二次元裏＠ふたば
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画像ファイル名：1783135938474.jpg-(46874 B)
46874 B無念Nameとしあき26/07/04(土)12:32:18No.1419177243+ 20:43頃消えます
転生者は気軽にチョコ作るよね
…1無念Nameとしあき26/07/04(土)12:32:40No.1419177310そうだねx5
    1783135960893.jpg-(47545 B)
47545 B
実際は結構複雑だ
…2無念Nameとしあき26/07/04(土)12:33:32No.1419177467そうだねx2
魔法で加工しているんだろう
…3無念Nameとしあき26/07/04(土)12:36:06No.1419177991+
とりあえずカレーと味噌汁
…4無念Nameとしあき26/07/04(土)12:38:10No.1419178402+
そもそもカカオ豆を実から取り出すのにそれ相当の…
…5無念Nameとしあき26/07/04(土)12:38:26No.1419178454そうだねx1
現代でもアフリカの5歳くらいの年端も行かぬ子供が木に登らされて奴隷労働で休む間もなく働かされて収穫してるカカオ
…6無念Nameとしあき26/07/04(土)12:41:10No.1419178978+
戦国組は干し椎茸生産
…7無念Nameとしあき26/07/04(土)12:41:29No.1419179052そうだねx3
マヨネーズもよく作ってる
…8無念Nameとしあき26/07/04(土)12:41:33No.1419179066+
カカオ安くなったのになんでチョコの値段下がらないの
…9無念Nameとしあき26/07/04(土)12:42:05No.1419179179+
>戦国組は干し椎茸生産
今でも結構不思議感があるやつ
…10無念Nameとしあき26/07/04(土)12:42:33No.1419179263+
ポップコーンやわたあめもよく見るな
…11無念Nameとしあき26/07/04(土)12:43:23No.1419179429そうだねx1
    1783136603167.png-(1923283 B)
1923283 B
いいよねお手軽チョコ
…12無念Nameとしあき26/07/04(土)12:43:43No.1419179492+
酒(また灰入れてる…)
…13無念Nameとしあき26/07/04(土)12:43:45No.1419179495+
>カカオ安くなったのになんでチョコの値段下がらないの
DANGO！
…14無念Nameとしあき26/07/04(土)12:47:12No.1419180203+
小松なら、小松なら短縮してくれるはず
…15無念Nameとしあき26/07/04(土)12:54:51No.1419181722+
>いいよねお手軽チョコ
カカオ豆が比較的気軽に確保できるだけまだマシといえばマシなやつ来たな
…16無念Nameとしあき26/07/04(土)13:00:11No.1419182789+
転生者じゃない異世界人も気軽にチョコ作る
…17無念Nameとしあき26/07/04(土)13:00:59No.1419182947+
スレ画は図で簡単に表してるけど漫画では目茶苦茶苦労してたよね
…18無念Nameとしあき26/07/04(土)13:03:21No.1419183423+
>1783135960893.jpg
>1783136603167.png
詳しく描かれているようでこの2つですらカカオ豆は一度発酵させている事に触れていないのよね
…19無念Nameとしあき26/07/04(土)13:04:00No.1419183540+
    1783137840377.webm-(4730090 B)
4730090 B
ナッツすら口にするまで大変な工程だ
…20無念Nameとしあき26/07/04(土)13:09:37No.1419184624そうだねx1
>転生者は気軽に和食作るよね
…21無念Nameとしあき26/07/04(土)13:11:02No.1419184890そうだねx1
>転生者は気軽に和食作るよね
あんまり見ない
味噌 醤油 豆腐のベースの大豆がないので
…22無念Nameとしあき26/07/04(土)13:13:06No.1419185281そうだねx1
>マヨネーズもよく作ってる
卵と酢と油があれば後は混ぜるだけで割と簡単だからね
…23無念Nameとしあき26/07/04(土)13:14:14No.1419185494+
いつ異世界行ってもいいように味噌醤油マヨネーズの作り方は覚えておくべき
…24無念Nameとしあき26/07/04(土)13:15:08No.1419185675+
24時間以上カカオのオイル練れるの？
…25無念Nameとしあき26/07/04(土)13:15:52No.1419185801そうだねx1
