激しい

>鯖
>品薄で高騰中
サバいてみてね！(サバだけに)

>鯖の産地へいったら売ってるのがノルウェー産ばかりで驚いたな
産地が北に移動してるから中国沿岸んとベーリング海にはわんさかいるかもしれん

>鯖
>品薄で高騰中
争奪戦で勝ち誇る
これがホントの鯖威張る てへへ

マグロが漁師が戸惑うぐらい豊漁だけど
漁獲枠が厳密に決まってるから釣れても放流してるんだそうな

鯖缶でおすすめない？

真夏の焼鯖は土方としあき最高のオカズなのに

>真夏の焼鯖は土方としあき最高のオカズなのに
塩キツめの鮭

福井の焼き鯖寿司が好きだけど産地見ると外国産ばかりになってた

>マグロが漁師が戸惑うぐらい豊漁だけど
>漁獲枠が厳密に決まってるから釣れても放流してるんだそうな
そして中国が乱獲すると

>マグロが漁師が戸惑うぐらい豊漁だけど
>漁獲枠が厳密に決まってるから釣れても放流してるんだそうな
絶対ガバガバにやってるわ

ノルウェー産も円安でエグいぞ

生より圧倒的に干物が重宝されるよね

>>マグロが漁師が戸惑うぐらい豊漁だけど
>>漁獲枠が厳密に決まってるから釣れても放流してるんだそうな
>そして中国が乱獲すると
ありがとう高市さん

>>真夏の焼鯖は土方としあき最高のオカズなのに
>塩キツめの鮭
そしてビール！

みんな脂に脳焼かれてんだもん
そりゃ脂が乗る時期短いと国産は軽視されるわ
鮭も同じ理由

>鯖缶でおすすめない？
値段と味のバランスで宝幸
異論は認める

海に囲まれてるこの国で魚に不自由することなんてねえだろと思っていたら異常気象（海水温上昇）と燃料費高騰のダブルパンチ
能登のイカ漁師に至っては高齢化と地震被害もついてくる

>みんな脂に脳焼かれてんだもん
>そりゃ脂が乗る時期短いと国産は軽視されるわ
>鮭も同じ理由
大トロマグロ最高や！
これがね

>みんな脂に脳焼かれてんだもん
>そりゃ脂が乗る時期短いと国産は軽視されるわ
>鮭も同じ理由
脂は乗ってないが鰆は美味いだろうが

>脂は乗ってないが鰆は美味いだろうが
サワラは脂乗りまくりだろが
脂全然なくてパサパサしてんのはサゴシだ

あんまし売ってないけど鰆の刺身めっちゃうまいよね
脂乗りまくりでとろとろ

俺が小学生位の時は（40年以上前）漁港周辺の道に
轢かれて潰れたサンマやサバが大量に有ったのにね
いまや持て囃されてるカマ部分も普通に捨てられてた

タイよりチヌ派だぞ
マグロはキハダの中落ちだぞ

クロマグロ豊漁で年間の漁獲高を9割超えたと先日ニュースでやってたけど
結局コメや野菜と同じく海産物も相場だから仕掛ける奴とかそれにまんまと乗っかるアホなメディアで
元を絞めてるやつが上手いことやろうっていう話でしょ

>俺が小学生位の時は（40年以上前）漁港周辺の道に
>轢かれて潰れたサンマやサバが大量に有ったのにね
それは荷揚げの時に溢れたやつだろ
漁港行けば今でも落ちてるよ

鰆は西京焼きが定番で美味い

鰆は美味いな
サゴシってのは知らない

缶詰も値段上がったなあ

>元を絞めてるやつが上手いことやろうっていう話でしょ
お前と話しても全く面白くないね

>漁港周辺の道に
トラックが走ってる道沿いだよ
落ちてる魚拾ってた人多かった
荷揚げ時に落ちるのは今でもだろうけど

小さい頃はトンコロいわしで育ったぞ

鯖寿司高すぎて笑えないわ

ノルウェーのも取れてないのん？

>サゴシってのは知らない
地方によって呼び名違うのかも知れないね
鰆の幼魚をサゴシと呼ぶ
関東で黒鯛　関西でチヌみたいな

>サゴシってのは知らない
サワラの小さいやつ
だいたい脂なくてパサパサで人気はない
個人的には生姜醤油で浅く漬けて焼いて食べるの好きだけど

>関東で黒鯛　関西でチヌみたいな
それ大きさも種類も同じ魚だからサワラサゴシとは違くね？
イナダやツバスってんならわかるけど

>No.1412791942
そうだね　例を間違った　ちょっとちがうね
出世魚の呼び名が地方によって違うんだよね

スルメイカも不漁なんだってな

鯖寿司とかバッテラをアテにビール飲むの好きなのに

鯖薄

缶詰が買占めで転売されるのか

安いしめ鯖とかびびるほど小さくなって不味いので買うの止めた
こんな小さくて身の薄いものまで加工しなきゃダメなのかと

逆にいっぱい獲れるようになった魚はないのかな

おのれチャイナ

干物だと冷凍して1ヶ月もつ
水分とんでるから3尾で約100g

ノルウェー産は円安で買い負けてるし
東南アジアは原油高で漁に出ない漁師がアホみたいに増えてるし
まあ日本でも燃料代が高くなりすぎて漁に出ても赤字に
なっちゃうって人が大勢いるから水産物はすっごい値上がりしそう

