二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1782718667336.jpg-(374837 B)
374837 B無念Nameとしあき26/06/29(月)16:37:47No.1418161897+ 30日01:24頃消えます
花椒スレ
1無念Nameとしあき26/06/29(月)16:39:58No.1418162190そうだねx7
ほあじゃお
2無念Nameとしあき26/06/29(月)16:40:32No.1418162269そうだねx3
口の感覚がなくなる
3無念Nameとしあき26/06/29(月)16:42:53No.1418162623そうだねx1
しびびびび
4無念Nameとしあき26/06/29(月)16:44:24No.1418162806+
美味しいけど辛すぎる
5無念Nameとしあき26/06/29(月)16:50:21No.1418163615+
麻婆豆腐用に買ってみたが案外扱いが難しく
餃子につけて食うのが一番わかりやすく美味かった
6無念Nameとしあき26/06/29(月)16:51:22No.1418163769+
汁なし担々麺ではまって一時期なんにでもかけてたな
7無念Nameとしあき26/06/29(月)16:54:03No.1418164163+
痺れる
8無念Nameとしあき26/06/29(月)16:55:44No.1418164403+
ばらばらに散らばる
9無念Nameとしあき26/06/29(月)16:55:55No.1418164432そうだねx2
意外と高い
10無念Nameとしあき26/06/29(月)16:57:08No.1418164609+
日本で品質いいのを買う手段はないものだろうか
11無念Nameとしあき26/06/29(月)17:09:01No.1418166398+
ほあじゃお派はばかだな
かしょうだよ
12無念Nameとしあき26/06/29(月)17:09:04No.1418166409+
なんで痺れるのこれ?
13無念Nameとしあき26/06/29(月)17:13:30No.1418167084そうだねx1
>なんで痺れるのこれ?
サンショオールのせい
日本の山椒の数十倍含まれているから
14無念Nameとしあき26/06/29(月)17:26:20No.1418169283+
>日本で品質いいのを買う手段はないものだろうか
陳建太郎いわく四川飯店で使ってる品質のいい花椒の値上がりがここ最近すごいんだと
15無念Nameとしあき26/06/29(月)17:28:28No.1418169667+
横浜中華街の店長調理人店員全員中国人のガチの四川料理の店行くととんでもなく辛い麻婆豆腐出てくるよね
辛みが花椒100%だから口の中痺れまくりだけどそれが最高なんだ
16無念Nameとしあき26/06/29(月)17:29:45No.1418169895+
痺れた後に飲む水の美味さよ
17無念Nameとしあき26/06/29(月)17:33:13No.1418170531+
金の太陽花椒 STRONGってやつはやっぱストロングなの?
18無念Nameとしあき26/06/29(月)17:33:44No.1418170613+
いでよフォアジャオ
19無念Nameとしあき26/06/29(月)17:34:23No.1418170738+
胡椒みたいになんにでもかけちゃう
20無念Nameとしあき26/06/29(月)17:36:00No.1418171027+
唐辛子みたいなやり過ぎると翌日泣くことないの?
21無念Nameとしあき26/06/29(月)17:36:09No.1418171056+
マーラータンとかいうチャラチャラした料理舐めてたけど花椒いっぱいで大好きになったわ
実質花椒鍋みたいなとこある
22無念Nameとしあき26/06/29(月)17:37:35No.1418171348+
丁度ハマってる
鶏肉とエリンギ炒めたヤツに合わせてる
23無念Nameとしあき26/06/29(月)17:38:43No.1418171577そうだねx1
アナルに詰め込みたい
24無念Nameとしあき26/06/29(月)17:42:16No.1418172257+
>アナルに詰め込みたい
これ最近買ったけどすごいアナル拡がって
なんでだろうと舐めてみたらホアジャオ舐めた時のようなピリリとした感覚あったから
これ買うといいかも
https://amzn.asia/d/0fnLp8s6
25無念Nameとしあき26/06/29(月)17:43:04No.1418172404+
俺はそこまで嫌いではないけど別に大好きってわけでもないので
本格麻婆の店行ってこれがキツすぎると「またか…」とはなる
26無念Nameとしあき26/06/29(月)17:47:26No.1418173233+
ホアチャア!
27無念Nameとしあき26/06/29(月)17:50:52No.1418173840+
業務スーパーで安めで多く入ってるの買って
すり鉢で潰していっぱい入れるのが好き
28無念Nameとしあき26/06/29(月)17:51:25No.1418173948+
藤椒ってヤツもあるよね
次に来る花椒と見た
29無念Nameとしあき26/06/29(月)17:54:16No.1418174466+
上手く扱える中国人は貴重
30無念Nameとしあき26/06/29(月)18:00:15No.1418175572そうだねx2
ふりかけるだけより油で炒めて馴染ませた方が効果が高くなる
31無念Nameとしあき26/06/29(月)18:28:30No.1418181373+
すりおろしてあるんじゃなく塊のまま入ってるやつは香り油用だから避けて食べると聞いた
しらそん…
32無念Nameとしあき26/06/29(月)18:32:02No.1418182122+
>花椒スレ
知らんがな
33無念Nameとしあき26/06/29(月)18:37:12No.1418183191+
一時期はコロンブス交換で新大陸から伝播してきたトウガラシに
その王者たる地位を奪われたものの
近年は再評価の動きがあると聞いてとても嬉しくある
34無念Nameとしあき26/06/29(月)18:37:22No.1418183232+
>麻婆豆腐用に買ってみたが案外扱いが難しく
>餃子につけて食うのが一番わかりやすく美味かった
花椒油使う方が楽でいいよね
ひと回しするだけで即シビやからね
35無念Nameとしあき26/06/29(月)18:39:36No.1418183733+
>花椒油使う方が楽でいいよね
>ひと回しするだけで即シビやからね
カプサイシンみたいに成分が油に溶け出すのかな
36無念Nameとしあき26/06/29(月)18:40:52No.1418183972+
花椒院!
37無念Nameとしあき26/06/29(月)18:40:55No.1418183984+
その辺の町中華だとあんまり使わないから陳麻婆豆腐とか行くといいよ
38無念Nameとしあき26/06/29(月)18:43:19No.1418184482+
辛さがすぐ消えるって嘘じゃん
俺は違うものを喰ってるのか
39無念Nameとしあき26/06/29(月)18:43:24No.1418184497+
ホールで入れると食感が悪い
粉に挽くもんなの?それともだしパックとかで取りやすくすればいいんだろうか
40無念Nameとしあき26/06/29(月)18:49:06No.1418185805+
粉は辛味が飛ぶと聞いてホールとミル買ってきたが意外と固くてミルのほうが先にヘタった
41無念Nameとしあき26/06/29(月)18:52:42No.1418186599+
日清の冷凍の担々麵に追い花椒して食う
42無念Nameとしあき26/06/29(月)18:56:27No.1418187459+
    1782726987173.jpg-(423196 B)
423196 B
これは花山椒
43無念Nameとしあき26/06/29(月)18:56:40No.1418187503+
>花椒院!
行くのか…四川に
私も同行する

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