二次元裏@ふたば
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画像ファイル名:1785044212103.jpg-(102742 B)
102742 B無念Nameとしあき26/07/26(日)14:36:52No.1423884108+ 21:02頃消えます
自炊のコツスレ
なんかある?
1無念Nameとしあき26/07/26(日)14:37:49No.1423884282そうだねx9
米を炊く
2無念Nameとしあき26/07/26(日)14:38:03No.1423884328そうだねx5
米と味噌と少しの野菜があれば生きていける
3無念Nameとしあき26/07/26(日)14:38:07No.1423884341そうだねx17
適当でいい
4無念Nameとしあき26/07/26(日)14:38:35No.1423884433+
逆説的だけど松屋のモーニング食いに行け
5無念Nameとしあき26/07/26(日)14:38:45No.1423884464そうだねx4
スレ画
上手に出来てる
6無念Nameとしあき26/07/26(日)14:40:06No.1423884722そうだねx8
    1785044406881.jpg-(173340 B)
173340 B
業務スーパーの冷凍ブロッコリー
170円ぐらいでクソ安い
どんな食事にもブロッコリー3つ添える
7無念Nameとしあき26/07/26(日)14:40:33No.1423884800そうだねx1
>なんかある?
美味さを初めから期待しない事  
8無念Nameとしあき26/07/26(日)14:40:35No.1423884803そうだねx1
あせらずコツコツとやることだ
コツだけに
9無念Nameとしあき26/07/26(日)14:40:44No.1423884839+
煮るはやらない焼くもほぼやらない
ゴハンパスタ冷食とレトルト、あとはサプリでどうにかする
10無念Nameとしあき26/07/26(日)14:41:36No.1423884986+
山本ゆりと長谷川あかりはかなり参考になる
後者はちょっと信じる工程が要るけど
11無念Nameとしあき26/07/26(日)14:41:49No.1423885021+
醤油の量だけはきちんと計ること
12無念Nameとしあき26/07/26(日)14:42:41No.1423885175そうだねx5
    1785044561794.jpg-(57502 B)
57502 B
牛肉のコマ切りとしょうがの薄切りを醤油と砂糖とみりんで煮詰める
水分がなくなってカリカリになったら冷凍保存
なんにでも使えて美味い
13無念Nameとしあき26/07/26(日)14:42:42No.1423885178そうだねx2
>米と味噌と少しの野菜があれば生きていける
そういうものに私はなりたい
14無念Nameとしあき26/07/26(日)14:43:04No.1423885245そうだねx4
>自炊のコツスレ
>なんかある?
電子レンジを駆使しろ
15無念Nameとしあき26/07/26(日)14:43:07No.1423885254そうだねx1
冷凍庫がでかい冷蔵庫買うのって大事
16無念Nameとしあき26/07/26(日)14:43:19No.1423885289+
米を炊ければ大体なんとかなる
17無念Nameとしあき26/07/26(日)14:43:27No.1423885310そうだねx1
>醤油の量だけはきちんと計ること
目分量は失敗の元だよね
18無念Nameとしあき26/07/26(日)14:43:30No.1423885323そうだねx7
    1785044610495.jpg-(25781 B)
25781 B
そのままでも良いし
2,3個使って具材追加で豚汁風にしても良い
手軽に味付けできるのが強み
19無念Nameとしあき26/07/26(日)14:44:19No.1423885461+
ダシの類いを色々揃えておいてその時の気分で使い分ける
20無念Nameとしあき26/07/26(日)14:44:52No.1423885567そうだねx6
節約のために自炊しようとしない
21無念Nameとしあき26/07/26(日)14:45:14No.1423885642そうだねx1
安い野菜をたくさん足す
22無念Nameとしあき26/07/26(日)14:45:15No.1423885645+
めんつゆは濃縮タイプじゃなくてガラス瓶の良いやつを買う
23無念Nameとしあき26/07/26(日)14:45:46No.1423885746そうだねx1
コツなんかなくね?
長年続けてたら身についているもんだし
24無念Nameとしあき26/07/26(日)14:45:55No.1423885778そうだねx5
>節約のために自炊しようとしない
結果節約になるが先ずそれありきになると碌な事にならない
25無念Nameとしあき26/07/26(日)14:46:18No.1423885852+
めんつゆはソウミ?とかいうのが美味いよ
26無念Nameとしあき26/07/26(日)14:46:26No.1423885878そうだねx3
    1785044786112.jpg-(245158 B)
245158 B
レンジメートおすすめ
火加減気にしなくていい
27無念Nameとしあき26/07/26(日)14:46:34No.1423885906そうだねx1
    1785044794390.jpg-(76590 B)
76590 B
スレ画のアルミ鍋を100均で買ってきてカレーとかマーボー豆腐を作る
28無念Nameとしあき26/07/26(日)14:46:42No.1423885920+
肉焼く時は中火
29無念Nameとしあき26/07/26(日)14:47:00No.1423885988+
>節約のために自炊しようとしない
牛丼なんて光熱費込みで大盛250円で作れるぞ
30無念Nameとしあき26/07/26(日)14:47:16No.1423886042+
>ごま油の良いやつを買う
31無念Nameとしあき26/07/26(日)14:47:27No.1423886084そうだねx2
自炊一ヵ月目のやつが自炊は高いって言ってたけど…
それは下手なだけや
32無念Nameとしあき26/07/26(日)14:48:02No.1423886189そうだねx6
    1785044882327.jpg-(16503 B)
16503 B
>節約のために自炊しようとしない
33無念Nameとしあき26/07/26(日)14:48:40No.1423886313+
そうめんと蕎麦は高いやつを買う
34無念Nameとしあき26/07/26(日)14:48:42No.1423886320+
節約するなら冷食も使え
冷凍野菜なら腐らせることもない
35無念Nameとしあき26/07/26(日)14:49:27No.1423886469+
具材集めにスーパー行くのが楽しい
36無念Nameとしあき26/07/26(日)14:49:34No.1423886485+
コツは拘らないことかな
変に拘ると外食で済ました方がマシになる
37無念Nameとしあき26/07/26(日)14:49:37No.1423886494そうだねx1
自炊というか
置くスペースがあるなら食洗器を使う
時間の節約がすばらしい
38無念Nameとしあき26/07/26(日)14:49:47No.1423886531そうだねx2
見切り品はその日に使うか加工出来る物しか買わない
捨てる様なものを買ってはいけない
39無念Nameとしあき26/07/26(日)14:50:05No.1423886587そうだねx3
食べるかどうか微妙なものを買わない
すぐ使う予定のない油揚げとか
40無念Nameとしあき26/07/26(日)14:50:05No.1423886589+
おかずを増やそうとしない
週の半分以上は納豆で充分
41無念Nameとしあき26/07/26(日)14:50:07No.1423886599そうだねx1
自炊って節約方向だったか
てっきりカレーや自作チャーシューみたいにこだわるものかと
42無念Nameとしあき26/07/26(日)14:50:52No.1423886737そうだねx1
>自炊って節約方向だったか
>てっきりカレーや自作チャーシューみたいにこだわるものかと
作り置き出来れば強い
43無念Nameとしあき26/07/26(日)14:51:28No.1423886846そうだねx1
>食べるかどうか微妙なものを買わない
>すぐ使う予定のない油揚げとか
冷凍しな
切って冷凍しときゃ鍋や味噌汁の具になる
44無念Nameとしあき26/07/26(日)14:51:37No.1423886888+
    1785045097199.webp-(62358 B)
62358 B
>1785044610495.jpg
コスパが悪すぎる
日常的に使うなら業務用の買った方がいいぞ
45無念Nameとしあき26/07/26(日)14:51:38No.1423886890+
最近ずっとそうめんとみそ汁と青汁の生活してる
なんか作り置きするかあ
46無念Nameとしあき26/07/26(日)14:51:59No.1423886970そうだねx2
>冷凍庫がでかい冷蔵庫買うのって大事
一人だと作りすぎちゃうから冷凍保存できる環境大事よね
47無念Nameとしあき26/07/26(日)14:52:03No.1423886985そうだねx2
充填豆腐は賞味期限切れても2か月ぐらいもつ
パックあけてそのまま食べて酸っぱくなかったらいけるさ
48無念Nameとしあき26/07/26(日)14:52:04No.1423886989そうだねx4
自炊しようと思い立ったら初期費用が意外とかかるからね
49無念Nameとしあき26/07/26(日)14:52:50No.1423887136そうだねx2
メニューを決めて買い物はしない
安いものを買って冷蔵庫の中身(と賞味期限)から作るものを考える
50無念Nameとしあき26/07/26(日)14:53:16No.1423887218そうだねx1
自炊で節約のコツはいかに質素にするのはなくいかに大量に作るかなんだよな
51無念Nameとしあき26/07/26(日)14:53:23No.1423887248+
>自炊しようと思い立ったら初期費用が意外とかかるからね
お前自炊してないだろ
52無念Nameとしあき26/07/26(日)14:53:27No.1423887263+
    1785045207320.jpg-(83402 B)
83402 B
酢玉ねぎに納豆
現代社会のエリクサー
53無念Nameとしあき26/07/26(日)14:53:59No.1423887355+
料理の品目で覚えず調理法で覚えたら材料は手持ちのもので済ませられる
54無念Nameとしあき26/07/26(日)14:54:00No.1423887365そうだねx6
固有名があるような料理を作らない
食材を安全に出来ればおいしく食べれるよう加工することだけ考える
55無念Nameとしあき26/07/26(日)14:54:24No.1423887430+
大きめの鍋が一つしかない
フライパン買おうか悩んでるけどコンロひとつだからなあ
56無念Nameとしあき26/07/26(日)14:54:44No.1423887501そうだねx3
「炒める」のが初心者向けで簡単な気がしたが(野菜炒めとか)
一番簡単にズボラ飯ができるのは「煮る」だった
野菜でも肉でも汁に入れてコンソメでも味噌でもカレー粉でも適当に味をつければいいし(リゾット風おじやとか)
57無念Nameとしあき26/07/26(日)14:55:18No.1423887587+
>>自炊しようと思い立ったら初期費用が意外とかかるからね
>お前自炊してないだろ
横からだけど完全にゼロベースからの話じゃない?
