今年は安いの？高いの？

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

中国産はエサやるとき嫌がらせにわざわざトイレからうんこ持って来て混ぜて食わせてるとか聞いておえーってなる

スーパーででかいのが一尾980円だった
中国だけど

味はどうだった？

>中国産はエサやるとき嫌がらせにわざわざトイレからうんこ持って来て混ぜて食わせてるとか聞いておえーってなる
けど日本産って言ってるのも殆ど中国で育ててほんの少し日本で育てれば日本産になるからくりだし

近所のスーパーで税別800円弱だった
丑の日の当日になれば値上げして来るだろうから今日中に買っておいた
賞味期限7/28までだから丑の日まで余裕で取り置きして当日貪り食える

>>中国産はエサやるとき嫌がらせにわざわざトイレからうんこ持って来て混ぜて食わせてるとか聞いておえーってなる
>けど日本産って言ってるのも殆ど中国で育ててほんの少し日本で育てれば日本産になるからくりだし
貝はともかくウナギはそこまでやる余裕ないんでないか

松屋で食うわ

中国産うなぎの進化が凄い
昔　ゴム
今　皮

豊漁だから久々に1尾1000円切ってるスーパー多くなってきたね
昨日トライアル伊勢崎店で1111円のうなぎがセールで798円のポップあったので買ってみた
まだ食べないけどデカイから食べ応えありそう

>>>中国産はエサやるとき嫌がらせにわざわざトイレからうんこ持って来て混ぜて食わせてるとか聞いておえーってなる
>>けど日本産って言ってるのも殆ど中国で育ててほんの少し日本で育てれば日本産になるからくりだし
>貝はともかくウナギはそこまでやる余裕ないんでないか
いや稚魚の状態でもうんこで育ててる
俺たちは中国人のうんこうなぎをありがたがってるんだ

>俺たちは中国人のうんこうなぎをありがたがってるんだ
毒じゃあるまいし何で育てられようがどうでもいいわ

中国産はうんこで育てたとかホラ吹いてイキッてたら実は国産も中国からの稚魚を回されてるって事実知って急にトーン落とすの美しい
愛国心()あるなら最後までやれよ

中国産のほうが肉厚だよね

すき家のふわふわなやつが好き

売値クッソ高い魚を水悪くならないように管理しないといけないのにウンコ流すわけないって考えられない？

他は値段上がりまくってるけどうなぎはかなり安く食えるようになってきたよなぁ

今年安いよな

うなぎの食べ放題なるものがあるときくけど食べてみたい

食べ放題はてんこ盛りのご飯がデフォなのでうなぎだけを食べるというのが不可
白焼でさっぱりいただくみたいなことも不可なので
大食いじゃないならお得感は薄い

>>俺たちは中国人のうんこうなぎをありがたがってるんだ
>毒じゃあるまいし何で育てられようがどうでもいいわ
昔は野菜の肥料にうんこ使ってたんだし今さら鰻に限った話じゃないわな

宇奈とともっと増えねえかなぁ...

近所にあったのに潰れちまったうなとと
店構えが悪かったなありゃ

明日食べるわ
今解凍中

夏場は美味しくないと聞くが画像見てると食べたくなるな

高いいいやつとか元々食べないので多分安いのは季節あんま関係ない気はする

鰻なんてタレの味が美味いだけだよとか抜かす輩も居るけどそういう奴らは美味い白焼きを食べた事ないんだろうか

タレと山椒によるものも大きいとは思うけど
本当にそれが全てならもっと安いものに同じ味付けしたものが普及するはずなのにな

>本当にそれが全てならもっと安いものに同じ味付けしたものが普及するはずなのにな
まぁ北海道名物になってる豚丼は実際美味い

一時期うなぎ高騰の代替みたいにさんまの蒲焼きが多くのスーパーで売られたりしたけど
さんまはさんまでうまいけどうなぎに求めるものとはまるで違ってて
タレだけ共通でも代替品にはならんのだなと

神保町豚大学美味しい…
米が美味い

アナゴも似てるけど味が全然違った

>宇奈とともっと増えねえかなぁ...
手軽にうなぎ食べれる感じは良い
まあその値段ならいいかってなる

カジュアルにまあまあのうな重を提供する成瀬はガンガン出店してそしてガンガン閉店に

>宇奈とともっと増えねえかなぁ...
ロストラータ種はなぁ…
見た目は確かに鰻だけどさ

成瀬はしってたけど宇奈ととは初めて知ったわ
公式見たら店舗の場所が極端な地域にあるので地元には全然ないや
.

