フランスのモンペリエ大学などの研究チームが20〜30歳の健康な男女約100人を対象に、精製炭水化物と顔の魅力の関係を調べた面白い研究があります。参加者には空腹で来てもらい、約500kcalの朝食を食べてもらいました。ただし内容が違います。一方は精製されていない炭水化物を中心にした朝食、もう一方は精製炭水化物を中心にした朝食です。

精製された炭水化物とは、白いパン、白米、砂糖、ジャム、ジュースのような、「血糖値を上げやすい」食品のこと。一方精製されていない炭水化物とは、玄米や全粒粉のパン、オートミールなどで、食物繊維が多く含まれ「血糖値の急上昇を抑える」のが特徴です。

朝食の約2時間後、参加者を同じ照明・同じ背景で顔写真を撮影しました。笑顔などの表情、メイク、アクセサリーなどの影響も除外した上で、被験者とは別の第三者に、「どちらの朝食をとった被験者の顔のほうが魅力的に見えるか」を評価し、選んでもらいました。

結果は実に興味深いものでした。「血糖値を上げやすい」朝食を食べた人は、男性も女性も、魅力度が低く評価されました。

詳しくは、精製された炭水化物の朝食だと、「魅力的だ」と選ばれる割合が男性で約6割、女性で約7割低いという結果でした。朝食での血糖値の上がり方の違いが、たった2時間後には、顔色や雰囲気の違いとして他人の目にうつって見えたということです。

理由として考えられているのが、食後の血糖変動。精製炭水化物を多く含む朝食は、血糖値を急に上げます。すると体はインスリンを出して血糖値を下げようとしますが、その反動で食後しばらくして血糖値が下がり過ぎる（反応性低血糖）ことがあります。研究では写真撮影のタイミングである食後2時間ごろ、高血糖タイプの朝食だけで低血糖が生じていました。

低血糖と聞くと、手の震えや冷や汗を想像するかもしれませんが、実はもっと軽いレベルでも、顔色や皮膚の血流にダイレクトに影響します。低血糖状態では、皮膚の血流が低下するため、肌の血色が悪くなり、不健康や老けの印象につながるという方程式です。「なんとなく顔色が悪い」「むくんでいる」「表情に張りがない」など、人はそうした微細なサインを本能的に読み取ることで「今日の〇〇さん、表情が冴えないな（魅力が少ない）」と判断しているわけです。

血糖値が上がるんやな

白米も同じと言っとる

家畜の飼料みたいな朝飯で済ませるほうが気が晴れないと思うぜ

>家畜の飼料みたいな朝飯で済ませるほうが気が晴れないと思うぜ
学術研究って誘導するための側面あるからねえ

>>家畜の飼料みたいな朝飯で済ませるほうが気が晴れないと思うぜ
>学術研究って誘導するための側面あるからねえ
”御用学者”には気を付けろ

好きなもの食べたあとの幸せそうな顔はどう説明するのよと

フランスの朝食とかクロワッサンにコーヒーとかヌテラパンにコーヒーだから自戒の意味を込めてるのかも知れない

元から被験者グループの容姿に偏りがあったとかでなくて？

俺はイケメン

つまり「血糖値の急上昇を抑える」朝食を好きになって食べて幸せになるのが最強って事だな

医者から菓子パンを食うのを止めろ言われたこら止めてる

まぁ普通にパンは毒だよ

>まぁ普通にパンは毒だよ
いつものパンが
いつものパンが

あなたを

まああまりパンパンしすぎると体に毒だよ

健康的なものを食った気でいると顔の見た目印象良くなるってとこかな

無理やり陰謀論を絡めるとするなら小麦粉やバターが高騰しているので
その怒りが政府に向けられないように粗食に誘導しようってところ？

菓子パン食った程度で顔色が悪くなるじょうな状況てすでに糖尿になっているのでは？

条件入れ換えた場合も比較しないと

若い頃は菓子パン食いまくりだったけど最近は気を付けている
一度に食べる菓子パンのカロリーは1000kcalまでにしている
だから俺は健康

>一度に食べる菓子パンのカロリーは1000kcalまでにしている
一日何度あるんですか

菓子パン食う前にオートミール食えば血糖の上昇を抑えられる

>一日何度あるんですか
4〜5回....

2割引きで満足してるから魅力が下がるんだここは3割引きで魅力アップ

発達障害くっせぇ

https://news.yahoo.co.jp/articles/c5dd54b581f9d5d0a37879a321c0546772f5edb7
SPAの記事か
ヤマザキパンに喧嘩売るような真似して大丈夫なんか？

生成していない炭水化物の方が咀嚼に力や時間がかかるから
顔面の筋肉の血行が良くなってフェイスラインのリフトアップ効果が出る
という説はどうだろう

>“冴えない顔”と判定される
オナニーしたあと

堅パンにしよう

フランスパンを常食しているフランス人はみんな魅力度が低いんか？

血糖値は測定できる

・血糖値が上がって顔が緩む
・噛みごたえのあるものを食べて顔の筋肉が締まる
このへんの違いだろが誤差だろこんなの

糖尿病製造機

口の周りクリームとかジャムとかベタベタになってた説

この結果を得る為の実験でしかない

フランスの菓子パンの品質が悪いって話じゃないの？

菓子パン食った方にブサイクが多かっただけじゃね？

自己啓発本に引用してもらうためだけの雑な研究って感じ

>この結果を得る為の実験でしかない
前提がこれに近い

※ただしイケメンは除く

また疑似科学か

片親パンを朝食うと親が死ぬみたいな話か？

>この結果を得る為の実験でしかない
p値ハッキングみたいなこと？