大学で一人暮らし始めた頃に揃えた冷蔵庫とかそういうのも含んだらそこそこいきそう
58無念Nameとしあき26/07/26(日)14:55:34No.1423887635そうだねx2
強火禁止
強火 駄目 絶対
59無念Nameとしあき26/07/26(日)14:55:33No.1423887636そうだねx2
自炊すると味付けが似通っちゃうんだよな
60無念Nameとしあき26/07/26(日)14:56:04No.1423887734+
とりあえず肉焼いてほりにしのスパイスぶっかけとけ
61無念Nameとしあき26/07/26(日)14:56:16No.1423887773そうだねx7
毎日同じものを食べることに慣れる
62無念Nameとしあき26/07/26(日)14:56:29No.1423887801+
>大学で一人暮らし始めた頃に揃えた冷蔵庫とかそういうのも含んだらそこそこいきそう
冷蔵庫が自炊しないなら要らないとかいうなら普通の感性からもズレてるよ
63無念Nameとしあき26/07/26(日)14:56:58No.1423887874そうだねx2
基本は白米に納豆の日・ざるそばにネギor大根おろしの日が多い
簡単で美味しいし準備や片付けが楽とデメリットが無い
飽きたら外にお好み焼きとか食べに行く
64無念Nameとしあき26/07/26(日)14:57:02No.1423887885そうだねx1
お店の味再現しようとしてレシピ見ると砂糖めちゃくちゃ使うね
65無念Nameとしあき26/07/26(日)14:57:06No.1423887893+
(最初は)つべで動画見て忠実にやる
慣れてくるとコレとコレでなんかこういう味に出来るな…っていうのが朧気に分かるようになる
66無念Nameとしあき26/07/26(日)14:57:19No.1423887936+
    1785045439745.jpg-(194061 B)
194061 B
>大きめの鍋が一つしかない
>フライパン買おうか悩んでるけどコンロひとつだからなあ
グリル活用しよう(あるのか知らんが)
67無念Nameとしあき26/07/26(日)14:57:46No.1423887998+
あまみはうまみ
68無念Nameとしあき26/07/26(日)14:58:16No.1423888079そうだねx1
youtubeみて真似してうまかったのはGenと賛否両論の笠原さん
リュウジはまずかった
69無念Nameとしあき26/07/26(日)14:58:24No.1423888102+
天ぷらは自己流ではなく市販の粉を使う
あと分量は守る
70無念Nameとしあき26/07/26(日)14:58:31No.1423888121+
保存する時はできる限り空気を抜く
潰れる食材以外は本気でヌく
酸素は敵
71無念Nameとしあき26/07/26(日)14:58:39No.1423888152そうだねx6
    1785045519378.jpg-(115161 B)
115161 B
>フライパン買おうか悩んでるけどコンロひとつだからなあ
深型フライパンええで
72無念Nameとしあき26/07/26(日)14:58:45No.1423888169そうだねx1
    1785045525698.jpg-(125548 B)
125548 B
>No.1423887936
単身者向け安物件にグリルなんてないんだぞ
73無念Nameとしあき26/07/26(日)14:58:58No.1423888206+
>自炊一ヵ月目のやつが自炊は高いって言ってたけど…
>それは下手なだけや
勘違いしてる奴がいるけど何食分かをまとめて作る事で安くするテクだからな
74無念Nameとしあき26/07/26(日)15:00:02No.1423888402+
>賛否両論の笠原さん
ど安定だよね…
カラメルからタレ作る豚丼はその手があったかと
体の穴という穴からうろこ出たわ
75無念Nameとしあき26/07/26(日)15:00:10No.1423888426+
>なんかある?
とりあえず旨そうだなと思った料理の真似から入る
レシピや調理法はちょっと調べてから実践
76無念Nameとしあき26/07/26(日)15:00:17No.1423888452そうだねx2
    1785045617651.jpg-(94872 B)
94872 B
>米を炊ければ大体なんとかなる
沢山炊いて凍らせとくといいよね
炊き立てで凍らせればチンしても旨いよ
画像の容器開発した人はノーベル賞モンやでえ
77無念Nameとしあき26/07/26(日)15:00:33No.1423888500そうだねx3
>>大学で一人暮らし始めた頃に揃えた冷蔵庫とかそういうのも含んだらそこそこいきそう
>冷蔵庫が自炊しないなら要らないとかいうなら普通の感性からもズレてるよ
無理に悪意ある解釈せんでもいいのよ
78無念Nameとしあき26/07/26(日)15:01:12No.1423888599+
市販のからあげ粉でからあげ作ったけど
たれで肉漬けておいたの使ったらしょっぱすぎた
からあげ粉に塩気がついてたせい
79無念Nameとしあき26/07/26(日)15:01:58No.1423888746+
煮物は
旨いゾ!
80無念Nameとしあき26/07/26(日)15:02:02No.1423888755そうだねx2
>>大学で一人暮らし始めた頃に揃えた冷蔵庫とかそういうのも含んだらそこそこいきそう
>冷蔵庫が自炊しないなら要らないとかいうなら普通の感性からもズレてるよ
元のレスのゼロベースって部分を意図的に引用してないの
悪質すぎて笑った
81無念Nameとしあき26/07/26(日)15:02:32No.1423888832+
>>フライパン買おうか悩んでるけどコンロひとつだからなあ
>深型フライパンええで
フライパンで麺も茹でれるし揚げ物もできるのえらいわ
82無念Nameとしあき26/07/26(日)15:02:33No.1423888837そうだねx1
冷凍庫が節約と効率化において正義すぎる
83無念Nameとしあき26/07/26(日)15:02:50No.1423888894+
レシピある場合は分量を必ず守る
うまく行かない人はだいたい分量と火加減守らない
84無念Nameとしあき26/07/26(日)15:03:10No.1423888956+
>冷凍庫が節約と効率化において正義すぎる
最近釣りもするから
干物や煮干し作りに大変世話になってる冷蔵庫
85無念Nameとしあき26/07/26(日)15:04:09No.1423889134+
韓国の若者が必ず作るというツナのチゲがかなり楽
86無念Nameとしあき26/07/26(日)15:04:45No.1423889247+
一時期チューリップ(手羽元のからあげ)作るのにはまってて
食った後の骨をさらにからっからになるまで揚げてから
炊飯器に入れて炊いて作る鳥飯が無茶苦茶美味かった
87無念Nameとしあき26/07/26(日)15:05:19No.1423889362+
>最近ずっとそうめんとみそ汁と青汁の生活してる
>なんか作り置きするかあ
ひとり暮らしの時大なべでひじきの煮つけ(大豆入り)作って凍らしてた
そのまま小鉢で一品でもいいしサラダに混ぜても良いし
マヨネーズと混ぜればトーストに塗っても行けるよ
88無念Nameとしあき26/07/26(日)15:05:40No.1423889426そうだねx1
通常の食事は節約傾向だがこの季節かき氷機は良いのを買うとQOLが上がって幸せになる
89無念Nameとしあき26/07/26(日)15:05:44No.1423889441+
コロナ騒ぎ始めの時に100lの上開き冷凍庫買った
見切り品や冷凍うどんガンガン買って食費かなり浮くように
90無念Nameとしあき26/07/26(日)15:06:53No.1423889651+
オーブンの便利さに気づくとヤバい
豚肩ロース500g一晩味染み込ませて常温に戻してから
野菜盛った耐熱容器に乗せて130℃で90分熱するだけで最高の肉料理になる
91無念Nameとしあき26/07/26(日)15:07:15No.1423889720+
野菜の天ぷらは火力が命
油も新しい油で揚げると衣さっくり中身ホクホクで美味し
最近はそばつゆより昆布塩が美味すぎる
92無念Nameとしあき26/07/26(日)15:07:45No.1423889798+
>No.1423889247
手羽先とか手羽元って可食部少ないけど100g69円とかで買えるそ味はもも肉より味は上だから使いかた次第で良い食材だよな
93無念Nameとしあき26/07/26(日)15:08:29No.1423889925+
冷凍ブロッコリーとかアスパラ便利
94無念Nameとしあき26/07/26(日)15:08:32No.1423889935+
最近自炊初めたけどもやしって賞味期限1.5日なんだな
200gすぐに使い切らないといけねぇ
95無念Nameとしあき26/07/26(日)15:08:53No.1423889998+
IHコンロ1台あると世界変わるな
家電量販店で5000円くらいでリーズナブルだし
96無念Nameとしあき26/07/26(日)15:09:10No.1423890054+
>自炊一ヵ月目のやつが自炊は高いって言ってたけど…
>それは下手なだけや
自分でご飯だけ炊いておかずはスーパーの惣菜とか買ってたら逆に高くつくからな
惣菜2〜3種類買う金額で肉と卵ともやし買ったら3日分ぐらいのおかずに使える
97無念Nameとしあき26/07/26(日)15:09:15No.1423890074そうだねx1
>「炒める」のが初心者向けで簡単な気がしたが(野菜炒めとか)
導入は簡単な焼きそばやパスタ(ソースは市販)とかで充分なんだよね
そこからだんだん出来る事を広げていけばいいだけだし
98無念Nameとしあき26/07/26(日)15:09:25No.1423890107+
>最近自炊初めたけどもやしって賞味期限1.5日なんだな
>200gすぐに使い切らないといけねぇ
ナムルにすればいい
99無念Nameとしあき26/07/26(日)15:10:28No.1423890286そうだねx3
キッチンペーパーは常備しろ
100無念Nameとしあき26/07/26(日)15:10:31No.1423890296そうだねx1
味覇
結局使いきれなかった
101無念Nameとしあき26/07/26(日)15:10:34No.1423890307そうだねx1
    1785046234692.jpg-(531700 B)
531700 B
スチームオーブンレンジにいれて15分で
ステーキでもから揚げでもグリルでもなんでもできる
男の一人暮らしなら必携
102無念Nameとしあき26/07/26(日)15:10:41No.1423890331そうだねx1
    1785046241859.jpg-(774665 B)
774665 B
業務用はいいぞ
103無念Nameとしあき26/07/26(日)15:12:02No.1423890581+
手羽先スペアリブ100g150円くらいだけど
手羽先が100g100円くらいだから
手羽先買ってキッチンハサミで切ってスペアリブにすると安くつく
104無念Nameとしあき26/07/26(日)15:12:26No.1423890654そうだねx1
>最近自炊初めたけどもやしって賞味期限1.5日なんだな
>200gすぐに使い切らないといけねぇ
もやしをタッパーに移して水ヒタヒタまで入れて冷蔵庫で保管すれば
消費期限+1日は余裕だぞ
105無念Nameとしあき26/07/26(日)15:12:48No.1423890722+
>クッキングシートは常備しろ
106無念Nameとしあき26/07/26(日)15:12:51No.1423890731+
>キッチンペーパーは常備しろ
揚げ物の時重宝する
107無念Nameとしあき26/07/26(日)15:12:56No.1423890749+
>>1785044610495.jpg
>コスパが悪すぎる
>日常的に使うなら業務用の買った方がいいぞ
近所じゃ逆に高かった
108無念Nameとしあき26/07/26(日)15:13:24No.1423890847+
>フライパンで麺も茹でれるし揚げ物もできるのえらいわ
パスタは二つ折りで茹でそのまま具材投入したり焼くように一口カツ揚げたり専用器具なくても出来るのいいよな
109無念Nameとしあき26/07/26(日)15:13:52No.1423890946+
炊飯ジャーと冷蔵庫は大き目のやつ買ったほうがいろいろ捗って感動した
今までの苦労は…ってなるけどはじめから大きめ買えないよな
110無念Nameとしあき26/07/26(日)15:14:08No.1423891000そうだねx1
>>クッキングシートは常備しろ
魚焼くときもうこれでいいやってなった
111無念Nameとしあき26/07/26(日)15:14:10No.1423891010+
油まみれになったフライパンは小麦粉入れて油吸わせるとビックリするくらい奇麗になる
112無念Nameとしあき26/07/26(日)15:14:12No.1423891019+
>自炊のコツスレ
>なんかある?
