二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1784030526141.jpg-(47577 B)
47577 B無念Nameとしあき26/07/14(火)21:02:06No.1421406833そうだねx1 15日02:29頃消えます
ワサビ離れ進む若年世代
Z世代「わさびって必要なの?不味いから皆食べなくなってるし・・・」
削除された記事が1件あります.見る
1無念Nameとしあき26/07/14(火)21:02:50No.1421407070そうだねx11
スレ画のマンコに塗ったり入れたりするためにある
2無念Nameとしあき26/07/14(火)21:02:53No.1421407086そうだねx39
やっぱのぶ代だよね
3無念Nameとしあき26/07/14(火)21:03:38No.1421407306そうだねx2
>スレ画のマンコに塗ったり入れたりするためにある
そりゃ山芋だろ
4無念Nameとしあき26/07/14(火)21:03:54No.1421407405そうだねx11
ワサビの良さを知ってるのは俺だけでいい
5無念Nameとしあき26/07/14(火)21:04:32No.1421407581そうだねx10
親御さんが食育しなかったせい
6無念Nameとしあき26/07/14(火)21:05:07No.1421407767そうだねx7
ワサビ拒否するとか日本人では無いな
7無念Nameとしあき26/07/14(火)21:05:38No.1421407934+
    1784030738160.jpg-(15901 B)
15901 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
8無念Nameとしあき26/07/14(火)21:05:54No.1421408004+
>やっぱのぶ代だよね
う゛〜ふ〜ふ〜ふ〜ふ〜
9無念Nameとしあき26/07/14(火)21:07:04No.1421408334そうだねx2
昔は鮮度の問題もあって必須だったけど今はそうなってもおかしくないかもな
10無念Nameとしあき26/07/14(火)21:07:40No.1421408522+
>そりゃ山芋だろ
山芋はマンコとかだとかえって痛みしかないぞ
ワサビとかだと最初から痛みのみなのでいいと思う
タバスコが一番いいけど
11無念Nameとしあき26/07/14(火)21:08:22No.1421408734そうだねx10
俺なんかショウガが普通に薬味に使われるカツオとかイワシとかでも
ワザビで食いたいのに
12無念Nameとしあき26/07/14(火)21:09:34No.1421409071そうだねx9
肉とも合うのに
13無念Nameとしあき26/07/14(火)21:09:40No.1421409106そうだねx4
>1784030526141.jpg
かわいそうに、本物のわさびを食ったことが無いんだな
14無念Nameとしあき26/07/14(火)21:10:12No.1421409240そうだねx1
俺が常人の五倍は消費してるので問題ない
15無念Nameとしあき26/07/14(火)21:10:45No.1421409390+
大トロとかサーモンもサビ抜きなんかね
若年は慢性鼻炎多いんかな
16無念Nameとしあき26/07/14(火)21:12:55No.1421410058そうだねx7
    1784031175910.png-(1746 B)
1746 B
子供の頃の刷り込みが強い
17無念Nameとしあき26/07/14(火)21:13:33No.1421410262そうだねx3
    1784031213760.jpg-(63210 B)
63210 B
刺身の消化を良くするためと栄養もあるのでワサビは食え
18無念Nameとしあき26/07/14(火)21:13:43No.1421410314そうだねx3
おっさんはワサビと思って食ってるそれがホースラディッシュであることに気づかない
19無念Nameとしあき26/07/14(火)21:13:58No.1421410384そうだねx2
>子供の頃の刷り込みが強い
発達ジジイはいつもゲームだな
20無念Nameとしあき26/07/14(火)21:14:33No.1421410565そうだねx3
ガキに聞いてもそうなるだろうとしか
21無念Nameとしあき26/07/14(火)21:15:25No.1421410825そうだねx1
嫁子供が食べないものはそもそも買ってもらえないんだ…
22無念Nameとしあき26/07/14(火)21:15:50No.1421410924そうだねx2
>おっさんはワサビと思って食ってるそれがホースラディッシュであることに気づかない
海外の料理番組でホースラディッシュだけでは辛いだけ!ここに辛みの層を増やし深みを付け加えるため日本のワサビを足します…とかやってるの見て「それチューブワサビじゃん」ってなったの思い出した
23無念Nameとしあき26/07/14(火)21:16:44No.1421411191そうだねx1
チューブわさびも1/4くらいは本物のわさびだ(ホースラディッシュとブレンドしてる)
24無念Nameとしあき26/07/14(火)21:17:07No.1421411306+
ちゃんと生から摺ったやつは多分みんな喜んで食うと思う
みんながいらないと思ってるのはチューブわさび
25無念Nameとしあき26/07/14(火)21:17:18No.1421411352そうだねx1
10代の子供じゃ分からんでも仕方あんめえ
26無念Nameとしあき26/07/14(火)21:17:35No.1421411424そうだねx6
>おっさんはワサビと思って食ってるそれがホースラディッシュであることに気づかない
さすがに知ってるよ
成分表に「西洋ワサビ加工品」って書いてあるし
27無念Nameとしあき26/07/14(火)21:19:07No.1421411863そうだねx3
寿司といっしょに食うならホースラディッシュはいったチューブわさびのがいいかな俺は
28無念Nameとしあき26/07/14(火)21:19:38No.1421412020そうだねx11
>ちゃんと生から摺ったやつは多分みんな喜んで食うと思う
>みんながいらないと思ってるのはチューブわさび
そういう美味しんぼみたいな拘りこそ要らねえ
29無念Nameとしあき26/07/14(火)21:20:02No.1421412133+
チューブわさびと辛子って味が同じで色が違うだけなんだってな