発酵は適した菌を見つけるハードルが中々高い
…26無念Nameとしあき26/07/04(土)13:17:48No.1419186171+
>いつ異世界行ってもいいように味噌醤油マヨネーズの作り方は覚えておくべき
石鹸の作り方もだ
…27無念Nameとしあき26/07/04(土)13:17:57No.1419186221+
>実際は結構複雑だ
ホワイトチョコはもっと違う製造工程なのかと思ってた…
…28無念Nameとしあき26/07/04(土)13:18:05No.1419186239+
    1783138685291.png-(625097 B)
625097 B
>詳しく描かれているようでこの2つですらカカオ豆は一度発酵させている事に触れていないのよね
意図的か調査不足かは知らんけど発酵過程を0からやろうとすると大変だから多少はね…
…29無念Nameとしあき26/07/04(土)13:20:36No.1419186741+
ドリフターズでシャイロックが米以外にも「魔術師どもが作ってる豆を腐らせた粥のようなもの」があるって言ってたけど
納豆ですねわかります
…30無念Nameとしあき26/07/04(土)13:23:01No.1419187188+
    1783138981884.png-(1345750 B)
1345750 B
>石鹸の作り方もだ
意外と失敗しやすいのにみんな簡単に作りやがるぜ…
…31無念Nameとしあき26/07/04(土)13:25:01No.1419187570+
まずカカオの実自体がチョコのイメージから遠すぎる見た目してる
…32無念Nameとしあき26/07/04(土)13:25:09No.1419187592+
>発酵過程を0からやろうとすると大変だから多少はね…
カカオ豆の発酵自体は実から取り出して果肉が付いたまま放置すれば勝手に発酵してくれる
そして実はこの発酵工程が大事でこの発酵度合でチョコにした時の香りや風味が左右される重要工程だったりもする
…33無念Nameとしあき26/07/04(土)13:26:51No.1419187902そうだねx1
>>石鹸の作り方もだ
>意外と失敗しやすいのにみんな簡単に作りやがるぜ…
まあ製法さえ知ってれば後は試行錯誤でどうにかできるし
…34無念Nameとしあき26/07/04(土)13:32:49No.1419188985+
異世界で潤沢に資材使って試行錯誤出来てる時点でもうゴールみたいなとこある
…35無念Nameとしあき26/07/04(土)13:34:12No.1419189232+
俺が読んでる異世界料理ものだと
チョコは面倒すぎてやりたくないレベルのものだった
…36無念Nameとしあき26/07/04(土)13:36:07No.1419189590+
まあネットスーパー(自動両替付き)とかに比べれば大丈夫大丈夫
…37無念Nameとしあき26/07/04(土)13:36:38No.1419189678+
異世界人「床、オナだと…？」
転生者僕「おやおや何かやってしまったかな」
…38無念Nameとしあき26/07/04(土)13:37:35No.1419189856+
ドクターストーンみたいだ
…39無念Nameとしあき26/07/04(土)13:48:02No.1419191762+
    1783140482333.jpg-(116807 B)
116807 B
>酒(また灰入れてる…)
醪の段階で灰を入れるとメイラード反応が促進されて赤褐色の酒になる
>赤酒は「灰持（あくもち）」という伝統製法で造られるお酒です。もろみに灰を入れる「灰持」の製法は、古く平安時代に誕生したといわれています。
>一般的な日本酒は、保存性を高めるために「火入れ」という加熱処理をほどこします。一方、赤酒はもろみを搾る前に「木灰（もくはい）」を入れて保存性を高めるのが特徴です。木灰を入れることで酸が中和され、独特の香りを持つ微アルカリ性の赤酒ができあがります。
https://sake-5.jp/history-of-red-wine-and-how-to-drink-it/
…40無念Nameとしあき26/07/04(土)14:12:22No.1419196395+
>ポップコーンやわたあめもよく見るな
「トウモロコシの中でも爆裂種じゃなきゃポップコーンは作れないから私がいなくなってから異世界に影響を残すことはないぜ」ってやってたのあったな
…41無念Nameとしあき26/07/04(土)14:16:16No.1419197135+
>>マヨネーズもよく作ってる
>卵と酢と油があれば後は混ぜるだけで割と簡単だからね
酢が大変そうだ
…42無念Nameとしあき26/07/04(土)14:21:41No.1419198159+
転生者マヨネーズによるサルモネラ食中毒発生のお知らせ
…43無念Nameとしあき26/07/04(土)14:22:58No.1419198376+
生卵だもんなあ