血管に葉緑体注射して光合成する
113無念Nameとしあき26/07/26(日)15:14:16No.1423891033そうだねx2
>「炒める」のが初心者向けで簡単な気がしたが(野菜炒めとか)
>一番簡単にズボラ飯ができるのは「煮る」だった
>野菜でも肉でも汁に入れてコンソメでも味噌でもカレー粉でも適当に味をつければいいし(リゾット風おじやとか)
焼く・炒めるは上級者なんだよな
タイミングがシビアだから
本当の初心者は煮る…煮ればなんとかなる…
114無念Nameとしあき26/07/26(日)15:14:25No.1423891064そうだねx5
魚はさばける
さばけるんだが……スーパーの無料サービスでさばいてもらった方が遥かに綺麗
でも自分でもさばかないと上手くならないジレンマ
115無念Nameとしあき26/07/26(日)15:14:26 ID:zf6UjtVYNo.1423891071+
>自炊のコツスレ
>なんかある?
食パンとなんか適当なおかずでええやろ
116無念Nameとしあき26/07/26(日)15:14:30No.1423891086そうだねx2
自炊の方がコストかかるとか言ってる人は単に応用力ないだけなんだよな
117無念Nameとしあき26/07/26(日)15:15:53No.1423891349そうだねx2
>自炊の方がコストかかるとか言ってる人は単に応用力ないだけなんだよな
まー初心者時代はしゃーない
出来ることや選択肢が増えてテクニック身につけると
かなり安く抑えられるんだが
118無念Nameとしあき26/07/26(日)15:16:03No.1423891386+
カット野菜とひき肉と適当な炭水化物
基本はこれだ
119無念Nameとしあき26/07/26(日)15:16:06No.1423891398+
>魚はさばける
>さばけるんだが……スーパーの無料サービスでさばいてもらった方が遥かに綺麗
>でも自分でもさばかないと上手くならないジレンマ
あれ包丁とかも魚によって揃えないといけないからめんどくさいぞ
120無念Nameとしあき26/07/26(日)15:16:08No.1423891415+
>自炊の方がコストかかるとか言ってる人は単に応用力ないだけなんだよな
応用力!
いやまあ応用効かせても買った方が安いし早いみたいな料理はあるけどね
そういうの見極めて「自分で作った方が安い」もんを作るのも応用かね
121無念Nameとしあき26/07/26(日)15:16:10No.1423891421そうだねx1
>通常の食事は節約傾向だがこの季節かき氷機は良いのを買うとQOLが上がって幸せになる
自炊は節約と娯楽を兼ねれるといいよね
122無念Nameとしあき26/07/26(日)15:16:23No.1423891474+
>最近自炊初めたけどもやしって賞味期限1.5日なんだな
>200gすぐに使い切らないといけねぇ
タッパーに水入れてもやし浸けて蓋して冷蔵しとけば消費期限2〜3日過ぎてもいける
123無念Nameとしあき26/07/26(日)15:16:38No.1423891522+
>自炊の方がコストかかるとか言ってる人は単に応用力ないだけなんだよな
普段から外食や弁当等でやりくりしてる人は月にいくら使っているんだろう?
124無念Nameとしあき26/07/26(日)15:16:50No.1423891568+
>血管に葉緑体注射して光合成する
やった結果を配信して
125無念Nameとしあき26/07/26(日)15:17:23No.1423891686+
>自炊の方がコストかかるとか言ってる人は単に応用力ないだけなんだよな
そりゃ最初は大なり小なりみんな失敗するからそれはそう
126無念Nameとしあき26/07/26(日)15:17:23No.1423891687そうだねx3
>いやまあ応用効かせても買った方が安いし早いみたいな料理はあるけどね
コロッケは買った方が安い
ポテサラは…トントンかな手間考えたらスーパーで買う
127無念Nameとしあき26/07/26(日)15:17:24No.1423891689+
レンジチャーシューは常備してる
ラーメンやまぜそばはもちろん炒飯にも使える
ダイソーのガラス容器に入れてるけど密閉度が高いのか結構日持ちする
128無念Nameとしあき26/07/26(日)15:17:26No.1423891692+
とにかく濃い味付けにする
そうすると少量で米が食えて一食分でも何回にも分けられる
129無念Nameとしあき26/07/26(日)15:18:11No.1423891852+
>自炊のコツスレ
>なんかある?
食いたくなったモノをレシピを見ながら再現してみる
出来上がりはまあ…
130無念Nameとしあき26/07/26(日)15:18:43No.1423891967+
チューブバターとチューブガーリックでソース作って
食パンに塗ってトースターで焼くだけのガリバタトーストが単純なのにくっそ美味い
ソースに青のり入れるとさらに化ける
131無念Nameとしあき26/07/26(日)15:19:23No.1423892095+
いやまぁ自炊は節約とか意識しなければ高くなりがちだと思うよ
一人だと材料使い切るのも難しいことが多いし
ただ腹いっぱい食えるのはそう
132無念Nameとしあき26/07/26(日)15:20:08No.1423892243+
>コロッケは買った方が安い
>ポテサラは…トントンかな手間考えたらスーパーで買う
揚げ物系はお惣菜の方が手間暇考えると楽
コロッケは特にそう
ポテサラも地味にジャガイモの皮剥くのめんどくさいから買った方が楽
133無念Nameとしあき26/07/26(日)15:20:14No.1423892264+
>No.1423891415
家庭料理の範疇の質の話で手間のかかる料理まで一緒にとは思ってないよ
134無念Nameとしあき26/07/26(日)15:20:31No.1423892318+
栄養価考えるようになって加齢を感じた
昔は好きなもんしか食わなかったのに
135無念Nameとしあき26/07/26(日)15:20:43No.1423892355+
学生時代に鳥ガラでカレー作れば美味いんじゃね?
と思って作ったらあまりに草過ぎてカレー粉でも誤魔化せず
鍋一つ分無駄にして捨てた
136無念Nameとしあき26/07/26(日)15:21:35No.1423892515+
    1785046895721.jpg-(89945 B)
89945 B
ズブの素人が一から自炊始めるならこの一冊
料理ではなく自炊について書かれてる入門書ってあまりに少ないのでこんな何十年も前の古くさい本がいまだに通用するのおかしいだろ…ってなる
出版社さん!現代版魔法使いの台所おなしゃす!
137無念Nameとしあき26/07/26(日)15:22:26No.1423892694+
>揚げ物系はお惣菜の方が手間暇考えると楽
>コロッケは特にそう
>ポテサラも地味にジャガイモの皮剥くのめんどくさいから買った方が楽
あらかじめパン粉振って合ってあげるだけのとんかつってやつを一度試してみたが
やっぱプロが揚げた方がうめーやってなった
138無念Nameとしあき26/07/26(日)15:22:44No.1423892749+
野菜を摂らないとお通じがゆるゆるになるからそこだけは気をつけているわ
食物繊維大事
野菜を摂らないと便秘になるって都市伝説じゃないのかとすら思ってる
139無念Nameとしあき26/07/26(日)15:23:36 ID:zf6UjtVYNo.1423892896+
>野菜を摂らないとお通じがゆるゆるになるからそこだけは気をつけているわ
>食物繊維大事
>野菜を摂らないと便秘になるって都市伝説じゃないのかとすら思ってる
…腸内環境大丈夫?
140無念Nameとしあき26/07/26(日)15:23:40No.1423892903そうだねx1
めんどい日は無理せずビニ飯
141無念Nameとしあき26/07/26(日)15:23:42No.1423892918+
>学生時代に鳥ガラでカレー作れば美味いんじゃね?
>と思って作ったらあまりに草過ぎてカレー粉でも誤魔化せず
>鍋一つ分無駄にして捨てた
下処理もせずいきなりダシ引いたらそうもなろう…
142無念Nameとしあき26/07/26(日)15:23:49No.1423892943そうだねx3
自炊なら一食300円で行けるなんてナイーヴな考えは捨てる
自炊は10食3000円で作れるようになるスキルだ
143無念Nameとしあき26/07/26(日)15:24:08No.1423893003+
スーパーの材料でお得なのは基本家族向けだから4人分で作って4等分にして凍らせてちまちま食う
144無念Nameとしあき26/07/26(日)15:24:16No.1423893026+
カレーを少量作りたいときは
市販のレトルトカレーを買ってきて好きな具材入れてマシマシする
豚バラいれれば肉カレー
1食用なら片栗粉で作る中華屋カレーもいいけど
145無念Nameとしあき26/07/26(日)15:24:35No.1423893078そうだねx3
高価でデカいオーブンレンジより
安くて小さめの電子レンジとオーブントースター2台の方が扱いやすい感
146無念Nameとしあき26/07/26(日)15:24:38No.1423893087そうだねx2
安く済ませてたはずなんだが
色々作りたい料理増えたり良い道具揃えたくなってくると
お金かかってくるけどそれはそれで楽しい
147無念Nameとしあき26/07/26(日)15:24:45No.1423893109そうだねx2
漬物も自分で作る方が安上がりだが
そもそも一度にそんなに漬物食わねえなーって
市販のパックくらいの量がちょうどいい
148無念Nameとしあき26/07/26(日)15:25:02No.1423893173+
スーパーの揚げ物はイマイチ美味しくないんで手間がかかってもなるべく自分で揚げてるな
149無念Nameとしあき26/07/26(日)15:25:17No.1423893210そうだねx3
    1785047117226.jpg-(69739 B)
69739 B
味噌が余ると言ったなとしくん
こういうのでええんよって土井先生が
150無念Nameとしあき26/07/26(日)15:25:18No.1423893217+
>めんどい日は無理せずビニ飯
そういう日は具沢山のうどんとかになるぞ俺
151無念Nameとしあき26/07/26(日)15:25:36No.1423893274+
揚げ物は家庭用の弱い火力のコンロと小鍋程度の油量じゃ食材入れ時の油温変化が大きいから絶対にちゃんとした店のや冷凍食品にかなわないけど別にそこまで質を求めてないから…
152無念Nameとしあき26/07/26(日)15:25:56No.1423893320そうだねx1
余ってる食材にレシピが左右されてしまう
153無念Nameとしあき26/07/26(日)15:26:26No.1423893424+
>高価でデカいオーブンレンジより
>安くて小さめの電子レンジとオーブントースター2台の方が扱いやすい感
基本的に単機能のが個別の機能では上よね
置き場は倍だけど
154無念Nameとしあき26/07/26(日)15:26:40No.1423893471そうだねx1
朝とか昼の弁当は作るけど夕方はハンターになる
無理に半額ばかり狙わないけどな
155無念Nameとしあき26/07/26(日)15:26:44No.1423893486+
>スーパーの特売品にレシピが左右されてしまう
156無念Nameとしあき26/07/26(日)15:27:39No.1423893659+
天丼作ろうとすると
天ぷら作るコンロと
天つゆ作るコンロ2台必要でめんどい
157無念Nameとしあき26/07/26(日)15:27:41No.1423893666+
    1785047261239.jpg-(85889 B)
85889 B
>漬物も自分で作る方が安上がりだが
>そもそも一度にそんなに漬物食わねえなーって
>市販のパックくらいの量がちょうどいい
今は無印のオシャレ卓上漬物セットみたいな1〜2人向け漬物容器もあるぜ
俺はタッパーとアイラップ使うけどな!