30無念Nameとしあき26/07/14(火)21:20:07No.1421412159+
>山芋はマンコとかだとかえって痛みしかないぞ
>ワサビとかだと最初から痛みのみなのでいいと思う
>タバスコが一番いいけど
なんで知ってんだよ
31無念Nameとしあき26/07/14(火)21:20:11No.1421412184そうだねx1
安い魚と安いワサビしか体験してないんだし哀れだ
32無念Nameとしあき26/07/14(火)21:20:20No.1421412225そうだねx1
まぁそもそもが自然界のバグで生まれた食材みたいなもんだから…
33無念Nameとしあき26/07/14(火)21:22:05No.1421412715+
若者はわさびなんてジジイが変なマウント取ってくるための変なものとしか思ってないよ
34無念Nameとしあき26/07/14(火)21:22:34No.1421412858そうだねx2
オッサンやがワサビ苦手
35無念Nameとしあき26/07/14(火)21:22:52No.1421412960そうだねx1
辛いの全部ダメだからワサビも無理だけどスレ画みたいなのは逆によく分からん
36無念Nameとしあき26/07/14(火)21:23:09No.1421413035+
書き込みをした人によって削除されました
37無念Nameとしあき26/07/14(火)21:23:57No.1421413252そうだねx1
わさびの無い寿司やそばとか食って何が楽しいんだ
38無念Nameとしあき26/07/14(火)21:24:45No.1421413496そうだねx13
    1784031885506.jpg-(321820 B)
321820 B
>そういう美味しんぼみたいな拘りこそ要らねえ
美味い美味いと食っていながら原材料が期待した通りでないってだけで途端にケチをつける人たち
39無念Nameとしあき26/07/14(火)21:25:52No.1421413810+
>若者はわさびなんてジジイが変なマウント取ってくるための変なものとしか思ってないよ
数百年の歴史の上で10年そこらの人間の主張の方がなんともないよ
40無念Nameとしあき26/07/14(火)21:27:22No.1421414258そうだねx1
>わさびの無い寿司やそばとか食って何が楽しいんだ
むしろわさびなんて入れたら舌がバカになって何食ってんだか分かんなくなるが
41無念Nameとしあき26/07/14(火)21:27:54No.1421414385そうだねx1
>刺身の消化を良くするためと栄養もあるのでワサビは食え
これのためでしかないから美味いか不味いかの指標で語られたらそら食わないよなとしか
42無念Nameとしあき26/07/14(火)21:28:39No.1421414601そうだねx5
>むしろわさびなんて入れたら舌がバカになって何食ってんだか分かんなくなるが
ならんが
どういう世界なんだそこは?
43無念Nameとしあき26/07/14(火)21:28:41No.1421414614+
    1784032121994.jpg-(409624 B)
409624 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
44無念Nameとしあき26/07/14(火)21:30:30No.1421415098そうだねx6
個人的には寿司よりそばに必須だわワサビ
45無念Nameとしあき26/07/14(火)21:30:55No.1421415214+
>ちゃんと生から摺ったやつは多分みんな喜んで食うと思う
>みんながいらないと思ってるのはチューブわさび
S&Bはチューブわさびにも本わさび使ってるぞ
表記が嘘でなけりゃな
46無念Nameとしあき26/07/14(火)21:31:32No.1421415400+
本物のワサビなんか修学旅行の時に食ったくらいしか記憶にない
47無念Nameとしあき26/07/14(火)21:31:50No.1421415497+
>>わさびの無い寿司やそばとか食って何が楽しいんだ
>むしろわさびなんて入れたら舌がバカになって何食ってんだか分かんなくなるが
本ワサビの辛みはそこまで強くなくて鼻に抜ける痛みが特徴でゆっくりすり下ろすことによって辛み成分が出る
舌先にピリピリする辛みは馬わさび(洋わさび)ですり下ろそうが刻もうが辛い
48無念Nameとしあき26/07/14(火)21:32:21No.1421415639+
そういえば俺も全くわさび入れた寿司食わなくなったな
寿司屋もパックもデフォがサビ抜きなんでそんな物の存在すら忘れてたは
49無念Nameとしあき26/07/14(火)21:32:46No.1421415746そうだねx4
てめーが食えないだけのことを勝手に歴史にすんなよ笑うぞ
50無念Nameとしあき26/07/14(火)21:33:28No.1421415946そうだねx4
刺身寿司だけじゃなくて
肉にも蕎麦にも納豆にも合うのに
51無念Nameとしあき26/07/14(火)21:33:55No.1421416077+
旨みに繋がるものがないねんわさび
52無念Nameとしあき26/07/14(火)21:34:22No.1421416198+
刺身には無くてもいいけどわさビーフには必須
53無念Nameとしあき26/07/14(火)21:35:12No.1421416430+
スーパーのパック寿司なんかは今じゃほとんどサビ抜きだな
54無念Nameとしあき26/07/14(火)21:35:18No.1421416466そうだねx1
>個人的には寿司よりそばに必須だわワサビ
寿司には全く必要ないと思うがざるそばに入れるな
海原雄山がそばの薬味に思考停止でワサビを入れるのに激怒してたけど
そんなこといちいち考えるまでもなくそばにはワサビの味が合うから入れてるのであって
55無念Nameとしあき26/07/14(火)21:35:28No.1421416519+
>旨みに繋がるものがないねんわさび
ワサビの糠漬けとか粕漬とか食べると蒙が開けると思うよ
56無念Nameとしあき26/07/14(火)21:36:18No.1421416757+
魯山人だって粉わさび(ホースラディッシュ)使ってたけどな
57無念Nameとしあき26/07/14(火)21:36:51No.1421416891+
味覚は変わるしな
オッサンの俺は好き
58無念Nameとしあき26/07/14(火)21:37:13No.1421416982そうだねx1
    1784032633555.jpg-(137868 B)
137868 B
本物は美味いんか?