鯖はもともと中国・韓国でも人気魚だったから

西アフリカの皆さんのタンパク源の日本産の小型鯖のトマト煮缶

鯖は安い魚の代名詞だったのにな
大衆食堂の鯖味噌とか

>逆に大漁な魚とかないの
イワシとかじゃないかな

鯖がなければ
…鯖じゃないとダメなの？

>アジもサバもサンマも高級魚
サンマは本当に高くなった
ちょっと前は一尾75円の時だってあったんだ
今じゃ安くても198円、
普段は250円

養殖の技術を高めるためにもう取り尽くしてそうせざる得ないようになってほしい気持ちがちょっとある
結局安くなったりするから養殖の研究をする価値がないだけだろうし
それとサバは好きだから安くなってほしいし

>漁師が悪いのか環境変化のせいなのか
そもそも漁師が絶滅状態だしな
水揚げが減るに決まってるわ

>>逆に大漁な魚とかないの
>イワシとかじゃないかな
あとブリとかイセエビとか

根曲がり竹のシーズンなのに…

大気の温暖化よりも
海水温の上昇の方がアチャモロだしな
愛知じゃ南国の魚が水揚げされまくるし
北海道からはイカが消えてブリまみれになってるし

イワシ食ってりゃいいんじゃね

>>>逆に大漁な魚とかないの
>>イワシとかじゃないかな
>あとブリとかイセエビとか
ブリとカツオ同じ値段で売ってたなあ

鯨類減らさないと駄目だろ

鯖は塩焼きが好き
もう結婚したいぐらい

>鯖は塩焼きが好き
>もう結婚したいぐらい
鯖にすらふられるって言うね
目も当てられない

>鯖は塩焼きが好き
>もう結婚したいぐらい
わかる
大根おろしダバぁ！ポン酢ダバぁ！

サバ缶とか高くて買えないしな
イワシ缶を多めに買ったが美味しかった

>逆にいっぱい獲れるようになった魚はないのかな
無い
何もかも徹底的に乱獲しまくって日本の近海は砂漠になってる

鯖は軽い漬け焼きにするといいよ
大体塩鯖としか認識されないけど

海外に美味いものは教えちゃいけなかったんだ
まあ少子化で漁師も食う人間も減ればいずれ回復することも有るだろう

>無い
>何もかも徹底的に乱獲しまくって日本の近海は砂漠になってる
漁師が超高齢化＋最盛期の１割近くにまで激減＋原油高で満足に漁も出れないのにどうやって乱獲しまくってるの？

ほんっとがくしゅうしないよねわー国

不漁❌️
獲り過ぎ⭕️

>漁師が超高齢化＋最盛期の１割近くにまで激減＋原油高で満足に漁も出れないのにどうやって乱獲しまくってるの？
知らんけど年寄り漁師はベテランの勘とか経験で若い漁師の10倍くらい乱獲してるんだろ

>漁師が悪いのか環境変化のせいなのか
漁師
もっと言うと水産資源の管理をしない国が悪い

NGワード：魚種交代

複合要素なのに単純化したがるよね

>複合要素なのに単純化したがるよね
うるさい！全部漁師が悪いに決まってるんだよ！逆張りするな！

事実管理してないし

漁獲制限せず獲りすぎたら翌年に不漁不漁とわめく

>事実管理してないし
魚種ごとの漁獲制限って聞いたことない？

>漁獲制限せず獲りすぎたら翌年に不漁不漁とわめく
何の魚だっけ
元々漁獲制限がかかってなくて取りすぎて翌年激減って

>>事実管理してないし
>魚種ごとの漁獲制限って聞いたことない？
馬鹿は触るなよ

としあきって思考がゼロイチの人が多い気がする
しかも情報源はネットの書き込みだったり

>魚種ごとの漁獲制限って聞いたことない？
ABC無視の甘々TACのこと言ってんのか？
制限してないのと一緒だろ
ほんっと現実見ないよな

>としあきって思考がゼロイチの人が多い気がする
>しかも情報源はネットの書き込みだったり
まあそんなもんでいいんじゃね
場末の掲示板で真実にこだわるよりギャーギャーやってる方がいいじゃん

水産資源の話になるとわー国は悪くない！中国が悪い！韓国が悪い！ばっかだもんとしあきって
ネトウヨジジイ丸出し

>ABC無視の甘々TACのこと言ってんのか？
>制限してないのと一緒だろ
>ほんっと現実見ないよな
いや部外者の君の妄想を主張されても何というか反応に困る…

>水産資源の話になるとわー国は悪くない！中国が悪い！韓国が悪い！ばっかだもんとしあきって
>ネトウヨジジイ丸出し
中韓がひどいのは事実なのは認めような

漁師減っても船とか装備は進化大型化してるから数で比較しても仕方なかろう