158無念Nameとしあき26/07/26(日)15:27:48No.1423893689そうだねx1
>味噌が余ると言ったなとしくん
>こういうのでええんよって土井先生が
土井先生は無理しなくて良いんだって言ってくれて有難い…
159無念Nameとしあき26/07/26(日)15:28:00No.1423893729+
見切り品の野菜を酢漬けにしてる今の時期オススメ
160無念Nameとしあき26/07/26(日)15:28:32No.1423893850+
揚げ物は使った油を使い回すかどうかが全てだと思う
揚げ油を一回で使い捨てるなら揚げ物そのものをやめたほうがいい(コストやゴミ的に)
161無念Nameとしあき26/07/26(日)15:28:35No.1423893858+
>No.1423892943
それただまとめて作って時間を短縮してるだけで労力を除いたコストは変わってないだろ
162無念Nameとしあき26/07/26(日)15:28:40No.1423893879+
>漬物も自分で作る方が安上がりだが
>そもそも一度にそんなに漬物食わねえなーって
きゅうり3本なら一週間でなくならない?
発酵が進んだ古漬けもまたおいしいし
163無念Nameとしあき26/07/26(日)15:28:42No.1423893881そうだねx1
クックドゥは高いけど回鍋肉食いたくてコチュジャンとかネットで書いてあった調味料買って作った
クックドゥの方が上手いので諦めて買うようになった
164無念Nameとしあき26/07/26(日)15:28:47No.1423893892そうだねx1
>味噌が余ると言ったなとしくん
>こういうのでええんよって土井先生が
土井先生はそういうけどよぉ〜
文字通り「いい塩梅」がわかる上級者じゃねえと汁椀として成立しねえじゃねえかよぉ〜
165無念Nameとしあき26/07/26(日)15:29:56No.1423894142+
>土井先生は無理しなくて良いんだって言ってくれて有難い…
土井先生は自分の父親が日本の主婦たちにかけた呪いを解毒する光の料理研究家だから…
166無念Nameとしあき26/07/26(日)15:30:02No.1423894156+
漬物自作するとついつい食い過ぎて塩分が心配になる
167無念Nameとしあき26/07/26(日)15:30:04No.1423894165+
油が新しい時はトンカツやから揚げを作る
油が古くなったら魚の揚げ物に使う
168無念Nameとしあき26/07/26(日)15:30:39No.1423894282そうだねx1
    1785047439190.jpg-(59405 B)
59405 B
ご飯炊くのめんどくさい時はこれレンジであっためて食ってる
169無念Nameとしあき26/07/26(日)15:30:50No.1423894322+
揚げ物は肉や魚揚げると一気に油が劣化するから
最初は野菜にして最後に肉魚にするのがいい
170無念Nameとしあき26/07/26(日)15:32:09No.1423894564そうだねx6
苦痛に思ったら無理せずやめろ
お前に自炊は向いていない
…ていうかメンタル安定していなきゃ自炊なぞ出来ない
171無念Nameとしあき26/07/26(日)15:32:11No.1423894574+
使った油は炒め油に使う
その分早く油が減るので足す
テセウスの揚げ油
172無念Nameとしあき26/07/26(日)15:32:40No.1423894660+
味噌消費するなら味噌粥もいい
粉粒出汁入れるとどんなおかずにも合う
173無念Nameとしあき26/07/26(日)15:33:21No.1423894792+
耐熱ガラス容器はいくつあってもいいぞ…
174無念Nameとしあき26/07/26(日)15:33:22No.1423894795+
>苦痛に思ったら無理せずやめろ
>お前に自炊は向いていない
>…ていうかメンタル安定していなきゃ自炊なぞ出来ない
あと想像以上に時間食うから
疲れた時とかは無理
175無念Nameとしあき26/07/26(日)15:33:37No.1423894843+
オイスターソース大好き
これ入れれば大抵美味い
176無念Nameとしあき26/07/26(日)15:33:38No.1423894849+
>揚げ物は肉や魚揚げると一気に油が劣化するから
>最初は野菜にして最後に肉魚にするのがいい
揚げ物の最後は必ず茄子な俺
油の処理がちょっぴり楽になる
177無念Nameとしあき26/07/26(日)15:33:53No.1423894916+
>クックドゥは高いけど回鍋肉食いたくてコチュジャンとかネットで書いてあった調味料買って作った
>クックドゥの方が上手いので諦めて買うようになった
クックドゥは手抜きと誤解されがちだけどあれは合わせ調味料なので
その料理に合わせて多数の調味料をベストな配合で混合したクックドゥに自分の配合で勝つのは難しいですよ…
いやまあ誰しも好みってもんがあるから自分好みで一点突破を図れば勝てないこともないけど万人受けするのはクックドゥ
178無念Nameとしあき26/07/26(日)15:33:57No.1423894926+
スーパーで半額商品があったらレシピググって手軽そうなのあったら買う
179無念Nameとしあき26/07/26(日)15:34:07No.1423894959そうだねx1
    1785047647272.jpg-(41146 B)
41146 B
カレーは大量に作って保存するのももうめんどうくさくなったのでもうこれにしてるわ…一周して無難に美味しいし
180無念Nameとしあき26/07/26(日)15:34:09No.1423894971+
油は色具合見ながら5回は使うな
1回で捨てるなんてお大尽様かよ
181無念Nameとしあき26/07/26(日)15:34:23No.1423895018そうだねx2
食べるのはどうせ俺と自分にいい聞かせながら手を抜く
182無念Nameとしあき26/07/26(日)15:34:25 ID:zf6UjtVYNo.1423895024+
    1785047665570.jpg-(14314 B)
14314 B
>苦痛に思ったら無理せずやめろ
>お前に自炊は向いていない
>…ていうかメンタル安定していなきゃ自炊なぞ出来ない
「出番か」
183無念Nameとしあき26/07/26(日)15:35:43No.1423895310+
>「出番か」
やめろおまえは食いすぎる
184無念Nameとしあき26/07/26(日)15:35:47No.1423895335+
飲食店の油とか結構黒いもんな
185無念Nameとしあき26/07/26(日)15:35:49No.1423895343+
揚げ物とか油もったいなくてなかなか出来ん…
よくて揚げ焼き
186無念Nameとしあき26/07/26(日)15:35:59No.1423895384+
タッパ大量に用意して
トマトキュウリネギあたりは切って保存しておくと手間が減る
187無念Nameとしあき26/07/26(日)15:36:01No.1423895391+
近所のスーパーで売ってる魚の切れ端から揚げにするのくそ美味かった
ブリの唐揚げとか最高だわ
188無念Nameとしあき26/07/26(日)15:36:19No.1423895452+
>やめろおまえは食いすぎる
食いすぎて飽きるならそれこそ油で揚げるのいいぞ
189無念Nameとしあき26/07/26(日)15:37:07No.1423895621そうだねx1
>揚げ物とか油もったいなくてなかなか出来ん…
鹿のアキレス腱を漬け込んでおくのじゃ!!
190無念Nameとしあき26/07/26(日)15:37:20No.1423895654+
めかぶともずくの違いがわからんがこのどっちかを適当に買って食べてる
最近は豆腐と混ぜて鶏がらスープの素と水入れてチンするのにハマってる
191無念Nameとしあき26/07/26(日)15:37:27No.1423895677そうだねx1
    1785047847593.jpg-(57640 B)
57640 B
>カレーは大量に作って保存するのももうめんどうくさくなったのでもうこれにしてるわ…一周して無難に美味しいし
みなさまのお墨付きのカレーはガチ
なんなら無印のカレーなんかより好き
俺の推しはサグダールカレー
192無念Nameとしあき26/07/26(日)15:37:27No.1423895680+
>自炊一ヵ月目のやつが自炊は高いって言ってたけど…
>それは下手なだけや
愚直にレシピにある具材と調味料全部揃えると高い
調味料は一回買ったら長く使えるからいいとして
入れたら美味いけどなくてもいい具材はうまく省くのとあと作り置きして冷凍するの大事だと思う
193無念Nameとしあき26/07/26(日)15:37:40No.1423895731そうだねx1
>>揚げ物とか油もったいなくてなかなか出来ん…
>鹿のアキレス腱を漬け込んでおくのじゃ!!
「美味しく…ないです……」
194無念Nameとしあき26/07/26(日)15:38:02No.1423895807そうだねx1
もやしくんはさぁ...
せめて1週間は持ってくれない?
195無念Nameとしあき26/07/26(日)15:38:10No.1423895841+
ミニトマトが一番手軽に野菜摂取できていいわ
アイコトマトが美味い
196無念Nameとしあき26/07/26(日)15:38:19No.1423895883そうだねx1
>食いすぎて飽きるならそれこそ油で揚げるのいいぞ
飽きるんじゃなくてカロリー摂りすぎるって言ってんのになんでさらに油でカロリー増してくの?!