59無念Nameとしあき26/07/14(火)21:37:55No.1421417160そうだねx1
昭和ならほとんどの男性がタバコ吸ってたけどそんな物は完全に廃れた
あれに比べたらワサビなんぞ些事だろう
60無念Nameとしあき26/07/14(火)21:38:37No.1421417379そうだねx3
チューブわさびは辛すぎるって言うけど適量使えばちょうどいい味の変化ができるのに
61無念Nameとしあき26/07/14(火)21:39:45No.1421417686そうだねx2
    1784032785486.jpg-(29518 B)
29518 B
チューブでもこいつはうまい
ちょっと高いが
62無念Nameとしあき26/07/14(火)21:40:12No.1421417811+
>魯山人だって粉わさび(ホースラディッシュ)使ってたけどな
下手なチューブわさびより粉わさび練った方が多分旨い
63無念Nameとしあき26/07/14(火)21:40:29No.1421417899+
涙巻きの美味さを知らないなんて可哀想に
64無念Nameとしあき26/07/14(火)21:40:38No.1421417934そうだねx1
生臭いからワサビで誤魔化してたわけで鮮度を保つ技術が発達したからいらなくなったんじゃないの
風呂に入る習慣ができたから香水でごまかす必要がなくなったのと同じ
65無念Nameとしあき26/07/14(火)21:40:40No.1421417947そうだねx3
わさび醤油は最強
ステーキによく合う
66無念Nameとしあき26/07/14(火)21:40:51No.1421417998そうだねx1
水は味がないから嫌い
わさびは辛いから嫌い
67無念Nameとしあき26/07/14(火)21:41:05No.1421418059+
皆食べなくなってんの?
68無念Nameとしあき26/07/14(火)21:41:52No.1421418263+
日本人にはわびさびの心がある
だからワサビが必要
69無念Nameとしあき26/07/14(火)21:42:01No.1421418307そうだねx3
俺も高校生位まではワサビとか意味わかんねえと思ってたのがある日急に美味しく感じるようになったので
童貞と非童貞位の差があるんだよ
70無念Nameとしあき26/07/14(火)21:42:14No.1421418371そうだねx3
>生臭いからワサビで誤魔化してたわけで鮮度を保つ技術が発達したからいらなくなったんじゃないの
>風呂に入る習慣ができたから香水でごまかす必要がなくなったのと同じ
でも山葵も香水もいまだにあるよね?
71無念Nameとしあき26/07/14(火)21:42:50No.1421418549+
ワサビ入れずにデスソース入れてそう
72無念Nameとしあき26/07/14(火)21:43:14No.1421418669+
通は盛りそばにワサビをつけて食べる
海原雄山はド素人だな
73無念Nameとしあき26/07/14(火)21:43:21No.1421418694そうだねx1
例のFlashでワサビを世界に広めたい
74無念Nameとしあき26/07/14(火)21:44:24No.1421418997そうだねx2
チューブワサビは辛すぎるんじゃなくて辛さが落ちないように維持してるんだよ
本物のすりおろしワサビは空気に触れると一定時間で辛くなくなる
75無念Nameとしあき26/07/14(火)21:44:30No.1421419029そうだねx2
>でも山葵も香水もいまだにあるよね?
でも必須では全然なくなったって話をしてるんだよね?
好きな人が愛好してるだけで寿司にはワサビなんて決まりごとみたいなものは廃れた
76無念Nameとしあき26/07/14(火)21:44:42No.1421419081そうだねx1
今の子はタバコも酒もパチンコも女もワサビもやらん
77無念Nameとしあき26/07/14(火)21:45:00No.1421419160そうだねx5
わさびは辛いって言葉使うのは違う気がする
78無念Nameとしあき26/07/14(火)21:46:31No.1421419556そうだねx4
>わさびは辛いって言葉使うのは違う気がする
鼻にツーンとするのも辛いと表現して間違いではないんだけど
唐辛子みたいな辛さとはまた別だから辛さにも幅があるってことかな
79無念Nameとしあき26/07/14(火)21:46:41No.1421419588そうだねx3
>No.1421414614
きったねぇ手!
