二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1780739624543.jpg-(304183 B)
304183 B無念Nameとしあき26/06/06(土)18:53:44No.1412942346そうだねx2 23:56頃消えます
日本酒スレ
六月初め
1無念Nameとしあき26/06/06(土)18:54:06No.1412942436そうだねx6
・日本酒はみんな違ってみんな良い
・日本酒の入手方法やおすすめ店などの聞き取り、宣伝はNG
気楽に日本酒を楽しみましょう
2無念Nameとしあき26/06/06(土)19:02:01No.1412944517そうだねx5
笹正宗のとこ燃えちゃった……
つらい
3無念Nameとしあき26/06/06(土)19:06:17No.1412945627+
酒蔵の火事は毎年絶えないが何とかならんのだろうか
4無念Nameとしあき26/06/06(土)19:24:28No.1412950289+
>酒蔵の火事は毎年絶えないが何とかならんのだろうか
うち務め先は数年前から設備投資に重点を置いた
古い蔵を継承してるところが多いから改修に次ぐ改修で無駄な配管や配線がそのままになってるから整理してもらってる
5無念Nameとしあき26/06/06(土)19:25:37No.1412950601そうだねx1
    1780741537712.jpg-(189285 B)
189285 B
山形行った時に寄ってきたぞ
米沢だと東光が有名だがここの直売所も良かった
6無念Nameとしあき26/06/06(土)19:27:06No.1412950995+
酒蔵てよく燃えるよな
贔屓にしていた酒屋も麹を失うほどの火災に遭った
7無念Nameとしあき26/06/06(土)19:27:16No.1412951040+
>山形行った時に寄ってきたぞ
>米沢だと東光が有名だがここの直売所も良かった
歴史感じる煙突だ
8無念Nameとしあき26/06/06(土)19:31:35No.1412952167そうだねx1
>古い蔵を継承してるところが多いから改修に次ぐ改修で無駄な配管や配線がそのままになってるから整理してもらってる
やっぱり古い電線が熱もったり火花飛んだりで火元になるのかねぇ
9無念Nameとしあき26/06/06(土)19:33:26No.1412952684そうだねx4
    1780742006573.jpg-(1814766 B)
1814766 B
富山土産の干物で飲む
冷やすほどキレ鋭くその中のほのかな旨さも冴えていい
10無念Nameとしあき26/06/06(土)19:34:03No.1412952822+
>>古い蔵を継承してるところが多いから改修に次ぐ改修で無駄な配管や配線がそのままになってるから整理してもらってる
>やっぱり古い電線が熱もったり火花飛んだりで火元になるのかねぇ
古い木造
無造作に這わせた古い電線
何も起きないはずもなく…
11無念Nameとしあき26/06/06(土)19:39:16No.1412954186+
>古い木造
>無造作に這わせた古い電線
>何も起きないはずもなく…
酒米に麹に酒粕とネズミの食糧庫なので本当に対策が大変…
住処になりそうな周辺の雑木林もきれいに刈り取ったよ…
12無念Nameとしあき26/06/06(土)19:41:14No.1412954734+
ネズミは何でも齧るからなー…
車の配線とかも齧って駄目にしやがる
13無念Nameとしあき26/06/06(土)19:43:06No.1412955219そうだねx1
>酒米に麹に酒粕とネズミの食糧庫なので本当に対策が大変…
猫「どうやら出番のようだな」
14無念Nameとしあき26/06/06(土)19:43:07No.1412955222そうだねx1
麹室が道具含めてオール木造な上に室温調整用に電熱線が狭苦しいとこに沢山這ってるのでよく燃える
あと寒い地域での冬の酒母の加温とかで行火するけど昔ながら文字通り火を使ってるとこもタンクに巻いてる断熱材に燃え移ったりで燃える
15無念Nameとしあき26/06/06(土)19:43:54No.1412955433そうだねx1
>>酒米に麹に酒粕とネズミの食糧庫なので本当に対策が大変…
>猫「どうやら出番のようだな」
対策としては悪くないんだけど
食品製造工場の現場に猫が彷徨いてますって今の感覚で許されると思う?
16無念Nameとしあき26/06/06(土)19:44:07No.1412955497+
>富山土産の干物で飲む
>冷やすほどキレ鋭くその中のほのかな旨さも冴えていい
無地に漢字だけのシンプルなラベルを見ると落ち着く…
焼魚はカマスか?
17無念Nameとしあき26/06/06(土)19:49:17No.1412956879+
>焼魚はカマスか?
いえす
18無念Nameとしあき26/06/06(土)19:51:53No.1412957590+
>食品製造工場の現場に猫が彷徨いてますって今の感覚で許されると思う?
ウイスキーキャット「駄目だろうね」
19無念Nameとしあき26/06/06(土)19:58:09No.1412959206+
>>食品製造工場の現場に猫が彷徨いてますって今の感覚で許されると思う?