197無念Nameとしあき26/07/26(日)15:38:20No.1423895887+
もずくは切ったトマトと和えて食うと無限に食える
198無念Nameとしあき26/07/26(日)15:38:34No.1423895952+
電子レンジをうまく使えたらいいなと思いつつ
温めと蒸し野菜くらいしか使えてない
199無念Nameとしあき26/07/26(日)15:38:44No.1423895991+
>>>揚げ物とか油もったいなくてなかなか出来ん…
>>鹿のアキレス腱を漬け込んでおくのじゃ!!
>「美味しく…ないです……」
「塩の味がまったくしない…」
200無念Nameとしあき26/07/26(日)15:38:53No.1423896031+
>No.1423886888
安物は不味い
201無念Nameとしあき26/07/26(日)15:39:32No.1423896181+
困ったら麺つゆか塩コショウ
いやマジで
202無念Nameとしあき26/07/26(日)15:39:39No.1423896210+
今の時期はナスとトマトが安いので買ってきては冷凍して少しずつ使ってる
203無念Nameとしあき26/07/26(日)15:40:01No.1423896284+
>もやしくんはさぁ...
>せめて1週間は持ってくれない?
買ってきたらつまようじで袋に穴開けてレンジで30秒
この一手間で1週間いけるよ
204無念Nameとしあき26/07/26(日)15:40:11No.1423896318+
鍋は楽
こだわると大変だけど
205無念Nameとしあき26/07/26(日)15:40:30No.1423896368+
鉄分摂取するメニューは思いつかないので焼き鳥のレバー串買って食べてる
なんか最近レバー串好きになってきた
206無念Nameとしあき26/07/26(日)15:40:31No.1423896375+
野菜炒めは油通しするとめっちゃ美味いんだけど気軽にできない
207無念Nameとしあき26/07/26(日)15:40:48No.1423896436+
白だしに味噌溶かして冷飯ぶっかけて胡瓜とミョウガ入れると美味いぞ
208無念Nameとしあき26/07/26(日)15:40:53No.1423896446そうだねx5
あの...卵10個を99円ぐらいに戻してもらえないですかね...
209無念Nameとしあき26/07/26(日)15:42:26No.1423896772+
肉や魚を味付けせずに揚げたり焼いたりしてアジシオかけて食うのがビールの肴で好きだわ
210無念Nameとしあき26/07/26(日)15:42:37No.1423896808+
>野菜炒めは油通しするとめっちゃ美味いんだけど気軽にできない
耐熱ボウルにカットした野菜と少量の油を入れて混ぜラップして加熱で代用できるぞ
まあ鍋で油通ししたのとは比較にならんがそこは代用だから
211無念Nameとしあき26/07/26(日)15:42:50No.1423896848+
>野菜炒めは油通しするとめっちゃ美味いんだけど気軽にできない
中華料理屋の動画見ると油の量やべーってなる
212無念Nameとしあき26/07/26(日)15:43:06No.1423896903+
ざるそばとかそうめんの季節だけどオススメのめんつゆってある?
213無念Nameとしあき26/07/26(日)15:44:05No.1423897112+
最近インスタがレシピ見るためのアプリに使ってる
214無念Nameとしあき26/07/26(日)15:44:50No.1423897259+
クックドゥに肉とかニンニクとかを好きなように足していけばいいんだよ
215無念Nameとしあき26/07/26(日)15:44:59No.1423897291+
豆苗食ってる安いから
216無念Nameとしあき26/07/26(日)15:45:56No.1423897480そうだねx5
    1785048356286.jpg-(22466 B)
22466 B
>ざるそばとかそうめんの季節だけどオススメのめんつゆってある?
217無念Nameとしあき26/07/26(日)15:46:42No.1423897658そうだねx1
>豆苗食ってる安いから
グラムで考えると本当に安いのか…ってなるけど
とりあえず1袋100円切ってくるから俺も豆苗食ってる
炒めてよし煮てよしで使い勝手もいい
218無念Nameとしあき26/07/26(日)15:46:55No.1423897712+
一人前だけ作るのは手間な上に低コスパだな
とは言え何人前も一度に作っても時間経過で味は落ちるし
連続で同じ物食べるの飽きるしで
普通に弁当でも買った方が安くつくから難しいな
219無念Nameとしあき26/07/26(日)15:47:28No.1423897846+
>No.1423897480
創味のつゆは美味いな
少しお高いけど麵つゆだけは創味のを買ってる
220無念Nameとしあき26/07/26(日)15:47:44No.1423897903+
かつお節とかで出汁取って創味のつゆを割ると2流の蕎麦屋ぐらいの味になる
221無念Nameとしあき26/07/26(日)15:48:04No.1423897965そうだねx1
    1785048484019.jpg-(9882 B)
9882 B
おそうめんはヤマモリ!創味は邪道!
(でもこくまろ酢は愛用してます)
222無念Nameとしあき26/07/26(日)15:48:21No.1423898022そうだねx1
俺デブで大食いだから自炊の方が結果的に安くつくなぁ
223無念Nameとしあき26/07/26(日)15:48:38No.1423898080+
    1785048518511.webp-(8432 B)
8432 B
これでめんつゆ作る
224無念Nameとしあき26/07/26(日)15:48:59No.1423898157+
まさかこのスレでふるさと納税使ってないとしはいないよなぁ!?
225無念Nameとしあき26/07/26(日)15:49:05No.1423898174+
うちの麺つゆはキッコーマンだけど某料理研究家に低評価出されて泣いた
226無念Nameとしあき26/07/26(日)15:50:40No.1423898507+
>創味のつゆは美味い
>創味は邪道
どっちだよ!
227無念Nameとしあき26/07/26(日)15:51:28No.1423898690+
    1785048688897.jpg-(38403 B)
38403 B
>まさかこのスレでふるさと納税使ってないとしはいないよなぁ!?
ここにいるぞ!
いやお得なのはわかってる…わかってるが…
思想信条にこだわりない人は絶対使った方がいいというか使わないとはっきり損だからね
228無念Nameとしあき26/07/26(日)15:52:14No.1423898871+
作るのも後片付けも楽な鍋にする
夏は耐える
229無念Nameとしあき26/07/26(日)15:53:58No.1423899266そうだねx1
冷凍餃子焼くだけでおいしいよ
あれは本当にすごい
230無念Nameとしあき26/07/26(日)15:54:03No.1423899286+
    1785048843204.jpg-(91376 B)
91376 B
>どっちだよ!
ご家庭の味の話やからねえ
宗教や野球と同じで違いを受け入れて愉しむ度量が必要やね
231無念Nameとしあき26/07/26(日)15:54:21No.1423899371+
ヤマモリはレトルトカレーを推す
232無念Nameとしあき26/07/26(日)15:54:42No.1423899464+
>うちの麺つゆはキッコーマンだけど某料理研究家に低評価出されて泣いた
料理研究家って肩書きはゴミだよな
普通に料理してたらみんな研究してるでしょ
そこらの主婦ですら
233無念Nameとしあき26/07/26(日)15:55:03No.1423899546+
>>どっちだよ!
>ご家庭の味の話やからねえ
>宗教や野球と同じで違いを受け入れて愉しむ度量が必要やね
もう買いたくねえなって思っちゃうわ
234無念Nameとしあき26/07/26(日)15:55:23No.1423899618+
    1785048923515.jpg-(139025 B)
139025 B
愛国者としては政府に苦言呈されてる奴らを利用したくないなぁ…
235無念Nameとしあき26/07/26(日)15:55:30No.1423899641+
>うちの麺つゆはキッコーマンだけど某料理研究家に低評価出されて泣いた
ミツカンよりは上だと思う
236無念Nameとしあき26/07/26(日)15:55:30No.1423899644+
>>冷凍庫がでかい冷蔵庫買うのって大事
>一人だと作りすぎちゃうから冷凍保存できる環境大事よね
作ったものを保存する派と
材料をお安く買ってきて小分けする派の溝は深いだろ
237無念Nameとしあき26/07/26(日)15:56:12No.1423899802そうだねx1
>俺デブで大食いだから自炊の方が結果的に安くつくなぁ
すげーいっはい食べたい時はパフォーマンスいいよね
俺はステーキ腹一杯食いたかったからブロック肉買ってひたすら塩コショウで食べて満足!
238無念Nameとしあき26/07/26(日)15:56:15No.1423899815そうだねx1
>俺デブで大食いだから自炊の方が結果的に安くつくなぁ
だよな
好きなだけ食べられるでぶ
239無念Nameとしあき26/07/26(日)15:56:58No.1423899946そうだねx2
>作ったものを保存する派と
>材料をお安く買ってきて小分けする派の溝は深いだろ
込み込みで経験値貯めてLV上げてくのが自炊やで
ロスがどんどん減っていく
240無念Nameとしあき26/07/26(日)15:57:25No.1423900048+
天ぷらはアスパラと大葉と茗荷がマストすぎる
あとベビーコーンとしいたけうめえ
241無念Nameとしあき26/07/26(日)15:57:36No.1423900084+
    1785049056598.jpg-(12341 B)
12341 B
>ざるそばとかそうめんの季節だけどオススメのめんつゆってある?
美味しかったけどコスパで最近は本つゆ
242無念Nameとしあき26/07/26(日)15:57:42No.1423900107+
>うちの麺つゆはキッコーマンだけど某料理研究家に低評価出されて泣いた
創味はわかるけどそれ以外は比べないとあんま差がわからない…
創味も美味いからとかじゃなくて甘さがかなり控えめだからわかる程度だし
243無念Nameとしあき26/07/26(日)15:58:19No.1423900242+
>一人前だけ作るのは手間な上に低コスパだな
ええ?