80無念Nameとしあき26/07/14(火)21:47:05No.1421419714+
1発抜いた後に食べるワサビ茶漬けめっちゃ美味いよな
81無念Nameとしあき26/07/14(火)21:48:19No.1421420029そうだねx2
>>わさびは辛いって言葉使うのは違う気がする
>鼻にツーンとするのも辛いと表現して間違いではないんだけど
>唐辛子みたいな辛さとはまた別だから辛さにも幅があるってことかな
激辛料理でよくある唐辛子の辛さとは種類が別だよね
82無念Nameとしあき26/07/14(火)21:48:26No.1421420061そうだねx7
    1784033306084.jpg-(27088 B)
27088 B
>美味い美味いと食っていながら原材料が期待した通りでないってだけで途端にケチをつける人たち
日本の文化を理解してないくせに大手新聞社の文化部を名乗ってるんですよこいつら
83無念Nameとしあき26/07/14(火)21:48:53No.1421420168+
>今の子はタバコも酒もパチンコも女もワサビもやらん
彼らも自分のやりたいことはやってるけど黙って個人的にやってるだけだよ
昭和のサラリーマンの付き合いみたいな同調圧力が無効化したってだけで
84無念Nameとしあき26/07/14(火)21:49:08No.1421420220+
唐辛子自体それをおかずにして飯食う国があるくらいには美味いからな
85無念Nameとしあき26/07/14(火)21:50:25No.1421420564そうだねx4
>No.1421420061
所詮カリーの言いたいことしゃべらせるだけの漫画ですから
86無念Nameとしあき26/07/14(火)21:50:44No.1421420654+
カラシとワサビは同じ辛み成分で
匂いの成分ちょっと異なるだけなんだったかな
87無念Nameとしあき26/07/14(火)21:51:08No.1421420767+
俺もガキの頃はこんなもん絶対食えねえと思ってた
88無念Nameとしあき26/07/14(火)21:51:46No.1421420943そうだねx9
    1784033506305.jpg-(23325 B)
23325 B
>>美味い美味いと食っていながら原材料が期待した通りでないってだけで途端にケチをつける人たち
>日本の文化を理解してないくせに大手新聞社の文化部を名乗ってるんですよこいつら
なにかというと日本批判に繋げるのが違和感あった作品
89無念Nameとしあき26/07/14(火)21:51:55No.1421420983そうだねx1
ワサビ丼食べたんだがチューブのやつとは全然別物だった
凄く上手かったよ
90無念Nameとしあき26/07/14(火)21:52:11No.1421421043そうだねx1
Z世代って子供なんだからワサビ離れとか捏造だろ
91無念Nameとしあき26/07/14(火)21:52:16No.1421421065+
>唐辛子自体それをおかずにして飯食う国があるくらいには美味いからな
孤独のグルメ見てたらブータンかどっかの国の料理屋で唐辛子のシャーベットまであって笑った
92無念Nameとしあき26/07/14(火)21:52:56No.1421421230+
>昔は鮮度の問題もあって必須だったけど今はそうなってもおかしくないかもな
なお令和になって寄生虫罹患患者も激増
93無念Nameとしあき26/07/14(火)21:53:37No.1421421401そうだねx2
スレ画みたいなのは食育が出来てない子なんだろうね
まぁ育ててる親も同類なのだろうが
94無念Nameとしあき26/07/14(火)21:54:08No.1421421532+
>Z世代って子供なんだからワサビ離れとか捏造だろ
寿司店も売ってる寿司パックもサビ抜きがデフォになってるのをどう説明するのか
95無念Nameとしあき26/07/14(火)21:55:05No.1421421781そうだねx2
お寿司はわさびがなきゃ美味しくない!ってわけでもないからな
好きに選べるようになったのは喜ばしいことではある
96無念Nameとしあき26/07/14(火)21:55:21No.1421421846+
>>Z世代って子供なんだからワサビ離れとか捏造だろ
>寿司店も売ってる寿司パックもサビ抜きがデフォになってるのをどう説明するのか
あるものは無しにできないけど
無いものにあることはできるでしょ?
97無念Nameとしあき26/07/14(火)21:55:32No.1421421900そうだねx1
>寿司店も売ってる寿司パックもサビ抜きがデフォになってるのをどう説明するのか
コストカット…ですかね…
98無念Nameとしあき26/07/14(火)21:55:54No.1421422005+
>スレ画みたいなのは食育が出来てない子なんだろうね
>まぁ育ててる親も同類なのだろうが
さもそれが正解のように言うなぁ
99無念Nameとしあき26/07/14(火)21:56:41No.1421422187+
>さもそれが正解のように言うなぁ
ではどこら辺が不正解なのか解説を頂こう
100無念Nameとしあき26/07/14(火)21:56:50No.1421422228+
>>Z世代って子供なんだからワサビ離れとか捏造だろ
>寿司店も売ってる寿司パックもサビ抜きがデフォになってるのをどう説明するのか
おこちゃま舌バカ舌が増えたからよ・・・
101無念Nameとしあき26/07/14(火)21:56:59No.1421422260+
>寿司店も売ってる寿司パックもサビ抜きがデフォになってるのをどう説明するのか
その理屈だとZ世代がレジ袋嫌いなせいでレジ袋有料になったことにならない!?
102無念Nameとしあき26/07/14(火)21:57:04No.1421422280+
合う合わないがあるから離れとかそういう話じゃないと思う
103無念Nameとしあき26/07/14(火)21:57:33No.1421422389+
まぁ食通でワサビ苦手なんて聞いたことが無いし
そういう人はお子様の味覚と言われてもしょうがない
104無念Nameとしあき26/07/14(火)21:57:33No.1421422391+
>生臭いからワサビで誤魔化してたわけで鮮度を保つ技術が発達したからいらなくなったんじゃないの
>風呂に入る習慣ができたから香水でごまかす必要がなくなったのと同じ
わさびには殺菌効果と寄生虫の麻痺効果があるので
冷凍せずチルド輸送が発達した現代こそ必要
105無念Nameとしあき26/07/14(火)21:57:41No.1421422431+
なんで水田わさび叩きスレになってるんだよ関係ないやろ!
106無念Nameとしあき26/07/14(火)21:58:03No.1421422538+
>>スレ画みたいなのは食育が出来てない子なんだろうね
>>まぁ育ててる親も同類なのだろうが
>さもそれが正解のように言うなぁ
独り身のおっさんが世の中の親にこっそりマウント取りたがってるんだ
可哀想だからそっとしといてやれ
107無念Nameとしあき26/07/14(火)21:58:34No.1421422682+
>スレ画のマンコに塗ったり入れたりするためにある
ぶさいくに塗っても意味ないだろ
だからスレ画が不味いって言うのは正しい
美人への妬み嫉みだからな
108無念Nameとしあき26/07/14(火)21:58:34No.1421422685+
お醤油も化学的に生魚を美味しくする作用があるとか
寿司って理にかなった料理なんだなって
109無念Nameとしあき26/07/14(火)21:58:39No.1421422707そうだねx1
>寿司店も売ってる寿司パックもサビ抜きがデフォになってるのをどう説明するのか
むしろ今までワサビ入りを強制されてたことをどう思う?
