ナス抜きで

無印のぬか床いいぞ

今日はニンジンだった

おどやで買って来る

漬物がまずい時ってそういう漬物なのか腐っているのかわからないから怖い

うまい

>今日はニンジンだった
人参はきゅうりや大根やカブに比べると劣るけど 彩りとして必要

江戸わずらいのの救世主

なんで？

始めたいんだけど スターターセットみたいのが近所のスーパーに売ってねえ

漬物が美味すぎて何枚でも食べてしまう

キムチなんてなくても
漬物なんて数多あるしな
これをありがたがるのは向こうの人間だけ

ぬか床は生き物だから世話が大変
生き物と同じでサボることも許されない

ぬか床は毎日世話しなきゃならんからペット代わりに

>漬物がまずい時ってそういう漬物なのか腐っているのかわからないから怖い
古漬けは独特の風味や酸味があるからマジでわからん
そういう点でも浅漬けの方が好きだ

江戸時代は新米女房はどうやってぬか床手に入れてたの
知り合いの女房から株分けしてもらったのかな

そういう質問を掲示板に書き込むより
そのまま検索した方がよっぽど手っ取り早いのになぜしないのか

>キムチなんてなくても
>漬物なんて数多あるしな
>これをありがたがるのは向こうの人間だけ
え？俺キムチ好きだけど？

>そういう質問を掲示板に書き込むより
>そのまま検索した方がよっぽど手っ取り早いのになぜしないのか
上のとしあきじゃないけど
折角スレがあるんだから会話の一環として人に聞いてもいいじゃない

キムチなんて辛くて酸っぱくて旨味マシマシなだけで不味いじゃん

>キムチなんて辛くて酸っぱくて旨味マシマシなだけで不味いじゃん
みんながそう思ってるならすぐ消えるだろうに
実際は韓国から受け入れた食文化の一つ

>キムチなんて辛くて酸っぱくて旨味マシマシなだけで不味いじゃん
ご飯にも合うし肉と一緒に炒めても絶品だし良いところ無しだよね

本場のキムチを謳ってるのは旨みが無くてただ乳酸菌臭のすっぱ辛いだけみたいなの多いけど
ちゃんと日本人向けに作ってくれてるキムチはおいしいよ