フライパン一つで片が付くようなもので済ませればいいんだよ
ご飯炊いて味噌汁作ってコロッケとかを外で買って
一品自分で簡単に作る位ならどうとでもなる
俺はめんどくさいから大体パスタで済ませるけど
244無念Nameとしあき26/07/26(日)15:59:22No.1423900461+
七味唐辛子は不純物の混ぜ物でダニが沸きやすい
ガリッとするときあるのが気持ち悪い
家で買うのは唐辛子100%の一味唐辛子
245無念Nameとしあき26/07/26(日)15:59:43No.1423900536+
本つゆが味と価格のバランス考えたときにコスパ最強だと思ってる
246無念Nameとしあき26/07/26(日)15:59:46No.1423900541そうだねx2
>作ったものを保存する派と
>材料をお安く買ってきて小分けする派の溝は深いだろ
そうなんだけど一人暮らしでコスパを追求すると自然と小分け冷凍にたどりつくので専用冷凍庫は一台欲しい
247無念Nameとしあき26/07/26(日)16:00:12No.1423900632+
>冷凍餃子焼くだけでおいしいよ
>あれは本当にすごい
袋で何十個入りとか大量に買えるものもあるし良いよね
俺は鍋の具材にしたりもしたよ
ワンタン風野菜汁(謎)とかアレンジもできる
248無念Nameとしあき26/07/26(日)16:01:17No.1423900853そうだねx1
いつの間にかオカンより料理歴が長くなってしまった
249無念Nameとしあき26/07/26(日)16:01:19No.1423900865+
>そうなんだけど一人暮らしでコスパを追求すると自然と小分け冷凍にたどりつくので専用冷凍庫は一台欲しい
おまえ頭コストコかよ
250無念Nameとしあき26/07/26(日)16:02:02No.1423901008+
とりあえずお肉とかソーセージを
大口で買って冷凍する事を覚えるだけでかなり違うんよね
あと大体同じ材料なんだけど組み合わせで取り廻すことも大事
それ+調味料とかでのバリエーションでがぜん違うという
251無念Nameとしあき26/07/26(日)16:02:05No.1423901012そうだねx3
>七味唐辛子は不純物の混ぜ物でダニが沸きやすい
>ガリッとするときあるのが気持ち悪い
風味付けの陳皮や山椒を混ぜものて…
あとガリッとするのは麻の実や
252無念Nameとしあき26/07/26(日)16:02:08No.1423901027そうだねx5
>いつの間にかオカンより料理歴が長くなってしまった
全俺が泣いた
そうか…オカンの料理まだ食べられることに感謝するぞ俺
253無念Nameとしあき26/07/26(日)16:03:39No.1423901302+
>>うちの麺つゆはキッコーマンだけど某料理研究家に低評価出されて泣いた
>ミツカンよりは上だと思う
ミツカンはホントいいとこないよな…
でも売れてるから主婦的には違うんだろうな
254無念Nameとしあき26/07/26(日)16:03:43No.1423901313そうだねx4
>全俺が泣いた
>そうか…オカンの料理まだ食べられることに感謝するぞ俺
可能なうちにいくつかの料理を教わっておくといいよ
255無念Nameとしあき26/07/26(日)16:05:23No.1423901650そうだねx1
    1785049523454.png-(59814 B)
59814 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
256無念Nameとしあき26/07/26(日)16:06:04No.1423901784+
>もやしくんはさぁ...
>せめて1週間は持ってくれない?
冷凍するのは許せないん?
257無念Nameとしあき26/07/26(日)16:07:09No.1423902027そうだねx1
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10803 B
>No.1423901650
卵焼きでも目玉焼きでも卵とじでも
たまご料理にはこれ入れるとめっちゃおかずになるから毛嫌いせずに一本持っとくといいぞ
258無念Nameとしあき26/07/26(日)16:07:18No.1423902058+
>No.1423901650
悪とは思わないが
必要だと思ったこともないなー
むしろ鰹節とかソーセージでも切れば
普通に味はいくらでも付くからな
259無念Nameとしあき26/07/26(日)16:07:44No.1423902139+
> >もやしくんはさぁ...
>>せめて1週間は持ってくれない?
>冷凍するのは許せないん?
解凍したらなんか俺の息子みたいな見た目になる...
260無念Nameとしあき26/07/26(日)16:08:05No.1423902202そうだねx1
>No.1423901650
なくても料理は作れる
が、最近使ってみようかなと検討してる
261無念Nameとしあき26/07/26(日)16:08:30No.1423902290そうだねx1
    1785049710688.jpg-(74587 B)
74587 B
>No.1423902027
262無念Nameとしあき26/07/26(日)16:08:38No.1423902322+
>解凍したらなんか俺の息子みたいな見た目になる...
おちんぽ!おちんぽではないでしょうか!
263無念Nameとしあき26/07/26(日)16:08:56No.1423902380+
    1785049736773.jpg-(19995 B)
19995 B
おそうめんならコレが好きだが他所では売ってないだろうからオススメはしない
264無念Nameとしあき26/07/26(日)16:09:25No.1423902478+
>解凍したらなんか俺の息子みたいな見た目になる...
つまり息子を手に掛けるようで許せないと
まあその辺はこだわりがあるよね
265無念Nameとしあき26/07/26(日)16:10:20No.1423902631+
あまかけるいぼのひらめき
266無念Nameとしあき26/07/26(日)16:10:22No.1423902638そうだねx1
台所で食べる
267無念Nameとしあき26/07/26(日)16:11:38No.1423902870そうだねx1
>むしろ鰹節とかソーセージでも切れば
>普通に味はいくらでも付くからな
よけいな風味はいらないけどうまあじが欲しいって時に効くから使いようだね
上の卵とかあとは漬物
焼き魚がなんか水っぽかったときとかにも
268無念Nameとしあき26/07/26(日)16:11:47No.1423902900+
>悪とは思わないが
>必要だと思ったこともないなー
>むしろ鰹節とかソーセージでも切れば
>普通に味はいくらでも付くからな
軽く数振りならなくてもいいかなって思うけど
小さじ2杯とかって量で使うと凄さを感じる
269無念Nameとしあき26/07/26(日)16:12:20No.1423903005+
そう言えば我が家に計量スプーンが見当たらない
270無念Nameとしあき26/07/26(日)16:12:33No.1423903050+
>あまかけるいぼのひらめき
俺が…いる…!
271無念Nameとしあき26/07/26(日)16:12:35No.1423903055そうだねx1
もやしの99%は水
272無念Nameとしあき26/07/26(日)16:13:17No.1423903185そうだねx1
焼き茄子に麺つゆ
シンプルに最高
273無念Nameとしあき26/07/26(日)16:13:38No.1423903260+
うちのばっちゃんは刺身の醤油にハイミーササッサと入れる人だったの思い出したわ
274無念Nameとしあき26/07/26(日)16:15:02No.1423903522そうだねx1
>軽く数振りならなくてもいいかなって思うけど
>小さじ2杯とかって量で使うと凄さを感じる
俺は逆だなぁ
数振り入れると味がビシッと決まるから匙単位で使うものではない
275無念Nameとしあき26/07/26(日)16:15:56No.1423903691+
>焼き茄子に麺つゆ
>シンプルに最高
しゃあっ
揚げ浸し!
276無念Nameとしあき26/07/26(日)16:16:34No.1423903795+
    1785050194864.jpg-(102173 B)
102173 B
>焼き茄子に麺つゆ
>シンプルに最高
料理人のイナダシュンスケがこの夏提唱した茄子のパラドックス
茄子は最高に油と相性のいい野菜だが
茄子の一番うまい食べ方は油を一滴も使わない焼き茄子という矛盾…!
277無念Nameとしあき26/07/26(日)16:16:37No.1423903804+
インスタント珈琲に数振り入れてみたことがあるけどやばかった
二度とやらん
278無念Nameとしあき26/07/26(日)16:18:34No.1423904195+
>もやしくんはさぁ...
>せめて1週間は持ってくれない?
買ってきてすぐヒゲ根と頭のカラとって水張った容器に入れて冷蔵庫に入れとけば一週間はもつ(水は毎日代える)
そこまで手間かけるならその労力ですぐ調理に使うって?それはそう
279無念Nameとしあき26/07/26(日)16:19:12No.1423904320+
めんつゆを出汁で割るとなんでも滅茶苦茶美味くなるんだけど出汁パックで取る必要があるし
顆粒の出汁の素は塩分強いのが多くて味変わっちゃうんだよな
そういう時に味の素とかハイミーとかいいかもしれん
280無念Nameとしあき26/07/26(日)16:20:42No.1423904642+
米が安くなったので江戸時代の食事みたいに3食白米とそれに合う漬物やおかずにすればかなり献立が楽になった
281無念Nameとしあき26/07/26(日)16:20:45No.1423904653+
俺もやし料理ってあんまりバリエーションないんだよな
だってもやしって味を支配しちゃうだろ?
もやしのくせに肉とかの主役より前に出ちゃうというか…
だからもやし単体のナムルとかしか作らなくなっちゃった
282無念Nameとしあき26/07/26(日)16:21:59No.1423904894+
冷凍ブロッコリーって書こうと思ったら初っ端に出てた
283無念Nameとしあき26/07/26(日)16:22:00No.1423904897+
もやしを使った和え物とか好きですよ
284無念Nameとしあき26/07/26(日)16:22:18No.1423904952+
大量に作らないもしくは必要な分だけ作るコツを身につける
量が少なければ失敗した時のダメージも少なく済むんだ
285無念Nameとしあき26/07/26(日)16:22:26No.1423904977+
    1785050546492.jpg-(126101 B)
126101 B
>めんつゆはソウミ?とかいうのが美味いよ
ミーのおすすめを出しておく
286無念Nameとしあき26/07/26(日)16:23:17No.1423905149+
インスタント味噌汁を手鍋に開けて適当に具材足すのがお手軽
287無念Nameとしあき26/07/26(日)16:23:30No.1423905190+
>冷凍ブロッコリーって書こうと思ったら初っ端に出てた
冷凍ブロッコリーはレンチンする時にラップの代わりにキッチンペーパーかけとくとベチャってなりにくいよ
288無念Nameとしあき26/07/26(日)16:24:11No.1423905322+
>インスタント珈琲に数振り入れてみたことがあるけどやばかった
>二度とやらん
胡椒を入れるのはアリだぞ
289無念Nameとしあき26/07/26(日)16:24:37No.1423905414+
具沢山ポトフを鍋一杯作って冷蔵庫保管
食べる分だけ小鍋で温める
楽で良いよ、冷蔵庫でも味染みるし
290無念Nameとしあき26/07/26(日)16:24:41No.1423905429そうだねx1
>大量に作らないもしくは必要な分だけ作るコツを身につける
>量が少なければ失敗した時のダメージも少なく済むんだ
冗談でいろいろ試せるしな
291無念Nameとしあき26/07/26(日)16:25:50No.1423905659そうだねx1
>胡椒を入れるのはアリだぞ
胡椒いいよね
インスタントにあうかは知らんが
俺はロングペッパー(ヒハツ)振って飲んでる
動脈硬化に効くっていうからさ…ハハッ…(健康診断でなんか言われた)
292無念Nameとしあき26/07/26(日)16:26:32No.1423905797+
輪切りにしたズッキーニをかんたん酢で漬けるだけで常備菜に
293無念Nameとしあき26/07/26(日)16:26:47No.1423905866+
>作るのも後片付けも楽な鍋にする
>夏は耐える
夏用に冷やしてから食べる鍋のレシピとかないものか
まああったとしても管理ミスると食中毒待ったなしか
294無念Nameとしあき26/07/26(日)16:27:40No.1423906038+
>>胡椒を入れるのはアリだぞ
>胡椒いいよね
>インスタントにあうかは知らんが
>俺はロングペッパー(ヒハツ)振って飲んでる
>動脈硬化に効くっていうからさ…ハハッ…(健康診断でなんか言われた)
シナモンもアリなんだけど一癖あるからなあ
295無念Nameとしあき26/07/26(日)16:27:44No.1423906047+
>輪切りにしたズッキーニをかんたん酢で漬けるだけで常備菜に
なんなら塩昆布で揉むだけでもうまい
味変でごま油を足してもよい
296無念Nameとしあき26/07/26(日)16:28:14No.1423906140+
コーヒーにバターはたまにやる
297無念Nameとしあき26/07/26(日)16:28:31No.1423906199+
冷蔵庫に暑いもの入れると冷えるまで周りにダメージいくのかな?