自分が好きな量を選べる今の方がいいよ
110無念Nameとしあき26/07/14(火)21:58:40No.1421422714そうだねx1
>なんで水田わさび叩きスレになってるんだよ関係ないやろ!
わさびはようやっとるよ!
111無念Nameとしあき26/07/14(火)21:58:46No.1421422730+
>寿司店も売ってる寿司パックもサビ抜きがデフォになってるのをどう説明するのか
これに関してはクレーマーと外国人対策じゃね
112無念Nameとしあき26/07/14(火)21:58:58No.1421422786そうだねx2
>お醤油も化学的に生魚を美味しくする作用があるとか
>寿司って理にかなった料理なんだなって
うぅん腹が減ってきた
113無念Nameとしあき26/07/14(火)21:59:10No.1421422836そうだねx2
本わさびと混ぜ物の多い業務用わさびでは
風味も辛味も違うからなんとも言えん
つうか混ぜ物わさびの名称変えろ
114無念Nameとしあき26/07/14(火)21:59:19No.1421422886+
Z世代はこれからワサビを試してみるかという世代なので「ワサビ離れ」という指摘は見当違いも甚だしい
115無念Nameとしあき26/07/14(火)21:59:22No.1421422900+
>>寿司店も売ってる寿司パックもサビ抜きがデフォになってるのをどう説明するのか
>その理屈だとZ世代がレジ袋嫌いなせいでレジ袋有料になったことにならない!?
ならないよ
何言ってんだお前
116無念Nameとしあき26/07/14(火)21:59:30No.1421422937そうだねx2
昔から子供向けにはサビ抜きあったしなぁ
味覚の話をするなら子供の頃が鋭敏すぎて歳をとるにつれて鈍くなるうちに刺激の中の旨味を感じるようになるのが普通
117無念Nameとしあき26/07/14(火)22:00:34No.1421423204そうだねx1
昔は子供向けにサビ抜きでってわざわざ注文しないとワサビが入ってた
デフォルトが変わったってことだ
118無念Nameとしあき26/07/14(火)22:00:59No.1421423320そうだねx1
>Z世代はこれからワサビを試してみるかという世代なので「ワサビ離れ」という指摘は見当違いも甚だしい
適当にZ世代と付ければ受けると思ってるだけ
言っちゃあなんだがZ世代の被選挙権離れが深刻だぞ〜
119無念Nameとしあき26/07/14(火)22:01:38No.1421423477そうだねx1
>鼻にツーンとするのも辛いと表現して間違いではないんだけど
>唐辛子みたいな辛さとはまた別だから辛さにも幅があるってことかな
唐辛子や胡椒などの熱い辛さと山椒などの痺れる辛さ
それにわさびやからしみたいなツンと来る辛さがあるな
120無念Nameとしあき26/07/14(火)22:01:47No.1421423529そうだねx1
>ならないよ
>何言ってんだお前
なんでもかんでもZ世代の影響とするのは無理があるって話だと思うよ
121無念Nameとしあき26/07/14(火)22:01:55No.1421423556+
>むしろ今までワサビ入りを強制されてたことをどう思う?
今じゃラーメンの背油も抜きとか増しとかする店があるから時代だよね…
122無念Nameとしあき26/07/14(火)22:02:05No.1421423592そうだねx1
一週間後また来てください。本物のワサビをごちそうしますよ
123無念Nameとしあき26/07/14(火)22:02:49No.1421423787+
じゃあ氷河期世代のせいということで
124無念Nameとしあき26/07/14(火)22:03:06No.1421423855+
>つうか混ぜ物わさびの名称変えろ
本わさび
125無念Nameとしあき26/07/14(火)22:03:21No.1421423912+
かけそばのそばを抜いちゃう料理もあるし
126無念Nameとしあき26/07/14(火)22:03:27No.1421423943そうだねx2
>うぅん腹が減ってきた
よし 店を探そう
今の俺は何腹だ
127無念Nameとしあき26/07/14(火)22:04:21No.1421424172+
わさびは辛みじゃなくて鼻を抜けるスーを堪能するもの
辛みとか言ってる時点で的外れだよ
納豆に入れるとうんまい
128無念Nameとしあき26/07/14(火)22:04:51No.1421424297+
>かけそばのそばを抜いちゃう料理もあるし
ネギスープってこと!?