…44無念Nameとしあき26/07/04(土)14:25:10No.1419198793そうだねx2
酢とか塩多めに入れて殺すんじゃないの
…45無念Nameとしあき26/07/04(土)14:26:35No.1419199027そうだねx1
卵が固まらない程度の熱で加熱殺菌するんだってさ
…46無念Nameとしあき26/07/04(土)14:26:45No.1419199060+
メイド以外誰が作ってんだチョコ
ましてや気軽に
…47無念Nameとしあき26/07/04(土)14:30:17No.1419199685+
>発酵は適した菌を見つけるハードルが中々高い
草麹覚えておこうぜ！
…48無念Nameとしあき26/07/04(土)14:32:06No.1419200032+
    1783143126799.mp4-(7478228 B)
7478228 B
向こうの世界でもカイガラムシがいるのなら口紅や赤色着色料を作るのは簡単だ
…49無念Nameとしあき26/07/04(土)14:33:39No.1419200327そうだねx1
何でも作る転生者でも醤油とか味噌とかは東の国に頼りがち
…50無念Nameとしあき26/07/04(土)14:36:34No.1419200845+
発酵が絡むと気候やら酵母やらも関係してくるからまあ仕方ない
…51無念Nameとしあき26/07/04(土)14:36:42No.1419200871+
転生者はすぐ粉塵爆発起こすよね
…52無念Nameとしあき26/07/04(土)14:39:00No.1419201335+
醤油だけあってもな
みりんと日本酒もないと
…53無念Nameとしあき26/07/04(土)14:42:55No.1419202039+
チョコレートって産業革命以降機械使う事でやっと固形化出来たんでなかった？
…54無念Nameとしあき26/07/04(土)14:43:33No.1419202161+
電子レンジと電気ケトルつくってくれよ
…55無念Nameとしあき26/07/04(土)14:48:02No.1419202979+
センクウも適当に作ってたな
なんかしたらカカオくせえ物体になるからみたいな
…56無念Nameとしあき26/07/04(土)14:50:32No.1419203429+
動画見ながらでもよくわかんなかったカカオの製法
…57無念Nameとしあき26/07/04(土)14:51:51No.1419203689+
米醤油味噌は過去の転生者が作った東洋の国が解決してくれる
…58無念Nameとしあき26/07/04(土)14:52:30No.1419203817+
>酢が大変そうだ
ワインがあれば作れる
…59無念Nameとしあき26/07/04(土)14:53:39No.1419204036+
ペニシリンとかなんとなく作り方を知ってても再現できる気しない
いざ完成しても「え？ヒールで治るが？」とか言われたら立ち直れない
…60無念Nameとしあき26/07/04(土)14:54:40No.1419204219+
>ペニシリンとかなんとなく作り方を知ってても再現できる気しない
そもそも有望な株じゃないと効果不十分
…61無念Nameとしあき26/07/04(土)14:55:45No.1419204402+
    1783144545821.png-(55120 B)
55120 B
>チョコレートって産業革命以降機械使う事でやっと固形化出来たんでなかった？
この微細化の部分は機械じゃないと
>1783136603167.png
みたいに膨大な時間をかけて微粉末にする必要があって現実的じゃないからね
まあその後にコンチングとテンパリングという頭おかしい作業が待ってるんだがそこの部分も
その漫画だと尺の都合か割愛してる
…62無念Nameとしあき26/07/04(土)14:56:24No.1419204536+
気軽に正条植えと塩水選される米
気軽に生産される硝石
…63無念Nameとしあき26/07/04(土)14:56:59No.1419204643+
>そもそも有望な株じゃないと効果不十分
仁先生のアレも理屈上ギリギリ江戸時代末期なら何とかなるかもってだけで
多分現実にやろうとしたらまずモノにならないと思う
…64無念Nameとしあき26/07/04(土)14:57:35No.1419204745+
米味噌醤油は黎明期のなろう小説で擦りすぎたネタなんで
今やるとちょっと陳腐感はある
…65無念Nameとしあき26/07/04(土)14:58:23No.1419204880+
>電子レンジと電気ケトルつくってくれよ
まずは発電するところから始めないと…
…66無念Nameとしあき26/07/04(土)14:59:16No.1419205011+
コウジカビはマジで何で人の味方をしてくれてるのか不明過ぎて小説より面白い
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