298無念Nameとしあき26/07/26(日)16:29:15No.1423906336+
>>輪切りにしたズッキーニをかんたん酢で漬けるだけで常備菜に
>なんなら塩昆布で揉むだけでもうまい
>味変でごま油を足してもよい
イタリアンっぽくオシャレに炒めて食べるのが一番美味くないまであるよなズッキーニ
299無念Nameとしあき26/07/26(日)16:29:47No.1423906437+
>夏用に冷やしてから食べる鍋のレシピとかないものか
冷しゃぶと温野菜作って冷蔵庫で冷やすといいゾ
300無念Nameとしあき26/07/26(日)16:30:25No.1423906569+
>冷蔵庫に暑いもの入れると冷えるまで周りにダメージいくのかな?
そこまで蓄熱するものを入れないだろ
ふつうは多少冷ましてからだよ
301無念Nameとしあき26/07/26(日)16:30:27No.1423906575+
最近お菓子も高いから自分で作ってる
バターと薄力粉と砂糖入れただけのクッキーがマジで楽
302無念Nameとしあき26/07/26(日)16:32:35No.1423907056+
としあきはうなぎ食べるの?
303無念Nameとしあき26/07/26(日)16:33:48No.1423907313+
ナスは冗談みたいに油を吸うから恐ろしくなる
304無念Nameとしあき26/07/26(日)16:33:55No.1423907342+
>としあきはうなぎ食べるの?
1本買うと三食ぶんくらいにはなるから平気でたべる
305無念Nameとしあき26/07/26(日)16:35:22No.1423907655そうだねx1
焼き魚は網で焼くほうがうまい気がする
306無念Nameとしあき26/07/26(日)16:36:00No.1423907819+
>としあきはうなぎ食べるの?
めったに手を出さないが
普通に食べるよ?
おいしいじゃん
307無念Nameとしあき26/07/26(日)16:36:26No.1423907909+
>ナスは冗談みたいに油を吸うから恐ろしくなる
出汁もよく吸うから煮浸しおすすめ
308無念Nameとしあき26/07/26(日)16:37:14No.1423908073+
>シナモンもアリなんだけど一癖あるからなあ
俺はヨーグルトに入れてる
309無念Nameとしあき26/07/26(日)16:37:47No.1423908182+
>>ナスは冗談みたいに油を吸うから恐ろしくなる
>出汁もよく吸うから煮浸しおすすめ
揚げ出し最強説出たな
310無念Nameとしあき26/07/26(日)16:37:48No.1423908183+
ナスは煮浸しにして余ったつゆは素麺にぶっかけて食う
311無念Nameとしあき26/07/26(日)16:38:03No.1423908239そうだねx1
>としあきはうなぎ食べるの?
今日は安いのが無けりゃ食べない
今年だけでも10串以上食べてるし
312無念Nameとしあき26/07/26(日)16:38:23No.1423908314+
最近はあれこれ混ぜずに野菜一種類で簡単に作るようになってきた
とても楽
313無念Nameとしあき26/07/26(日)16:39:55No.1423908655+
>No.1423887501
煮るは意外と簡単だね
具材とつゆの素入れて煮込めば何でも食える
問題は一人だと食いきれないこと
314無念Nameとしあき26/07/26(日)16:40:09No.1423908707+
シナモンは意外とカボチャと合う
合うように作るのはもう面倒になっちゃったけど
315無念Nameとしあき26/07/26(日)16:45:13No.1423909901+
    1785051913216.jpg-(36874 B)
36874 B
うちは冷たい麺にこれ
316無念Nameとしあき26/07/26(日)16:45:28No.1423909964+
>>冷蔵庫に暑いもの入れると冷えるまで周りにダメージいくのかな?
>そこまで蓄熱するものを入れないだろ
>ふつうは多少冷ましてからだよ
ファン当てて常温ぐらいまで冷まして入れてるけどまあ問題ないとおもう
317無念Nameとしあき26/07/26(日)16:45:49No.1423910036+
>最近はあれこれ混ぜずに野菜一種類で簡単に作るようになってきた
>とても楽
栄養バランスの呪いから解放されたな!
一食であれこれ摂る必要はないんだ3日とか1週間とかの単位で不足なく取れてればそれでいいのさ…
318無念Nameとしあき26/07/26(日)16:48:41No.1423910681+
近所のスーパーで能登のコシヒカリ5㎏3000円で売ってたからつい買っちゃったわ
まだあきたこまち残ってるけど
319無念Nameとしあき26/07/26(日)16:48:52No.1423910718+
大食いでそばが食べたい時はカップの天ぷらそばでも買ってきて袋麺のそばを茹でる
茹でてる間にカップのそばを食うとちょうどよく替え玉ができるぞ
320無念Nameとしあき26/07/26(日)16:49:44No.1423910900+
ポン酢で食うのも美味いな揚げ茄子
321無念Nameとしあき26/07/26(日)16:50:07No.1423910997+
>ナスは冗談みたいに油を吸うから恐ろしくなる
ちゃんと油の温度を上げてから投入するとだいぶマシになるな
322無念Nameとしあき26/07/26(日)16:50:48No.1423911130+
>うちは冷たい麺にこれ
使ってるのはこれじゃないけど
ごまだれにポン酢しょうゆを合わせることを覚えたわ
冷製パスタに使えるので便利
323無念Nameとしあき26/07/26(日)16:56:03No.1423912276+
>冷製パスタに使えるので便利
これで思い出したけどバジルソースはそうめんにも油そばにも合う
324無念Nameとしあき26/07/26(日)16:56:13No.1423912311+
こんな熱い日にはざる中華が美味い
つゆに小口ネギと刻み海苔をたっぷりと
325無念Nameとしあき26/07/26(日)16:57:42No.1423912617+
取り敢えずお米を炊けばどうにでもなる
5キロ3千円台ならお茶碗一杯の白米が5,60円位
326無念Nameとしあき26/07/26(日)16:58:09No.1423912713+
>うちは冷たい麺にこれ
薄めずお使いくださいって書いてあるけど原液は濃すぎるのが欠点
327無念Nameとしあき26/07/26(日)17:01:21No.1423913388+
>台所で食べる
換気扇あるし臭いも気にならず
洗い物とか片付けが楽だよね
真夏と真冬は部屋と違ってエアコン無く温度が辛いけどね
328無念Nameとしあき26/07/26(日)17:01:49No.1423913491+
>取り敢えずお米を炊けばどうにでもなる
>5キロ3千円台ならお茶碗一杯の白米が5,60円位
炊飯器なんかねえよ!という人にはハリオのレンジ用炊飯器
1000円台で普通に旨く炊ける
329無念Nameとしあき26/07/26(日)17:02:00No.1423913529+
>自炊のコツスレ
>なんかある?
難しく考えずに冷凍食品をレンチンしてパックご飯で食べるのも立派な自炊だよ
330無念Nameとしあき26/07/26(日)17:03:30No.1423913833+
>炊飯器なんかねえよ!という人にはハリオのレンジ用炊飯器
電子レンジなんかねえよ!
331無念Nameとしあき26/07/26(日)17:04:00No.1423913919そうだねx6
>>炊飯器なんかねえよ!という人にはハリオのレンジ用炊飯器
>電子レンジなんかねえよ!
きみんち何ならあるの…
332無念Nameとしあき26/07/26(日)17:04:36No.1423914039+
醤油酒みりん各種大さじ3砂糖大さじ1それと食材が半分ほどつかる水
これさえ覚えておけばどんなものを煮ても美味しく仕上がるぞ
333無念Nameとしあき26/07/26(日)17:04:58No.1423914124+
鍋とコンロがあれば飯は炊けるだろ
334無念Nameとしあき26/07/26(日)17:06:00No.1423914346そうだねx2
スーパーの半額刺身をヅケにして食うのめちゃうま
335無念Nameとしあき26/07/26(日)17:07:25No.1423914663+
時期はずれるが寒い時期ならブリを酒と醤油で漬けて焼いて食うの好き
ご飯のお供
336無念Nameとしあき26/07/26(日)17:07:43No.1423914725そうだねx3
>鍋とコンロがあれば飯は炊けるだろ
そんなもん揃えるよりサトウのごはんをチンの方が圧倒的に楽
337無念Nameとしあき26/07/26(日)17:08:16No.1423914842+
鰤あったら茹でて鰤しゃぶにしちゃう
338無念Nameとしあき26/07/26(日)17:08:17No.1423914844そうだねx1
>>鍋とコンロがあれば飯は炊けるだろ
>そんなもん揃えるよりサトウのごはんをチンの方が圧倒的に楽
レンジなんかないとか言ってるからだろ
339無念Nameとしあき26/07/26(日)17:08:45No.1423914959+
>レンジなんかないとか言ってるからだろ
サトウのごはんは湯せんでもいけるぞ
340無念Nameとしあき26/07/26(日)17:09:29No.1423915113+
昨年まではビンナガマグロがグラム98円でよくセールやってたから
漬けにして食べてたけど今年はすっかり値上がりした
341無念Nameとしあき26/07/26(日)17:09:32No.1423915118+
電子レンジと電気ケトルと炊飯器だけでガスコンロ電気コンロオーブン無しで15年以上自炊生活してる
焼いたものや揚げたもののサクッとした食感は外食時だけの贅沢だ
342無念Nameとしあき26/07/26(日)17:09:56No.1423915221+
炊飯器なら出品サイト覗けば3000円くらいでそこそこ良いの出てるよ
343無念Nameとしあき26/07/26(日)17:10:11No.1423915271+
>レンジなんかないとか言ってるからだろ
じゃあまず何があるのか開示しよう
344無念Nameとしあき26/07/26(日)17:10:58No.1423915427+
>レンジなんかないとか言ってるからだろ
じゃあ電子レンジを買って来ればいいじゃん
345無念Nameとしあき26/07/26(日)17:11:45No.1423915591+
>そんなもん揃えるよりサトウのごはんをチンの方が圧倒的に楽
米を炊くのとコスパが全然違うだろ
比較にもならないレベルだぞ
金に糸目は付けないで手間を掛けたくないってなら
それこそ弁当を買うか外食をすれば済む
346無念Nameとしあき26/07/26(日)17:12:17No.1423915697+
>炊飯器なら出品サイト覗けば3000円くらいでそこそこ良いの出てるよ
飲食系の家電って何調理したかわからんから怖い
347無念Nameとしあき26/07/26(日)17:12:36No.1423915767+
    1785053556960.jpg-(62275 B)
62275 B
洗い米(ザルで研いでそのままポリ袋などに入れて冷蔵庫で保管・1〜2日保つ)を食べる分だけレンジで炊いて食うのも捗るぞ!