129無念Nameとしあき26/07/14(火)22:05:18No.1421424401そうだねx1
>納豆に入れるとうんまい
ワサビ離れスレでお勧めされたので最近入れている
旨いね からしより好き
130無念Nameとしあき26/07/14(火)22:05:27No.1421424445+
>ワサビ離れ進む若年世代
>Z世代「わさびって必要なの?不味いから皆食べなくなってるし・・・」
ワサビは外国人にウケてるから
ジャンジャン海外に売ろう
131無念Nameとしあき26/07/14(火)22:06:10No.1421424661+
例えていうならピーマン苦いから美味しくないと言われて
青椒肉絲や肉ピーマンの美味しさを全否定されてしまうような違和感があるのは事実
でもワサビはあくまで香辛料だから少し話が違うわね
132無念Nameとしあき26/07/14(火)22:08:52No.1421425351そうだねx2
    1784034532433.png-(710993 B)
710993 B
>ピーマン
133無念Nameとしあき26/07/14(火)22:16:35No.1421427351そうだねx3
>寿司店も売ってる寿司パックもサビ抜きがデフォになってるのをどう説明するのか
子供向けに抜くより最初から抜いて提供したほうが手間省けるってだけだよな
別に客全員がワサビいらないって言ってるわけじゃない
134無念Nameとしあき26/07/14(火)22:16:48No.1421427402そうだねx1
わさび嫌いだけど蕎麦食う時だけはいる
135無念Nameとしあき26/07/14(火)22:16:49No.1421427404そうだねx1
他人の好きじゃないを気にしたってしょうがないからな
俺は好きに食事を楽しませてもらうぜ
136無念Nameとしあき26/07/14(火)22:17:12No.1421427489+
わさびはともかく今のピーマン苦いとかはアニメとかの刷り込みだよな子供の頃から炒めたピーマン好きだったから子供の嫌いなもの扱いがすごい違和感あった
137無念Nameとしあき26/07/14(火)22:18:19No.1421427775+
若い子に板わさって言っても全く通じんかった事あったなー
居酒屋だと今も普通になると思うんだけど…
138無念Nameとしあき26/07/14(火)22:19:07No.1421428007そうだねx2
>わさびはともかく今のピーマン苦いとかはアニメとかの刷り込みだよな子供の頃から炒めたピーマン好きだったから子供の嫌いなもの扱いがすごい違和感あった
野菜に関しては20年前より10年前、10年前より今ってどんどん美味くなってるからな
品種改良のおかげだわ
139無念Nameとしあき26/07/14(火)22:20:28No.1421428381+
>野菜に関しては20年前より10年前、10年前より今ってどんどん美味くなってるからな
>品種改良のおかげだわ
雑味がどんどんなくなってるからね
ピーマンも昔ほど苦くないから苦手な子供も減ってるみたいだし
でもおっさんの俺はニンジンが甘くなりすぎて苦手になってるわ…
140無念Nameとしあき26/07/14(火)22:20:37No.1421428420そうだねx1
>わさびはともかく今のピーマン苦いとかはアニメとかの刷り込みだよな子供の頃から炒めたピーマン好きだったから子供の嫌いなもの扱いがすごい違和感あった
ピーマンに限らず今の野菜品種の大半が苦味や酸味弱いのが主流だからね
昔ながらの品種喰ってみると分かりやすい(味的にはこっちのほうが美味いと思うが)
141無念Nameとしあき26/07/14(火)22:20:39No.1421428425+
>>わさびはともかく今のピーマン苦いとかはアニメとかの刷り込みだよな子供の頃から炒めたピーマン好きだったから子供の嫌いなもの扱いがすごい違和感あった
>野菜に関しては20年前より10年前、10年前より今ってどんどん美味くなってるからな
>品種改良のおかげだわ
今40代だけど子供の頃食べた炒めたピーマン苦かった記憶ないな
142無念Nameとしあき26/07/14(火)22:21:12No.1421428557+
唐辛子は好きだけどワサビは嫌いって子が多いらしいな
韓国の影響ですかな
143無念Nameとしあき26/07/14(火)22:21:48No.1421428705そうだねx3
世の中が変わってしまったってのを認められない硬直した脳みそのやつが混じってるみたいだ
そういう風にはなりたかないね
144無念Nameとしあき26/07/14(火)22:22:15No.1421428806+
寿司食わんのかな
145無念Nameとしあき26/07/14(火)22:22:17No.1421428818そうだねx1
    1784035337750.jpg-(45287 B)
45287 B
いいよね
146無念Nameとしあき26/07/14(火)22:22:34No.1421428898そうだねx1
唐辛子は七味で使われてるように調味料としても使えるんだからそもそもわさびとは土俵が違う
147無念Nameとしあき26/07/14(火)22:23:44No.1421429206+
昭和の頃とは食い物の質がだいぶ変わってるから味覚も違うだろう
特に野菜と果物は驚くほど甘くなって変わった
148無念Nameとしあき26/07/14(火)22:23:56No.1421429257+
焼肉をわさび醤油で食うの好き
149無念Nameとしあき26/07/14(火)22:24:41No.1421429442+
わさび茶漬け美味いぞう
150無念Nameとしあき26/07/14(火)22:26:58No.1421430058そうだねx1
昨日PUFFYが食べてたわさび丼がおいしそうだった
151無念Nameとしあき26/07/14(火)22:27:08No.1421430096+
本わさびよりホースラディッシュのほうがどっちかといと好きな辛さな気がする
本わさびはなんか甘みというか植物感が強すぎるような気がする
152無念Nameとしあき26/07/14(火)22:27:58No.1421430278+
>わさび茶漬け美味いぞう
かつお節とゴマと海苔ご飯に散らしてわさび真ん中に乗せて茶漬けにする
153無念Nameとしあき26/07/14(火)22:28:25No.1421430384+
>昭和の頃とは食い物の質がだいぶ変わってるから味覚も違うだろう
>特に野菜と果物は驚くほど甘くなって変わった
イチゴやトマトに砂糖かけてたなぁ
154無念Nameとしあき26/07/14(火)22:28:53No.1421430510+
寿司にわさびは不要派だけど
ステーキにわさびは必須
155無念Nameとしあき26/07/14(火)22:29:30No.1421430676そうだねx3
>唐辛子は好きだけどワサビは嫌いって子が多いらしいな
>韓国の影響ですかな
テレビ発の情報なら毎度毎度ご苦労なこった
キムチ鍋が人気だとかヤンニョムチキンが大流行だとか
何度目だよ
156無念Nameとしあき26/07/14(火)22:30:16No.1421430867+
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28228 B
この文化ほぼ99%消えてるの地味に凄くない?