成瀬とかいう荒らし嫌がらせ混乱の元は順調に減ってきたが巻き添え食って店閉めた地方の古い店とかもあるんかな

成瀬は完全に商材と割り切ってて鰻に対する愛着とかこだわりが全然感じられないので一度行ってもういいやってなった

>一時期うなぎ高騰の代替みたいにさんまの蒲焼きが多くのスーパーで売られたりしたけど
>さんまはさんまでうまいけどうなぎに求めるものとはまるで違ってて
>タレだけ共通でも代替品にはならんのだなと
一方スーパーの鰻はタレを水で全部洗い流してタレの味を消して食べるという謎行動をされる事がある

>成瀬は完全に商材と割り切ってて鰻に対する愛着とかこだわりが全然感じられないので一度行ってもういいやってなった
作者が気に食わないから嫌いとかアニメの監督が嫌いとかそういう奴だね

成瀬は社長が一度も食べたことないって聞いてビジネスしか興味ないんだなってなった

>作者が気に食わないから嫌いとかアニメの監督が嫌いとかそういう奴だね
頭の中アニメのことしか存在し無いのか

最近はインバウンド向けなのか肝乗せて値段も乗せてみたいなのが増えてる印象

急に愛国言い出す奴おったり伸びに対し不自然にそうだね多かったり日本語おかしいレスが多いな
なんかの暗号でもやり取りしてるのか？

安く気軽には牛丼チェーンのうな丼がカバーしてるから
広いチェーンでうなぎ専門はやっぱ難しいんだろうな

表面のタレを洗えばいいんだっけ？

>成瀬は社長が一度も食べたことないって聞いてビジネスしか興味ないんだなってなった
それ違うね
食べたこと無いんじゃなくて（厨房で）触ったことが無い
のはずだよ

>表面のタレを洗えばいいんだっけ？
昨日のスレでとしあき達が言ってたけど中国産のタレは添加物まみれだから流したほうがいいけど国産のは美味しいから流さなくてもいいそうだ

フランチャイズで金儲けしたくて色々考えた時にたまたま鰻が丁度良さそうだったからとか、そんなインタビューあったな

うな重美味しけど
この暑さで食うのは美味しのか
秋ぐらいのが食いたくなる

スーパーでの市販のうなぎのタレなんて国産だからいいタレとかもないわ
ただまあタレの味が強すぎることはあるから洗った上で好みの量をかけるとかはアリかもな

>ただまあタレの味が強すぎることはあるから洗った上で好みの量をかけるとかはアリかもな
店の蒲焼きって基本全部塗り重ねて焼き固めて作るもんだから味は濃いんだけどな
まぁ蒲焼きとは別のものって考えるといいのかもな

肝吸いおいしい

>最近はインバウンド向けなのか肝乗せて値段も乗せてみたいなのが増えてる印象
まあ焼き目が店で焼いてるうなぎだし邪道とはいえ肝のせてくれるのは嬉しい
3000〜4000円の店なら全然あり

ちゃんとした店のサラッとしたタレを重ねた味の濃さと
みたらし団子みたいなどぎつい甘い味のタレをベタベタにしたのとでは全然違う

安い店はしれっとロストラータ種を使ってくるから信用ならん
まぁ鰻っぽい風味や香りが無いから逆に食べやすいと感じる人は居るもだけど

>ちゃんとした店のサラッとしたタレを重ねた味の濃さと
>みたらし団子みたいなどぎつい甘い味のタレをベタベタにしたのとでは全然違う
ちゃんとした店もタレの味や濃さはぴったり同一ではない気がする…

>けど日本産って言ってるのも殆ど中国で育ててほんの少し日本で育てれば日本産になるからくりだし
中国で育ててる期間と日本で育ててる期間
それは管理されてるので中国の期間より長く育てているなら日本産に変わるよ

中国産の身が厚くて小骨があって皮がゴムみたいに強いのが好き
色々種類があると思うんだけどなかなか見つけられないんだよね

>昨日のスレでとしあき達が言ってたけど中国産のタレは添加物まみれだから流したほうがいいけど国産のは美味しいから流さなくてもいいそうだ
長期保存用とツヤが美味しく見えるように タレが多めにかかってるっていうのが問題
そしてその種が焦げ味なので洗い流して欲しいって話だね

皮がゴムみたいなのは焼き方の問題です
ガス火で時間かけずに焼いてチルドのパックで冷め切ってるからゼラチンが固まってるだけ
骨は国産天然の方が強いよ
赤坂のうなぎ食いに行ってみな

下手だなあとしあきくん
君が本当に食べたいのはうなぎじゃなくてこれ

>下手だなあとしあきくん
>君が本当に食べたいのはうなぎじゃなくてこれ
きっしょ

>そしてその種が焦げ味なので洗い流して欲しいって話だね
少し焦がした風味って美味しいもんじゃないのかな