348無念Nameとしあき26/07/26(日)17:12:47No.1423915817+
安く上げる場合同じ食材をある程度食べ続けることを覚悟する
玉のキャベツとか
349無念Nameとしあき26/07/26(日)17:13:12No.1423915922+
>ポン酢で食うのも美味いな揚げ茄子
うちでは味ぽんしか買わないけど
ポン酢も兼ねてるよね?
350無念Nameとしあき26/07/26(日)17:13:25No.1423915959そうだねx2
お米炊くって話でサトウのごはんとか言い出すのは
何か違うだろ
351無念Nameとしあき26/07/26(日)17:15:24No.1423916456+
100均行ってキャンプの調理道具と岩谷コンロと五徳のに小さい道具が乗る鉄のわっ化と後は小さめのお菓子を作るとってついたボウル(ステンレスせい)買ったりして
大人のおままごとして、練習しろ
352無念Nameとしあき26/07/26(日)17:15:40No.1423916511そうだねx1
>スーパーの半額刺身をヅケにして食うのめちゃうま
漬けいいよね
それか塩振って5分経ったら酢で洗う
それだけでも全然違う
後はユッケにしちゃうとかね
353無念Nameとしあき26/07/26(日)17:15:41No.1423916515そうだねx1
>安く上げる場合同じ食材をある程度食べ続けることを覚悟する
>玉のキャベツとか
千切りキャベツを作ったり焼きそばやお好み焼きを作ったりで
意外と消費しちゃう
354無念Nameとしあき26/07/26(日)17:15:43No.1423916519+
タッパーとレンジでご飯炊いてた時期あったけど
炊飯器買った方がいいわ
355無念Nameとしあき26/07/26(日)17:16:23No.1423916690+
うちは4合炊くなら炊飯器2合ならレンジ炊飯器だわ
356無念Nameとしあき26/07/26(日)17:16:28No.1423916722+
都会には電子レンジどころか冷蔵庫もない
キッチンには電熱コンロ(not IHコンロ)が一口だけなんて地獄みたいな部屋に住んでる単身者がけっこういるんだよな…
自炊したけりゃ引越せって言葉しか思いつかないけど
357無念Nameとしあき26/07/26(日)17:17:45No.1423917022+
近所のスーパーで捨て値に近い値段で売ってる鯛やマグロの身あらを買ってきて冷凍庫にぶっこんでおく
必要な時に仕事行く前に出しておいて(この時期はちょっと危ない)
ブツ切りにして大根とジャガイモと玉ねぎをざく切りして鍋に放り込んで
醤油料理酒みりん大さじ3砂糖大さじ2(甘いの苦手なら大さじ1ないし無し可)水300ml
コンロで中火にかけて沸騰したらアクを取りつつ弱火〜とろ火にして落し蓋(無いならアルミホイルで)
20分煮込んだら出来上がり
358無念Nameとしあき26/07/26(日)17:17:53No.1423917064そうだねx2
炊飯器なんてほぼ毎日使うんだからさっさと買えやと
359無念Nameとしあき26/07/26(日)17:18:05No.1423917118+
一人暮らしだから二合炊きの小さい炊飯器を使ってる
一度炊くと三食分になるからその時に食べない分は
レンジ可タッパーに入れて冷蔵
360無念Nameとしあき26/07/26(日)17:18:14No.1423917151+
>焼き魚は網で焼くほうがうまい気がする
そんな気はするけど煙が凄そう
ガスコンロの魚焼きグリルで焼いてるけど煙は目立たないな
361無念Nameとしあき26/07/26(日)17:18:52No.1423917330+
キャベツはレンチンして常備菜として冷蔵庫に
野菜炒めやラーメンの具なんならそのままドレッシングかけてサラダにでも
一玉とか一週間持たないよ
362無念Nameとしあき26/07/26(日)17:18:53No.1423917337+
>お米炊くって話でサトウのごはんとか言い出すのは
>何か違うだろ
あれも無いこれも無い炊飯器も何も無い言われたらサトウのごはんしか選択しないじゃん
363無念Nameとしあき26/07/26(日)17:20:06No.1423917646+
>炊飯器なんてほぼ毎日使うんだからさっさと買えやと
まともなIH圧力釜だと3万くらいからだから
続ける自信がないとパッとお買い上げしにくいお値段ではないかと…
364無念Nameとしあき26/07/26(日)17:20:20No.1423917702+
    1785054020928.jpg-(34095 B)
34095 B
>あれも無いこれも無い炊飯器も何も無い言われたらサトウのごはんしか選択しないじゃん
365無念Nameとしあき26/07/26(日)17:20:38No.1423917762+
>炊飯器なんてほぼ毎日使うんだからさっさと買えやと
買ってやっぱ自炊面倒…ってなったら無駄だし
366無念Nameとしあき26/07/26(日)17:21:05No.1423917863そうだねx2
>まともなIH圧力釜だと3万くらいからだから
>続ける自信がないとパッとお買い上げしにくいお値段ではないかと…
何でそんな高級路線に行っちゃうのよ・・・
もっと普通ので十分だよ
367無念Nameとしあき26/07/26(日)17:21:27No.1423917945+
>>炊飯器なんてほぼ毎日使うんだからさっさと買えやと
>買ってやっぱ自炊面倒…ってなったら無駄だし
まあ自炊やる種族とやらん種族おるからね…
368無念Nameとしあき26/07/26(日)17:21:29No.1423917952+
キャベツ一玉あったらまずロールキャベツ作るな
意外と簡単なロールキャベツ
コンソメ味に飽きたらミネストローネかシチューに変化させるんだ
369無念Nameとしあき26/07/26(日)17:21:54No.1423918079+
>まともなIH圧力釜だと3万くらいからだから
>続ける自信がないとパッとお買い上げしにくいお値段ではないかと…
そうやってすぐやらない買わない理由探すの得意だね
370無念Nameとしあき26/07/26(日)17:21:57No.1423918096+
炊飯器なんてタイマーと保温が本体だろ
他の機能はどうでもいいよ炊くだけなら鍋で炊いた方が早いし美味いんだから
371無念Nameとしあき26/07/26(日)17:22:19No.1423918180+
>そんな気はするけど煙が凄そう
>ガスコンロの魚焼きグリルで焼いてるけど煙は目立たないな
まあねサンマに限らず煙は多いね
換気扇1個じゃ全部吸ってくれないし
372無念Nameとしあき26/07/26(日)17:22:19No.1423918183+
>買ってやっぱ自炊面倒…ってなったら無駄だし
その手の人は毎食全てお弁当か外食で済ませてるの?
373無念Nameとしあき26/07/26(日)17:22:48No.1423918285+
最悪だけど
あと個人名上げてスレッドの雰囲気壊したくないから
みんな、見てもがまんしてくれw

バズレシピリュウジの虚無シリーズの真似しろ

邪道とは思うが、簡単手間要らず掃除も簡単とかそういう感じのものだから
374無念Nameとしあき26/07/26(日)17:23:03No.1423918362+
>>安く上げる場合同じ食材をある程度食べ続けることを覚悟する
>>玉のキャベツとか
>千切りキャベツを作ったり焼きそばやお好み焼きを作ったりで
>意外と消費しちゃう
お好み焼き作るとすぐ消費しちゃう
お好み焼きの本体はキャベツ
味はダシ入れて焼くけどソースたっぷりが決め手
375無念Nameとしあき26/07/26(日)17:23:22No.1423918419+
米炊きは土鍋派が結構いる
特に一人暮らしとかだと量が少なくてすぐに炊ける
土鍋なら安くて美味くて早く炊けるのに
わざわざ高くて不味い炊飯器を買ってる奴は馬鹿と言ってる奴が多い
376無念Nameとしあき26/07/26(日)17:23:27No.1423918441そうだねx1
みんな大事なことを忘れてるぞ
好き嫌いせず食べる
これが一番重要
377無念Nameとしあき26/07/26(日)17:23:52No.1423918535+
>もっと普通ので十分だよ
IH圧力釜は高級でもなんでもないよここが最低ライン
これ以下の炊飯器はカス
そんなの使うんだったら土鍋買ってそれで米炊いた方がまだマシ
378無念Nameとしあき26/07/26(日)17:24:02No.1423918582+
>他の機能はどうでもいいよ炊くだけなら鍋で炊いた方が早いし美味いんだから
電源入れてスイッチ入れたら後は勝手に炊いてくれる炊飯器一択だな
379無念Nameとしあき26/07/26(日)17:24:06No.1423918599+
>何でそんな高級路線に行っちゃうのよ・・・
>もっと普通ので十分だよ
いうて今どきマイコン釜でもあるまい…
どうせ自炊続くようならまともな炊飯器欲しくなるわけだし
380無念Nameとしあき26/07/26(日)17:24:36No.1423918725+
>IH圧力釜は高級でもなんでもないよここが最低ライン
>これ以下の炊飯器はカス
>そんなの使うんだったら土鍋買ってそれで米炊いた方がまだマシ
これ自炊なんてした事が無い人だな
381無念Nameとしあき26/07/26(日)17:24:48No.1423918771+
>土鍋なら安くて美味くて早く炊けるのに
土鍋は洗うのが面倒……焦がしたら地獄
382無念Nameとしあき26/07/26(日)17:25:02No.1423918828+
炊飯器料理に憧れるけど炊飯器臭くならないのかなアレ
383無念Nameとしあき26/07/26(日)17:25:26No.1423918939+
>いうて今どきマイコン釜でもあるまい…
>どうせ自炊続くようならまともな炊飯器欲しくなるわけだし
そのまともな炊飯器だって3万円とかしないで買えるよ

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