「昔は当たり前だったのに」って一例みたい
157無念Nameとしあき26/07/14(火)22:30:29No.1421430935+
トマトはまじで美味くなったな
飲み会の時に必ず冷やしトマト頼むようになった
158無念Nameとしあき26/07/14(火)22:31:23No.1421431158+
今も銀座とかの寿司屋はちゃんとサビ入りの寿司出してくるよ
159無念Nameとしあき26/07/14(火)22:31:40No.1421431214そうだねx5
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502291 B
個人的に激辛ほんと苦手
美味しさどころじゃなくなる
何がそんなに人を引きつけるんだろ
160無念Nameとしあき26/07/14(火)22:32:47No.1421431502+
>まぁ食通でワサビ苦手なんて聞いたことが無いし
>そういう人はお子様の味覚と言われてもしょうがない
体質的に鼻が弱くてワサビがダメな人もいるので、ワサビやコーヒー摂取できないからって子ども扱いされて困ってる人もいることを肝に銘じてほしい
161無念Nameとしあき26/07/14(火)22:32:55No.1421431538そうだねx1
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601462 B
>>日本の文化を理解してないくせに大手新聞社の文化部を名乗ってるんですよこいつら
>なにかというと日本批判に繋げるのが違和感あった作品
原作者がですね…
162無念Nameとしあき26/07/14(火)22:35:10No.1421432061そうだねx1
>寿司にわさびは不要派だけど
>ステーキにわさびは必須
俺も寿司には要らないけど冷やしそばには絶対欲しいと思う
もしかして寿司だけがワサビと合わないんじゃ
163無念Nameとしあき26/07/14(火)22:35:32No.1421432138+
わさび茶漬けおいしいのに…
あと冷やしそばにはわさび必須だと思う
164無念Nameとしあき26/07/14(火)22:38:19No.1421432779そうだねx3
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206583 B
蕎麦はどう考えてもわさびあったほうが美味い
165無念Nameとしあき26/07/14(火)22:38:59No.1421432936+
寿司は味が濃いやつはわさびが合う
鯛みたいに薄味のやつはちょい微妙ってイメージ
166無念Nameとしあき26/07/14(火)22:39:19No.1421433007+
わさびの葉っぱの漬物好き
167無念Nameとしあき26/07/14(火)22:40:36No.1421433337+
でもわさビーフとか柿の種のワサビとか人気あるよね?
168無念Nameとしあき26/07/14(火)22:40:54No.1421433416+
そばはしょうがもいい
169無念Nameとしあき26/07/14(火)22:43:21No.1421433999+
>個人的に激辛ほんと苦手
>美味しさどころじゃなくなる
>何がそんなに人を引きつけるんだろ
味としては辛いのは好きなんだけど体質的にすぐ汗が噴き出て不快感になるから苦手なんだよなぁ
あと継続するカプサイシン系の辛さはすぐに辛いっていうより痛いって感想になってしまう
だからワサビとか擦りおろし大根とかのイソチオシアネート系のすぐ収まる辛さの方が好きだなぁ
170無念Nameとしあき26/07/14(火)22:43:27No.1421434017+
>イチゴやトマトに砂糖かけてたなぁ
AETでセロリにピーナッツバター塗ったもん出されたけどセロリの苦さが隠しきれず喰えなかったなぁ
今のセロリ生でも全然苦くない
171無念Nameとしあき26/07/14(火)22:43:39No.1421434073そうだねx2
ワサビが廃れたわけでは全然ないんだと思う
ただ寿司には必ず入ってるという決まりごとみたいのはもう過去のものになった
味覚も変わったし寿司ネタも変わったんだろう
172無念Nameとしあき26/07/14(火)22:44:26No.1421434250+
>味としては辛いのは好きなんだけど体質的にすぐ汗が噴き出て不快感になるから苦手なんだよなぁ
空調服着て麻辣湯を食べよう
173無念Nameとしあき26/07/14(火)22:46:31No.1421434753そうだねx1
>ワサビが廃れたわけでは全然ないんだと思う
>ただ寿司には必ず入ってるという決まりごとみたいのはもう過去のものになった
>味覚も変わったし寿司ネタも変わったんだろう
確かにワサビなくても寿司ってうまいもんな
174無念Nameとしあき26/07/14(火)22:47:29No.1421434983+
脳死でホタテにもわさび入れる店はくたばれと思う
175無念Nameとしあき26/07/14(火)22:49:13No.1421435393+
今の若い人って「苦痛」とか「味が無い」ってのを露骨に表現するようになっちゃってるんよな
まぁ昔からあったものが可視化されたのかもしれんが
176無念Nameとしあき26/07/14(火)22:52:16No.1421436050そうだねx1
>今の若い人って「苦痛」とか「味が無い」ってのを露骨に表現するようになっちゃってるんよな
>まぁ昔からあったものが可視化されたのかもしれんが
甘くないとダメみたいよ
177無念Nameとしあき26/07/14(火)22:54:29No.1421436523+
最近の若いもんはと言いながら生きる
178無念Nameとしあき26/07/14(火)22:55:18No.1421436692+
身内の子供の四兄妹は全員辛いの大好きだよ
フルーツも好きだし納豆も好きだ
179無念Nameとしあき26/07/14(火)22:55:23No.1421436709+
さび抜きという言葉がなくなってわさびが入ってないのが当たり前になった
もう罰ゲームの食べ物としか認識されてないんじゃないか
180無念Nameとしあき26/07/14(火)22:55:25No.1421436716そうだねx1
Z世代って寿司食った事一度もない奴らだろ
181無念Nameとしあき26/07/14(火)22:55:45No.1421436789+
>ワサビが廃れたわけでは全然ないんだと思う
>ただ寿司には必ず入ってるという決まりごとみたいのはもう過去のものになった
>味覚も変わったし寿司ネタも変わったんだろう
わさび漬けが出てこない程度には廃れているんじゃない?