>ウイスキーキャット「駄目だろうね」
貯蔵技術の向上や、食品製造業者が建物内で生き物を飼うことへの規制が強まるなどの結果、多くの製造元からウイスキーキャットは姿を消しており、現在飼われている猫の大半はマスコットとしての役割が大きい。 wiki
…みたいですね
20無念Nameとしあき26/06/06(土)19:58:54No.1412959402+
スモークチーズを肴に日本酒飲むのが好き
21無念Nameとしあき26/06/06(土)20:05:22No.1412961125+
>スモークチーズを肴に日本酒飲むのが好き
日本酒も発酵によるものだし発酵食品と合うんだ
半分テキトー
22無念Nameとしあき26/06/06(土)20:05:28No.1412961154そうだねx4
    1780743928202.jpg-(188665 B)
188665 B
これはめちゃ甘
食中酒には難しいと思うが
食後にダラダラ飲んでると止め時がなくなる
23無念Nameとしあき26/06/06(土)20:12:32No.1412963035+
積善はリンゴの花酵母のやつが好き
24無念Nameとしあき26/06/06(土)20:19:49No.1412964938そうだねx1
    1780744789989.jpg-(2578212 B)
2578212 B
久々の一人飲み
25無念Nameとしあき26/06/06(土)20:22:53No.1412965706+
>久々の一人飲み
このあと日本酒も飲むんだろうな?
26無念Nameとしあき26/06/06(土)20:29:33No.1412967554そうだねx1
    1780745373922.jpg-(2828283 B)
2828283 B
>>久々の一人飲み
>このあと日本酒も飲むんだろうな?
とりあえずゴーヤーちゃん頼んだ
27無念Nameとしあき26/06/06(土)20:35:52No.1412969453+
日本酒ばかり飲むようになってから最近飲み会の最初のビールの良さも分かるようになったよ
といってもグラス1杯だけだけど
28無念Nameとしあき26/06/06(土)20:48:23No.1412973040+
BSで温泉の番組見てたら温泉いって酒飲みたくなってきた
29無念Nameとしあき26/06/06(土)20:58:57No.1412976050そうだねx1
    1780747137534.jpg-(1135901 B)
1135901 B
今日はあべピンクと産土穂増六農醸
30無念Nameとしあき26/06/06(土)21:01:16No.1412976739そうだねx3
>BSで温泉の番組見てたら温泉いって酒飲みたくなってきた
温泉宿で地のものと一緒に地酒を出されると三割増しでうまいよね
31無念Nameとしあき26/06/06(土)21:11:25No.1412979682そうだねx3
折角旅行に行ったなら普段見ない酒を楽しみたいって気持ちはある
32無念Nameとしあき26/06/06(土)21:20:11No.1412982239そうだねx2
    1780748411506.jpg-(318682 B)
318682 B
田舎なんでよその地方の酒飲むきっかけってスーパーの〇〇フェアみたいのだけなんよな
33無念Nameとしあき26/06/06(土)21:21:15No.1412982537+
>折角旅行に行ったなら普段見ない酒を楽しみたいって気持ちはある
地酒というからにはその地で飲むのがいいし持ち帰って飲むならどういうものと飲んでいるか地元で聞いてから帰りたいね
でも多分価値観が古いと言われるんだろうなあ
34無念Nameとしあき26/06/06(土)21:28:59No.1412984789そうだねx3
>1780748411506.jpg
酒よりガラナの方に目がいく
ガラナいいよね
35無念Nameとしあき26/06/06(土)21:30:40No.1412985224そうだねx1
>地酒というからにはその地で飲むのがいいし持ち帰って飲むならどういうものと飲んでいるか地元で聞いてから帰りたいね
>でも多分価値観が古いと言われるんだろうなあ
間違いじゃないと思うよ
地酒ってその土地の風土に合わせてできたものだから、その土地の食べ物に合うのは自然なことだし
36無念Nameとしあき26/06/06(土)21:33:24No.1412986020+
北海道出張に行ってた時は昼はガラナで夜は飯&酒の贅沢してた良き思い出
今は北海道でも海産物が高いと聞く
37無念Nameとしあき26/06/06(土)21:40:03No.1412987821+
>今は北海道でも海産物が高いと聞く
うに丼の値段が高騰しすぎてシール重ね貼りまくってるのいいよねよくない…
38無念Nameとしあき26/06/06(土)21:41:35No.1412988230+
雨後の月の白鶴錦があったなあ
飲むか
39無念Nameとしあき26/06/06(土)21:53:54No.1412991586+
白鶴錦使った酒はどれもいい感じに酒造の個性と米の味がいい案配で出るから面白い
でもちょっと高いね
酒自体はおいしいんだけど
40無念Nameとしあき26/06/06(土)21:58:14No.1412992746+
くどき上手の白鶴錦は美味かったな
くどき上手らしくないと言えばそうかもしれない

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