182無念Nameとしあき26/07/14(火)22:56:13No.1421436901そうだねx2
『今どきの若いもんは』そう言ったやつはその瞬間に人生が終わっている
183無念Nameとしあき26/07/14(火)22:57:04No.1421437148そうだねx1
>さび抜きという言葉がなくなってわさびが入ってないのが当たり前になった
>もう罰ゲームの食べ物としか認識されてないんじゃないか
自分で好きなだけ増量できるように別添されるようになっただけじゃん
マジで
184無念Nameとしあき26/07/14(火)22:58:36No.1421437602+
ワサビ離れと言うがワサビ味スナックは次から次に出てきてるじゃん
185無念Nameとしあき26/07/14(火)23:01:04No.1421438454+
>自分で好きなだけ増量できるように別添されるようになっただけじゃん
>マジで
まだ一部だろうけど握らなくなったからな
職人?がカウンター内にいる店でも仕入れたシャリに仕入れたネタを箸で載せているだけ
ワサビ載せるの面倒なんだろ
186無念Nameとしあき26/07/14(火)23:01:48No.1421438728+
>ワサビ離れと言うがワサビ味スナックは次から次に出てきてるじゃん
何処も使ってくれないからわざわざ余りで作って貰ってるんだろう
187無念Nameとしあき26/07/14(火)23:04:36No.1421439770+
マスタードもカラシも慣れたけどワサビはきついなぁ…
青臭いのが俺の中で美味さと結びつかない
188無念Nameとしあき26/07/14(火)23:04:39No.1421439790+
>わさび漬けが出てこない程度には廃れているんじゃない?
漬物はいい加減一食用のパックを販売してほしい
量が多すぎる
189無念Nameとしあき26/07/14(火)23:05:52No.1421440097+
>『今どきの若いもんは』そう言ったやつはその瞬間に人生が終わっている
と、古代の落書きやら持ち出してマウント取るやつが一番終わってるけどね
新しいものが必ずしも良いものとは限らないのを人生で学んで来なかったのかなって
190無念Nameとしあき26/07/14(火)23:06:26No.1421440220+
>>『今どきの若いもんは』そう言ったやつはその瞬間に人生が終わっている
>と、古代の落書きやら持ち出してマウント取るやつが一番終わってるけどね
>新しいものが必ずしも良いものとは限らないのを人生で学んで来なかったのかなって
の広告もクリックしてくれると助かる
191無念Nameとしあき26/07/14(火)23:08:58No.1421440843そうだねx1
魚は輸送技術上がってうまくなってるのに対して
わさびは保存性のためか知らんけど不味いのが多いし
192無念Nameとしあき26/07/14(火)23:10:15No.1421441147+
>1784031213760.jpg
>刺身の消化を良くするためと栄養もあるのでワサビは食え
>これのためでしかないから美味いか不味いかの指標で語られたらそら食わないよなとしか
大学生の親戚の子達でさえもわさびは1ミリグラムさえ食わないんだよなぁ
刺身も寿司もわさびなし
親や年上の親戚皆がわさび入れてても全くのノーサンキュー
もういい歳なのに
193無念Nameとしあき26/07/14(火)23:11:06No.1421441333+
>>『今どきの若いもんは』そう言ったやつはその瞬間に人生が終わっている
>と、古代の落書きやら持ち出してマウント取るやつが一番終わってるけどね
>新しいものが必ずしも良いものとは限らないのを人生で学んで来なかったのかなって
話をずらそうとしてるようだが今どきの若いもんはというフレーズは古さや新しさとはなんの関係もない
自分で言ってるようにそんなもんは昔からずっと人生をリタイアするやつの決まり文句だったわけで
194無念Nameとしあき26/07/14(火)23:11:34No.1421441449+
>10代の子供じゃ分からんでも仕方あんめえ
ところが最近のZ世代末期〜α世代初期の20代でもそう
195無念Nameとしあき26/07/14(火)23:11:47No.1421441501そうだねx2
ステーキにわさびかけるの美味しいよなぁ
196無念Nameとしあき26/07/14(火)23:13:06No.1421441800+
>ワサビの糠漬けとか粕漬とか食べると蒙が開けると思うよ
親戚の子達にそういうの勧めたけど拒否して食わなかった
一人だけ食ったが別に……というしょっぱい結果になった
197無念Nameとしあき26/07/14(火)23:13:49No.1421441974+
まあ色々変わってるんだよ
食べたくないやつに寿司にはワサビ付けるのが常識だとか行ったところで虚しいだけだろう
198無念Nameとしあき26/07/14(火)23:14:18No.1421442080そうだねx1
ステーキわさびは完全に和食になってしまうのが困る
199無念Nameとしあき26/07/14(火)23:14:58No.1421442229+
板わさどころか竹輪も食えなくなるわ
200無念Nameとしあき26/07/14(火)23:15:23No.1421442317+
刺激をとことん嫌うようになってるだけでしょ
貧弱なZ世代は男も女も移民にレイプされて全滅だね
201無念Nameとしあき26/07/14(火)23:15:30No.1421442342+
>板わさどころか竹輪も食えなくなるわ
納豆も食えなくなるよ

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